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...五,从创意年货到庙会美食,承载传统技艺与悠长历史的老字号在龙年新春花样翻新,迸发出崭新活力。腊月二十八,在人流如织、热闹非凡的北京稻香村紫竹院店内,记者看到有不少人正在排队。“稻香村的糕点家喻户晓,是...……更多
...,商务部等5部门决定将55个长期经营不善的品牌移出中华老字号名录,经营不佳、业绩下滑的73个品牌需在6个月内完成整改,今后继续保留1000个经营规范、发展良好的品牌。“老字号”是指创立于1956年以前,传承独特产品、技...……更多
记者快评|55家中华老字号被除名,“老”字号发展需“新”理念
见习记者 鹿青松11月8日,商务部公布中华老字号复核结果,天津稻香村、上海老半斋、重庆冠生园等55个品牌复核不通过,被中华老字号“除名”。此外还有浙江张小泉、四川护国寺等73个品牌亮起“黄牌”,被列入“附条件通...……更多
国风时尚化激发消费新活力
...京,稻香村、吴裕泰茶庄、百年义利……这些耳熟能详的老字号企业在坚守传统风格的同时,不仅引入现代制作工艺,更将传统国风产品与时尚元素相结合,呈现出国风时尚化特点,吸引了众多年轻消费者青睐。据一位店员介绍...……更多
老国货 新意多
...由上海制皂厂有限公司开展的线下“零拷”服务,“国货老字号+传统售卖方式”,吸引不少居民前来体验。排队的人群中既有阿姨、爷叔,也有不少兴致勃勃的年轻人。金山区居民曹女士带着一个旧洗衣液瓶子,第一次前来体...……更多
从江南走红全国,苏州稻香村8种口味青团在胖东来热销
...正值尝“鲜”好时节,近日,在胖东来的多家门店,中华老字号稻香村(苏州)的青团开启了热销模式,独特的制作工艺和丰富的新式口味,吸引了众多市民游客,尤其是95后、00后等年轻消费者前来打卡尝鲜,并收获了一致好...……更多
哈尔滨食品厂新品新店同亮相
...空间,提供了“看得见风景”的茶室。 “创新已经成为老字号发展的关键词。作为备受市民游客欢迎的上海老字号,哈尔滨希望用新产品新业态展示老字号的传承经典、创新美味的决心和信心。”哈尔滨食品厂总经理陈一峰说...……更多
“国潮风”为老字号复兴带来机遇
本文转自:北京日报108岁五星啤酒回归“国潮风”为老字号复兴带来机遇五星啤酒品牌重启,推出全麦芽啤酒产品。 本报记者 邓伟摄本报记者 孙杰有百余年历史的北京啤酒老字号,在市场上沉寂多年后,正在回归大众视野。...……更多
...,既生产标准化的基本盘,也创造个性化的新蓝海。要让老字号站上新赛道、新产品闯开新市场,促进消费场景不断翻新、迭代、升级。在消费数据增长消费活力释放的同时,健康、优质,更具性价比、更多元的产品形态,必须...……更多
稻香村(苏州)7款健康食品入选营养健康行动标志性成果名录
...业食品行业五十强”等称号,品牌价值达182亿元,在中华老字号领域名列前茅。老字号“稻香村”全面向年轻化转型前不久,稻香村(苏州)在“稻香村创立250周年庆典”现场发布的10款龙年年货新品礼盒中,就包括了主打健康...……更多
德州扒鸡建厂70周年活动举行,多家老字号交流座谈
七秩芳华,凤舞新章。11月29日,2023中华老字号美食名品交流会暨山东德州扒鸡股份有限公司建厂70周年活动在山东德州盛大举行。山东德州扒鸡股份有限公司董事长崔贵海先生带领德州扒鸡管理团队、销售团队与中华老字号美...……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
本文转自:消费日报老字号是一个时代的缩影,一块老字号招牌往往有几十、上百年的历史,展露了一个城市的风土人情,大到历史传承,小到弄堂街边,万家故事沉淀在一块招牌之中,成就了老字号的文化内涵和品牌积淀。...……更多
...日起,本报推出春节消费市场系列报道,关注节前消费。老字号有新意还有心意本报记者 柳 文日前,一场名为“浙里来消费·嗨购金兔年”的年货节活动在浙江杭州临平启动,现场各类年货琳琅满目,节日氛围浓郁。年货节现...……更多
京城老字号 绽放新光彩|喝下午茶、品煎饼果子、做身体护理 同仁堂以“健康+”撬动年轻消费者
...力”,2024年的同仁堂仍秉承着百年前流传下来的古训。老字号见证了一代又一代的商业变迁,有着深厚的历史和文化底蕴,却仍在不断温故知新的路上,利用自身优势尝试新业态来向年轻消费者靠拢,同仁堂便是其中坚持守正...……更多
品牌跨界如何赋能老字号振兴
...推出的鲜肉月饼。本报记者 袁婧摄 ■胡晓鹏 闫金老字号因品牌跨界而重获新生。一是与现代企业结合的品牌跨界,能提高老字号经营管理的现代化水平;二是与时尚新产品结合的品牌跨界,可以改变老字号传统、保守的...……更多
...新的营销手段,跨界联名已经成为一些品牌破圈的密码,老字号品牌、新消费品牌纷纷参与其中,跨界联名更是常态化营销手段。专家指出,一些品牌热衷跨界联名是为了打破差异化的边界,通过IP引爆消费者情绪,进而刺激消...……更多
春节消费大幕开启 年货满是传统味道
...国潮”系列商品,从零食坚果到服装配饰,从文创产品到老字号品牌,无不披上了中国风、兔年生肖等“国潮”元素的外衣,吸引了一众年轻消费者。在万达的部分服装品牌店内,兔年春节系列衣服鞋子陈列在了橱窗和入口的显...……更多
老味汽水华丽转身的背后
本文转自:今晚报老字号 新征程百年山海关守正创新品牌经营老味汽水华丽转身的背后图为山海关汽水生产线。 本报记者 张立摄晶莹剔透的玻璃瓶在履带上依次排开,橙黄色液体散发出诱人的桔子香气,随着“咔”的一声,...……更多
京城老字号 绽放新光彩|老字号新活力 “文化+体验”撬动吴裕泰创始店成新地标
临近春节,老字号走俏,具有特殊情感属性的产品成为了北京礼物首选。1月18日,北京商报记者走访已有137岁的吴裕泰北新桥店获悉,“老字号+文化+体验”的组合,让这家创始店成为东四北大街标志性的文化符号之一。在保留...……更多
河南安阳殷都区:“非遗土特产”走俏年货市场
...作为原材料。”“曹家熏豆腐干”2015年被评为“河南省老字号”,2018年被评为“安阳市非物质文化遗产”。2020年10月,随着1000余平方米的生产厂房建成并投入运营,“曹家熏豆腐干”的发展步入了快车道。为了传承技艺,曹雪...……更多
千余活动促消费 市民“京彩”过大年
...打折促销,丰富市民节日生活。天福号、稻香村等百余家老字号结合年味儿年俗,推出年货新品礼盒。春节期间,全市各级公共文化服务机构将开展群众文化活动1371项、2600场,涵盖庙会游园、灯会花会、百姓春晚、新春送福到...……更多
因时而动、因地制宜 一枚鲜花饼背后深藏的“稻香村秘密”
...的? 细心的人会发现,一枚小小的鲜花饼,背后蕴藏着老字号在新时代高质量可持续发展的新路径。因时而动,打开老字号发展新格局11月8日,商务部等五部门公布中华老字号复核结果。天津稻香村、重庆冠生园等被移出中华...……更多
...放开下,消费热度不断攀升。长期以来,北京围绕首店、老字号和新消费三个领域不断完善首都消费品牌矩阵。首店方面,北京持续繁荣首店首发经济,前三季度落地品牌首店718家,较去年同期增长16.6%。其中,国外品牌占比约1...……更多
新春开门红  成都宽窄巷子迎来龙年“开门红”
...K1快闪店,成为龙年祈福第一站;中式糕点的代表、百年老字号稻香村推出首家现烤体验店,新鲜出炉的糕点成为游客热捧的年货。在窄巷子,提档升级的成都三联韬奋书店聚焦阅读与生活方式,开创性地营造城市人文空间与艺...……更多
全北京都在抢这新晋爆款特产,美食荒漠要翻身了?
...的本地连锁餐厅,北京版的叫做紫光园。诞生了112年的真老字号,这回拿下年轻人的却是很多餐厅的常客——酸奶。小小一瓶的价格甚至有点“反紫光园”的实惠路线,要价8元,却荣升为【新北京特产】,年前是北漂们必买的...……更多
老字号新文创为北京礼物增添新花样
... 全聚德打造“萌宝鸭”IP 白塔寺药店文创融合“药香”老字号新文创为北京礼物增添新花样稻香村零号店的现烤点心吸引大批年轻人打卡,全聚德“萌宝鸭”文创产品卖到缺货,白塔寺药店内仅文创产品每天销售额就近万元…...……更多
跨界营销靠啥吸引消费者?
通过推出跨界联名款、加快产品矩阵创新等方式,不少老字号正在焕发新生机。图为2023年中国国际服务贸易交易会上,众多老字号餐饮品牌亮相首钢园北京老字号创新发展体验区,吸引观众参观、品尝。新华社记者 刘梦琪摄今...……更多
苏州稻香村现烤店进驻平江路
...潮伴手礼盒在销售高峰期一度出现供不应求的热销局面。老字号传承发展离不开守正创新,要想撕掉过去认知中的传统糕点标签,必须“敢于创新、善于创新”,而稻香村无疑是传统糕点行业创新发展的典型代表。近年来,稻香...……更多
莲香楼或3月前完成“中华老字号”复核整改,保牌之后前路仍...
老字号品牌莲香楼还能跟上消费潮流,赢得年轻消费者的喜爱吗?2023年6月,莲香楼东风东店开业。这是继黄埔区至泰广场店后,莲香楼酒家开出的第二家店。大众点评榜单上,该店以4.5星评分位居中华广场美食热门榜第1名。...……更多
...17日,北京市商务局发布春节消费盘点显示,春节期间,老字号通过守正创新,为消费者带来年味儿浓浓的新品。其中,重点监测的菜百、吴裕泰、稻香村销售额同比分别增长40.9%、24.5%、23.5%。春节期间,菜百首饰推出的“抱抱...……更多
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