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众点关注丨餐桌新宠 抢“鲜”上市“春天的味道”占据超市“C位”
...”,不少新品春菜成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新宠”。燕青小区便民市场的某个蔬菜摊位,记者看到一捆捆香椿被整齐摆放在泡沫箱内,独特的香气扑鼻而来。作为“春菜”当中的“高端”品类,香椿由于产量的原因...……更多
枣庄:春菜“抢鲜”上市 市民餐桌“春意盎然”
...、荠菜、芦笋等时令春菜已陆续“抢鲜”上市,为市民的餐桌增添浓浓“春意”。日前,记者走访发现,目前已有不少商超设立了“春菜专区”。在爱客天天超市君悦府店,香椿、春笋、芦笋等近十种春菜被分门别类地摆放在“...……更多
春菜上市 餐桌添绿意
...的气息愈发浓郁。3月17日,记者走访市场时发现,市民的餐桌也在悄然发生变化,各类新鲜的应季蔬菜纷纷登场,为人们带来了满满的春日味道。鲜翠欲滴的菠菜、深红配绿的香椿、形似菊花的塔菜……走进市果品北部菜市场,...……更多
农贸市场里,“春天的味道”扎堆上市
...眼下正值春笋上市的季节,脆嫩清香的春笋成为禾城市民餐桌上不可少的一道美食。N记者 冯玉坤 摄 N晚报记者 严 涵 立春过后,一年一度的春菜尝鲜季悄然开启。香椿、嫩芦笋、蚕豆、荠菜、春笋、马兰头……记者走访市区农...……更多
“南货北调”春菜热销
...”,豌豆尖、茭白、马兰头等南方春菜逐渐占领北京市民餐桌。商家数据显示,今年南方春菜整体销量同比至少呈现100%增长,价格则出现明显下跌。这背后,暗藏着一条正在全面升级的京城南方春菜供应链。春菜销量同比增长...……更多
百姓菜篮子装满春的味道
...出春季时令菜单,大力挖掘“春日经济”。春菜上市奏响餐桌春之歌对于很多长沙人来说,每年开春尝一口“春天的味道”,更像一种生活上的仪式感。“雨前香椿嫩如丝”,由于味道鲜美但采摘黄金时间短、产地有限,香椿的...……更多
...芦笋、豌豆尖、春笋等春菜已经抢“鲜”上市,给市民的餐桌带来“春天的味道”。上午9点,柳江路农贸市场的蔬菜摊位前人头攒动。各类春菜干净新鲜,整整齐齐地排列在摊位上,选购的市民络绎不绝。摊主康女士告诉记者...……更多
春“鲜”正当时!开启烟台人“舌尖上的春天”
...、荠菜等春“鲜”成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新宠”。 在凤凰山农贸市场的蔬菜摊位前,一捆捆摆放整齐的香椿被摆放在最显眼的位置。眼下正是香椿芽最嫩的时候,红绿相间的颜色呈现出诱人的光亮,独特的香气...……更多
药食同源品种走俏 春菜市场涌现诸多“跨界选手”
...生菜”备受青睐,兼具药用价值的特色时蔬更是成为市场新宠。板蓝根青菜成春菜顶流之一一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜,因为名字听起来健康养生,一跃晋升为春菜中的顶流之一。在厦门朴朴超市,板蓝根青菜以8.9元/300克...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...菜正陆续成为菜场、商超摊位上的“主角”,给武汉人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里,玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的位置,吸引了不少市民驻...……更多
快来品尝春天的味道!临沂头茬香椿抢“鲜”上市,价格已“腰斩”
实习生 徐昊囡又是一年春来到,眼下正是吃春菜的季节,菜市场、商场里各种鲜嫩的春菜已上市。尤其是香椿,作为以往身价金贵“顶流”春菜,那么今年价格如何?其他春菜价格又如何?对此,记者走访临沂市多地进行探访...……更多
...注意到,香椿、荠菜、春笋、青豆、蒲公英……菜摊里、餐桌上,到处都有它们的身影,不少市民趁“鲜”品尝,把春天“吃”进肚子里。春菜争相上市当暖风吻过树梢、燕雀掠过屋檐,春天的气息愈发浓烈。人们脱下厚重冬衣...……更多
百菜争“鲜” 从田间到餐桌的“春菜经济”
本文转自:人民网雨生百谷,万物生长。谷雨时节,恰是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。在我国南方地区,素来有着谷雨采茶、饮茶的习俗。北方地区则流传着谷雨时节食用香椿的习俗,即“吃春”。不止香椿,春笋、...……更多
春菜也赶“春节档”年夜饭有啥新花样
...可以加一道香椿炒蛋了!” 春光还未灿烂,但杭州人的餐桌上,已经可以看到头茬春菜的身影了。 记者了解到,杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋悄然上架,在春寒料峭中,春菜们争先恐后加入年夜饭餐桌。春节气氛渐浓...……更多
线上平台春菜价格逐日走低
当下“春菜”在餐桌上必不可少但是,春菜并不只有香椿近年来,每到香椿上市,市场上就会出现一波炒作。或是因为“春”“椿”同音,或是因为香椿价高,炒作者往往将香椿作为春菜的代表,得到“春菜价高”的结论。殊...……更多
吃春菜,品“舌尖上的春天”(知食点)
...笋清炒脆嫩爽口、回味甘甜……种类繁多的春菜让人们的餐桌上也充满了春意。春暖花开,百菜争“鲜”,哪些春菜适合食用?如何吃出春意、养出健康?本报记者进行了采访。春食一口鲜,错过等一年步入北京市朝阳区一家超...……更多
...螺蛳、刀鱼等南京人爱吃的河鲜也已上新,为广大市民的餐桌增添了几道“春味”。“螺蛳给我来一斤吧!”“河蚌怎么卖?”2月26日上午,科巷附近一家水产店门口不断有市民对河蚌、螺蛳等水产品进行咨询。店主郑女士告诉...……更多
...在云南西双版纳,各式各样的春菜陆续“上新”,为市民餐桌增添专属的“春天味道”。走进热闹的西双版纳勐海县双合市场,各个摊位上摆满了香椿、火镰菜、苦凉菜等鲜嫩可口的时令春菜,种类丰富、让人目不暇接。香椿、...……更多
“板蓝根青菜”成春菜界新晋顶流 更多“春天的味道”已全面登场
...讯 随着气温的回升,各类新鲜春菜陆续上市,为市民的餐桌增添了浓浓“春意”。其中,“板蓝根青菜”因其口感较好、食用健康且价格适中,受到不少消费者的青睐,被称为“春菜界新晋顶流”。在微博平台可以看到,“板...……更多
你知道“报春菜”吗?快来品尝“春天的味道”
...的马兰头、草头、韭菜、蚕豆等时鲜菜,不同的烧法能给餐桌增添不同的好味道。多位摊主表示,由于去年秋冬季节天气较暖,雨水少,今年春菜的储备充足,大部分价格和往年差不多。来源 央视新闻客户端编辑 胡桅可二审 杨...……更多
时令春菜已上市,市民尝鲜热情高
...山野田间萌发出春意,各种春菜也在此时登上了上海人的餐桌,带来了“春天的味道”。新民晚报记者昨天走访市场看到,从香椿、蚕豆、春笋到荠菜、米苋、枸杞头,各色春菜正在陆续上市中。尽管价格不菲,但市民们尝鲜的...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜美,更与春季养生有着千丝万缕的联系。春笋鲜美但痛风者不宜多食“食过春笋...……更多
笋长椿肥菜花香
...…又到一年尝春季,各种新鲜春菜纷纷上市,为消费者的餐桌增添了更多春天味道。受气温偏暖影响,今年春菜提前了半个月左右上市,春菜消费较早升温。数据显示,荠菜、菜心、春笋、儿菜、豌豆尖、芦笋、芦蒿、香椿、婆...……更多
青岛市南:一口“鲜”打开“春日经济”
...上市,当仁不让成为摊位上的“主角”、居民饭桌上的“新宠”,也是餐厅畅销的特色菜品。一口口新鲜的春“味”打开了市南区春天消费的新场景,成为今年“春日经济”的前奏。走进南京路上的浮山所农贸市场,苔菜、荠菜...……更多
外地春菜武汉热卖,春笋、香椿、豌豆荚列前三位
...雨天和晴天交替转换,丝毫没有影响武汉市民尝鲜春天的味道。藜蒿、水芹菜、春笋、香椿等时令春菜已纷纷上市,近日,记者从武汉盒马各大门店了解到,今年立春早,春菜随之提前半个月上市,来自江浙、云南等外地的优质...……更多
沿着运河吃春菜
...面,香椿以它独特的香气和鲜嫩的口感成为运河沿线人们餐桌上的“宠儿”。民间有“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽如木质”之说,吃香椿最讲究应时应季。春雨潇潇,万物滋长,江南山林里的竹笋纷纷破土而出。立春后采挖的笋...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
...初就上市了,一直较受市民欢迎。随着生活水平的提高,餐桌上新意满满。今年春菜市场上,不少野菜也崭露头角,成为市民尝鲜热选。折耳根嫩尖、枸杞头、婆婆丁(新鲜蒲公英菜)、田七苗……不少市民冲着药食同源前来购...……更多
一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
...然好吃,并不是适合所有人食用,尤其是香椿、鱼腥草等味道独特的菜品。市人民医院临床营养科主治医师柯贤飞提醒广大市民:要警惕过敏,部分人群食用香椿后,出现皮肤瘙痒症状,严重的可以导致过敏休克等危急情况发生...……更多
...菜店的负责人告诉记者。记者来到位于庐阳区的一家生鲜超市,迎合老百姓爱尝鲜的心理,被包装好的香椿头已然放在了超市蔬菜区显眼位置,每份约100克,价格为25.6元,产地一栏标注的是陕西。“今年春菜的价格跟往年基本...……更多
“春菜之王”不是韭菜菠菜,而是“它”!菜场抢着买,谁还没尝?
...有着大地孕育出的各种春菜,它们以嫩绿的色泽、清新的味道赢得人们的喜爱。在这个季节里,香椿作为春菜中的佼佼者,成为了菜市场抢购的热门对象。本文将介绍“春菜之王”香椿的魅力,以及如何用香椿芽拌豆腐,带领读...……更多
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