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...的白月光。并且，每到过年佳节，文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜。文昌鸡，最早出现于清代，被记录在了《岭南杂事诗抄》，书中对文昌鸡的描述有“肉若牧肉，味最美”、“异常肥嫩”，并且这种鸡非我们市场上...……更多
2023-10-21 20:46:00文昌,年菜,饭桌,佳节,必不可少,一道
...吃起来鲜辣惹味，油脂浸润水嫩的笋肉，简直能撑起一道年菜的丰腴！
清透薄亮的芡汁儿包裹着冬笋和腊肉，冬笋粉白，腊肉红黝，瞅着就漂亮。尝起来更美，吸饱了冬笋的清香，腊肉的凝脂就像某种香酥糕片，丝毫不腻歪；...……更多
2023-10-21 21:54:00年菜,油脂,一道,腊肉,冬笋,油脂
...在当涂县城乡，一道晶莹柔嫩、口感顺滑的羊糕是饭桌上必不可少的美味佳肴。“在很多人的印象中，羊糕是用碎肉做成的，似乎用羊肉的边角料就行，其实不然。”在黄池镇杨桥村，今年54岁的舒泉华正忙着制作羊糕。他说：...……更多
2024-01-24 02:58:00口感,晶莹,杨桥,文图,当涂县,佳肴
...讲究。我们邀请了11位资深大厨，教你做浙江各地的招牌年菜，让你足不出户尝遍各种经典年味儿！杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春，万卷春如醉”，这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上，春卷的地位不可...……更多
2024-02-10 06:21:00年菜,味道,春卷,蝤蛑,黄鱼,年糕
本文转自：海南日报广东清远大快朵颐文昌鸡成压轴菜本报广东清远2月9日电 （海报集团全媒体中心记者易帆）“硬菜来咯！今年年夜饭主角就是文昌鸡。”2月9日，农历大年三十，广东省清远市市民刘伟建家的年夜饭“压轴”...……更多
2024-02-10 07:02:00文昌,文昌,刘伟,清远,广东,年夜饭
...过年菜？您家年夜饭属于哪种style？哪道菜是你家年夜饭必不可少的存在？欢迎来情报站分享一道过年菜及做法，给这个新年增添更多新味道！【参与方式】：登录齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点，在情报站参与话题互动#晒晒我家...……更多
2024-02-10 07:21:00皮肉,营养,齐鲁,皮肉,齐鲁晚报,年夜饭
...挂满香肠“小雪腌菜，大雪腌肉。”这句老话一直是筹备年菜的“风向标”。从大雪节气这天起，南京的大街小巷、菜市场里、居民阳台上，随处可见一串一串灌好的香肠高高挂起，仿佛在向每一位过路行人说：“快要过年啦，...……更多
2024-02-08 01:23:00南京人,南京,烟火,仪式,什锦,南京
...张林虎 摄值得一提的是，今年除了内蒙古人年夜饭桌上必不可少的红烧鱼、扒肉条等经典菜，市民还能买到更多地方特色菜，其中既有广式养生盆菜、梅菜扣肉，也有来自南京的盐水鸡、酱板鸭等。“居民生活水平提高、烹饪...……更多
2023-01-16 14:33:00内蒙,内蒙古,年夜饭,新宠,中国,张林
.../受访者供图范志红还特别提醒市民朋友，春节期间各种年菜容易囤积，建议没吃完的食物储存时间不要太长，以免影响口感和营养价值。此前报道：过年期间，连吃好几天“年夜饭”！您家也这样吗？范志红：储存食物最重要...……更多
2024-02-21 09:25:00佳节,饮食,志红,受访者,冷冻,交通广播
...惊喜，漂泊他乡多年，我已经有好长时间没有吃到家乡的年菜了，更品尝不到姐姐亲手做的美味年饭了。真是机不可失，时不再来。想到这里，我立即给他回复了信息：“谢谢姐夫厚爱，你的短信让我感受到了家人的亲切关怀和...……更多
2024-02-03 06:38:00姐夫,家乡,佳肴,年菜,佳节,年味
...消费者选择通过外卖来给年夜饭桌“加道菜”，除了春节必不可少的饺子和年糕外，龙虾、蟹、盆菜、烤鱼、红烧肉等硬菜成为年夜饭桌上的明星。一名来自深圳的用户点出了今年最贵一单年夜饭外卖——一顿1493元的海鲜。有...……更多
2024-02-14 11:42:00年夜饭,订单,年夜饭,增长,订单,消费
...楼大厦中的高档餐厅，还是在街边的大排档，都是菜单上必不可少的菜肴之一。虽常常作为配菜出现，却是食客举箸最勤的首选。
“粉丝”广泛——空心菜青色素颜妆，茎长叶阔昂。心空通体透，纯粹比人强。空心菜是南方地...……更多
2024-04-01 07:41:00海南人,青绿,海南,海南,空心菜,地瓜
...，让不少人感觉吃到了“妈妈做的菜”。除了年夜饭桌上必不可少的红烧肉、松鼠鱼等经典年菜外，在盒马门店，还能买到福建地区过年常吃的八宝糯米红膏蟹，来自云南的铁脚麻鸡菌子汤煲等。同时，还推出了“城市限定”预...……更多
2023-01-05 07:46:00年夜饭,年夜饭,大厨,香格里拉酒店,黄龙,年菜
...增收。同时，劳务品牌大赛、专业技能培训以及推介会也必不可少。文昌将多渠道拓宽“文昌鸡师傅”劳务品牌知名度，为广大技能人才提供更多展示精湛技能、相互切磋技艺的平台，从而壮大劳务品牌技能人才队伍，推动劳务...……更多
2023-12-03 18:29:00文昌,食博会,深圳,全国,企业,文昌
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2024-02-15 11:02:00炸豆腐,食谱,丸子,齐鲁,豆腐,肉馅
...年春节将至。过新年，办年货，年货采买是“过春节”中必不可少的环节。近日，记者从海南龙泉集团了解到，该集团生产的地道琼味年货已经全面上市，年货礼盒、年年高（龙泉年糕系列）、春节伴手礼、常回家看看（副食类...……更多
2024-01-06 20:35:00年货,龙泉,海南,大礼包,大礼,龙泉
...道美味又养身的佳肴。清炒安豆苗，扬州人年夜饭饭桌上必不可少的一道时蔬。安豆苗，实为豌豆苗，扬州人将豌豆读作“安豆”，取平 平安安、安安稳稳之意。它的味道比不上大鱼大肉，但它平安美好的寓意让人心生青睐。...……更多
2024-02-13 01:22:00淮扬,扬州,芹菜,安安,干丝,香干
...炉是南方年菜餐桌的一道特色，而各类海鲜丸子是打边炉必不可少的美食佳肴。近日，记者走进广西最大、首家获得出口资格认证的包馅鱼丸生产企业——北海玖嘉久食品有限公司（以下简称“玖嘉久”），一睹该企业年前的火...……更多
2024-02-08 09:38:00年味,海产,海产品,北海,海产,海产品
...定义”三个消费需求，盒马今年用小众地方特色菜突围“年菜大战”。小众地方特色的预制菜走向全国餐桌餐饮企业、电商平台、商超、老字号甚至家电企业，纷纷推出预制菜，市面上商品扎堆，消费者也陷入了“选择困难症”...……更多
2023-01-11 17:12:00年菜,小众,特色菜,云南,福建,套路
...作而成的羊糕，晶莹柔嫩、口感顺滑，是冬日饭桌上一道必不可少的美味佳肴。羊糕当涂地区做羊糕非冬天不可，这是因为羊糕制作始终坚持低温自然凝固，制作手法传承了百年。羊糕的制作比较复杂，首先要将洗净的羊肉连皮...……更多
2023-12-25 09:54:00当涂,味道,制作,当涂,安徽,小时
随着春节的脚步渐近，我们的餐桌上总会迎来那些富有年味的佳肴。今日，我要为大家带来一道令人垂涎欲滴的辣子鸡，它象征着红火和热情，麻辣鲜香，将为新春佳节增添无尽的食欲与乐趣。希望在新的一年中，每一位朋友...……更多
2024-02-24 16:42:00火火,道菜,必不可少,餐桌,鸡肉,辣子鸡
...本报讯（胡莎莎 记者 刘晓东 文/图）“团年饭”是春节必不可少的项目，春节前夕，在梓潼县，当地准备了200桌年夜饭以及精彩绝伦的演出，共贺新春，欢庆团圆。当天，记者在梓潼县自强镇二洞村看到，2000余村民聚在一起，...……更多
2024-02-17 08:20:00团年,团年饭,幸福,梓潼,团年,团年饭
...升、头晕心慌，甚至发生急性心脑血管事件。美食是春节必不可少的环节，但是面对丰盛的大餐、各色的零食，难免进食过量、营养不均衡、盐油糖超标、三餐不规律，不仅给消化系统造成负担，血糖、血脂、血压的稳定也面临...……更多
2024-02-10 00:03:00身体,压力,疾病,心血,心血管,呼吸道
...逢除夕夜，南京人家家户户的饭桌上，“什锦菜”是一道必不可少的传统菜。什锦菜又称“十样菜”，有晒干的胡萝卜丝、芹菜等十样蔬菜，什锦菜各家配方不同，代表家的味道！冬去春来又一年，南京味儿永远在我的舌尖停留...……更多
2024-02-26 02:02:00春夏,春夏秋冬,秋冬,南京,南京人,桂花
下酒菜一直都是饭桌上必不可少的食材，不管喝不喝酒，都会来一盘这种小菜。老公这周要请朋友吃饭，难免要喝点小酒。跟小酒相配的就是下酒菜，我拿出我拿手的做法，一共分享7道做法，每一道都很香。感兴趣的朋友可以...……更多
2024-02-02 17:43:00下酒菜,老公,朋友,生抽,辣椒,材料
...越浓。一提起过年，除了逛花市、贴春联，置办年货也是必不可少的。从米面粮油、鸡鸭鱼肉，再到特色农副产品......年货，已然成为刻在我们基因里的过年习俗。想要采购到“文昌味”正、品质过硬、风味独特的好年货，就不...……更多
2024-01-25 13:26:00文昌,市集,年货,将于,美食,主题
...尔滨人过年过节少不了的一道菜肴，年夜饭的餐桌上更是必不可少。锅包肉，又名“锅爆肉”。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。2022年，哈尔滨锅包肉入选国家《地标美食名...……更多
2024-01-30 07:45:00年夜饭,道菜,哈尔,葫芦,章丘,哈尔滨
...盛的年夜饭，就是年的味道、家的味道、亲人的味道，是必不可少的仪式。从媒体报道看，许多城市的年夜饭预订已逐渐火热起来。以北京为例，多家餐企年夜饭预订情况都较为乐观，紫光园年夜饭预订率已经达到80%，初一至初...……更多
2023-01-06 15:03:00大展,年夜饭,呵护,年夜饭,预订,套餐
...趣的活动让居民快乐“宵”遥。猜灯谜要迎元宵，猜灯谜必不可少。2月20日，安宁社区组织开展“猜灯谜 闹元宵”活动，大家齐聚一堂，有人出题有人猜，让辖区的“一老一小”在感受传统节日魅力的同时，享受众人共同欢聚...……更多
2024-02-24 13:39:00东城,街道,活动,快乐,灯谜,活动
...是走亲访友必备的佳品。诸城烧肉每逢佳节客至，餐桌上必不可少的就是诸城烧肉。诸城烧肉色泽鲜亮、味美诱人、肥而不腻、香味纯正，食时有一股淡淡的、独特的燎烟香味，是潍坊人过年必备之美味。
寿光虎头鸡虎头鸡是...……更多
2024-01-10 18:36:00潍坊,年味,大公,年货,清单,潍坊
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本文转自：人民网-重庆频道师生们参观各类中药材标本。唐志勇摄人民网重庆10月29日电 10月28日，30名来自新加坡的师生走进重庆市中药博物馆
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本文转自：人民网-河北频道多学科专家、医生联合义诊。赵阳摄10月29日是第19个“世界卒中日”。在河北省沧州市中心医院脑科院区一楼大厅
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本文转自：人民网-广东频道10月29日上午，粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心暨全球农食产品国际合作启动仪式在广州市白云区钟落潭镇举行
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