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施甸莲藕宴:一场舌尖上的“藕”遇(乡味)
...菜炒藕藕粉蒸 糯米藕 莲藕排骨汤凉拌脆藕 寒冬时节,施甸县的人们喜欢用莲藕做成各种菜肴,品尝这个时节的专属美味,满足自己的味蕾,来一场舌尖上的“藕”遇。莲藕宴中的“帝王菜”非藕粉蒸莫属,因为它的制作工序...……更多
世间食材万千,很少有像莲藕这样富含古韵的。“妾心藕中丝,虽断犹牵连”,说尽人间不舍;“心较比干多一窍”,这种深藏于拙朴外表下的玲珑,则是最符合传统的中国式审美。漫长的栽培史,让中国人和它建立了深厚的...……更多
推荐一道用鸡肉制作的美味菜品——海带冬瓜煎鸡汤
...炒1分钟左右,最后加适量盐和鸡精炒匀,即可完成。2、莲藕——莲藕黑米粥 莲藕是深秋时节的时令蔬菜之一,也是一种营养丰富的食材。你可以尝试用莲藕制作一道美味的莲藕黑米粥。首先将黑米浸泡4个小时,糯米淘洗干净...……更多
凉拌莲藕,口感爽脆,清凉解腻,简单开胃
凉拌莲藕,这道家常小菜,以其口感爽脆、清凉解腻的特点,成为了许多人餐桌上的常客。尤其在炎炎夏日,一道精心制作的凉拌莲藕,不仅能满足味蕾的享受,更能带来一丝清凉与舒适。接下来,我们就来详细探讨一下如何...……更多
夏日长寿菜实惠营养,养生保健
...注重健康饮食的人群。二、制作方法1. 材料准备:* 新鲜莲藕* 新鲜山药* 新鲜苋菜* 新鲜芹菜* 适量蒜末* 适量盐、鸡精、生抽等调味料2. 制作步骤:(1)将莲藕去皮,洗净切成薄片备用。(2)山药去皮,切成小块。(3)将苋菜...……更多
老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?
...锅蒸熟,出锅前撒上葱花和辣椒碎点缀,即可上桌。二,莲藕。秋季的莲藕成熟上市了,莲藕性寒味甘,富含膳食纤维、维生素C、维生素B6、维生素E、钾、镁、铁和多种抗氧化物质,吃莲藕有清凉热血、润燥止渴、健脾开胃、...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...来有一丝甜味,搭配肉馅特别香。桃子姐的懒人蒸菜2:莲藕猪肉盒1.原料清单:莲藕、猪肉、胡萝卜、红椒、姜末、葱花、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、食用油、淀粉、白芝麻。扩写:莲藕猪肉盒是一道秋天适宜的懒人蒸菜...……更多
春季补阳气调脾胃,吃这5道护脾补阳美食,增免疫,强健体质
...加风味。(3)食用时可搭配米饭或面条,增加饱腹感。三、莲藕排骨汤:莲藕排骨汤是一道滋补养生的汤品。莲藕富含膳食纤维和维生素,有助于调节肠道功能,促进消化吸收。排骨富含丰富的胶原蛋白,有助于滋养肌肤、强健筋...……更多
这些食材不仅富含钾,还含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素
...感鲜美,而且营养丰富,是一道美味又补钾的菜品。 2、莲藕 莲藕是一种富含钾的食材,而且它的制作方法也非常简单。首先,我们需要将莲藕去皮,切成细丝和丁,然后用盐腌制十分钟。接下来,将猪肉切成丝和末,加入姜...……更多
这碗莲藕花生猪蹄汤,在秋末冬初这个时节,很适合多给家人喝
...为大家推荐一道适合秋末冬初多给家人喝的美味汤品——莲藕花生猪蹄汤。这道汤不仅暖身暖胃,更是鲜美滋补,让你出门都不怕冷。这道莲藕花生猪蹄汤的独特之处在于它的材料组合。我们选用新鲜的猪蹄子作为主料,口感丰...……更多
秋天这菜使劲吃!一清热、二安神润燥、三增免疫!
...,朋友们,今儿个咱们聊聊那秋天里的一道暖心美味——莲藕肉丸子,简直是厨房小白也能轻松驾驭的餐桌明星!刚出锅那会儿,哎哟,那香味儿,直往鼻子里钻,满屋子都是幸福的滋味,馋得我们家“旺财”都围着转呢!说它...……更多
家常美食:养心降压,中老年每周必做的养身佳品
...菜名引子大家好,今天要给大家介绍一款比芋头养人,比莲藕润肺的中老年养身佳品——这款菜名叫做“心肺之选”。它不仅营养丰富,还具有养心降压、少生病的功效,适合中老年朋友每周食用。二、食材介绍主要食材:* 芋...……更多
过年吃多了大鱼大肉,建议吃些刮油菜。低脂低卡解腻爽口
...质,有助于提升我们的免疫力,保持身体的健康和活力。莲藕拌荷兰豆材料清单:1根新鲜莲藕、150克荷兰豆、2片薄荷叶、2瓣蒜头、2勺低脂酸奶、1勺米醋、少许盐和黑胡椒步骤:1.采买新鲜食材,确保食材的新鲜度和质量。剥...……更多
食藕的时候,最好避开“3种食物”,不想给自己找麻烦
池塘深处莲藕长,待到秋来水漫香。深受时节,丰收正忙,不仅有地里的,还有水里的。而莲藕便是水生植物的经典代表。每年9、10月份,莲藕进入忙碌的采收时刻。懂吃的人早已知晓,食藕的季节又到了。荷莲一身宝,秋藕最...……更多
推荐6道长高食谱,趁着春天多给孩子补一补,促进骨骼发育
...用搅拌机打碎成浓汤,也可以保持原汤的清爽口感。四、莲藕蒸肉饼:莲藕蒸肉饼是一道营养均衡的菜肴,莲藕富含维生素C和膳食纤维,有助于促进消化和增强免疫力,而肉类提供丰富的蛋白质和微量元素,有助于骨骼发育和...……更多
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合随着秋天的到来,天气逐渐转凉,人们的食欲也开始变得旺盛起来。在这个季节里,挑选一些滋补身体的食材,对于顺利度过秋季起着至关重要的作用。而红枣,作为一种上好的食材,不仅维生...……更多
入夏先养心,养生食谱助平安入夏
...蚕豆时要均匀,确保每颗蚕豆都能均匀受热。 五、莲子莲藕胡萝卜汤莲子莲藕胡萝卜汤是一道清淡可口的养生汤品,适合夏季食用。莲子、藕、胡萝卜均富含多种维生素和矿物质,具有清热润肺、健脾养胃的功效。这道汤清淡...……更多
5道养肺食物,可以有效增强肺部功能,预防夏季疾病的发生
...功能,预防夏季疾病的发生,让我们在夏天不受罪。一、莲藕丸子汤: 莲藕是一种具有滋润肺气的食材,其含有的多种维生素和矿物质对肺部有益。配以丸子煮汤,不仅口感清香,而且营养丰富,是春季滋补的绝佳选择。材料...……更多
春燥多喝它!一吃清热润肺,二吃消食化痰,三吃营养高
以下是山药牛肉汤、黄瓜鸡蛋豆腐汤、莲藕龙骨汤、紫菜蛋汤以及萝卜牛肉汤的制作方法:一、山药牛肉汤原料:牛肉200克、山药200克、精盐、味精、水淀粉各适量。制作步骤:山药洗净,去皮,切成片。牛肉洗净,切成较薄...……更多
“夏养心,秋养肺”,8月7日立秋,记得多吃“3白2黄”,养养肺
...的红糖、枸杞,搅拌至糖块融化,即可关火出锅。 二、莲藕立秋之后气候干燥容易上火,莲藕清热润燥,养胃滋阴,对身体健康有益。和虾仁、荷兰豆同炒,营养丰富,鲜香味美,是最适合立秋时节吃的小炒了。推荐菜品:虾...……更多
晚饭吃什么?4菜1汤已备好,简单快手,鲜香美味,一小时全搞定
...鲜香四溢,营养丰富,无论老少皆能尽情享受。 【五、莲藕排骨汤】1.首先,我们要将排骨彻底清洗,然后放入冷水中,同时加入料酒和切好的葱姜段。这样做的目的是通过焯水来去除排骨的腥味。完成焯水后,将排骨再次清...……更多
春季养骨,别再只知道喝牛奶了,多吃这4种菜,筋骨更强壮
...伙伴们,一起享受美食的快乐!期待你们的厨艺大提升哦莲藕蒸肉采买清单:猪肉(背脊肉):300克、鲜莲藕:250克、姜丝:15克、蒸鱼豉油:适量、清水:适量、葱花:适量、料酒:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量步骤: 1....……更多
春季干燥易上火,建议:少吃辛辣油腻,多吃5道降火菜,清热润燥
...和百合,翻炒几下即可出锅。苦瓜炒百合就做好了。五、莲藕——凉拌莲藕1、首先要将鲜嫩的莲藕切成薄片,接着将蒜末、姜末、小米椒、葱花和香菜段细细切好,撒上一勺白芝麻,淋上热油,激发出调料的香气。再加入一勺...……更多
建议中老年人春天常吃这5菜,可降肝火,有助睡眠
...色甜椒炒制时间也不宜过长,以保持其脆嫩的口感。五、莲藕莲藕是一种常见的水生蔬菜,味道清淡,口感爽脆,营养丰富。它富含膳食纤维、维生素C、维生素B、钾等营养成分,具有润肺养胃、清热解毒、降脂减肥的功效。莲...……更多
女人要想美养肝是关键,这6道养肝菜别错过,皮肤变透亮
...可以在翻炒番茄时加入一些洋葱丁或蒜末增加香味。六、莲藕虾滑饼:莲藕富含膳食纤维和维生素,有助于促进肝脏的排毒功能,改善皮肤的肤色。莲藕虾滑饼是一道口感鲜美,营养丰富的养肝菜肴。将莲藕和虾仁一起打成泥,...……更多
出伏要忌嘴!建议大家:少吃鸡肉和黄瓜,多吃4样,清热润燥不上火
...素和矿物质,有助于增强身体的免疫力,预防各类疾病。莲藕珍珠丸子材料:新鲜脆嫩的莲藕、鲜香的猪肉馅、优质的糯米、葱、姜、适量的盐、料酒、胡椒粉。做法:1. 莲藕去皮后切成细碎的末状,葱姜切成末备用。2. 猪肉馅...……更多
春天给孩子吃什么?推荐6道美味菜肴,助力长高
...暖哦!快来动手试试吧,让家人和朋友共享这份美味吧!莲藕蒸肉今天要和大家分享的是一道家常美味的菜品:莲藕蒸肉!这道菜口感鲜嫩多汁,肉质鲜美,莲藕的清香与肉的鲜味完美融合,简直让人欲罢不能。快来跟着我一起...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...例外,但池中荷枯叶败的同时却孕育着一种美食,那就是莲藕。秋季最大的气候特点就是“燥”,人们稍加不注意就会被“燥气”影响,老话说“莲荷一身宝,秋藕最养人”,民间认为莲藕有润燥的作用,而且秋季是莲藕丰收的...……更多
裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛火热进行 快来学做这道秋季养生汤!
...闻记者注意到,参赛者程红分享了“秋季养生汤——排骨莲藕汤”作品,目前获得470个点赞数,排名第四。这道菜中,排骨和莲藕都是非常有营养的食材,搭配在一起,味道完美融合,营养好喝,健脾开胃,鲜香不腻,秋补正合...……更多
莲藕这做法火了,酒店一盘98,在家不到8元,好吃好看寓意好
...和美食。在这个喜庆的时刻,一道寓意吉祥、口感美妙的莲藕佳肴成为了餐桌上的新宠。在酒店里,这样一盘莲藕往往标价98元,但其实在家中制作,成本不到8元!让我们一起学习如何制作这道美味又实惠的年节美食吧!推荐食...……更多
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本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
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除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
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