十年“磨”出养殖“致富经”

本文转自：西安日报

90后小伙儿回乡当起“新农人”

十年“磨”出养殖“致富经”

谢晔在“干湿分离”的新鸡舍里喂鸡。

■记者 王甜甜 文/图

临近年关，是谢晔一年中最忙的时候。

2月4日，记者在塬上见到了正在给鸡投食喂水的谢晔。他整理好脚上的雨靴，穿上防水围裙，一手提着玉米麸皮混合而成的鸡食筒，一脚踩进鸡舍，弯腰给投食筒注入鸡食，顺便查找鸡蛋收至桶中。此时，鸡群蜂拥而至，场面极为壮观。

其他时间，谢晔基本都在处理订单。以往，他一周往市区送一趟货，最近几乎每天都送。“前段时间单位团购年猪订单特别大，年猪已经卖完了，现在每天大概要送90多只土鸡。”

在过去相当长的时间里，多是“鲤鱼跳龙门”式的离农进城，却鲜见“凤还巢”式的返乡归田。和很多人一样，90后的谢晔出去念大学时没想过再做回农民。如今，他却在老家长安区砲里街道谢家岭村养了10年鸡。

大学生返乡当起“新农人”

2013年，土木工程专业的谢晔顺利毕业后，到陕西一家国企做技术员，然而在一次高空施工中，他不小心摔倒受了点小伤。

正是因为这次“小事故”，让谢晔对自己的人生有了新的规划。回老家养伤的日子里，也让谢晔深刻感受到自己喜欢农村，想把根扎在农村，想力所能及为家乡做一些事。

“当时，我记得很清楚，我看了央视的一个栏目叫《致富经》，在那个栏目里，我看到了属于我的商机。”谢晔说，早年父母举家迁至新疆，村里十余亩土地闲置了下来。

“如果我能在这里养鸡，‘鸡生蛋蛋生鸡循环往复致富’该多好。”对于谢晔的想法，父母起先并不同意。他们觉得谢晔读过大学，应该在城市扎根，在农村搞养殖受苦受累不说，生活条件也不好。但是，这些都没有让谢晔动摇。

说干就干，当时，谢晔的启动资金只有1万余元，他只能购买二手简易鸡棚，剩下的钱买鸡苗。“刚开始真的是摸着石头过河。”谢晔说，自己从来没有学习过任何养殖方面的知识，既然做这件事，他就想把它当作事业。于是，他从零做起，看书学、网上学，甚至坐公交车跑去图书馆查资料学。不论是灾病害防治方面的难题，还是日常养殖注意事项，谢晔通通拿下。

谢晔养殖最多的种类就是芦花鸡，养4个月就能出栏。当时他做活鸡批发，整个养殖场同时圈养过1万多只鸡。规模上来了，谢晔开始加盖鸡舍，并将此前简易鸡棚翻新。他带着记者走进一间鸡舍，鸡舍悬空加盖一米且地面铺设镂空砖，投食筒吃多少下沉多少。这些细节都包含了谢晔的“巧思”。

谢晔说，传统的鸡舍里鸡粪如果不及时处理，地面就会变湿，鸡卧在上面肚子会着凉。“镂空以后就真正做到了‘干湿分离’，悬空盖制则是为了拖拉机铲粪方便，投食筒按量供给，也很合理。”

希望有力量带动更多乡亲致富

禽流感是每一个养鸡户的噩梦。那一年，谢晔因此损失惨重，虽然动过放弃的念头，但家人的支持让他坚持了下来。于是，他“触网转型”决定改变营销模式，变批发为零售，将以往4个月出栏的芦花鸡饲养至7个月出栏，收缩规模，提升质量。

秦岭脚下，空气清新、水源充足，加之谢晔家十余亩的地，他开始精细化分割他的生态养殖基地。

谢晔将鸡舍设置成了“小操场”。“这里喝水，那里晒太阳，还养了几只小狗，让小狗去鸡舍里溜达，增加土鸡的运动量。”在谢晔的养殖基地，每个“小操场”里养殖的品类并不相同，谢晔说，每隔一段时间他就会对品种进行调整。

由于生态放养，纯天然、无污染，他养的土鸡和鸡蛋收获了诸多好评，慢慢地，“老客户”多了起来，也有越来越多的“新朋友”慕名而来。

到今年年底，谢晔搞养殖就整整10年了。此前，村里其他养殖户前来咨询养殖相关事宜，谢晔就帮忙分析情况，解决问题，很多经验他都知无不言。“我们年轻人喜欢分享，我也是看了别人分享的东西才走到今天。如果有人想来咨询，我一定毫无保留，倾囊相授。”

目前，谢晔已经考取了中级职业农民证书。说起今后的打算，他说，等养殖场稳定一些，他还想分出一部分精力搞种植。“这些年，得到了家乡政府和乡亲们不少帮助，新的一年，期待能有更多惠农政策向农民创业创新倾斜。到时候，希望我能有力量带动更多乡亲一起致富。”