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我爸的拿手绝活~酱油泡黄瓜!简直是好吃到无语呀!
我爸为我做了二十多年的饭菜,没有几道能让我深刻记住,但唯独这个酱油黄瓜给了我深刻印象!很难用言语描述,总之就是让人可以一口接一口地吃,而且觉得永远都吃不够!泡好的黄瓜口感清脆爽口,味道酸辣可口。通常...……更多
我爸的拿手绝活:酱油泡黄瓜!口感鲜脆,真的非常好吃!
在我父亲烹饪了二十多年的菜肴中,很少有几道让我深刻印象的。但是唯独这个酱油腌制黄瓜令我十分喜爱!很难描述它的美味,总之就是让人欲罢不能,仿佛永远都不会感到腻味的那种感觉!黄瓜泡制完美,口感鲜脆,酸辣...……更多
怎样腌制黄瓜最好吃
...一:食材:黄瓜五千克,盐五百克,白糖和醋各五百克,酱油一千克,姜一百五十克,蒜两百克,味精和白酒各一百克,朝天椒五百克,干净的腌菜坛子一个。步骤:1、把准备好的黄瓜用清水洗净,然后把它从中间对切,再把...……更多
黄金掉秤三伏天,一定要抓住,这些凉拌减脂菜,可多吃
...瓜1根;金针菇150克;蒜瓣2-3瓣;干辣椒适量(可选);酱油1.5汤匙;醋1汤匙;盐适量;糖1茶匙;香油1茶匙;红椒适量(切片,用于装饰);葱适量(切末,用于装饰)步骤:1.准备金针菇:将金针菇根部剪掉,撕成小束。锅中...……更多
中伏来临少吃萝卜白菜,多吃这5样,清热解暑过夏天!
...得过老、过硬。二、凉拌黄瓜 食材黄瓜2根;大蒜3片;酱油2勺;醋1勺;白糖1茶匙;食盐1茶匙;香油1茶匙;辣椒油适量;香菜适量。台阶1.把黄瓜处理好:把黄瓜洗干净,然后把它从头到脚剪掉。你可以用刀背把小黄瓜拍扁,...……更多
中老年人请注意:多吃这8种养心菜,有助心脏健康,值得收藏!
...:青鸭,辣椒丝,姜,姜,蒜,小米辣,豆瓣酱,冰糖,酱油,蚝油,啤酒,盐特殊用途:1.半只鸭洗净,切成小块,热油烧热后,把鸭放进去,煎至两面金黄。2.烧热油镬,爆香姜蒜辣椒,加一汤匙豆瓣酱,翻炒至红油状,放...……更多
初秋进补,推荐这8道美食,荤素搭配不伤肺
...卜炖牛肉食材】:牛肉,胡萝卜,土豆,葱,姜,八角,酱油,老抽,料酒,盐【具体操作】:1、牛肉切成片,冷水冲净后下锅,放入姜片、葱及料酒,大火煮滚后撇去血沫,待用温水冲净;2、胡萝卜去皮洗净后切成小块,土...……更多
黄瓜和它才是绝配,知道的人不多!
...白芝麻翻炒,炒香后把火关掉将油晾凉(防止油太热,倒酱油时会崩油),油凉以后再倒入800~1000毫升酱油(约5斤黄瓜的量),加入90克白糖和一匙鸡精、倒入100克黄酒或白酒,继续将其烧开后关火,然后完全晾凉后备用。 5.半...……更多
六道刮油减脂的佳肴,不仅鲜嫩好吃,营养丰富,还能助你轻松掉秤
...空心菜食材准备:空心菜(一把),蒜(适量),味极鲜酱油(适量),醋(适量),盐(适量),蚝油(适量),辣椒(适量) 做法步骤:1.空心菜挑选:如果空心菜的杆部用手掐不烂,说明空心菜有些老了,需要将掐不烂...……更多
中伏吃3样,开胃解暑又健康,家人胃口好!
...在一边。这个步骤可以加也可以不加。3.调制色拉酱:将酱油,香油,醋,盐和黑胡椒放入小碗里拌匀,做成色拉酱。4)准备蔬菜:把胡萝卜,黄瓜,红椒切丝,红包菜和生菜叶放在一旁。如果生菜的叶子比较大的话,就把它的...……更多
腌黄瓜,最忌直接加盐杀水,教你正确做法,爽脆又入味,久放不坏
...黄瓜】 请准备以下食材和调料:白糖、食盐、食用油、酱油、香醋、鸡精,以及香料如花椒、八角和香叶。此外,还需要蒜瓣、生姜、红辣椒和白砂糖。购买黄瓜时,应挑选颜色鲜绿、光泽度高的,其表面布满了毛刺,手感较...……更多
凉拌黄瓜豆腐块:一道穿越千年的清凉佳肴
...适量的调味料。调味料可以根据个人口味选择,一般包括酱油、醋、糖、盐、味精等。此外,还可以加入一些蒜末、姜末等提味增香的调料。将调味料与食材充分搅拌均匀后,一道凉拌黄瓜豆腐块就制作完成了。凉拌黄瓜豆腐块...……更多
减肥可以吃黄瓜,黄瓜的4种减肥吃法
...的黄瓜片或黄瓜丝混合在一起,再加入适量的盐、蒜末、酱油、醋、芝麻油等调料,拌匀即可。这道菜不仅口感丰富,味道鲜美,还能提供充足的蛋白质,有助于增加肌肉量,促进脂肪燃烧。作为减肥期间的主食,黄瓜拌鸡胸肉...……更多
夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
...桌享用。皮蛋豆腐配料:嫩豆腐两块、皮蛋两个、1汤匙酱油、1茶匙芝麻油、一棵葱 制作步骤:步骤1、把豆腐切成立法体小块,然后用开水冲洗下沥干备用。步骤2、把皮蛋也切成立方体小块然后备用。步骤3、葱切成小端,所...……更多
今天,我们将详细介绍一道家常菜——黄瓜炒肉,其做法非常简单
...【食材】黄瓜、牛肉、葱姜蒜、小米辣、食用油、食盐、酱油、蚝油、胡椒粉、生抽【做法】 1、准备食材。首先,选取新鲜的黄瓜,将其洗净后切成厚片。厚片的黄瓜在炒制过程中能够保持较好的口感,不易糊烂。接着,将牛...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...、绿豆芽、豆干、青蒜苗、香葱、生姜、食用油、食盐、酱油、蚝油、剁椒。1、带皮五花肉洗干净,切成细丝,绿豆芽洗干净,沥干水分。豆腐干洗干净,切成2毫米厚的薄片。青蒜苗剥洗干净,切成小段。葱切段,姜切丝。2、...……更多
夏天,多吃这菜,黄瓜茄子靠边站
...鲍鱼洗净,用横刀一划,提味提味,放入碗里,加胡椒,酱油,料酒拌匀,腌制10至15分钟去腥。4.将鲍鱼腌制好,放入油锅中翻炒,沥干水分后倒入锅中,大约一分钟后,放入香葱,再翻炒片刻,加入少许盐调味,洒上鸡精,快...……更多
学习如何炒出一道口感独特、好吃的黄瓜炒鸡蛋
...可根据个人口味增减)姜末:适量盐:适量食用油:适量酱油:适量步骤二:准备黄瓜与蛋液黄瓜洗净,去除两端,切成长度约5厘米、宽度约0.5厘米的薄片。鸡蛋打入碗中,加入适量盐,打散成蛋液。步骤三:炒制黄瓜与蛋液...……更多
春天忌嘴,少吃苦瓜黄瓜,多吃这8样,好吃不上火,健康过春!
...罐装均可,大葱:半根,切段,大蒜:2瓣,切末,生抽酱油:1大匙,黑胡椒粉:适量,玉米淀粉:适量,清水:适量,食用油:适量【做法】1.牛肉粒加入生抽、黑胡椒粉和玉米淀粉腌制10分钟。2.锅中加油热后,放入葱段和蒜...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
...辣椒酿肉准备食材:茄子、辣椒、肉末、葱姜水、淀粉、酱油、胡椒粉、蚝油、小米辣做法步骤:1、将辣椒切段,茄子切成夹刀片,备用。这样的切法有助于食材更好地吸收肉香味。2、将肉末放入碗中,加入盐、胡椒粉、酱油...……更多
入秋要忌嘴,少吃绿豆黄瓜,多吃8样润燥不上火
...配菠菜材料450克菠菜,400克蘑菇,橄榄油,葱姜,香菜,酱油,糖,醋,盐,鸡粉,香油。练习:将菠菜清洗干净,切成小块,将金针菇去掉根部,洗净,待用。2.以锅内煮沸的水,放入金菇煲1分钟,取出。3.将菠菜放入同一只...……更多
立夏后,这5种食物要多吃,清肝败火,解暑开胃,安稳度夏天
...丝上撒上适量的食盐和白糖,然后加入适量的醋、香油和酱油,搅拌均匀即可。二、佛手瓜苗佛手瓜苗是夏季的应季菜,含有多种维生素和膳食纤维,有养心护肝、清热通便的作用。佛手瓜苗炒起来脆嫩爽口,是夏季的解暑开胃...……更多
分享比肉还好吃、最下饭的十道炒素菜,清爽下饭,好吃不胖
...备用;土豆来俩,削皮后切成细丝;调料也不能少,醋、酱油、辣椒油、盐、糖都备齐;生姜切丝,大蒜切末,都准备好了就开始做。锅里倒点食用油,烧热后先炒鸡蛋,炒好了盛出来。再倒点油,把土豆丝、青蒜、青尖椒、生...……更多
它是身体的“清道夫”,芒种前后要多吃,解腻刮油,让你越吃越瘦
...合忙碌的工作日。 主要食材:黑木耳、猪肉片、青椒、酱油。具体做法:黑木耳提前泡发,洗净后切成小片;猪肉片用酱油和淀粉腌制。青椒洗净切丝。锅中加油热,先炒猪肉片至变色,再加入黑木耳和青椒快速翻炒。加入少...……更多
减脂期,多吃高蛋白健身餐,好吃又饱腹
...大葱1根(切丝);大蒜3瓣(切末);生姜3片(切末);酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;鸡精1/2茶匙(可选);干辣椒适量(可选,根据口味)步骤:1.腌制肉丝:将切好的猪肉丝放入碗中,加入...……更多
凉拌黄瓜丝豆皮丝:美食的诗意与传奇
...皮丝注重口味的清爽和层次感的丰富。常用的调味料包括酱油、醋、糖、盐、蒜末、姜末、香油等。这些调味料在调配时,需要根据食材的特点和个人的口味进行精确的把控。酱油的咸鲜、醋的酸爽、糖的甘甜、盐的咸味,以及...……更多
病毒“死对头”被找到了!建议常吃它,清热消炎抗病毒,提高免疫
...好吃的做法。准备食材:折耳根,黄瓜,香辣菜,食盐,酱油,醋,白糖,香油具体做法:1.将准备好的折耳根放在盆中,往里面加入适量的食盐,鱼折耳根的表面有很多的根状,这一些在清洗的时候,我们要用手搓一下,将里...……更多
我的减脂午餐,营养搭配,科学减肥,拒绝饿肚子
...营养和口感。(3)可以根据个人口味加入适量的调味料,如酱油、蚝油等,增加风味。(4)如果喜欢口感更加清爽,也可以在最后加入少许清水煮开,让菜品更加鲜嫩。二、香煎鸡胸肉:鸡胸肉是低脂高蛋白的健康食材,富含优质蛋...……更多
盘点6种最燃脂蔬菜,夏日必备,助你轻松瘦身控体重
...让它变得香香的。然后,把芹菜加进去一起炒,加点盐、酱油调调味,翻炒到芹菜断生就可以了。这样做出来的芹菜炒香干,香干外焦里嫩,芹菜鲜脆可口,简直好吃到停不下来!快点动手试试吧,保证你吃了还想吃!材料准备...……更多
明日中伏,不管有钱没钱,记得吃“中伏5瓜”,好吃不贵营养足
...大火烧开后转中小火煮一会儿。期间加入适量的盐、糖和酱油调味,煮至汤汁浓稠,食材熟透。拌匀:将煮好的面条放入卤汁中,开小火煮至面条热透,让面条充分吸收卤汁的味道。然后搅拌均匀,使每一根面条都裹上浓郁的卤...……更多
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涪陵的“小菜一碟”文/笙箫涪陵榨菜名气很大,大到与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,其传统制作技艺被列入第二批国家级非遗名录
2025-02-04 06:46:00
【天眼问医】皮肤科专家解读指尖上的秘密
除了1米7的大高个,80斤的好身材,乌黑茂密的头发,你是不是还想拥有平整无瑕的指甲……是的,指甲不仅是个人形象的一部分
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工人遭12吨重塔吊撞击腹部,潍坊市中医院多学科联合精准救治
近日,一名患者在工厂作业时遭遇12吨重塔吊撞击腹部,紧急送往当地卫生院后,初步检查显示血象异常及多处骨折。次日,患者转至当地医院
2025-02-03 20:34:00
卵巢排卵有规律吗?如何抓住好孕时机?
正常两侧卵巢工作的自觉性,远超人类本身,不会投机取巧,出工不出力,而是分工合作,轻伤不下火线,重伤则退隐江湖。具体而言是两侧卵巢轮流工作
2025-02-03 16:28:00
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卵巢提前衰老很常见,然而卵巢的生殖功能又不可或缺,日常生活中你了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?1、长期处于不良情绪强烈的情绪波动或突然巨大的精神刺激以及长期沉浸于不良情绪中可能导致中枢神经系统改变
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当孕妈遇到春节,这些注意事项提前掌握好
过年了!意味着一家人的团团圆圆!这团团圆圆的画面里作为特殊群体孕妈们如何做到幸福过年的同时又兼顾好自己和胎宝的安全呢?拿好这份过年攻略吧
2025-02-03 16:30:00
【贵州的节】侗年糍粑香:打出侗年好滋味
在贵州黎平的侗乡,年关将近时,空气中弥漫着浓郁的节日气息。蒸糯米、捶糍粑,这不仅是侗寨新年舌尖上的仪式感,更是侗族人民传承千年的文化印记
2025-02-03 14:43:00
郑州民生耳鼻喉医院节后收心健康指南 | 守护耳鼻喉,迎接新开
春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
2025-02-03 09:15:00
新春走基层丨吴寨的幸福“菇”事
本文转自:人民网-安徽频道丁纪“再清点一下,确认好件数。”1月26日凌晨3点,阜阳市颍东区吴寨居委会却灯火通明,第一书记陈瑞依然忙碌在电商中心
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新春走基层|急诊室内的别样春节
本文转自:人民网-辽宁频道尹柏寒2月1日,正月初四,辽宁省锦州市的街头处处洋溢着喜庆祥和的节日气氛。伴随着一阵急促的脚步声
2025-02-03 10:02:00
新春走基层·非遗春节年味浓丨河南小城的年味“卷”起来了
大河网讯 大街小巷间,红灯笼高高挂起,照亮了游子归家的路;超市货架旁,市民们忙着采买年货,购物车中装满了对团圆的期盼;黄固寺庙会里
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大S去世日本流感冲上热搜 专家提醒:抓住自救的“黄金48小时”
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今天22时10分,我们将迎来立春节气。岁时之味,四季流转,在二十四节气之首,杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
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卵巢癌有哪些征兆呢?01征兆一:腹部肿物多数患者在早晨醒来膀胱充盈时无意间摸到下腹部有肿物,若肿物长势迅速,应予以高度警惕
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