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深秋,常吃这种碱性食物,乌发护齿,强健脾胃,增强免力
...蒸排骨】 用到:芋头、排骨、葱姜、豆豉、盐、蜂蜜、生抽、料酒、淀粉1、买排骨的时候,记得让店家给你切好,买回来之后我们需要准备一大盆水,把排骨倒进去,浸泡1个小时。2、这样泡一下,就不需要再焯水了,也不会...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...脚准备猪蹄、黄豆、大葱、生姜、蒜瓣、小米椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、啤酒、冰糖。1、猪脚剁成块,用清水泡出血水,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净备用。黄豆提前用水泡一个晚...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...备菜,五花肉切片,豆干切条,蒜苗切段2、酱汁:半勺生抽,半勺蚝油,少许老抽,适量的胡椒粉调匀3、锅中少放油,下入五花肉,炒出油脂,然后把姜蒜末,干辣椒,花椒,豆瓣酱放进去,小火炒出香味4、再把酱汁倒进去炒...……更多
减肥别只吃水煮菜,不妨试试这八道炒菜,低脂低卡瘦身快,真好吃
...(可选),油菜(可选),食用油,盐,味极鲜酱油(或生抽、蚝油)制作步骤:1.西兰花掰成小朵,海鲜菇剪掉根部洗净。2.油菜摘洗干净,豆腐皮切小片(如果使用)。3.豆腐皮焯水(如果使用)。4.锅里油热,加入西兰花和...……更多
香焖鸭:香气扑鼻,一口难忘!
...除了鸭肉,我们还需要准备一些辅料,如姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮等。这些调料的相互搭配,能够使鸭肉的味道更加浓郁,香气四溢。现在,让我们开始制作这道香焖鸭吧!1.准备工作:将鸭肉洗净,切成...……更多
冬天经常手脚冰凉,一定要多吃这4样,补血养颜,驱寒暖身强免疫
...葱——洋葱炒牛肉准备雪花牛腱、洋葱、食盐、食用油、生抽、蚝油、料酒、淀粉、香葱。1、雪花牛腱解冻,没有的话可以用牛里脊或肥牛片,切成薄片厚洗干净血水,用手挤干水分,加入适量食盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉...……更多
...球大小的石头“这笋吃起来鲜啊,一口气好吃上一盆。”春笋刚一上市,赵阿姨就开启了“狂炫”模式,每天晚上都要烧上一大盆,油焖笋、春笋烤肉……除了春笋,赵阿姨还喜欢吃香菇、茶叶蛋 ,前段时间敞开肚皮吃了不少...……更多
不可错过的6道家常菜,让你食欲大增,米饭瞬间光盘
...炒肉:炒肉的时候别忘了加辣椒、金针菇,调个味道,用生抽、蚝油、淀粉、大蒜、盐、鸡精提提鲜。一道家常美味,以其独特的口感和丰富的营养赢得了广大食客的喜爱。2.虎皮青椒:炒青椒的时候加点大蒜,淋上生抽、蚝油...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...粉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽。操作步骤:1,里脊肉洗净后切成粗条,加入食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽抓匀腌制半个小时。 2,半小时后,碗中加入小酥肉专用粉,加入清水和食用油...……更多
春天,遇到这菜使劲吃,鲜脆可口,增免疫强体质,身体健康少生病
...过瘾。食材:包菜、蒜头、干辣椒、小米辣、鸡精、盐、生抽、蚝油、糖做法:1、包菜洗净,用手撕成大小适中的块,沥干水分备用。蒜头剥皮,切成蒜片;干辣椒切段;小米辣斜切成圈。2、热锅凉油,将蒜片、干辣椒和小米...……更多
春天没胃口吃饭,推荐5道开胃菜,鲜香美味老少皆宜
...枣红色糖色,然后放入五花肉翻炒均匀,炒至上色后加入生抽、料酒、老抽、蚝油调味,翻炒均匀炒至入味。3、接着放入适量热水没过食材,放入葱姜蒜、桂皮、香叶、八角,盖上盖子焖煮半个小时。接着放入鹌鹑蛋,继续焖...……更多
叉烧肉经典招牌菜,原来制作如此简单,厨师长分享技巧,先收藏
...味的酱料,会感到无比的满足和成就感。叉烧酱是一种以生抽、老抽、糖、盐、酒等为主要原料的烤肉酱料,具有甜咸适中、焦香可口的特点。它不仅是制作叉烧肉的必备调料,也可以用于烹饪其他烤肉和烧烤类食品。下面是一...……更多
被称为“天然胰岛果”的6种食物,建议每周吃2次,稳血糖降血脂
...法,一起看看吧。一、洋姜炒肉丝食材:洋姜丝、肉丝、生抽、盐、姜蒜、辣椒丝、淀粉做法:1、将洋姜切成细丝,准备好肉丝。用半勺盐,一调羹生抽和少许淀粉混合,再加入几滴花生油,将肉丝腌制一下,这样可以使肉丝...……更多
不同的鱼类,它清蒸出来的口感和味道都大不相同
...鱼不鲜,并且还会降低它的营养,其实清蒸鱼最好的是用生抽,因为老抽的颜色会比较重,它的味道也会更加的浓郁。这样不仅会让鱼肉的颜色变得难看,而且它的鲜味也会受到影响。 【附上:清蒸鱼的做法】准备食材:草鱼...……更多
4种自带“青霉素”的菜,建议隔天吃1次,增强免疫力,少生病
...:【洋葱炒猪肝】准备猪肝、青椒、洋葱、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、淀粉、香醋、食盐、食用油。1、猪肝切成薄片,放入清水里抓洗干净,直到水变得清澈,挤干水分放入碗中,加入食盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...豆腐食材准备:金针菇、嫩豆腐、大蒜、小米辣、香葱、生抽、蚝油、淀粉、食盐、食用油。制作过程:1.金针菇洗净去除根部,撕开摆盘,嫩豆腐切片摆在金针菇上面。2.把盘子放在蒸锅上,水开后蒸10分钟。稍微放凉,倒掉汁...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
...椒,一勺豆瓣酱炒出红油。3、倒入青红辣椒粒,调味放生抽和蚝油各一勺,少许胡椒粉,鸡精,最后开大火翻炒即可。酸菜肥肠煲食材:肥肠、酸菜、青红辣椒、泡椒、姜蒜、蒜苗;做法:1、肥肠洗净,放葱蒜、料酒焯一次水...……更多
这道炖菜的丸子鲜嫩可口,白菜爽脆多汁,暖身解寒,非常适合冬天
...椒段等辅料。热锅加油,炒香葱姜蒜和辣椒,加入适量的生抽和老抽搅拌均匀,再倒入清水和盐,放入鱼块,大火煮开后转小火慢炖,直到鱼肉入味即可。这道炖鱼的口感鲜美,汤汁浓郁,每一口都能让人感受到冬天的温暖。营...……更多
进入深秋,天气有些凉,要少吃凉食,多吃些热乎的饭菜
...放入蒜末、葱花、小米椒碎、盐、白糖、鸡精、十三香、生抽、蚝油、老抽、陈醋、香油、辣椒油搅拌均匀。锅内加水,煮开后放入面条,什么面条随意,煮熟后舀出一两勺面条,倒进料汁碗中,再捞出面条。锅内放入青菜煮断...……更多
爆炸味蕾!可乐鸡翅年糕的美味秘诀大揭露!
...,已经解冻好的、年糕适量,用水泡软备用、可乐1瓶、生抽、老抽、料酒各适量、盐、姜片、蒜辦、干辣椒适量。开始烹饪:鸡翅两面开花刀,用料酒、生抽、姜片腌制15分钟。1、热锅冷油,将腌制好的鸡翅放入锅中,小火煎...……更多
冬天最该吃的不是牛羊肉,低脂高蛋白,常吃强筋健骨,增强免疫力
...热后,放入花椒粒、生姜片、葱段、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽,将煮好的驴肉块放入锅中,大火煮开后,转小火炖1个小时。然后加盐,继续炖30分钟,然后,大火收汁,将汤汁收至浓稠,即可。3.盆中加入20克面粉,加入...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...250克;大葱:2根;姜:适量,切丝;大蒜:2瓣,切末;生抽:适量;盐:适量;食用油:适量步骤:1.将猪肉切成薄片,加入适量生抽和少许淀粉腌制片刻。2.大葱洗净,切成葱段备用。3.取一个平底锅,加入适量食用油,烧热...……更多
想吃肉饼在家做,成本不到5元,皮薄馅大,一周吃3次都不腻!
...备食材:猪肉末200克,鸡蛋1个,面粉适量,葱姜适量,生抽、老抽、盐、胡椒粉各适量。详细做法:步骤一:要将猪肉末放入碗中,加入切好的葱姜,然后加入适量的生抽、老抽、盐和胡椒粉。接着,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃不贵老少皆宜
...备猪肝、洋葱、青椒、红椒、淀粉、料酒、白糖、食盐、生抽、蚝油、老抽、生姜、蒜瓣、干辣椒、青蒜苗。1、猪肝在水里浸泡一小时,剪掉白筋,切成薄片,加入食盐、白糖、料酒、淀粉、姜丝、蒜片,用手抓匀后腌制20分钟...……更多
冬天“养肾”除了吃韭菜,建议多吃3样,助肾阳、壮筋骨、健脾胃
...、壮筋骨。 一、羊肉——葱爆羊肉准备羊腿肉、大葱、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、食盐、白糖、食用油、干辣椒、生姜、食用油。1、羊腿肉洗干净,切成薄片,放入碗中加入适量食盐、食用油、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉,打...……更多
气血不足百病生,入冬常吃这4道补气养血菜,气色好不怕冷贼有劲
...红烧黄鳝准备黄鳝、蒜瓣、葱、姜、料酒、白糖、食盐、生抽、老抽、八角、食用油。1、买几条黄鳝,让老板帮忙处理干净,回家后冲洗干净,切成小段,在表面划上几刀,方便入味。黄鳝比较粘,表面有粘液,要焯一下水。...……更多
冬季是养肝黄金期,多吃4样,养肝排毒,气色好强免疫,温暖过冬
...、鸡胸肉、青椒、胡萝卜、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉、食盐、食用油、料酒。1、鸡胸肉洗干净,切成小丁,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清,用手抓拌均匀,腌制10分钟。小菠萝去皮,用淡盐水浸泡一...……更多
不负好时光“春日经济”别样红
...温。春菜上市热销崇明的芦笋、老毛山的豌豆尖、安吉的春笋……又到一年尝春时,各种新鲜春菜纷纷上市,为消费者餐桌增添更多春天的味道。“什么季节就吃什么。”3月12日,在北京朝阳区某超市内,正在购物的王阿姨边说...……更多
在冬天吃兔肉,不仅可以暖身驱寒,还能补充能量,增强抵抗力
...葱和蒜瓣切片备用。此外,还需要八角、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和食用油。2.步骤二:焯水煮熟。将兔肉块放入锅中,加入足够的清水,再加入适量的生姜和葱。开大火煮沸后,焯水煮约3分钟左右,再将兔肉块捞...……更多
精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...放)、肉馅、猪肉糜、洋葱g)、胡萝卜、虾仁、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、白糖‍做法:1、卷心菜叶放入沸水中汆烫变软,捞出放入冷水中备用2、洋葱切碎,用食用油翻炒后散去热气;胡萝卜切碎粒、虾仁切丁,红...……更多
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宽米粉的美味魔法:让你的味蕾跳起舞来!
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宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
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软香滑嫩!让你难忘的家常美味 - 霸王蹄花制作全攻略
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舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
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早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
嘿,各位吃货们!你们还在为每天的早餐发愁吗?总是面包加牛奶、粥配咸菜?别担心,今天我要带你们开启一场真正的早餐盛宴!想象一下
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