• 我的订阅
  • 头条热搜
这10个挑菜的小技巧请收藏,买菜的时候参照买
在日常生活中,买菜是我们每个人都会面对的一项基本任务。然而,如何挑选新鲜、优质的食材却是一门艺术。掌握一些挑菜的小技巧,不仅能帮助我们节省时间和金钱,还能确保我们的饮食更加健康美味。1.辣椒辣椒的形状和...……更多
6种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手,超值干货
...章《发芽后的食物能够赶上砒霜了,你还在吃吗?》,这时候很多人开始关注家里发芽的食物,只要食物一发芽就把它们通通扔掉。其实有的食物在发芽之后确实有一定的毒性,但是并不是所有的发芽食物都含有毒性。发芽的食...……更多
西红柿炒茄子是一道美味可口、营养丰富的家常菜
...和营养却十分丰富。本文将为您介绍西红柿炒茄子的制作技巧,以及食用这道菜肴的好处,帮助您轻松烹制出美味佳肴。一、西红柿炒茄子的制作技巧1.选材讲究:选用新鲜的西红柿和茄子,保证菜肴的口感和营养。西红柿应选...……更多
夏天多吃这5种蔬菜,清肠又通便,瘦得快,还降火去燥
...而不为呢?简单说,莴苣就是个好东西,大家平时做菜的时候可以多多考虑它,给餐桌添点绿色和营养! 推荐个新做法哈,试试这个西瓜莴苣汁,口感绝对惊艳!夏天来了,想喝点啥清凉解渴?试试西瓜莴苣汁吧!做法超简单...……更多
入冬囤菜,别光囤萝卜白菜,这5种好吃又便宜,多买些保存特方便
...的开支。使用上述的保存方法,可以帮助你在蔬菜丰富的时候多买一些,以备后用。但是,需要注意的是保存蔬菜要选择品质好、没有病虫害和损伤的蔬菜,这样才能保证保存的效果和食用的安全性。另外,在保存蔬菜的过程中...……更多
五款茄子西红柿经典炒法,让你的餐桌美味升级!
茄子与西红柿,这两样食材在我们的日常烹饪中极为常见,它们的搭配既简单又营养,无论是颜色还是口感,都能碰撞出令人惊喜的味道。今天,我们就来解锁五种茄子西红柿的炒菜新技能,让你在家也能轻松做出餐厅级别的...……更多
少买这6种蔬菜,都是反季的,不好吃没营养,告诉朋友别乱买
...六种反季蔬菜,提醒亲戚朋友别乱买。第一种反季蔬菜:西红柿在春夏之交,许多市场上的西红柿都是大棚种植的反季蔬菜。这些西红柿在生长过程中,由于光照不足、温度不稳定等因素,导致口感偏硬、汁水不足,甚至含有农...……更多
肠胃最爱这4种菜,常吃健胃清肠,美容养颜
...美食:芹菜香干炒肉、豇豆烧茄子、口蘑青椒牛肉和凉拌西红柿。这些菜品低脂营养,口感丰富,让你在享受美味的同时,轻松达到健胃清肠的效果。一、芹菜香干炒肉材料准备:瘦肉(猪肉或牛肉):200克;芹菜:200克;香干...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...水,放旁边备用。先把锅烧热,加点油,等油有五成热的时候,把切好的胡萝卜和青椒块扔进去,用大火快速翻炒两分钟,让它们断生。然后,再把山药、木耳和莴笋加进去,继续翻炒一会儿,让所有的食材都能均匀受热。接着...……更多
在挑选西红柿时,也应该尽量挑选母的西红柿
...每一种都能够给我们带来不同的体验。但是在挑西红柿的时候,很多朋友们都不知道应该如何去进行挑选,其实挑选性物质也是有小窍门的,内行人来教你这6个西红柿挑选技巧。1、挑选母的。在挑选西红柿时,也应该尽量挑选...……更多
夏天,适合中老年人吃的5道家常菜!清淡少油,越吃越年轻
...洋葱全年都能吃,但要说营养最丰富,还得是6月份。那时候洋葱刚收获,口感和味道都是一流的。所以,想吃到最棒的洋葱,6月份可别错过哦!推荐做法:【洋葱拌木耳】1.先准备好需要的食材准备半碗清水,然后将一把干木...……更多
水饺好吃有窍门,调馅是关键,分享4款馅料调法,鲜嫩营养又多汁
...口,营养丰富。在包饺子的过程中,更是需要掌握一定的技巧和耐心,以确保每一个饺子都形状匀称,大小相同。谈及创新,当代的饺子已然跳脱出了传统的桎梏。举例来说,一些饺子店别出心裁地推出了海鲜饺子和水果饺子等...……更多
不管有钱没钱,试试这4道家常菜,营养解馋,没胃口时做给自己吃
...蛋白质和钙质,有助于增强体力和骨骼健康。第四道菜:西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是一道家常菜中的经典菜品,其色彩鲜艳、口感酸甜适中,深受人们喜爱。制作西红柿炒鸡蛋时,需将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉搅拌...……更多
在入秋之后,不妨多吃一些西红柿,让健康和美味兼得
西红柿作为一种常见的蔬果,不仅在餐桌上普遍存在,而且具有丰富的营养价值和养心功效。它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素等营养成分,被认为具有清血管、降血脂、强免疫等作用。尤其西红柿富含维生素C,具有...……更多
夏天要多吃茄子,教你5种馋嘴做法,比吃肉都过瘾
...人馋嘴的茄子做法吧!一、拌饭茄子食材:茄子、青椒、西红柿、猪肉做法:1、猪肉剁碎后加少许生抽搅拌均匀留有底味,青椒西红柿洗净后烤箱200度烤10分钟,烤好后的西红柿撕去表皮青椒对半切一刀;长茄子切段蒸锅冷水开...……更多
黄瓜炒什么好吃?10款美味搭配,让你的餐桌充满惊喜
...生后加入豆腐,调入盐、鸡精,轻轻翻炒均匀。10.黄瓜炒西红柿步骤:①西红柿切块,黄瓜切片。②锅中加油,炒软西红柿,出汁。③加入黄瓜,调入适量盐,快速翻炒,保持黄瓜的脆嫩口感。【小贴士】1.黄瓜炒菜时尽量保持...……更多
青椒炒茄子,香气四溢,口感绝佳,下饭神器,美味到让人心动!
...择要色泽鲜亮,炒制时更能增添美感。记得在腌制茄子的时候加入适量的盐,这不仅省油,而且更能让茄子入味。炒制的时候,蒜瓣和青椒的香气扑面而来,茄子的软糯口感又恰到好处。在调味时,白糖、酱油、蚝油的巧妙搭配...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...。(3)炒好的土豆丝口感应该是外酥内软,香辣可口。三、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是一道家常菜中的经典之作,简单易学,适合新手。将西红柿切块,鸡蛋打散备用。炒锅烧热后倒入适量油,放入鸡蛋液快速翻炒至凝固,然后...……更多
茄子颜色越深越有毒?怎么吃茄子才健康?提醒:这3类人群可以多
...打破长久以来关于茄子的误解,还将为您提供实用的烹饪技巧,确保每一口茄子都是对健康的贡献。更重要的是,我们会特别指出哪些人群应该将茄子列为餐桌上的常客。准备好了吗?让我们一起步入这个充满营养和美味的世界...……更多
拔丝茄子是一道既美味又富有创意的菜肴,特别的下饭
...食客们的喜爱。要想做好这道菜肴,需要掌握一些关键的技巧和步骤。首先,我们来谈谈茄子的选择和处理。茄子作为这道菜的主料,其品质和新鲜程度直接影响到成品的口感和味道。在挑选茄子时,我们应选择表皮光滑、颜色...……更多
茄子不仅口感鲜美,而且具有良好的养肝作用
...帮助排除体内毒素,保持肝脏的健康。在制作红烧茄子的时候,我们可以加入一些食盐和白醋,让茄子在切割后不容易氧化变黑。此外,通过炸制茄子,能够让茄子的外焦里嫩,口感更加鲜美。 为了增加菜肴的营养价值,我们...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...时茄肉很软很酥,倒入调好的肉酱,撒上葱花即可。吃的时候把茄子肉和肉酱搅拌一下,很香很香的。油焖茄子用料 茄子、土豆、油、盐、鸡精、蒜、干辣椒、生抽、蚝油步骤1.茄子切条用水泡着待用。土豆切条。2.热锅热...……更多
老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
...,更富含丰富的营养,是一道美味又健康的佳肴。【三、西红柿打卤面】1.洗净西红柿并切成块状,随后投入预热的锅中进行翻炒,直至熟透。在炒制过程中,撒上适量的盐粒,以便炒出浓郁的汤汁。在西红柿汤中缓缓倒入清水...……更多
手撕烤茄子绝妙食谱大公开!外焦里嫩,香气四溢,让你一吃就上瘾
...、蒜泥、小米辣、芝麻、盐、糖和藤椒油。这里有一个小技巧:在拌制辣椒粉时,可以加入少许香油或酱油,这样不仅可以防止辣椒粉糊掉,还能让油辣椒的颜色更加鲜艳吸引。步骤5:将刚烧热的菜籽油慢慢倒入调好的辣椒碗...……更多
7月宁可不吃肉,也要吃4种“冠军”菜,鲜香美味,遇到别手软
...汁。03.将调味汁倒入黄瓜条中,拌匀即可食用。第二种:西红柿——营养冠军西红柿是夏季的另一种常见蔬菜,它富含抗氧化物质番茄红素,对预防心血管疾病和癌症有积极作用。菜谱:西红柿炒鸡蛋所需材料:西红柿2个,鸡...……更多
三伏天,打死也不能买4种蔬菜,没营养还会伤身体,菜贩子都不吃
...入焯好的菠菜,快速翻炒均匀,加盐调味即可出锅。二、西红柿:未熟之果的“酸涩陷阱”三伏天,市面上常能见到一些看似鲜红实则未完全成熟的西红柿。这些西红柿不仅口感酸涩,而且含有大量生物碱,过量食用可能引起身...……更多
3种蔬菜被列入“致癌名单”?其实真正要少吃的是这“4类菜”
...吃了这些有毒的木耳,刚开始就会小便带血等症状,这个时候前往医院治疗才是最佳选择,但也不能保证生命安全。是因为木耳中的这种毒素目前并没有什么特效药可以治疗,去医院也只能尽量救治不能保证彻底解毒。更可怕的...……更多
这10种蔬菜农药易残留,吃的时候一定要洗干净啦
在我们的日常饮食中,蔬菜是不可或缺的营养来源,富含维生素、矿物质和纤维,对身体健康大有裨益。然而,随着农业生产方式的变化,蔬菜中可能残留的农药成分也引起了人们的关注。这些农药在蔬菜的生长过程中使用,...……更多
茄子豆角怎么炒,教你好吃又简单的做法,色泽鲜亮味道香醇超下饭
...续讲述这道菜的做法之前,我想先分享一下选择食材的小技巧。主要食材:新鲜的茄子和豆角。首先,选择茄子时,我们要选表皮光滑、颜色均匀的茄子,这样的茄子新鲜且口感好。豆角则应选嫩绿且饱满的,这样的豆角既新鲜...……更多
这5种反季蔬菜再便宜也不要买,让家人多了解一下
...青菜,会对人体健康造成潜在的危害。第二种反季蔬菜:西红柿。虽然西红柿是一年四季都可以种植的蔬菜,但是在4月之后,由于气温升高,西红柿的生长速度加快,很容易出现裂果、软腐等问题。这些问题不仅影响西红柿的...……更多
更多关于健康的资讯:
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00