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春日云南正当“食”
...词。有山菜香椿和山胡椒可以吃,还有三月李等你来尝。昌宁 花式吃香椿和山胡椒这两天,昌宁县的香椿开始发苞破芽,当地人纷纷采鲜解馋。“香椿时令很短,一年也就一个月,过了这个季节,香椿就不好吃了,所以要趁着...……更多
...同乐同逛,感受云南人间烟火气息,有人还凑巧赶了个“年猪饭”。在云南文山,普者黑国家5A级旅游景区在新春冬日里显得别有一番风情,过冬的候鸟在景区山水间翱翔,祥和的田园风光吸引省内外游客光顾。当地民宿纷纷挂...……更多
写春联送祝福搬新家迎新年
...一下新房。家中3个孩子要回家过年了,还得开始着手杀年猪……”周龙规划着搬进新房后的打算,脸上挂满了笑意。周龙的新房于去年9月底开始动工建设,去年12月初完工。“新房建成感谢共产党,幸福生活全靠好政策。”周...……更多
...借机也唠叨唠叨年边的事。有人在和杀猪匠面谈说某天杀年猪的事。有的安排近一两天要打年糍粑,抡粑捶特别要约好几个壮劳动力。有人想碰碰退休老校长联系写春联,年年都是他在操办。几个大妈聚在一起笑谈这长那短,也...……更多
...嫩的肉,去祭拜我的“干妈”。四川的除夕习俗;1、杀年猪,做年夜饭在四川的农村,杀年猪是年前的一件大事。我记得小时候,每到除夕前,家里的大人都会精心挑选一头最肥壮的年猪,请来村里的杀猪匠帮忙宰杀,一头三...……更多
你吃过最好吃的东北菜是什么?网评这3种上榜,每次都撑到扶墙走
...冬天,咱们东北人就会开始忙碌起来,因为这个时候要杀年猪,做杀猪菜了。咱们东北人呢,会把猪身上的各个部位都做成不同的菜肴,比如猪肉炖粉条、酸菜炖肉、血肠、肝肠、肺肠等等。这些菜呢,都是用新鲜的猪肉和内脏...……更多
点起火塘感受清水烟火气息
...围坐在一起,大快朵颐。“娃儿,过上段时间,我们就杀年猪了,来吃杀猪饭呀。”李妈妈热情招呼着,“到时候你们来烤肉吃,给你们做拿手菜。”想起那炭火上滋滋响的烤肉、诱人的菜花腌菜拌生肉、飘香的油辣子,还有那...……更多
矢志创新五载 攻克隧道建设技术关
...——广西路桥集团破解软岩大变形隧道施工难题纪实云南昌宁隧道全幅贯通仪式现场。昌宁隧道进口。 施工人员在昌宁隧道内运用NPR锚索技术进行钻锚索孔作业。风景如画的云南省昌宁至保山高速公路。 陶芸萍 覃晨曦横断山...……更多
打开腊月的画卷
...年”。腊八过后,村头巷尾,烟火气息浓郁。晨起间,宰年猪的农家灶台上火舌舔舐着硕大的铁锅,水汽蒸腾,围观的人们聚拢一起,估量着年猪的大小与肥瘦。突然间,不知是谁的话让大家哄笑起来,就连手里忙着活计的人也...……更多
...时间,晴隆县阿妹戚托小镇咪咕广场上热闹非凡,前来吃年猪饭的人络绎不绝。广场上,“过彝族年,吃年猪饭”的标语彰显着小镇喜庆祥和的氛围。“大家在这里吃饭,还可以看节目,非常有意思。”游客张女士说。晴隆县阿...……更多
缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
大雪·火塘·风锅肉文/陈嗣红小年,是外婆家杀年猪请客的日子。一夜大雪,清晨的山村银装素裹,天地朦胧,冰雪女神霸气地,目空一切地将世界变成她的颜色。寒风凛冽,吹在脸上刺痛,然后是清凉的快感。冬雪,真的是清...……更多
滇西五载追光路 “长隧短打”巧移山
...的“愚公移山”故事。参建人员合影。广西路桥集团供图昌宁隧道是广西路桥集团“三桥一隧”重点工程之一,是云南省昌宁至保山高速公路施工难度最大的控制性工程,也是广西路桥集团在云南建设的最长隧道。自2018年隧道...……更多
过年啦⑦丨秋凡:团年饭是什么味儿
...的、刚从公家大池塘里打捞起来的鲜鱼,肉是自家刚杀的年猪。一到年尾,村队长就带着几个打“渔”能手,将池塘里的水全部放干,清塘捕鱼。鱼儿们长势好的年头,每家每户均能分到大大小小的好几条鱼。父亲将它们拎在手...……更多
过年啦⑪丨张跃:山乡年韵
...山乡,年的味儿就分外地浓。准确地说,年的脚步声从杀年猪开始就能听到了。从肥硕的年猪的吼叫声里,从乡民充实而满足的忙碌中,从邻里朴实而期待的话语里,分明感到了“年”快步而来的节奏。年从腊月的炊烟上品。农...……更多
果都“村戏”唱得真精彩
...的五头大花猪,是村集体为村民购置的又一份诚意年货。年猪现场宰杀,经过4口大锅2小时的烀煮,热气腾腾的猪肉炖粉条就端到了村民面前。享受着喷香的美食,村民们的脸上都笑开了花。后许家——分红30万,奔向幸福在欢...……更多
宏观大势|能繁母猪存栏连续12个月回调,新一轮猪周期何时到来
2023年猪价低位徘徊,市场认为产能去化将持续且存加速迹象。从供给层面看,2023年生猪产能端整体仍处于高位。据农业农村部数据,2023年生猪出栏72662万头,同比增加3.8%。2023年4季度末生猪存栏43422万头,环比降1.8%。能繁母猪...……更多
预制菜该不该上年夜饭餐桌,看各人所喜即可
...过年准备丰盛的大餐,诸如打豆腐、摊豆丝、打糍粑、杀年猪,这样样都是需要时间的辛苦活,也需要多个人的合作才能完成,大家一起完成这些食材的准备,累并快乐着。尤其是家家户户杀年猪过后,都会办上一桌“杀猪饭”...……更多
博兴县民政局贴心便民服务让当年的“滇配”情不再“颠沛”
...领结婚证。但比较特殊的是,女方老人原户籍地在云南省昌宁县更戛乡,男方的户籍地则是博兴县,当年两位老人是在云南省昌宁县更戛乡完成登记结婚的,虽然两位老人的结婚证至今仍保存完好,但因历史原因存在信息不相符...……更多
广西路桥集团投资建设的软岩大变形隧道——昌宁隧道实现全幅贯通
...网-广西频道2023年1月5日,经过4年零5个月的奋战,云南省昌宁至保山高速公路(以下简称“昌保高速”)昌宁隧道实现全幅贯通,成功攻克软岩大变形隧道施工国际性难题,在助力交通基础设施建设中展现了新作为。贯通仪式现...……更多
陇中老食记
...,对爷爷来说,或许就是最香的了。北山腊肉北山腊肉是年猪刚杀后,趁热将炒了的盐和各种调料搓在猪肉上,第二天就挂在屋檐下或铁丝上晒了。晒上两个月左右,快要晒干了,取下来洗净、泡软、煮了,其味更是醇厚。煮熟...……更多
十岁那年的春节
...麻糖等。中午时分,父亲骑着他的小毛驴满载而归了。杀年猪是农家的重头戏。杀年猪当天,父亲会请来几名壮劳力,只见他们用绳索把猪的四蹄捆绑住,摁倒在一张大桌子上宰杀,然后把三四百斤重的大肥猪抬到沸水大锅里,...……更多
昌宁县勐统社区:甜龙竹托起群众增收梦
来源:极目新闻金秋时节,位于昌宁县勐统镇勐统社区千亩高效培育示范基地,一丛丛翠绿的甜龙竹漫山遍野。开挖、浇水、施肥,亭亭玉立的竹子周围,村民正在实施精细化管理。“一大早,我就去昌宁工业园区对接竹笋加...……更多
“二师兄”在贵州⑧|土猪明星出列:江口萝卜猪黔北黑猪紫云花猪
...义、凯里等地的消费者都专程赶到江口县购买萝卜猪作“年猪”。因其形状像萝卜,长不大,体型与白萝卜十分相似而得名。该品种是江口县百姓在长期的放牧饲养过程中,通过人工选育选配和自然选择形成的特有品种。具有体...……更多
...电商平台,提供工商财税、知识产权等服务,2023年上半年猪八戒网营收2.52亿元,同比减少12.2%,经调整净亏损7087万元,同比扩大34.1%。2023年至今,猪八戒App对苹果版应用进行了20次升级,最近一次发生在12月,向个人店铺开放了...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏
...一年不坏。临近年关了,很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦,每年杀年猪后,就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了,以前生活条件不好,年底杀一头猪,然后做成腊肉,可以吃上一整年,只要方法掌握的好,腌制...……更多
十年“磨”出养殖“致富经”
...市区送一趟货,最近几乎每天都送。“前段时间单位团购年猪订单特别大,年猪已经卖完了,现在每天大概要送90多只土鸡。”在过去相当长的时间里,多是“鲤鱼跳龙门”式的离农进城,却鲜见“凤还巢”式的返乡归田。和很...……更多
...讯(记者 杨艳鹏 通讯员 刘子安 杨晓华) 1月5日,昌(昌宁)保(保山)高速公路昌宁隧道全幅贯通,昌保高速公路全线通车进入冲刺阶段。昌宁隧道是昌保高速公路的控制性工程,左线长5454米,右线长5429米,隧道最大埋深406...……更多
...应对人口老龄化,聚焦老年人所需所盼,提升生活品质,昌宁县以培养新时代有作为、有进步、有快乐的“三有”老人为目标,通过充分整合涉老资源、优化课程设置、织密教育阵地网络等措施,多措并举提升老年教育品质。昌...……更多
· 挑海报、配文案…小城中介开始预热“春节档”
...三、四线城市,已经拉开了楼市“春节档”的序幕。从送年猪到报车费,返乡置业活动多“现在我们讲究的已经不是‘过了腊八就是年’了,基本上元旦一过,朋友圈里同行们返乡置业的广告就出来了。”最近小黎手里的主要工...……更多
...铸就成功(保山市诚信之星)——记保山市“诚信之星”昌宁县耈酒酿造有限责任公司本报记者杨景皓通讯员孙继敏袁丽萍走进昌宁县耈酒酿造有限责任公司,只见全体员工井然有序地忙碌着。酿造师傅在仔细地查看粮食发酵情...……更多
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都金辉医生:中医看过敏性皮炎行不行?
过敏性皮炎,作为现代生活中常见的皮肤问题,其根源往往在于机体对特定外界物质产生的异常免疫反应,导致皮肤出现红肿、瘙痒、丘疹等症状
2024-08-02 00:46:00
发挥区域医疗中心作用,贵黔医院5周岁了
院庆逢夏时如火,绿树浓荫映华堂。8月1日,贵黔国际总医院(下称“贵黔医院”)举行建院五周年庆典。上级领导、医院领导、各骨干专家及科室代表共计约500人出席活动
2024-08-02 04:12:00
红烧肉做得好吃,秘诀在这里!
说到红烧肉,大家的眼睛是不是立刻亮了起来?这道经典的中式菜肴,不仅色泽诱人,还散发着让人垂涎欲滴的香味。无论是家庭聚餐还是节庆宴席
2024-08-02 06:00:00
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黑鱼片,不仅口感鲜嫩,还富含丰富的营养,是很多人家常饭桌上的常客。今天,我就来分享一份黑鱼片的家常做法,让你在家也能轻松做出美味的黑鱼片
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苦笋肉片汤的美味秘方:一锅清香扑鼻的健康汤品
大家好,今天要和大家分享一个超级美味又健康的汤品——苦笋肉片汤。听到“苦笋”这个名字,可能有些人会觉得有点儿陌生,其实它是一种非常有营养的食材
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钉螺,听名字可能会让人觉得有点陌生,但在一些地方,它可是餐桌上的美味珍品。今天,我们就来聊聊钉螺的正确吃法,带你从零开始了解这道海鲜美食的秘密
2024-08-02 06:02:00
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说到老鸡煲汤,许多人都会觉得它是一道既简单又滋补的美食。不过,要想把这道汤煲得更香浓,更有营养,可不光光是把鸡放进锅里那么简单
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提到肉桂,很多人脑海里浮现的可能是冬天的香甜气息,或者是奶茶、甜点里的那股浓郁香味。但是,你知道肉桂也可以成为一种茶吗
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小仙炖鲜炖燕窝怎么吃?让你的美味之旅更轻松
燕窝在养生界一直有着很高的地位,特别是小仙炖鲜炖燕窝,凭借其独特的制作工艺和方便的食用方式,赢得了不少人的喜爱。如果你还在琢磨小仙炖鲜炖燕窝怎么吃
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最近,燕窝成了很多人餐桌上的新宠,尤其是像小仙炖这样鲜炖的燕窝,更是因为其便捷和高营养受到了广泛关注。如果你对燕窝还不太了解
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腌制蒜头,听上去可能有点儿小众,但其实它是一道非常受欢迎的调味小菜。无论是作为佐餐的小菜,还是放在炒菜里提味,腌蒜头都能给你的菜肴增添一份特别的风味
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