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趣谈关中人的“蒸年馍”
...俗的说道又扩散开来,其中最为吸睛的是很多地方的“杀年猪”,也就是把自家养的猪杀了,预备着过年吃。在这个互相帮忙的过程中,乡邻们增强了沟通交流,联络了亲情友谊,一定意义上是小型的联欢会,是精神的莫大慰藉...……更多
山上增绿 林下增收
本文转自:云南日报昌宁县做活林下经济文章——山上增绿 林下增收近年来,昌宁县积极探索林药、林菌、林菜、林禽、林畜、林蜂、森林旅游等林下产业发展模式,做活林下经济文章。全县森林覆盖率从2018年的65.12%提高到202...……更多
...远有个湖,夏天一到,湖里肥美的水草便成为我们家那头年猪的好饲料。每到母亲外出做事,姐姐便不顾太阳火辣,学着大人用两根长长的竹竿把中间绑结实,人站在岸上,看准湖中的水草,把两根竹竿先张开,一头插进水里,...……更多
牧原股份预计2023年归母净利润亏损39亿元至47亿元
...。另一方面,牧原股份也注意到最近猪市回暖,预计2024年猪价总体上比2023年更为乐观。至于成立光伏公司的动作,牧原股份再度否认要跨界光伏赛道,强调是在生产场所的屋顶建设分布式光伏,降低生产过程的碳消耗。市场上...……更多
青番茄 红番茄
...同学面生、忸怩,不到两个月,大家熟络起来,逢哪家杀年猪,便邀请两三个关系密切的同学到家吃刨猪汤。被邀请的同学得回请,渐渐地相互走动悄然成为一种流行。 吃人三餐,还人一席。首批被我邀请的同学,有明胜、海...……更多
...诸多消费体验,在云栖谷景区滑雪、在高岚朝天吼景区品年猪宴、在南阳泡温泉,该县为游客打造沉浸式度假体验一站式服务。水月寺镇分管旅游的负责人介绍,兴山县瞄准冰雪经济发展黄金机遇期,顺应居民消费升级趋势,以...……更多
...匾上晾晒到干燥。“做粉皮是祖祖辈辈传下来,农村有杀年猪烧粉皮的习俗,每到霜降之后我们就开始做。”65岁的村民王跃进说。富林粉皮属河粉的一种,发展历史悠久,制作技艺精巧,采用纯米加工而成,营养丰富,口感绵...……更多
...彝族自治县新林镇茗新村,越来越多的村民带着分割好的年猪肉向新建成的“彝步千年·文旅新寨”农旅综合体(以下简称“文旅新寨”)赶去。彝历新年将至,这里专门打造了“烧烤房”,为全村熏制腊肉提供统一去处。赶路...……更多
...财联社12月26日电,华泰证券研报指出,供给高压下,2023年猪价旺季不旺、生猪养殖端亏损期延长且短期难现盈利迹象。现金流压力叠加生猪疫病抬头的背景下,我们预计母猪产能去化趋势有望深化,24Q2或有望出现猪周期的底部...……更多
腊肉产业助力乡村振兴
...土家族过年的传统美食。每逢寒冬腊月,当地农户都会将年猪鲜肉用食盐腌制,并用柴火和香树枝进行熏烤,使其成为香气四溢的烟熏腊肉制品。1月7日,村民娄花在检查腊肉的腌制情况。 村民黄兵在烟熏腊肉。村民娄花在检...……更多
养殖板块逆势领涨,养殖ETF涨超2%,新五丰涨超8.6%
...(159865)涨超2%,盘中溢价交易。国海证券表示,2024上半年猪价可能存在较大的下行风险。在资金紧张的背景下,行业有望进入主动去产能的阶段。考虑到随着后续产能去化提速,周期拐点临近,后续行业景气度边际改善。浙商...……更多
湖北宣恩县彭家寨古吊脚楼群品尝“刨汤宴”美食
↑1月12日,游客在彭家寨吊脚楼前体验土家“杀年猪”习俗。腊月里,在湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县彭家寨古吊脚楼群,村民与游客一起打糍粑,烫豆皮,吃“刨汤宴”,品味土家古寨腊月“忙年”的民俗。彭家寨地...……更多
欢乐迎新春   和谐邻里情
...小区付出的诸多努力和作出的奉献 。此外,现场还有杀年猪、长桌家宴等传统民俗活动,让居民们在体验传统文化的同时,增进邻里之间的感情。除了文艺演出和民俗活动,活动还设置了趣味竞猜环节,让居民们在游戏中学习...……更多
彭忠海:放养跑山猪“跑”出致富路
本文转自:汉中日报进入腊月,农村人开始杀年猪、熏腊肉,迎接新年的到来。南郑区湘水镇的放养跑山猪腊肉在当地小有名气。“这些猪原生态放养,白天满山跑,傍晚时分才回圈。”海明村村支书彭忠海说,山坡不仅是猪...……更多
乡村美食迎新年
...欢聚一堂,忙碌着准备年货,共同迎接龙年的到来。宰杀年猪、舂糍粑、灌血肠等传统年俗活动,在这里被赋予了更深刻的意义——它们不仅是对过去一年辛勤付出的犒赏,更寄托着村民们对新一年美好生活的热切向往。广西云...……更多
浙江建德航川村新春年俗文化节拉开帷幕
...游、婺剧表演等特色内容。航川村多家特色民宿还设置了年猪宴、抓田鱼、打糍粑、篝火狂欢等民俗体验环节,营造浓浓的传统年味。 2月2日,航川村新春年俗文化节的民俗祈福巡游队伍进村巡游(无人机照片)。2月2日在航川...……更多
江永县夏层铺镇中国传统村落--洞美村参加春节晚会
...各地的年味儿也越来越浓,赶大集、买年货、挂灯笼,杀年猪,处处洋溢着喜庆祥和的节日氛围。 ……更多
年味渐浓衡阳市民精心准备的团圆饭浓浓邻里情
...市兰江乡正同村,两口子一起烹饪美食。邻里乡亲一起分年猪。热腾腾的猪血汤。 鲜嫩Q弹的鱼丸。市民家中烘制的腊鱼。团圆饭上不可少的扣肉,衡阳话俗称“橘皮肉”,金黄诱人、肥而不腻。 腊肉、腊鱼、腊肠、腊鸡……...……更多
斗茶大赛  打响茶叶产业品牌
...日报温泉镇斗茶大赛 打响茶叶产业品牌本报讯9月28日,昌宁县温泉镇举办2023年茶香文化节斗茶比赛,切实打响温泉镇茶叶产业品牌,挖掘茶文化、推广茶科技、拓展茶市场,繁荣茶经济、振兴茶产业。温泉镇是昌宁县第一大茶...……更多
陕西石泉举行第十届石泉汉水庖汤会
...质文化遗产保护项目。每年腊月期间,秦巴山区群众宰杀年猪,设“坝坝宴”款待亲朋好友和邻里乡亲,有庆丰年、谢邻里、祝合和、祈未来之意。1月3日,游客在第十届石泉汉水庖汤会上逛集市。 1月3日,在第十届石泉汉水庖...……更多
杀猪菜里年味浓
...种难以名状的幸福感弥漫整个农家小院。“过年了,杀口年猪和大伙一起聚聚,乐呵乐呵,孩子们也都回来了,这不图个喜庆吗。”徐红梅高兴地说。新鲜的血肠,热乎乎的杀猪菜陆续上桌,人们围坐在一起享受美食,期待新的...……更多
云南这个冷门目的地,比“恐龙抗狼”更上头
...便是近距离观鸟的最佳机位。腊月,村寨里家家户户都杀年猪准备过年,热情的乡亲们乐于邀请远客到家里,吃一锅热气腾腾的杀猪饭。正月农闲节日多,湖西岸菜花箐的苗族采花山节就是别开生面的一场。勇士们比赛爬竿和摔...……更多
呵护儿童“心”健康
本文转自:春城晚报呵护儿童“心”健康昌宁138所学校开展先心病筛查对在校学生进行筛查3月13日至20日,云南省阜外心血管病医院对保山市昌宁县47000余名在校儿童进行先心病免费筛查。“通过先天性心脏病的筛查,提高家长...……更多
同吃“年夜饭” 共叙邻里情
...锅碗瓢盆”下楼,男业主撸起袖子就开始处理150多公斤的年猪,女业主们手脚灵活地切菜备菜,还有几名年长些的业主担起刷碗、洗菜等里外杂项……其他业主则挂灯笼、拉横幅、贴春联,男女老幼齐动手,个个脸上洋溢着笑容...……更多
过年啦⑨丨孔文静:最念孩童年味儿浓
...多久过年的期盼。终于呀,终于呀,又要准备过年啦!杀年猪吃肉朒朒,买年货选新衣裳,大扫除等亲朋聚……空气中到处都弥漫着,让人口水直流的蒸汽与香气,孩童在一年最浓烈的烟火气中迷醉。年来啦,年来啦,欢天喜地...……更多
...日报在云雾缭绕的山林深处,矗立着一座瞭望塔,这里是昌宁县天堂国有林场大炉河管护点,也是护林员马少祥的住所。住所内一人一狗、一桌一椅、一锅一灶。“每天早上起来要先去巡山,不然不安心,这也是我的习惯。”春...……更多
今日热榜|长春,你是这样的“显眼包”
...园迎来了近万人次的游客热潮。游客一踏入园区,立刻被年猪宴的香气所吸引。只见一口口热气腾腾的铁锅炖在火堆上翻滚,散发出的香气让人垂涎欲滴。截图来源:长春晚报 游客们围坐在铁锅旁,一边品尝着美味的佳肴,一...……更多
广西国企:岁末年初频传佳音,重大工程彰显实力
...系统劳动者勇闯跨海特大悬索桥领域的生动实践。云南省昌宁至保山高速公路。广西国资委供图“长隧短打”成功攻克国际性难题1月5日,经过4年零5个月的奋战,由广西北部湾投资集团直属企业广西路桥集团投资建设的云南省...……更多
...)1月13日,余庆县在构皮滩镇构皮滩村上屯村民组举办“年猪节”助推乡村振兴推进活动。据了解,构皮滩村上屯村民组是贵州省农业农村厅去年在余庆县开展的“云上黔化+可视化”生猪养殖试点,主要开展双源微生物菌垫床...……更多
热闹开市!潘板桥新年市集你逛了吗?
...过新潮有趣的套圈、集卡游戏,让参与者体验感拉满。分年猪、打年糕等更是将大家拉回童年记忆,满满的“年味儿”回来了!本次市集的演绎环节也是一大亮点,不仅能观赏太极表演、舞龙、花鼓等传统节目,又能与径山农文...……更多
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馒头蒸多少分钟可以出锅?
在我们中国的传统中,馒头不仅仅是一种食物,它更承载着一种情感。每当我们在烹饪馒头时,心中总会有一种期待,期待它能够出锅
2024-08-01 19:10:00
答应我一定要试一试这个,真的巨巨好吃!
大半夜的突然馋甜品了,但甜品店早都关门了,还是自己动手丰衣足食!在冰箱里找到了白凉粉,牛奶还有西米,想到上次刷到的奶冻西米露
2024-08-01 19:11:00
这个配方知道的人越多,关门的面馆就越多!
奶奶做这个炸酱面几十年了,我们全家一如既往的爱吃,我可是从小吃到大,真的太好吃了!特别是夏日没胃口吃饭的,太适合这一口了
2024-08-01 19:12:00
每周安排2次,香喷喷的炒饭,荤素搭配好,答应我一定要做
午餐时分,当阳光温柔地洒落餐桌,一份精心烹制的午餐肉海苔炒饭悄然登场,它不仅是一场味蕾的盛宴,更是对日常生活细腻关怀的体现
2024-08-01 19:13:00
空气炸锅累瘫了,人香哭了!
答应我,家里有鸡蛋和虾仁的你就用空气炸锅做这个!做之前就知道会好吃,但没想到这么好吃!意想不到的鲜美,鸡蛋烤的刚刚好,非常嫩
2024-08-01 19:13:00
饭馆老板教我的干锅鸡,简直绝了!
以前最喜欢去我家楼下那个饭馆里吃饭了,他们做的干锅鸡肉质Q弹紧实,不腥不柴,香香辣辣的,越吃越香,主打一个开胃下饭!费了好大劲才搞来的配方
2024-08-01 19:14:00
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
糖醋排骨,这不仅仅是一道菜,它更像是一首美味的诗篇,在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀,就仿佛是一副动人的画卷
2024-08-01 19:15:00
锁死这个配方,这个牛奶小面包太好吃了!
大家好,今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包,胖嘟嘟软呼呼的,又可爱又好吃!做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我!表面一层金灿灿的酥皮
2024-08-01 19:16:00
三伏天:有钱没钱,别忘给家人喝“7宝”汤,顺应节气舒服过三伏
一、莲子绿豆鸽子汤,这道佳肴汇聚了大自然的精华,不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值和深厚的文化底蕴。首先,让我们来谈谈这汤中的主角——莲子
2024-08-01 19:17:00
这菜中老年人要常吃,通血管,安神助眠
一、黄豆:黄豆,这粒小小的金色宝藏,承载着大地的滋养与岁月的沉淀。在古老的东方食谱中,黄豆占据着举足轻重的地位。它不仅是一味营养丰富的食材
2024-08-01 19:18:00
如果我开店,这道菜一定是我的招牌!
每次做这道肉末花卷,都能让我们全家人吃到撑,真的太好吃了!关键是做法也很简单,主食和菜都融合到一起了,配上一碗汤,根本不用在炒菜了
2024-08-01 19:19:00
这到底谁发明的啊,感觉豆浆都很好喝!
以前豆浆粉一直是拿来泡着喝的,从来没有想到过能做成豆花!有的时候真的不得不服网友,真的太有想法,太会吃了!自从学会这个做法
2024-08-01 19:20:00
干焖小鲫鱼!信阳人最爱的一口!
家人们,以后鲫鱼别再炖汤了,教你们一种我家乡的做法,从小吃到大的一道菜,干焖小鲫鱼,论吃鱼我们信阳人说第二,应该没人敢称第一吧…特别是这种野生的小鲫鱼
2024-08-01 19:21:00
三伏天“吃凉不吃寒”建议“少吃2瓜、多吃5菜”清爽解腻不上火
多吃5菜:一、洋葱炒肉片,这不仅仅是一道家常菜,更是一道融合了鲜香与微辣的味觉盛宴。在烹饪的世界里,洋葱以其独特的辛香和甘甜的口感
2024-08-01 19:22:00
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
在晨光的照耀下,厨房的每一个角落都仿佛被温柔地唤醒。而此刻,正是制作黄瓜发面饼的绝佳时机。黄瓜,那翠绿欲滴的表皮下,隐藏着清新爽口的果肉
2024-08-01 19:23:00