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冬季食补,这份安全提示请查收
...程景民教授,为大家专门打造了这份冬季饮食安全攻略。牛羊肉 如何选购更安心牛羊肉性质温热,冬季食用既能滋补身体,又能助御风寒,是冬季消费量较大的肉类食材。如何选择、食用营养滋补、健康安全的牛羊肉食品,程...……更多
夏季防布病 吃烧烤火锅尤其要注意
...好友聚在一起,撸串、吃火锅、喝啤酒,享受夏夜时光,牛羊肉成了夏日餐桌上的常客。陕西省疾控中心提醒,在选购、加工、烹饪、食用牛羊肉等肉类时,需加强防范意识、注意饮食卫生,谨防布病“趁虚而入”。布病,全称...……更多
【医学小常识】严选食材合理搭配 冬日火锅护肾味美
...的各种食材,如果集中大量食用势必会导致血尿酸升高。牛羊肉、海鲜、动物内脏、豆制品、菌类都是嘌呤榜单名列前茅的明星涮品,如果锅底本身就是由高汤制作的,即使规避了高嘌呤涮品,食用高汤涮制的低嘌呤食材、直接...……更多
北京市平谷区大兴庄镇西柏店村菊花火锅宴
...菜样挺丰富,除了主打的食用菊花,还有菊花茶,另外,牛羊肉还可无限续盘儿,又有特色又实惠,关键是特别新鲜。”正在与朋友聚餐的唐女士表示。为了满足客人多样化的就餐需求,王福义大姐还特别新增了现烤红薯,每桌...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...,重庆火锅十分包容,不仅有传统的毛肚、黄喉、鸭血、牛羊肉片,还有各种蔬菜、豆制品、手工丸子,种类繁多。充分展现了重庆人对食材新鲜度和口感层次的追求。它的要点在于锅底的味道。重庆火锅采用纯正牛油为底料。...……更多
冬日暖胃新选择菊花火锅预订火爆
...位的套餐实惠又有特色,除了主打的食用菊花和菊花茶,牛羊肉还可无限续盘,太解馋了。”据西柏店村党支部书记吴宝满介绍,村里紧跟打造世界休闲谷的发展思路,在区里和镇里支持下,将食用菊花产业作为乡村振兴的富民...……更多
过年火锅怎么吃?看体质选锅底不怕“上火”
...症状;香菜(带根)可以解表散寒、温胃解腻,是很好的牛羊肉伴侣;海带可以利水散结,而板栗、南瓜、土豆则可以健脾和胃,可在火锅聚餐中代替主食,增加饱腹感。说到不能“大鱼大肉”,就意味着火锅只能吃素了吗?当...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...各种食材几乎都挑选了几袋。同时,生鲜区里各种鲜切的牛羊肉、调制完成的牛排、巴沙鱼、羊肉卷、午餐肉等涮烫类肉品成为了火锅菜品中的明星。“切半斤吊龙薄片,半斤牛肋条薄片,还要半斤羊腿肉也切薄片,都是回去涮...……更多
市疾控中心提示: 夏季这些疾病要注意 2024-05-19 18:00:04 [综合新闻] 太原新闻网 刘涛 2024-05-19 06:00
...童及时接种乙脑疫苗。布鲁氏菌病:不购买或食用病死的牛羊肉布鲁氏菌病是布鲁氏菌所引起的动物源性传染病,以长期发热、多汗、关节疼痛、肝脾及淋巴结大为主要症状。人们食用没有烤熟、烤透的含布鲁氏菌的牛羊肉会感...……更多
3月,少吃猪肉多吃它,比牛羊肉便宜,一周2次,营养低脂不胖
...饮食。在这个春日,有一种肉类特别适合食用,它不仅比牛羊肉更加经济实惠,而且富含营养,低脂不易发胖。建议大家在3月份多吃这种肉类,每周享用两次,有益于补肾和益精,绝对是一道美味的选择!今天,让我们一起来...……更多
致癌物质或超标2000倍,每家每户都在吃,真假该怎么辨别
...的红色汤汁里上下翻飞的牛肉卷和羊肉卷吧?没错,这些牛羊肉卷是火锅的灵魂之一,大家都特别喜欢它们。吃起来,肉质紧实,裹满了你自己最喜欢的蘸酱,轻轻一咬,肉汁在嘴里四溢开来,那种满足感,简直无与伦比。但是...……更多
火锅季来了 请看清楚这些消费提示
记者 李培乐天气渐凉,火锅旺季将近,为保障广大消费者饮食安全,济南高新区市场监管部给消费者提个醒。1、餐饮单位的选择:选择证照齐全且公示规范、店内环境整洁、通风良好的餐饮单位。2、食材的选择:选择新鲜、...……更多
胶东五市消费联盟发布冬季饮食安全消费提示 2023-11-29
...市、日照市胶东五市消费联盟共同发布冬季饮食安全消费提示。增强食品安全意识。外出就餐时,要选择证照齐全、管理规范、环境卫生整洁的场所;聚餐时请使用公筷公勺或分餐制,荤素搭配;食用煮熟煮透的食物,做到饮食...……更多
介绍白菜包子的做法
...做大白菜馄饨馅的情况下,能够添加生猪肉、虾米音乐、牛羊肉等食物,能够让小笼包的味儿更美味可口,假如嫌不便,自然还可以做简易的白菜馅包子。文中给大伙儿详细介绍白菜包子的做法大全!牛羊肉白菜包子用材原材料...……更多
...锅等油大的火锅,最好挑选脂肪含量较少的肉类,如瘦的牛羊肉以及鱼虾鸡肉。吃火锅要多吃深绿色、黄红色菜类。绿叶蔬菜还能减少脂肪和胆固醇的吸收。除了绿叶菜,还可搭配菌藻类和豆制品。菌类可增强人体免疫力,豆腐...……更多
...家可能还能回想起,不少新闻揭露火锅、烤串用鸭肉冒充牛羊肉。检测肉制品的动物源也是使用PCR检测技术。去年九月,巴奴集团旗下的超岛火锅被曝光门店使用的高钙羊肉卷检出鸭肉成分。巴奴集团将门店样品送检,检测结果...……更多
“注胶肉”或已泛滥,6种肉,更容易“注胶”,再便宜都不买
...过涮烫之后吃起来比较美味,这些肉卷根本就不是完整的牛羊肉,而是合成肉,其中也会需要用卡拉胶进行粘合,所以这种肉卷也应该尽量少吃或不吃。鸡排:炸鸡排应该是很多年轻人非常喜欢吃的一种食物,鸡排经过杂质之后...……更多
不想血脂过高,远离四物
...常见的猪牛羊肉。这类肉是含有的饱和脂肪酸很高,长期食用很容易诱发高血脂。除了这样的肉类,另外,对于像动物内脏、核桃、腰果、瓜子等坚果类食物,同样属于高脂肪食物。高血脂的人,都要控制饮食,不要过多食用。...……更多
冬笋美食探秘,五道美味让你爱不释口!
...量蔬菜丰富:适量火锅底料:适量做法:冬笋去皮切片,牛羊肉片备用。热锅凉油,加入火锅底料爆炒。加入适量清汤,烧开后加入各种肉片和蔬菜。煮熟后配上蘸料食用。这款美味冬笋火锅,汤鲜肉嫩,冬笋的清爽味道更添风...……更多
今日霜降,牛羊鸭肉吃起来
...饮食习俗。霜降节气期间,气温下降,北方部分地区有吃牛羊肉的习俗。人们认为此时的牛羊肉味道鲜美,有滋养作用,在秋冬食用最佳。吃法上也各有讲究,北方一些地区会“煲羊汤”来滋补身体,北京地区用涮牛羊肉来“贴...……更多
...的蛋白质、维生素、矿物质和水分。很多地方冬季喜欢吃牛羊肉,其实补充的是人体所需要的蛋白质。在云南冬季各种根茎类的食物,譬如三七、天麻、山药、臭参也能够为人体提供所需的维生素和矿物质。”关明告诉记者,在...……更多
...导,近期根据监督抽检发现的高风险项,要求市场增设了牛羊肉动物源检测,并对进场的所有韭菜、芹菜、生姜等重点品种实行先检后售。为把好市场检测追溯关,目前,匡山蔬菜批发市场每日检测食用农产品200余批次,对蔬菜...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
... 药膳、代茶饮热销专家建议消费者具备一定的中药知识 食用药膳需适量适度以前“人到中年不由己,保温杯里泡枸杞”,如今,枸杞拿铁成了咖啡店里的热卖品。随着年轻人的追捧,北京青年报记者注意到,北京推出药膳菜肴...……更多
处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
...脾祛湿。对于有经验的食客来说,相比于外行人常选择的牛羊肉,这个时期的美食更加讲究滋补和调理。一、香浓鸽子汤食材:鸽子:1只(约500克,切块);枸杞:30克;红枣:10颗(去核);生姜:3片;大葱:1根(切段);...……更多
为啥牛羊肉要挂着卖?现在才知道,原来“猫腻”那么多,涨知识了
...可能经常看到猪肉是切成小块,摆放在案板上售卖的,而牛羊肉悬挂在挂钩上,为什么要选择将牛羊肉挂着卖呢?我有一个表哥,常年赶集卖肉,已经卖了20多年,在我们附近村庄口碑特别好。我请教表哥这个问题,表哥说:“...……更多
宋朝之前没有铁锅,古人是用什么炒菜的?难道他们都不吃炒菜吗?
...代对食物的烹饪方法各有差异。在物质匮乏的古代,能够食用的东西非常有限,尤其是在宋朝前期没有铁锅的年代,连炒制的食物都极为罕见。然而,即便在没有铁锅的宋朝之前,火锅等食物已然出现。这些美味究竟是如何制作...……更多
注意防护!山西省疾控中心春季传染病防控健康提示来了
...主动告知是否有动物及其产品接触史、是否食用未煮熟的牛羊肉或生奶及其制品、是否到过布病流行区等情况,一旦确诊为布病,应早期、联合、早量、足疗程用药,避免转为慢性。(来源:山西省疾病预防控制中心网站) ……更多
廊坊一知名火锅店95元一斤的羊肉掺假?假羊肉成本或不到10元……北京也有100多家店
...过也就20元/公斤左右。另有媒体梳理发现,用鸭肉混合的牛羊肉卷,价格一般在7-15元/斤之间;调理肉卷价格稍贵,价格一般在12-30元/斤不等;而同平台的纯羊肉卷价格基本在45-60元/斤之间,差价最高可达53元/斤。按超岛自选火...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...羊肉就是羊肉,不能羊肉、牛肉同一个锅子里涮,据说是牛羊肉腥膻各异,混着涮就会“串味儿”。涮锅子大多是清水汤底,加点葱姜、口蘑、冬菇,吃的就是羊肉本来的鲜味儿。也有加点海米或者小螃蟹干的,吃起来有点儿海...……更多
新疆阿勒泰地区市场监管局关于公布2023年第三十七期食品安全监督抽检信息的公告 2023年第37号
...锐牛羊定点屠宰有限公司牛羊定点屠宰场/阿勒泰市波肯牛羊肉店新疆牛肉/2023-09-07食用农产品4新疆阿勒泰地区阿勒泰市阿勒泰市泰锐牛羊定点屠宰有限公司牛羊定点屠宰场/阿勒泰市波肯牛羊肉店新疆羊肉/2023-09-07食用农产品5//...……更多
更多关于健康的资讯:
呵护肝脏健康日常可以多吃以下这些食物
肝脏对于我们的身体健康来说是非常重要的,肝脏算得上是人体最主要的排毒器官当肝脏出现问题将会损害自身的健康,所以平日里我们可以多吃以下这些呵护肝脏的食物
2024-12-04 09:02:00
男性备孕很关键,宝宝更健康
近年来,随着生育健康逐渐成为社会关注的热点,备孕话题也越发受到重视。过去,备孕似乎总是与女性紧密相连,然而现如今,越来越多的时事和研究表明
2024-12-04 09:04:00
肺癌是怎么引起的?这4大诱因是主因,要小心预防
肺癌是一种特别可怕的疾病。如果是良性肿瘤,不用太担心,因为治愈率可以达到90%以上。但是如果你得了恶性肿瘤就特别可怕,因为它容易复发
2024-12-04 09:06:00
50岁之后尽量少做这4种运动,否则会加速身体衰老
随着年龄的不断增长,身体的各项机能就会逐渐下降,你会发现真的是一天比一天差。适当的运动能够养护身体健康,而且让你的腿脚变得更加灵活
2024-12-04 09:06:00
老年痴呆10大症状,出现一个要警惕,提前预防很关键
如“橡皮擦”一样擦去了脑海的记忆,遗忘是老年痴呆的主要特征。在现实生活中,很多老年人不重视,发现近期记忆下降的现象不以为然
2024-12-04 09:07:00
老年人易患糖尿病,这4种食物千万别吃,看完赶紧告诉家人
老年人本身的血糖比较高,如果不注意个人饮食,没有养成良好的饮食习惯,很有可能就会导致血液中的血糖持续升高,从而引发糖尿病
2024-12-04 09:08:00
警惕!这些饮食习惯可能让你的甲状腺健康受到影响
你是否曾想过,那些看似平常的一日三餐,其实正悄悄地与你的甲状腺健康进行着一场无声的对话?在繁忙的生活节奏中,我们往往忽略了餐桌上的选择对身体的深远影响
2024-12-04 09:08:00
糖尿病人注意啦,整理 1 份日常尽量少吃的食物清单,请收下
“管住嘴”是糖友们经常会提的一个词,饮食不合理、不节制,血糖也势必会变得难看,长期血糖控制不好,就容易引起并发症。所以
2024-12-04 09:09:00
哪种蔬菜可能会导致骨密度下降呢?
骨质疏松是一种以骨量减少、骨微结构破坏导致骨强度下降,骨脆性增加,进而容易发生骨折的一种全身性的代谢性骨病。骨质疏松可以分为【原发性骨质疏松】和【继发性骨质疏松】两大类
2024-12-04 09:10:00
健康的“保护神”——慢跑,你都知道有哪些好处吗?
慢跑是一种简单而又容易上手的运动方式,它不仅可以帮助你保持身体健康,还可以改善心理健康。慢跑可以提高身体的代谢率,增强心肺功能
2024-12-04 09:11:00
癌症患者不可忽略饮食调理,5种营养素能提升免疫力
由于癌症属于慢性消耗性疾病,再加上手术和放化疗等各种治疗手段、心理性因素等,使得大多数癌症患者出现不同程度的营养不良。营养不良可影响癌症治疗
2024-12-04 09:13:00
糖尿病人不能吃肉吗?3种肉有助控糖,2种肉易升糖,别吃错
糖尿病症状在医学方面被称之为高血糖为特征的慢性代谢疾病,体内胰岛素分泌产生了缺陷性原理影响生物性血糖稳定,在一定程度上损伤了机体各组织
2024-12-04 09:13:00
晚上睡觉时,身体这3处发麻,或在“警告”你!脑梗要来了
随着生活水平的提高,我们的饮食也改善了,但是同样有很多慢性疾病也开始出现了,比如高血压、高血脂和糖尿病等,这些疾病一旦确诊
2024-12-04 09:14:00
晚上尽量别吃这4种食物,否则健康受影响!看看你还在吃吗
晚餐是很重要的,因此很多人都习惯在晚餐吃得比较多。特别是在经过了一天的工作和学习的劳累后,就需要补充得更多。并且,有研究发现
2024-12-04 09:14:00
早晨起床后,身体“2麻2痛”,或是脑梗快“找上门”了
相信大家都很熟悉脑梗塞、脑中风、脑血栓、老年痴呆症以及这些心脑血管疾病。脑梗死又称缺血性中风,是中老年人危害最大的疾病之一
2024-12-04 09:14:00