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精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...抽1勺,玉米淀粉3小勺,鸡蛋1个,胡椒粉少许,盐少许,老抽1勺,花椒少许,八角半个,花生油适量。 1,把猪肉馅中放入1个鸡蛋,3小勺玉米淀粉,小半杯水搅打上劲,然后加入蚝油,生抽酱油,胡椒粉,葱末,姜末,盐搅拌...……更多
建议:小雪过后,常吃这5道“黄金菜”,健脾养胃,滋补又御寒
...,它们不仅能健脾养胃,还能在寒冷的冬日里为我们提供滋补和御寒的作用。今天,我就来跟大家分享这5道“黄金菜”,它们不仅美味,还充满了营养,是冬季不可或缺的好伙伴。首先,我们要了解,冬季是养生的最佳时机。...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
青蒜炒胡萝卜材料:青蒜、胡萝卜、油、盐、鸡粉做法:1.胡萝卜洗净,切成细丝。2.青蒜洗净,蒜白和蒜叶分开,切成段。3.锅中倒入适量油,油烧热后,下入蒜白,炒出香味。4.再倒入胡萝卜丝、蒜叶、少许清水,将胡萝卜丝...……更多
春季多吃这3肉,比羊肉便宜,比牛肉营养
...栗200克、葱2根、姜1块、蒜3瓣、料酒2大匙、生抽3大匙、老抽1大匙、白糖1大匙、盐适量、植物油适量步骤:1.准备食材:鸡腿肉或鸡胸肉切成适当大小的块状,板栗去壳备用。葱切段,姜切片,蒜切片备用。2.腌制鸡块:将鸡块...……更多
莲藕:清瘦之食,滋阴润燥,健脾养胃
...的辣椒或其他调料来调整菜肴的味道。南瓜:美容佳品,滋补养颜,助消化南瓜是一种营养丰富的食材,富含维生素A、C和E,以及锌、铁、钙等矿物质。它具有抗氧化、美容养颜的功效,同时也是一种很好的补气食物。南瓜能够...……更多
...要没过鸭肉,大火烧开,添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖,转小火炖40分钟左右。炖好后放入青椒、红椒、大火收汁即可。第三道菜: 家熬黄花鱼,寓意年年有余营养价值:黄花鱼脂肪少,含有丰富的优质蛋白,还...……更多
板栗鸡中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,保护心血管健康
...等成分具有增强免疫力的作用,有助于预防疾病。(2)滋补养生:板栗具有养胃、健脾、补肾的功效。与鸡肉搭配,更适合冬季进补。(3)促进骨骼生长:板栗含有丰富的钙、磷等矿物质,有助于骨骼发育。鸡肉中也含有丰富...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,好吃又下饭,做法超简单
...倒入锅中,快速翻炒至均匀。随后,加入一勺生抽、半勺老抽和一勺蚝油,大火迅速翻炒,使调料充分渗透鸡肉,味道更加鲜美。随后,将青红辣椒加入翻炒,略添白糖以增添鲜美口感,出锅前淋入少许花椒油,快速翻炒至均匀...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...段、姜片、八角、香叶、干辣椒、冰糖,一勺生抽,少许老抽,一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精和一勺黄豆酱,加入开水,盖上盖子,炖煮40分钟。3、放入土豆块和胡萝卜块,再炖20分钟,放入少许蒜苗,收浓汤汁即可。葱烧鸡材...……更多
6种电饭锅做的鸡,皮弹肉香,简单方便又好吃
...,葱油焖鸡 材料:一只鸡,生姜,洋葱,大蒜,料酒,老抽,生抽,胡椒粉,蜂蜜,葱花,小米辣。沙姜焗鸡材料:土鸡,蒜蓉,沙姜,葱白,生抽,料酒,蚝油,老抽,白糖,盐,生姜片,葱段, 酱烧鸡腿材料:鸡全腿,...……更多
五款经典炖鸡食谱,让你轻松成为家中的烹饪大师!
...炖2小时;最后调入盐即可。3.小贴士:高丽参具有很好的滋补效果,但不宜过量食用。 ……更多
推荐5款家常美味,香浓营养,下饭又解馋,让你大快朵颐
...、糖,再添些许胡椒粉增添风味;料酒、生抽调味提鲜,老抽上色增香,最后黄豆酱点缀,味道更加醇厚。做法如下:1.将鸡肉彻底洗净,期间可加入适量淀粉并搅拌均匀,随后用清水冲净;2.在处理好的鸡肉中加入胡椒粉、生...……更多
秋天,男人进补黄金期,多吃4种“扶阳菜”,身体硬朗,精力充沛
...到:板栗、鸡肉、生姜、大葱、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、食用油1、首先处理鸡肉,鸡肉倒在锅子里,加上葱姜、料酒进行焯水,之后捞出来用温水冲洗干净备用,板栗剥壳备用,生姜切片,大葱切段。2、锅...……更多
冰箱里的冻肉,超过这个时间,尽量别吃了,建议直接扔掉
...姜几片、大葱一根切段、八角2颗、桂皮一小块、生抽、老抽、料酒、盐适量。步骤:01.五花肉切块,冷水下锅加姜片、料酒焯水去腥,捞出洗净备用。02.锅中放少量油,加入冰糖小火炒至融化并呈焦糖色,下入五花肉块翻炒均...……更多
腊月将至,多吃这3宝,养好身体,才能健健康康的迎接新年!
...姜块、小米辣、花椒粒、羊肉、所需调料:料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、孜然粉、相关做法:1、准备大葱、姜块、小米辣、花椒粒,先把大葱、姜块、小米辣切成段,再放一边备用。2、接着准备羊肉,要切成片,再冷水下锅...……更多
鸽子富含丰富的营养成分,具有补益气血、美容养颜、补肝肾
...进补的最佳时机。在这个寒冷的季节里,怎样进行有效的滋补呢?很多人会选择吃羊肉或鸡肉,但实际上,有一种肉比它们更为适合,它就是鸽子肉。俗话说“一鸽胜九鸡”,可见鸽子的营养价值之高。鸽子富含丰富的营养成分...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
猪肘子的营养价值冬天是人们需求热量和营养的季节,而猪肘子恰好符合这样的需求。猪肘子是猪腿部的一段肉,富含丰富的胶原蛋白和脂肪。胶原蛋白对皮肤的紧致和关节的灵活性起到重要的作用,可以帮助人们保持年轻和...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...所以我们的日常饮食,也应该顺应阳气的变化,进入冬季滋补的收尾期,并开始适应春季升发的特点,有钱没钱要记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,修身养心,健康迎新年! 一,吃一饭——红糖糯米饭。俗话说:“小寒大寒,无...……更多
秋天的滋补良药,吃了能让我们更加坚强,抵抗秋天的寒冷
...猪蹄可不只是为了填肚子,还有一大堆好处。首先,保暖滋补!秋天,大家都怕冷,尤其是手脚容易冰凉,嘴馋的时候就来上一份热乎乎的猪蹄。那些肉和骨头里面蕴含的热量,能迅速为你提供温暖。而且,吃了能增强你的抵抗...……更多
猪蹄,富含胶原蛋白、蛋白质和各种矿物质,如钙、磷和铁
...下降,人们的食欲也逐渐增加。在这个季节里,选择一些滋补的食材对于保持身体的健康非常重要。今天,我们要介绍三种适合秋季食用的食材,并分享三道美味的烹饪食谱。一、猪蹄猪蹄,富含胶原蛋白、蛋白质和各种矿物质...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...干豆角烧排骨】准备排骨、干豆角、生姜、大葱、八角、老抽、生抽、料酒、白糖、食盐、花椒、干辣椒、食用油。1、干豆角提前用水泡2个小时,泡软后洗干净,切成长段备用。排骨剁成小段,放入清水里浸泡30分钟,泡出血...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...同时准备好蒜末以备后用。酱汁调料包含生抽增添鲜味,老抽提色增香,陈醋增添酸味,白糖平衡口感,盐提升整体风味,胡椒粉增添辛香风味。炒菜时不可或缺的调料之一就是淀粉,它能在烹饪过程中发挥重要作用。实施步骤...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...冒等疾病。材料:鸡腿或鸡胸肉:500克;生抽:3汤匙;老抽:1汤匙;白糖:2汤匙;姜:1块,切片;蒜头:3瓣,切片;料酒:2汤匙;食用油:适量;水:适量步骤:1.将鸡腿或鸡胸肉洗净,切块备用。2.取一个碗,加入生抽、...……更多
介绍一锅比秋裤还暖的鸡鸭肉料理,在深秋时节享受滋补,保持健康
...肉的美味深秋时节,天气渐渐转凉,人们开始注重保暖和滋补,以增强体质,防止生病。除了穿上秋裤来御寒外,还有一种更加美味和温暖的方式,那就是享用鸡鸭肉。这是一种温性食物,有着强烈的补气暖胃的功效。不仅能提...……更多
节气养生|立冬养生重在“藏”,这些炖菜滋补整个季节
...当厚重,食材以滋阴为主。中医四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴”,这是因为秋冬阳气潜藏,阴精蓄积,顺应这个趋势养阴…3、运动适量运动避免过汗。冬天提倡多运动是对的。但是,在冬天还像春夏一样过度运...……更多
冬天要暖身,多吃这种肉,让身体温暖,不干燥
...、八角、香叶、桂皮、板栗所需调料:盐、料酒、生抽、老抽、蚝油相关做法:1、先把买来的板栗外壳切开少许,然后起锅烧水,把板栗倒进去炖煮半小时,再盛出剥皮。2、再次起锅烧水,把鸡肉倒进去炖煮,再倒入适量葱、...……更多
鲜嫩多汁!春笋焖鸡的做法:结合了春笋的鲜嫩和鸡肉的香滑!
...煮的鸡肉)春笋3个葱姜蒜若干香菇若干(可选)生抽、老抽料酒盐冰糖白胡椒粉洋葱(可选)鸡油(可选)制作步骤:1.准备鸡肉:三黄鸡洗净后切成块状,用两勺生抽、少许白胡椒粉、一勺盐、两勺料酒腌制至少20分钟。2.处...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...豆腐、白菜、鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽,蚝油、小米辣、葱蒜做法:1、先把豆腐切小块,白菜掰成小块,木耳泡发清洗干净,鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐,把豆腐煎至两面金黄;豆...……更多
秋冬季节,不管多忙,都要常吃这4道菜,祛湿排毒,滋补暖身
...。这些菜品不仅口感丰富、色香俱全,更具备祛湿排毒和滋补暖身的功效。番茄炖牛腩搭配了丰盈的牛肉与新鲜番茄,既能补充营养,又有助于消化。糖醋排骨则以其独特的酸甜口味,唤醒了味蕾,令人垂涎欲滴。一、番茄炖牛...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...;料酒:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;香料包(八角、桂皮、草果等):适量;清水:适量制作步骤:1.牛肉处理:牛肉洗净,切块,放入开水中焯水,去除血水和杂质。2.炒牛肉:锅...……更多
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钭金法 浙大儿院大外科主任、新生儿外科主任,博士研究生导师。中华医学会小儿外科学分会新生儿外科学组副组长,中国医师协会新生儿科医师分会外科专业委员会副主任委员
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袁天明 浙大儿院新生儿内科主任,硕士生导师。中国医师协会新生儿科医师分会常务委员、感染专业委员会主任委员,中华医学会围产医学分会营养与代谢学组委员
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