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无论炖啥肉,记得多加这“3味”调料,肉越炖越香,越炖越烂乎
...和山楂,然后放入煮过的猪肉块。调入适量的盐、酱油、料酒和白糖,再放入少许的生抽,加入葱姜蒜等调味料。用小火炖煮两个小时左右,直到肉烂入口即可。这样炖制出的红烧肉,肉质鲜嫩,口感香醇,有浓郁的陈皮香气,...……更多
平时多给孩子吃些富含锌的食物,让孩子身体健康的同时脑袋更好
...油,倒入鲳鱼两面煎至金黄,再下入葱姜炒香,然后烹入料酒和生抽,再加入没过鲳鱼的清水,倒入萝卜片,之后加食盐和白糖调味,炖八分钟左右把鱼炖熟就可以出锅了,这个时间鲳鱼肉最嫩最鲜,非常好吃。第二种,动物内...……更多
炖牛肉是一道美味的家常菜肴,它不仅味道鲜美,而且营养丰富
...一口牛肉时,会感受到它的鲜嫩和香气,令人回味无穷。料酒料酒作为炖菜的常用调料之一,对于炖牛肉也是不可或缺的。料酒有去腥和增香的作用,可以使牛肉更加美味。在炖牛肉时,我们可以适量地加入料酒,与牛肉一起炖...……更多
小寒时节多吃一些温性的食材,帮助抗寒保暖,健康度过冬季
...萝卜、盐、葱、姜、大蒜、花椒、大料、香叶、干辣椒、料酒、红烧酱油、白糖做法:1.将羊肉放在清水中浸泡3小时,期间换两次水,泡去血水,然后切成大小均匀的块状;2、将白萝卜去皮,同样切成滚刀块状;3.在锅中加水,...……更多
这个冬天,这件事一定要重视!
...一些药膳,以补气驱寒运燥为主,如党参、黄芪、生姜、紫苏叶、核桃等煲不同的汤,搭配不同的膳食,抗病能力就会增加。▲图源:卡乐图片。摄影/宁颖儿童是冬季呼吸道疾病感染的主要群体。家长们普遍关心,平时在饮食...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
...、麻辣香水鱼主要用到的材料有:鱼头一个,盐,葱姜,料酒,味精,白糖各适量,花椒3克,干辣椒10克,姜蒜末10克,郫县豆瓣酱30克,葱花5克制作工艺:(1).将鱼头清洗干净,切成小块,用料酒、盐、姜片腌制20分钟。(2...……更多
以运气思路辨治腰痛、虚劳
...、司病症”。运气思维不是死板的,也不仅限于运气方,而是一种灵活的辨机思维方式,正如《三因司天方·运气总说》引张戴人之说:“病如不是当年气,看与何年运气同。便向某年求活法,方知都在至真中。”以中医整体观...……更多
熬猪油,切忌只放盐,多放这3样,保存时间长,又香又白没腥味
...备猪板油、一碗水、食盐、葱、姜、花椒、黄豆、白糖、料酒。1、熬猪油可以用猪板油,也可以用猪肥膘,猪板油要经济实惠一些,5块钱一斤。把猪板油放入盆中,加入适量温水洗干净,沥干水分后切成小块。2、锅里加入清水...……更多
炖鸡汤时,记住3个技巧,鸡汤金黄鲜亮,香浓没腥味,爽口不油腻
...泡好的鸡肉就可以焯水了,冷水下锅,加入葱段、生姜、料酒,大火煮3分钟,撇掉浮沫后捞出鸡肉,用清水冲洗干净。做好这2步,鸡汤基本上就没有腥味了。二、鸡肉要炒黄 焯过水的鸡肉,很多人都是直接加水炖的,炖出来...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...白胡椒粉、白糖、食盐、花生油、辣椒油、八角、草果、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋。1、草鱼处理干净,把两侧的鱼肉切下来,斜刀片成薄薄的鱼片,用清水抓洗干净,挤干水分放入碗中,加入淀粉水、鸡蛋清、食盐、料酒、酱...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...出切段。稍微冷冻后,鱼肉不散,在鱼身上涂抹一层盐、料酒、葱、姜、生抽、老抽,密封起来,腌制一宿。2.锅内加油,烧至六七成热,将鱼块表面水分擦干,放入锅中,炸至金黄后捞出控油。3.锅内留少量底油,放入葱、姜...……更多
猪蹄不仅是好吃解馋,重要的是还能强壮骨骼,补充胶原蛋白
...块,然后冷水下锅焯水。焯水时往锅里下入葱姜片、加入料酒,水开后再煮个几分钟,把猪蹄块焯透,然后捞出来用热水冲洗干净,控水备用。焯水后的肉类一定要用热水冲洗,不能再沾冷水,要不容易让肉收缩,就再也炖不烂...……更多
猪蹄胶原蛋白含量较高,是很多美女想补都补不回来的美食
...次都是做2个,1个不够吃),辅材有冰糖、老抽、生抽、料酒、盐、八角、香叶、葱、姜。将买回来的猪蹄让肉摊老板帮忙给剁成小块,回家清洗下,猪蹄上的毛先不要用火烤,我习惯用我的土方法去毛。买回来剁成小块的猪蹄...……更多
大虾营养丰富,肉质鲜嫩Q弹,味道鲜美,不管怎么做都好吃
...何操作的吧。【白灼虾】准备大虾、香葱、生姜、花椒、料酒、食盐、生抽、香醋、香油、辣椒油。一、处理大虾做白灼虾,一定要用鲜活的大虾,口感才是最好的,不要用冷冻虾,流失了大量的水分,做好后会发柴。用剪刀剪...……更多
对当前呼吸道疾病流行情况怎么看?怎么办?
...通风。采用中医药辅助疗法,如按摩足三里、肺俞穴,用紫苏叶、艾叶、生姜、桂枝泡脚。此外,坚持锻炼,避免大汗淋漓。若老年人出现呼吸道疾病症状,如何判断是否需要去医院就诊?北京医院呼吸与危重症医学科主任李燕...……更多
炼猪油时,多加这1步,雪白如凝脂,9成人都不懂,难怪不好吃
...你们,我们一起来做吧!【炼猪油】食材:肥猪肉、葱、料酒、水。1、肥猪肉去除猪皮,用清水冲洗一遍。猪皮去除后别扔,还可以留下来做猪皮冻。2、将清洗好的肥猪肉,切成薄片,或是切成小块备用。3、将切好的肥猪肉倒...……更多
冬天吃鱼,推荐这4种,肥而不腻,营养丰富
...鲢鱼清洗干净后,放入加入适量清水、姜片、葱段和少许料酒的汤底中煮熟即可。煮鱼时一定要注意火候,不可过长,以保持鱼肉嫩滑。根据个人口味,可以在汤底中适量加入一些调味料,如少许酱油或味精提鲜,再撒上葱花、...……更多
经常食用鸡肉可以增强免疫力和抵抗力,保持身体的健康
...继续煸炒,使其散发出香味。-倒入适量的生抽、老抽和料酒,搅拌均匀,使鸡肉均匀上色。-加入切好的香菇,搅拌均匀后倒入适量清水,大火加热煮开,然后转中火炖煮20分钟左右,直至鸡肉变熟。-最后,加入切好的青椒,撒...……更多
在炖鸡肉时,我会坚持这一“做好1步”,以确保鸡肉的口感和风味
...葱姜等调料,以及适量的盐、味精、生抽、老抽、蚝油、料酒和食用油。扩展:食材的选择非常关键,对于炖鸡肉来说更是如此。首先,选择新鲜的鸡肉,最好是去骨鸡肉,这样炖出的肉质更加鲜美,口感更加嫩滑。其次,土豆...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...个;青葱:适量;生姜:适量;盐:适量;酱油:适量;料酒:适量;鸡精(可选):适量;食用油:适量做法:1.准备豆腐:将豆腐切成小块,用纸巾将表面水分吸干备用。2.打鸡蛋液:将鸡蛋打入碗中,打散搅拌均匀,备用...……更多
这四种鱼,不仅鲜美营养高,价格还不贵
...养丰富。推荐食谱:石锅鱼 所需食材:鲤鱼、葱、姜、料酒、郫县豆瓣酱、大蒜、食用油。具体做法:1.处理好鲤鱼,去鳞去内脏,切成块状,装入盆中,用葱姜和料酒腌制片刻。2.取一个砂锅,加入适量的食用油,加热后加入...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...都爱吃。一、带鱼——糖醋带鱼准备带鱼、生姜、香葱、料酒、生抽、米醋、白糖、番茄酱、淀粉、食盐、食用油。1、带鱼去头去尾,划开肚皮掏出内脏,撕掉肚子里的黑膜,洗干净后切成小块,加入葱段、姜丝、料酒、生抽...……更多
要想煮出嫩滑可口的白切猪肝,需要掌握一些技巧
...用水浸泡30分钟,以去除血水。浸泡时可以加入少量盐和料酒,有助于去腥味。浸泡后将猪肝切成薄片,用流动的清水冲洗干净,直至水清无杂质。三、煮制技巧1.冷水下锅:将切好的猪肝放入冷水中,用中小火慢慢加热,使猪...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...:1、鸡腿去骨清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再继续煮熟,然后捞出切成小块摆盘备用。2、准备好青红椒、藤椒和花椒,再热锅烧油,油热以后,放入藤椒和花椒爆香,...……更多
...为虾、蟹等海鲜性寒凉。在烹饪海鲜时可适量加入生姜、紫苏叶,以中和其寒凉之性,生姜还具有解鱼虾蟹毒的功效。 延伸阅读北归后水土不服?这些办法帮您“倒温差”从国外回来的人往往要倒“时差”,建议“候鸟一族”...……更多
平乐“鱼”众不同的美味
...一刀,让鱼充分浸在凉水里放血,“这样是为了减少鱼的腥味,一会儿处理起来也更方便。”麦艺洁说。接着她刀入鱼身,去鱼鳞、破鱼肚、切鱼片,不一会,在她游刃有余的处理下,鱼变成了眼前摆好的5盘鱼肉。“在制作一...……更多
天冷了,这肉要多吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,随手一炖太香了
...萝卜炖鱼干】准备材料:晒干的鱼肉、萝卜、葱、姜片、料酒、食盐、生抽、清水做法如下:1.将晒干的鱼肉洗净,用清水浸泡一会,沥水切成小块备用。萝卜去皮,切成块状。葱姜切片备用。2.烧热锅,加入适量食用油,放入...……更多
红烧肘子是一道经典的肘子烹饪方法,美味可口,色香味俱佳
...4瓣、干辣椒5个、香叶2片、八角1个、盐、生抽、老抽、料酒、糖适量。接下来,按照以下步骤制作红烧肘子:1.将肘子洗净,切成块,焯水备用。这样可以去除一部分腥味,使肘子更加鲜嫩。2.锅中放油,加入生姜、大蒜、干辣...……更多
揭秘“3放2不放”的技巧,让你的饺子馅更加美味可口!
...是指在调制饺子馅时,要放入以下三种食材:大葱、姜和料酒。【1】放大葱大葱的味道浓郁,能够中和肉馅的腥味,使饺子馅更加美味。在切大葱时,要注意切成细末,这样更容易入味。同时,大葱还具有提香的作用,能够让...……更多
做猪皮冻,最忌焯水后直接煮,多做1步,Q弹劲道,透亮不腥气
...多做1步。 【做猪皮冻】用到:新鲜猪皮、姜片、葱段、料酒、白醋、食盐1、买猪皮的时候,一定要选择新鲜的,越不新鲜的,腥味就会越重。将其放入水中,清洗2遍以后,将其转移到锅子里。2、然后切点葱段、姜片,一起倒...……更多
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帕金森病是一种常见于中老年人的神经系统变性疾病,随着老龄化社会来临,帕金森病的患病率逐年增长,发展形势十分严峻,已成为继肿瘤
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7月31日,由佰鸿集团、绽媄娅、品观、和用户说联合举办的再生医学精准抗老论坛在上海举行。整场发布会以佰鸿集团创新黑科技——球肽球胶原作为开篇
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北京正中堂中医医院特聘专家雷秀珍|“脸抽筋”是中风还是三叉神经痛?中医教你几招快速辨别!
雷秀珍 主任医师 中国中医科学院主任医师、传统医学师承老师、世界针联留学生老师。多年来一直从事科研、临床以及涉外医疗工作
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北京正中堂中医医院特聘专家雷秀珍|“压力山大”的年轻人,如何用中医调理焦虑?
雷秀珍 主任医师 中国中医科学院主任医师、传统医学师承老师、世界针联留学生老师。多年来一直从事科研、临床以及涉外医疗工作
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济南嘉乐生殖医院开展《成分输血》知识培训
为进一步精准输血流程,增强患者安全保障,8月21日,济南嘉乐生殖医院特开展《成分输血》专项知识培训。此次培训由检验科主任王珍担任主讲
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5种运动被称为“长寿运动”,每周选一种坚持2小时,就能健康长寿
人的寿命受很多因素影响,运动就是其中一个。适量运动对身体健康和长寿有益,这是公认的事情,但大家有没有想过,做哪些运动才能“延长寿命”
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仁怀市老年大学开展党的二十届三中全会精神解读专题讲座
为深入贯彻党的二十届三中全会精神,9月3日,仁怀市老年大学特别邀请市委党校姜静讲师,举办了题为《新征程上进一步全面深化改革的行动纲领——党的二十届三中全会精神解读》的专题讲座
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绥阳县党群离退休支部开展支部活动
为深入学习贯彻党的二十届三中全会精神,近日,绥阳县党群离退休支部在县老干部活动中心开展支部活动。活动中,县党群退休支部邀请退休老党员汪德仲为党员同志上了一堂饱含激情与感动的党课
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印江自治县法治副校长为县中等职业学校学子上开学第一课
为增强学生的法治观念,提高青少年法治意识和自我保护能力,按照县关工委年初工作要点,近日,印江自治县人民检察院副检察长、县中等职业学校法治副校长方芊以“反对校园欺凌
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桐梓县组织离退休干部学习党的二十届三中全会精神
近日,桐梓县组织离退休干部学习贯彻党的二十届三中全会精神。10余名副县级离退休干部相聚杉坪镇,学习党的二十届三中全会精神和六届市委深化改革委员会第十二次会议精神
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习水县老年大学开展 “共同守护美丽绿色家园”宣教活动
9月2日,习水县老年大学举行秋季学期开学第一课——“共同守护美丽绿色家园”宣教活动。活动中,老年大学工作人员首先组织学员在学校大教室传达学习
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为推动落实干部荣誉退休制度,提升退休教师的归属感、荣誉感和幸福感。近日,绥阳县小关乡中心学校举行教师荣誉退休仪式,欢送唐仁德老师光荣退休
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各项检查都做了,还是查不到“不孕”的原因怎么办?
不明原因不孕是一种生育力低下的状态,应用目前的常规基本不孕评估检查手段无法确定可能的不孕病因,不孕状态可能是暂时生育延后
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这家日照海边的宝藏咖啡馆,你还没来过吗?
安静地隐藏于世帆赛基地一隅,但依然人气爆棚,琳琅满目的餐饮选择,每日保持满座频率,足以证明该店的出品!和小伙伴惬意地在这都市中静谧之处
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