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...使鱼肉充分吸收香气，提升整体菜肴的风味层次。【3】紫苏叶紫苏叶是另一种对抗鱼腥的强大武器，尤其在烹调淡水鱼时表现尤为突出。其特殊的清香能够有效掩盖鱼的土腥味，只需在烹调过程中加入几片新鲜的紫苏叶，便能...……更多
2024-02-02 06:58:00料酒,腥味,而是,鱼肉,紫苏叶,紫苏
...藏”食材。通常在受凉感冒的时候，用开水冲一杯浓浓的紫苏叶水，再捂上被子睡一觉，醒后就会全身轻松。子姜：我们一年四季都可以吃到姜，独在年中夏天新上市的时候最风光，它的身价相对来说也到了顶点。刚出土的当年...……更多
2024-04-14 17:00:00流口,老广,外地人,从小,名字,紫苏
...块】准备食材：草鱼块、紫苏、葱姜蒜、小米椒、豆豉、料酒、生抽、蚝油、盐处理草鱼：准备一条新鲜的草鱼，用刀背敲击草鱼的头部，将其敲晕后宰杀，然后刮掉鱼鳞，去掉内脏，清洗干净，去除血水和内脏残留物，去掉鱼...……更多
2024-09-02 13:51:00树叶,紫苏,生抽,草鱼,备用,维生素
...天分享一道简单又美味的家常菜——紫苏炒鸡蛋！清香的紫苏叶搭配鲜嫩的鸡蛋，香气扑鼻，口感丰富，让人回味无穷。让我们一起来学习如何制作吧！食材清单：鸡蛋：3个、紫苏叶：10克、葱花：适量、生姜末：5克、盐：2克...……更多
2024-04-20 10:44:00阳气,推荐,健康,蒲公,紫苏,五花
...所带来的美味与幸福。首先，我们需要准备新鲜的猪脚和紫苏叶。猪脚要选用肉质鲜嫩、带有一定肥肉的部位，这样炖煮出来的猪脚口感更加醇厚。紫苏叶则是这道菜的灵魂所在，它的独特香气能够为猪脚增添一抹清新与芬芳。...……更多
2024-06-18 13:53:00一开,紫苏,香气扑鼻,猪脚,客家,香气
...着急，我这就带你一探究竟。首先，你需要准备好新鲜的紫苏叶。紫苏叶可是个宝贝，它不仅有独特的香气，还能去腥增香。接下来，选择你喜欢的辣椒，可以是野山椒，也可以是指尖椒或湖南椒，这完全取决于你的口味。然后...……更多
2024-08-26 06:11:00紫苏,辣椒酱,菜品,神器,辣椒,档次
...栽种面积最大、年出口量最大的国家。紫苏全身都是宝，紫苏叶、紫苏梗、紫苏籽都可以食用。紫苏为原变种，它又包括两面紫色或一面紫色一面绿色的“紫苏”以及两面绿色的“白苏”。紫苏因风味独特，所以有“东方香草”...……更多
2024-11-19 14:29:00深色,蔬菜,全身,紫苏,紫苏叶,含量
...食盐调味，再加入生菜段增香，美味即成。二，2菜——紫苏叶，洋葱。1，紫苏叶。紫苏是一种药食两用的食材，经常性辛，味微温，无毒，归脾经、肺经，营养非常丰富，富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养，经常被用...……更多
2024-07-30 17:46:00黄鳝,紫苏,食盐,紫苏叶,料酒,调味料
...色、下面紫色，气味芳香。紫苏的全身都是宝，叶子称为紫苏叶，梗称为紫苏梗，种子称为苏子，均可入药。在小暑节气中，人们常常利用紫苏来制作熟水（一种古代的饮料）。熟水紫苏香，不仅口感清爽，还具有防暑降温、解...……更多
2024-07-13 13:48:00紫苏,节气,紫苏,节气,防暑降温,中草药
...清水，这条鱼还是要清洗几次，把血水洗掉，然后用盐、料酒搅拌均匀，腌制10分钟。4、腌制鱼肉的时候加入少许淀粉，给它拌匀，加入淀粉后，鱼肉煮起来不会散，还能给鱼肉留点底。
5、锅内倒油，待到六成热的时候，放入...……更多
2024-08-17 13:23:00鲤鱼,羊肉,而是,牛蛙,鱼肉,羊肉
...只鸭子就可以了，多做的话一餐吃不完。2.挑选比较嫩的紫苏叶子，洗净，切碎；生姜去皮，洗净，切小块；蒜瓣去外衣，洗净；小葱洗净，扎成葱结。3.鸭肉不用焯水，直接起锅热油，加入一点点盐，把鸭肉放进去摊开，转中...……更多
2024-04-14 16:49:00不用,鸭肉,吃法,时节,鸭肉,紫苏
...香完美结合，既驱寒又健脾，是夏季扶阳的佳品。
二、紫苏叶紫苏叶具有解表散寒、理气和胃的功效，尤其适合在湿热的夏季食用。推荐食谱：黄瓜炒紫苏叶材料：紫苏叶50克，黄瓜2根，蒜头2瓣，生抽1汤匙，盐适量，食用油...……更多
2024-07-13 17:24:00脾胃,食物,紫苏叶,生抽,紫苏,蒜头
...，也可以蘸着酱油、麻酱等调料食用。二、紫苏紫苏又称紫苏叶，是一种具有浓郁香味的香草植物，常用于调味或药用。紫苏含有挥发油、黄酮类化合物等成分，具有抗菌、抗病毒、抗氧化的作用。春季食用紫苏可以增强免疫力...……更多
2024-03-21 14:01:00免疫力,免疫,医生,荠菜,紫苏,洋葱
...欲滴的美食，比如新鲜的蔬菜、瓜果，还有我特别喜欢的紫苏叶。紫苏叶营养极高，而且季节性很强，所以如果遇到了，一定要抓紧时间品尝，不然就要等一整年了呢！紫苏，也叫白苏或贵茬，它在农村十分常见，常常被用作香...……更多
2024-04-12 12:44:00苏子,省事,冰箱,错过,紫苏,紫苏叶
...药和食材，因其独特的香味和丰富的营养成分受到喜爱。紫苏叶含有丰富的钾，适合在夏天大量出汗时食用，帮助补充钾，维持体内电解质平衡。钾有助于调节血压，促进心血管健康，防止因出汗多引起的低血钾症状，如疲劳和...……更多
2024-07-25 11:43:00体质,营养,苋菜,紫苏,南瓜,紫苏叶
...锅盖小火焖煮十分钟，现在的鸭肉就很Q弹，调成大火将紫苏叶全部放进去，炒到鸭肉变色变软，牙口比较好的就可以盛出来吃了5、怕硬喜欢吃软烂一点的鸭肉的，可以倒入砂锅里，放适量蚝油提鲜，加一小碗生粉水，盖上锅盖...……更多
2024-07-29 12:14:00纯阳,建议,紫苏,紫苏叶,罗氏,鸭肉
...等症状的人，以及脾胃虚寒、腹泻的人，就不适宜吃。3.紫苏叶：可以煎蛋紫苏叶主要的用途为发汗驱寒，治疗风寒性感冒。紫苏梗是安胃的，可治疗消化系统疾病。气虚者应慎用紫苏叶，阴虚内热及热盛者忌用。另外，由于紫...……更多
2024-06-30 09:22:00紫苏叶,紫苏,金银花,药用,薄荷,金银
...忍不住再来一块。食材：桃子2个（脆桃口感更好哦）、紫苏叶约50克、仔姜约60克、米醋15克、冰糖或白糖15克，可以根据个人口味调整酸甜度）。做法：1、桃子和仔姜洗净切片，加入适量盐腌制30分钟后倒掉汁水并用凉白开水洗...……更多
2024-07-16 10:53:00王中王,王中,小米,子姜,紫苏,桃子
导语：紫苏一种颇具特色的香草植物，常被称为紫苏叶或青紫苏，它那鲜艳的色彩和独特的香味让人难以忘怀。作为多年生植物，紫苏的叶子形状各异，有心形，也有丸形，色彩多变，主要呈紫红色或深绿色，这使得它在众多...……更多
2023-10-05 19:57:00紫苏,紫苏,紫苏叶,嫩叶,食用,胃肠
...助消化的作用，适合胃不好的人饮用，配料：鸡蛋2个、紫苏叶30克、北杏仁15克，植物油、食盐各少许把紫苏叶、北杏仁分别洗净，起油锅，打入鸡蛋煎至微黄，铲起与紫苏叶、北杏仁一同放入砂锅中，加入清水1000毫升，用大火...……更多
2023-11-04 19:56:00蒲公,胃溃疡,药理,粘膜,蒲公英,损伤
...螃蟹性味偏寒，蒸螃蟹的时候可在螃蟹上撒一些生姜片或紫苏叶，若是用水煮螃蟹，则可把生姜片或紫苏叶加入水中。2.体弱虚寒、平时容易胃部反酸、习惯性腹泻、胃胀以及患肝炎、严重胃病、心脑血管病、高血压病、动脉硬...……更多
2024-08-13 13:50:00清火,神仙,鸭肉,鲫鱼,营养,螃蟹
...上，撒上黑胡椒粉调味即可。紫苏焖鸭食材：-鸭腿肉2块-紫苏叶适量-姜片适量-葱段适量-料酒适量-生抽适量-盐适量-糖适量-老抽适量-料理酒适量-鸡精适量做法：1、鸭腿肉先用开水焯烫至表面变白，捞出沥水备用。2、鸭腿肉入...……更多
2023-11-23 12:12:00鸭肉,制作方法,家常,安稳,家人,方法
...来的秋冬季节。推荐食谱：紫苏焖鸭食材：新鲜鸭肉块、紫苏叶（没有紫苏用香菜代替也行，但味道会有所不同哦）、葱姜蒜切好备用、生抽、老抽、料酒做法：1、先把锅烧透，然后倒点油进去。等油热了，就把切好的葱姜蒜...……更多
2024-08-06 18:59:00时节,鸭肉,茄子,生抽,花生,南瓜
...推荐食谱【辣炒黄骨鱼】主要食材：黄骨鱼、青红辣椒、紫苏叶、啤酒1、黄骨鱼老板已经处理干净了，我们只需清洗掉血水就可以了。清洗干净后直接把鱼剁成两块。
2、锅里放油，撒上一些食盐，这样煎鱼的时候，就不会粘...……更多
2024-10-26 13:50:00中老年人,韭菜,萝卜,过后,营养,驴肉
...椒3个、小米椒4个、干辣椒1小把、花椒1小把、蒜头5瓣、紫苏叶1小把、老姜5片、葱白2个调味：火锅底料半小块、生抽2匙、老抽半小匙、鸡精1小匙、盐半小匙、蚝油1匙烹饪步骤：1、小龙虾喜欢吃的网友非常多，但喜欢做小龙虾...……更多
2024-07-26 22:17:00醇香,肉质,弹性,味道,人气,美食
...时间的长短视鸭子的大小而定。6.利用焖鸭子的过程，将紫苏叶摘洗干净、切碎，香葱洗净、切碎，生姜洗净，用刀背拍成姜蓉，三样放到同一个碗内，放入少许盐、一点点白糖调味提鲜，锅中倒入花生油烧至120°左右，直接浇...……更多
2024-04-14 06:20:00两广,流口,诀窍,鸭子,鸭肉,紫苏
...功能不好的市民少吃。酸笋炒田螺做法主料：田螺配料：紫苏叶、大蒜（白皮）、香菜、酸笋、姜调料：鸡精、料酒、生抽、盐、花生油做法：1.准备配料。2.用生粉泡一下，可以轻易洗掉田螺外壳的泥。3.把用生粉泡好且洗干净...……更多
2024-03-24 09:42:00味美,螺蛳,田螺,市民,味美,石螺
...一开始就放入锅中，与鱼一同烹煮，以充分发挥其作用。料酒-料酒在烹饪中的作用不可小觑。它能够分解鱼肉中的蛋白质异味，同时，酒精的挥发也带走了部分腥味，使鱼肉更加鲜美。在清洗鱼后，抹上少量料酒，让其稍作腌...……更多
2024-06-06 06:26:00腥味,鱼肉,鱼肉,调味料,料酒,姜片
...干净并煮熟，已经死去或腐烂的螺肉切忌食用；可加少许紫苏叶,起到一定的抗寒和杀菌作用；不宜一次多食，吃得过多会导致胃肠积滞，引起腹部的胀痛不适；中医上认为螺蛳属于寒性食物，脾胃虚寒、便溏腹泻之人，以及患...……更多
2024-04-13 06:19:00鲜味,满口,螺蛳,韭菜,清水,香油
紫苏叶，作为一种常见的香草植物，不仅具有独特的香气，还蕴含了丰富的营养价值和药用价值。在传统中医中，紫苏叶被广泛应用于治疗各种疾病，而晒干后的紫苏叶则更便于保存和使用。本文将详细介绍晒干的紫苏叶泡水...……更多
2024-07-11 18:14:00紫苏叶,紫苏,功效,方法,紫苏叶,紫苏
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