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...陆续续开始有人家杀“过年猪”了。选好了日子,就请来杀猪匠和两三个力气大的男邻居;常常是女主人抱柴早早烧好一大锅开水泡茶打杂,男主人则和帮忙的近邻翻进猪圈里,揪猪耳朵的揪猪耳朵、拖猪尾巴的拖猪尾巴、往外...……更多
云南丽江部分乡镇倡议不搞“杀猪饭”引热议
...将至,云南丽江各地家家户户翻黄历看日子,定日子,请杀猪匠,杀年猪、吃“杀猪饭”,忙得不亦乐乎。云贵川多地农村都有这样的传统习俗,每年岁末选一个好日子杀年猪,灌香肠,并邀请亲朋好友一起到家里品尝,这便是...……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...久前,浩友湖岸农庄里就上演了一场“盛会”。一清早,杀猪匠便麻利地把猪的四只脚捆起来,再将宰杀好的猪褪毛、开膛、称重、分解。五花肉、腿肉、排骨、猪蹄及猪杂、猪血,装上满满几大盆。“今年我们一共预备了3头...……更多
至味年猪饭
...杀年猪不像在屠宰场那样方便,一般前一天主人家就要把杀猪匠(也就是屠夫)请好,并挨家挨户地去请人(一般是力气大的男人)帮忙揪猪,还会把烫猪用的大铁锅、灶准备好。每次回老家吃杀猪饭,只见老屋门口的简易灶台...……更多
...猪,妇女则在厨房忙碌着烧水做饭,王中德乐呵呵地接过杀猪匠割好的一块块猪肉,挨挨挤挤地挂到了屋里。“一年一节嘛,累了一年,杀两头猪,庆祝一下,也是对自己的犒劳!”王中德乐呵呵地告诉笔者。说话间,炉灶里火...……更多
热热闹闹农家宴 喜庆祥和乐开怀
...“老李,准备好了没?”“准备啥子,我都干了30多年的杀猪匠了!”上坝村村民李广武一边应答着,一边从随身的袋子里拿出十几种不同的家伙什,走到猪跟前,干净利落地完成了杀猪任务。等在一旁的女人赶忙端过来一个花...……更多
站在年边,细品老芜湖的年味儿
...此后,各种年俗一一上场。老芜湖人在过年的时候会请来杀猪匠杀年猪,养了一年的猪到了冬天膘肥体壮。有了充足的猪肉,接下来的新年就能过得滋润富足,多余的肉还能腌制后储存,一直吃到来年夏天。新年添新衣,老芜湖...……更多
过年啦⑦丨秋凡:团年饭是什么味儿
...,不管肥瘦大小,一定得宰条猪过个好年。年猪宰杀后,杀猪匠将它切割成一小块一小块的猪肉。母亲将鲜红的猪肉码放在箩筐里,整整两大箩筐,油腻得让人心生欢喜,那是我们辛苦了一年才有的收获——我宰猪草时,手指不...……更多
故乡的年事
...。过了腊月中旬,陆续有人家杀年猪了。那些天,村里的杀猪匠是最忙的,这家还没有开始,那家便来催了。自打记事起,家里每年都要杀一头三四百斤的年猪。除去用来熬制猪油的大膘肉和一些晾风肉,余下的全部用来熏制腊...……更多
来盐城建军路过“滋味盐城年”,“N”种打开方式任你挑,看看吧
...当春节的脚步越来越近时,盐城市建军路上“最盐城”的年味儿也越来越浓。春节最靓“显眼包”是什么?哪里好吃好玩好逛?点开这份盐城建军路春节漫步攻略,带你打开过大年的不同“姿势”,全方位感受最地道的盐城年味...……更多
游购乡村大集 品乡愁寻年味
...乡村美景、品乡村文化、购乡村好物、寻乡土气的集市 年味儿。大集以“游购乡村”寻乡愁滋味、游翠岩山水、赏乡村美景、尝翠岩年味儿、品乡村文化等为主要内容,通过发挥乡村旅游综合效益,推进农文商旅深度融合,带...……更多
辽宁锦州凌海市:逛乡村大集 寻土味大年
...集人群购买年货的讨价还价声回荡在集市间,满是红火的年味儿、地道的民俗风情和浓浓的乡愁乡情。 ……更多
邮寄来的年味儿
...新年的希冀。可不是吗?这带着家乡味儿的土特产,沾着年味儿的烟火美食,不远万里来到我手里,最能慰藉我那颗不能回家过年的心了。“年年腊月灌腊肠,挂起高高晒暖阳。”记得小时候,一到腊月,村里家家户户都要举行...……更多
美丽乡村年味儿浓 屯昌特色乡村游吸引游客打卡
新海南客户端、南海网2月12日消息(记者 任桐 通讯员 林小丹)2月10日,大年初一,在屯昌县新兴镇下屯村的文体小广场围满了村民,“回家吃饭是儿时的滋味……”在热闹的音乐声中夹杂着“一二三,一二三。”原来是新春...……更多
【网络中国节·春节】东湖融评:春节文化历久弥新,年味中国绽放光彩
...精湛的舞龙表演、传统与现代相融合的舞蹈节目,浓浓的年味儿助力展现出中国传统文化的世界“朋友圈”;在澳大利亚,美食展、龙舟赛等中国非物质文化遗产“走”出国门,在讲好中国故事的过程中,传递出中国的文化自信...……更多
油亮亮、酱香浓 杭州老底子吃的就是这个年味儿
本文转自:每日商报商报记者 王然 通讯员 刘嘉慧 邵正涵“我们杭州本地人,一到过年就是要做酱肉的。”一走进翠苑街道塘苗社区的厨房,就闻到浓浓的酱油香味,原来是李阿姨正在有条不紊地起锅烧酱油。李阿姨是塘苗社...……更多
环翠区羊亭镇:黄河大集“烟火气”,寻得日常“幸福味”
...年回忆。春节将近,和亲人团聚,一起赶个羊亭大集体验年味儿吧。 ……更多
新春走基层|赶大集买年货 年味浓浓迎新春
...的年货大集上五颜六色的商品琳琅满目,红红火火充满着年味儿。积攒了一年的消费热情在此时被激活,亲人们将四面八方回家过年,家里人全都期待着这久违的团聚。要好好过个年,“囤年货”就显得格外重要,想让归来的家...……更多
...类配菜软烂入味。热气腾腾的年猪菜一上桌,热闹喜庆的年味儿也愈发浓郁,亲朋好友围坐,真是东北人一年中最幸福的时刻。年猪菜传承自中国满族先民习俗。历经时间流转,菜品不断丰富,白肉血肠、酸菜烩猪肉、肉皮冻、...……更多
逛乡村大集 “赶”出幸福滋味(图)
...就来赶集。红红火火的市集将春节的氛围感拉满。这里的年味儿,正浓!9时许,记者来到牛坨子大集,远远便望见高高挂起的红灯笼。随着人潮边逛边瞧,好吃好玩的东西目不暇接。喜庆的春联、烫金的福字、造型各异的兔年...……更多
大集逛出年滋味
本文转自:济南日报历下区盛福大集年味儿浓。(李冬阳摄)逛大集,买年货,这是人们过年前必不可少的活动之一。不管是哪里的大集,不管大集上堆满的是山货、海货,还是新鲜水果、地方小吃,在大集上,人们都是笑脸...……更多
...猪时吃为最正宗。刨锅汤的灵魂,就是一个“鲜”字。在杀猪匠的一片刀光中,“猪”变成了“肉”;又在几位乡厨的笑声中,被切为片或丝;所用白菜萝卜等配菜、葱姜蒜辣椒等调料都是刚从菜园采摘的,带有泥土的芳香。灶...……更多
送岗位送补贴送年味 上海发布稳岗留工送温暖十六项服务举措
...记忆等8项内容,上海各级工会将为留沪职工营造浓浓的年味儿,让职工感受到工会“娘家人”的暖暖亲情。据悉,兔年春节期间,上海各级工会将组织职工书画爱好者,举办“迎新春、写对联、送祝福”活动,为留沪职工增加...……更多
游园会、舞龙狮、绘麒麟……各地热闹过大年
...年灯会、非遗市集等丰富多彩的活动,让人们在感受传统年味儿的同时,也增添了节日的气氛。00:51大年初一上午,在武汉东湖绿道,伴随着热闹的锣鼓声,一场传统的舞龙舞狮表演吸引了众多游客。现场,“祥龙送福”新春市...……更多
东营年味:一桌融合全国的东营菜,一座40岁城市的千年传承
...三和二十四都吃灶糖……这,也都是东营人“吃出来”的年味儿。如果看到东营人在春节吃牛排、吃日料,也不奇怪。他们早就明白了春节的实质:团圆最重要,吃什么不重要。总的说来,无论是东营、东营菜,还是东营年味,...……更多
在年味儿里感受人文经济魅力
...在赓续;赏新片、买非遗、去旅行,年俗更新潮。好一个年味儿十足的开年市,好一个烟火气升腾的中国年!跟随百姓欢度春节的步履,新华社记者深入大江南北,在浓郁年味儿里感受人文与经济交融共生之和、相得益彰之美。...……更多
今日腊八!年味渐浓!
...告来年安康吉祥。一进腊八,“年”以倒计时的脚步临近年味儿越来越浓,辛苦工作一年的人们,开始感受到家的温暖,故乡的一切随风而至,归心似箭。今年腊八遇四九,从这天起,人们开始置办年货、打扫屋子,迎接新春的...……更多
南川区神龙峡2023年第十届年猪文化节正式开启
...纷用手机记录分享到朋友圈,让更多朋友提前感受地道的年味儿。据景区工作人员介绍,神龙峡是红苗族的聚居地,属苗族一支,年猪祭祀是当地传承下来的民俗活动之一。游客在展销台前驻足观看。主办方供图现场还搭建了展...……更多
赶大集备年货 烟火气里迎春节
...人看来,赶集不仅是为了购买年货,更是为了感受传统的年味儿。在位于沙峪村的集市上,弥漫着浓浓的烟火气和年味。“脆甜的苹果、家养的猪肉、散养的土鸡、好吃的红薯粉……”商贩们的叫卖声,驱散了冬日的严寒。集市...……更多
缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
...困难,除了煮饭烧茶用挑来的井水,其它用水都是化雪。杀猪匠提着他的工具,带着厚厚的塑料围腰,头上一顶毛耳朵皮帽油腻发亮,嘴里哈着热气,从后山一路跌跌撞撞踏雪而来。大锅里的水已经烧得滚开,杀猪师傅与二姨父...……更多
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高血脂吃什么好降血脂高血脂吃这个准好
现在很多的年轻人因为自己长时间忙于工作,基本上没什么时候照顾好自己的身体,饮食上也不注意,导致大部分人出现高血脂的情况
2024-07-15 09:40:00
七月吃一瓜,中药不用抓,一清热,二利尿,三通便,便宜又好吃,包饺子真香!
导语:七月吃一瓜,中药不用抓,一清热,二利尿,三通便,便宜又好吃!入夏后天气一天比一天热,天热就会影响我们的胃口,很多朋友会出现食欲不佳的表现
2024-07-15 09:44:00
三伏天,遇见这菜使劲吃,全身是宝,营养又便宜,炖汤喝真鲜美!
三伏天是一年中最热的时节,天气炎热、湿气重,人体容易出汗多,体力消耗大。此时,饮食调养显得尤为重要。选择合适的时令蔬菜
2024-07-15 09:45:00
吃“醋泡姜”能治病吗?长期食用醋泡生姜的人,最后怎样了?
生姜,中药名,是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,别名有姜根,生姜是家家户户常备的食材之一也是调味料品之一,不仅能够起到调节菜肴的口味
2024-07-15 09:46:00
想祛湿别动不动就拔罐!湿毒的“克星”吃一点,排净湿气一身轻
俗话说:“千寒易去,一湿难除,湿性黏浊,如油入面“”体内淤积的湿气多了,久而久之,就会导致湿气攻入脾脏, 体内湿气过重
2024-07-15 09:46:00
血管堵了?别慌!经常吃点天然“尿激酶”,清除血栓,血管不怕堵
一提起血栓,很多人既熟悉又陌生。熟悉的是我们的身边都有因血栓致残、致死的人,大家都知道这个病很严重,让人谈之色变,而陌生的是很多人觉得这病离自己很远
2024-07-15 09:47:00
降压药能不能少吃或不吃,要看这些条件你符合几个?
高血压需要终生治疗,不能随意停用降压药,这是每位高血压患者必须坚守的原则。但在治疗的过程中,也应当随时关注血压的变化,相应地调整降压药的种类和用量
2024-07-15 09:47:00
糖尿病人可以喝小米粥吗?怎么吃小米对血糖影响小?
“小米养人”,这是老一辈的人常说的一句话。作为五谷之首,小米营养丰富、药食两用,有助于补气血、补脾胃、养心安神,深受人们尤其是中老年人的喜爱
2024-07-15 09:48:00
为什么有些人无缘无故就查出癌症呢?内科医生说出大实话
在生活中癌症患者好像越来越常见,越来越年轻化,我们总是会听说某个人患上癌症人一辈子患癌的概率到底有多高呢?为什么身边患癌症的人数越来越多呢
2024-07-15 10:02:00
雄性激素旺盛的男人,与常人相比,大多有3个不同
一般来说,成年的男性体内分泌的雄性激素量会增多,雄性激素作为重要的一种激素,除了维持男性生理功能之外,还可以促进男性第二性征的出现
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为何女人到了更年期容易“发福”?想保持纤细身材,做好这7点
更年期,这个女性生命中的重要转折点,不仅伴随着生理和心理的变化,还往往伴随着一个让人烦恼的现象——体重的增加,俗称“发福”
2024-07-15 10:04:00
苹果就这样吃,轻松养成易瘦体质
苹果就这样吃,轻松养成易瘦体质美食导引亲爱的食友们,在炎炎夏日里,让我们以一道美味的苹果食谱来助力瘦身计划,在轻松愉悦的氛围中打造易瘦体质
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女人肚子鼓鼓赘肉多?夏天多吃这6种碱性食物,小肚子悄悄瘦下去
女人嘴边常挂着一句话,一胖毁所有,尤其是生过宝宝的女性,小肚子鼓鼓赘肉多,一抓一大把,穿啥都不好看,减肥就成了女性终身的“事业”
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糖尿病会影响男人的“能力”?糖友做好这4件事,找回自信心
糖尿病出现会引发各种各样的并发症,因为在血糖升高的过程中身体多个部位的血管,神经都会功能异常,如果没有采取合理的治疗措施来保持血糖稳定
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李先生,一位52岁的银行职员,近年来频繁遭受尿道感染的困扰。每次感染,都伴随着疼痛、发热和排尿困难,严重影响了他的生活质量
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