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每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜
...的白月光。并且,每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜。文昌鸡,最早出现于清代,被记录在了《岭南杂事诗抄》,书中对文昌鸡的描述有“肉若牧肉,味最美”、“异常肥嫩”,并且这种鸡非我们市场上...……更多
吃起来鲜辣惹味,油脂浸润水嫩的笋肉,简直能撑起一道年菜的丰腴
...吃起来鲜辣惹味,油脂浸润水嫩的笋肉,简直能撑起一道年菜的丰腴! 清透薄亮的芡汁儿包裹着冬笋和腊肉,冬笋粉白,腊肉红黝,瞅着就漂亮。尝起来更美,吸饱了冬笋的清香,腊肉的凝脂就像某种香酥糕片,丝毫不腻歪;...……更多
冬日羊糕香
...在当涂县城乡,一道晶莹柔嫩、口感顺滑的羊糕是饭桌上必不可少的美味佳肴。“在很多人的印象中,羊糕是用碎肉做成的,似乎用羊肉的边角料就行,其实不然。”在黄池镇杨桥村,今年54岁的舒泉华正忙着制作羊糕。他说:...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...讲究。我们邀请了11位资深大厨,教你做浙江各地的招牌年菜,让你足不出户尝遍各种经典年味儿!杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春,万卷春如醉”,这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上,春卷的地位不可...……更多
大快朵颐文昌鸡成压轴菜
本文转自:海南日报广东清远大快朵颐文昌鸡成压轴菜本报广东清远2月9日电 (海报集团全媒体中心记者易帆)“硬菜来咯!今年年夜饭主角就是文昌鸡。”2月9日,农历大年三十,广东省清远市市民刘伟建家的年夜饭“压轴”...……更多
我家拿手过年菜|豆皮肉卷一卷一蒸即可上桌,方便快捷又营养!
...过年菜?您家年夜饭属于哪种style?哪道菜是你家年夜饭必不可少的存在?欢迎来情报站分享一道过年菜及做法,给这个新年增添更多新味道!【参与方式】:登录齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点,在情报站参与话题互动#晒晒我家...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...挂满香肠“小雪腌菜,大雪腌肉。”这句老话一直是筹备年菜的“风向标”。从大雪节气这天起,南京的大街小巷、菜市场里、居民阳台上,随处可见一串一串灌好的香肠高高挂起,仿佛在向每一位过路行人说:“快要过年啦,...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...张林虎 摄值得一提的是,今年除了内蒙古人年夜饭桌上必不可少的红烧鱼、扒肉条等经典菜,市民还能买到更多地方特色菜,其中既有广式养生盆菜、梅菜扣肉,也有来自南京的盐水鸡、酱板鸭等。“居民生活水平提高、烹饪...……更多
每逢佳节“胖三斤”,节后饮食这样调理!
.../受访者供图范志红还特别提醒市民朋友,春节期间各种年菜容易囤积,建议没吃完的食物储存时间不要太长,以免影响口感和营养价值。此前报道:过年期间,连吃好几天“年夜饭”!您家也这样吗?范志红:储存食物最重要...……更多
他乡过年情亦浓
...惊喜,漂泊他乡多年,我已经有好长时间没有吃到家乡的年菜了,更品尝不到姐姐亲手做的美味年饭了。真是机不可失,时不再来。想到这里,我立即给他回复了信息:“谢谢姐夫厚爱,你的短信让我感受到了家人的亲切关怀和...……更多
年夜饭外卖订单爆满
...消费者选择通过外卖来给年夜饭桌“加道菜”,除了春节必不可少的饺子和年糕外,龙虾、蟹、盆菜、烤鱼、红烧肉等硬菜成为年夜饭桌上的明星。一名来自深圳的用户点出了今年最贵一单年夜饭外卖——一顿1493元的海鲜。有...……更多
今年这顿年夜饭,你会怎么选
...,让不少人感觉吃到了“妈妈做的菜”。除了年夜饭桌上必不可少的红烧肉、松鼠鱼等经典年菜外,在盒马门店,还能买到福建地区过年常吃的八宝糯米红膏蟹,来自云南的铁脚麻鸡菌子汤煲等。同时,还推出了“城市限定”预...……更多
文昌鸡企业组团赴深圳参加食博会 让文昌鸡“飞”向全国
...增收。同时,劳务品牌大赛、专业技能培训以及推介会也必不可少。文昌将多渠道拓宽“文昌鸡师傅”劳务品牌知名度,为广大技能人才提供更多展示精湛技能、相互切磋技艺的平台,从而壮大劳务品牌技能人才队伍,推动劳务...……更多
我家拿手过年菜|外面嘎嘣脆,里面又香又嫩的炸豆腐丸食谱来了!
...过年菜?您家年夜饭属于哪种style?哪道菜是你家年夜饭必不可少的存在?欢迎来情报站分享一道过年菜及做法,给这个新年增添更多新味道!【参与方式】:登录齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点,在情报站参与话题互动#晒晒我家...……更多
海南年货买些啥?龙泉年货大礼包拎回家
...年春节将至。过新年,办年货,年货采买是“过春节”中必不可少的环节。近日,记者从海南龙泉集团了解到,该集团生产的地道琼味年货已经全面上市,年货礼盒、年年高(龙泉年糕系列)、春节伴手礼、常回家看看(副食类...……更多
品一品正宗的淮扬菜
...道美味又养身的佳肴。清炒安豆苗,扬州人年夜饭饭桌上必不可少的一道时蔬。安豆苗,实为豌豆苗,扬州人将豌豆读作“安豆”,取平 平安安、安安稳稳之意。它的味道比不上大鱼大肉,但它平安美好的寓意让人心生青睐。...……更多
海产品预制菜,让“年味”更鲜
...炉是南方年菜餐桌的一道特色,而各类海鲜丸子是打边炉必不可少的美食佳肴。近日,记者走进广西最大、首家获得出口资格认证的包馅鱼丸生产企业——北海玖嘉久食品有限公司(以下简称“玖嘉久”),一睹该企业年前的火...……更多
预制年菜套路多?盒马今年主推云南、福建等小众特色菜
...定义”三个消费需求,盒马今年用小众地方特色菜突围“年菜大战”。小众地方特色的预制菜走向全国餐桌餐饮企业、电商平台、商超、老字号甚至家电企业,纷纷推出预制菜,市面上商品扎堆,消费者也陷入了“选择困难症”...……更多
羊糕飘香 传承百年的当涂味道
...作而成的羊糕,晶莹柔嫩、口感顺滑,是冬日饭桌上一道必不可少的美味佳肴。羊糕当涂地区做羊糕非冬天不可,这是因为羊糕制作始终坚持低温自然凝固,制作手法传承了百年。羊糕的制作比较复杂,首先要将洗净的羊肉连皮...……更多
过年餐桌上必不可少的一道菜,红红火火,吃起来麻辣鲜香又下饭!
随着春节的脚步渐近,我们的餐桌上总会迎来那些富有年味的佳肴。今日,我要为大家带来一道令人垂涎欲滴的辣子鸡,它象征着红火和热情,麻辣鲜香,将为新春佳节增添无尽的食欲与乐趣。希望在新的一年中,每一位朋友...……更多
同吃团年饭 共享幸福年
...本报讯(胡莎莎 记者 刘晓东 文/图)“团年饭”是春节必不可少的项目,春节前夕,在梓潼县,当地准备了200桌年夜饭以及精彩绝伦的演出,共贺新春,欢庆团圆。当天,记者在梓潼县自强镇二洞村看到,2000余村民聚在一起,...……更多
放松过了头 身体“压力山大”
...升、头晕心慌,甚至发生急性心脑血管事件。美食是春节必不可少的环节,但是面对丰盛的大餐、各色的零食,难免进食过量、营养不均衡、盐油糖超标、三餐不规律,不仅给消化系统造成负担,血糖、血脂、血压的稳定也面临...……更多
春夏秋冬皆有味
...逢除夕夜,南京人家家户户的饭桌上,“什锦菜”是一道必不可少的传统菜。什锦菜又称“十样菜”,有晒干的胡萝卜丝、芹菜等十样蔬菜,什锦菜各家配方不同,代表家的味道!冬去春来又一年,南京味儿永远在我的舌尖停留...……更多
老公做请朋友吃饭,让做7道下酒菜,大家看看香不香
下酒菜一直都是饭桌上必不可少的食材,不管喝不喝酒,都会来一盘这种小菜。老公这周要请朋友吃饭,难免要喝点小酒。跟小酒相配的就是下酒菜,我拿出我拿手的做法,一共分享7道做法,每一道都很香。感兴趣的朋友可以...……更多
看村排、购年货、品美食……这个新春主题市集将于26日在文昌开市
...越浓。一提起过年,除了逛花市、贴春联,置办年货也是必不可少的。从米面粮油、鸡鸭鱼肉,再到特色农副产品......年货,已然成为刻在我们基因里的过年习俗。想要采购到“文昌味”正、品质过硬、风味独特的好年货,就不...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...尔滨人过年过节少不了的一道菜肴,年夜饭的餐桌上更是必不可少。锅包肉,又名“锅爆肉”。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。2022年,哈尔滨锅包肉入选国家《地标美食名...……更多
...盛的年夜饭,就是年的味道、家的味道、亲人的味道,是必不可少的仪式。从媒体报道看,许多城市的年夜饭预订已逐渐火热起来。以北京为例,多家餐企年夜饭预订情况都较为乐观,紫光园年夜饭预订率已经达到80%,初一至初...……更多
快乐“宵”遥!东城街道开展元宵节系列活动
...趣的活动让居民快乐“宵”遥。猜灯谜要迎元宵,猜灯谜必不可少。2月20日,安宁社区组织开展“猜灯谜 闹元宵”活动,大家齐聚一堂,有人出题有人猜,让辖区的“一老一小”在感受传统节日魅力的同时,享受众人共同欢聚...……更多
潍坊人年货清单大公开,承包你的年味!
...是走亲访友必备的佳品。诸城烧肉每逢佳节客至,餐桌上必不可少的就是诸城烧肉。诸城烧肉色泽鲜亮、味美诱人、肥而不腻、香味纯正,食时有一股淡淡的、独特的燎烟香味,是潍坊人过年必备之美味。 寿光虎头鸡虎头鸡是...……更多
“两家同吃年夜饭,要集齐一轮十二生肖”
...糖藕甜蜜……一方折叠桌撑开,彭广兵从厨房接过一盘盘年菜往桌上端,很快摆得满满当当。蒸腾的热气让小小一居室暖和起来,君君不再喊手冷。彭广兵用轮椅推着君君在饭桌前安顿好,又快走两步去拿筷子和勺。除夕将至,...……更多
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女人补气血常吃这10种食物,气血双补气色好,面色更红润
现代女性在生活与工作中面临着诸多压力,往往导致身体的气血不足,表现为乏力、面色苍白、心情不佳等症状。补充气血不仅能改善这些不适
2024-10-31 08:18:00
建议老人孩子常吃这十种食物,对眼睛好,越吃眼睛越亮
随着现代生活方式的改变,越来越多的人面临着视力问题,尤其是老人和孩子,他们的眼睛更需要细心呵护。视力的健康不仅影响日常生活
2024-10-31 08:19:00
中老年人常吃这10种食物,营养丰富好吸收,越吃越健康
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,营养需求也随之发生变化。合理的饮食不仅能为身体提供所需的营养,还能增强免疫力
2024-10-31 08:19:00
秋乏常吃这八种食物,让身体精力充沛,更有精气神
秋季是一个收获的季节,但同时也容易让人感到疲倦乏力,很多人会在这个时候出现“秋乏”的现象,感到精神不振、注意力不集中。这主要是因为天气变化
2024-10-31 08:20:00
年纪大了要养骨,记住四吃四少吃,骨骼更健康,腿脚更利索
随着年龄的增长,骨骼健康逐渐成为人们关注的重要问题。许多人在步入中老年后,开始面临骨质疏松、关节疼痛等一系列骨骼问题,这不仅影响了生活质量
2024-10-31 08:20:00
半个月接诊20多例中风病人 不少还是“自信满满”的青壮年 近日,42岁的李先生工作时突然出现头晕,右侧上下肢都出现了使不上劲的情况。起初,他以为只是累了,歇息一会就会好,哪知就在当天下午,情况越来越不对劲。除了右侧手脚不听使唤,他出现了明显的口角歪斜,被同事紧急送往余杭区第二人民医院。
气温下降,“三高”患者一定要关注自己的血压、血脂和血糖近日,42岁的李先生工作时突然出现头晕,右侧上下肢都出现了使不上劲的情况
2024-10-31 08:21:00
建议秋季常吃这12种食物,润肺养生,增强免疫力
随着秋季的到来,空气逐渐干燥,许多人会感到喉咙不适、皮肤干燥等症状。这是因为秋天是肺部最容易受到影响的季节,因此我们需要通过饮食来增强肺部的健康
2024-10-31 08:21:00
每周坚持3-4次有氧运动 有利于降低“中风”风险
10月29日是第19个世界卒中日,为响应中国卒中学会的号召,降低卒中发病率、死亡率、致残率和复发率,浙江医院副院长、脑科中心学科带头人万曙教授携阵容强大的专家队伍
2024-10-31 08:21:00
这10种蔬菜农药易残留,吃的时候一定要洗干净啦
在我们的日常饮食中,蔬菜是不可或缺的营养来源,富含维生素、矿物质和纤维,对身体健康大有裨益。然而,随着农业生产方式的变化
2024-10-31 08:21:00
分享10种升糖相对较慢主食,降糖期可适当食用维持血糖稳定平衡
在日常饮食中,主食是我们能量的主要来源,但并不是所有的主食对血糖的影响都是一样的。选择升糖相对较慢的主食,有助于平稳血糖水平
2024-10-31 08:22:00
这10道菜非常容易升糖,建议少吃,维持血糖平衡,身体才健康
在现代饮食中,越来越多的人开始关注血糖水平的管理,因为这不仅关乎身体的健康,也影响着生活的质量。维持血糖平衡对预防糖尿病
2024-10-31 08:22:00
经常做饭的人要收藏:这10个小技巧,让饭菜更加鲜美有味道
在厨房中烹饪的过程不仅仅是为了填饱肚子,更是一次美妙的创作体验。无论你是新手还是经验丰富的厨师,总有一些小技巧能够提升你的烹饪水平
2024-10-31 08:23:00
警惕这10种食物,隔夜就不要再吃,营养流失,还会滋生大量细菌
隔夜食品的隐患:警惕这10种食物在快节奏的生活中,许多人为了节省时间,选择将剩饭剩菜留到隔夜再吃。然而,隔夜食物并不总是安全的
2024-10-31 08:24:00
喜欢喝茶的人一定要收藏,这些茶都有不同的功效,喝对效果加倍
茶的魅力:健康与享受的完美结合茶,被誉为“液体黄金”,不仅是中国传统文化的重要组成部分,更是现代人生活中不可或缺的饮品
2024-10-31 08:25:00
年纪大了要学会保护心脏,记住四吃四少吃,心脏越吃越年轻
随着年龄的增长,心脏健康变得愈发重要。心脏作为身体的“发动机”,负责将氧气和营养输送到全身各个部位,因此维护心脏的健康至关重要
2024-10-31 08:26:00