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冬季食补,这份安全提示请查收
...程景民教授,为大家专门打造了这份冬季饮食安全攻略。牛羊肉 如何选购更安心牛羊肉性质温热,冬季食用既能滋补身体,又能助御风寒,是冬季消费量较大的肉类食材。如何选择、食用营养滋补、健康安全的牛羊肉食品,程...……更多
【医学小常识】严选食材合理搭配 冬日火锅护肾味美
...的各种食材,如果集中大量食用势必会导致血尿酸升高。牛羊肉、海鲜、动物内脏、豆制品、菌类都是嘌呤榜单名列前茅的明星涮品,如果锅底本身就是由高汤制作的,即使规避了高嘌呤涮品,食用高汤涮制的低嘌呤食材、直接...……更多
过年火锅怎么吃?看体质选锅底不怕“上火”
...症状;香菜(带根)可以解表散寒、温胃解腻,是很好的牛羊肉伴侣;海带可以利水散结,而板栗、南瓜、土豆则可以健脾和胃,可在火锅聚餐中代替主食,增加饱腹感。说到不能“大鱼大肉”,就意味着火锅只能吃素了吗?当...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...各种食材几乎都挑选了几袋。同时,生鲜区里各种鲜切的牛羊肉、调制完成的牛排、巴沙鱼、羊肉卷、午餐肉等涮烫类肉品成为了火锅菜品中的明星。“切半斤吊龙薄片,半斤牛肋条薄片,还要半斤羊腿肉也切薄片,都是回去涮...……更多
3月,少吃猪肉多吃它,比牛羊肉便宜,一周2次,营养低脂不胖
...饮食。在这个春日,有一种肉类特别适合食用,它不仅比牛羊肉更加经济实惠,而且富含营养,低脂不易发胖。建议大家在3月份多吃这种肉类,每周享用两次,有益于补肾和益精,绝对是一道美味的选择!今天,让我们一起来...……更多
火锅季来了 请看清楚这些消费提示
记者 李培乐天气渐凉,火锅旺季将近,为保障广大消费者饮食安全,济南高新区市场监管部给消费者提个醒。1、餐饮单位的选择:选择证照齐全且公示规范、店内环境整洁、通风良好的餐饮单位。2、食材的选择:选择新鲜、...……更多
胶东五市消费联盟发布冬季饮食安全消费提示 2023-11-29
...市、日照市胶东五市消费联盟共同发布冬季饮食安全消费提示。增强食品安全意识。外出就餐时,要选择证照齐全、管理规范、环境卫生整洁的场所;聚餐时请使用公筷公勺或分餐制,荤素搭配;食用煮熟煮透的食物,做到饮食...……更多
...锅等油大的火锅,最好挑选脂肪含量较少的肉类,如瘦的牛羊肉以及鱼虾鸡肉。吃火锅要多吃深绿色、黄红色菜类。绿叶蔬菜还能减少脂肪和胆固醇的吸收。除了绿叶菜,还可搭配菌藻类和豆制品。菌类可增强人体免疫力,豆腐...……更多
“注胶肉”或已泛滥,6种肉,更容易“注胶”,再便宜都不买
...过涮烫之后吃起来比较美味,这些肉卷根本就不是完整的牛羊肉,而是合成肉,其中也会需要用卡拉胶进行粘合,所以这种肉卷也应该尽量少吃或不吃。鸡排:炸鸡排应该是很多年轻人非常喜欢吃的一种食物,鸡排经过杂质之后...……更多
今日霜降,牛羊鸭肉吃起来
...饮食习俗。霜降节气期间,气温下降,北方部分地区有吃牛羊肉的习俗。人们认为此时的牛羊肉味道鲜美,有滋养作用,在秋冬食用最佳。吃法上也各有讲究,北方一些地区会“煲羊汤”来滋补身体,北京地区用涮牛羊肉来“贴...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
... 药膳、代茶饮热销专家建议消费者具备一定的中药知识 食用药膳需适量适度以前“人到中年不由己,保温杯里泡枸杞”,如今,枸杞拿铁成了咖啡店里的热卖品。随着年轻人的追捧,北京青年报记者注意到,北京推出药膳菜肴...……更多
...的蛋白质、维生素、矿物质和水分。很多地方冬季喜欢吃牛羊肉,其实补充的是人体所需要的蛋白质。在云南冬季各种根茎类的食物,譬如三七、天麻、山药、臭参也能够为人体提供所需的维生素和矿物质。”关明告诉记者,在...……更多
为啥牛羊肉要挂着卖?现在才知道,原来“猫腻”那么多,涨知识了
...可能经常看到猪肉是切成小块,摆放在案板上售卖的,而牛羊肉悬挂在挂钩上,为什么要选择将牛羊肉挂着卖呢?我有一个表哥,常年赶集卖肉,已经卖了20多年,在我们附近村庄口碑特别好。我请教表哥这个问题,表哥说:“...……更多
注意防护!山西省疾控中心春季传染病防控健康提示来了
...主动告知是否有动物及其产品接触史、是否食用未煮熟的牛羊肉或生奶及其制品、是否到过布病流行区等情况,一旦确诊为布病,应早期、联合、早量、足疗程用药,避免转为慢性。(来源:山西省疾病预防控制中心网站) ……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...羊肉就是羊肉,不能羊肉、牛肉同一个锅子里涮,据说是牛羊肉腥膻各异,混着涮就会“串味儿”。涮锅子大多是清水汤底,加点葱姜、口蘑、冬菇,吃的就是羊肉本来的鲜味儿。也有加点海米或者小螃蟹干的,吃起来有点儿海...……更多
新疆阿勒泰地区市场监管局关于公布2023年第三十七期食品安全监督抽检信息的公告 2023年第37号
...锐牛羊定点屠宰有限公司牛羊定点屠宰场/阿勒泰市波肯牛羊肉店新疆牛肉/2023-09-07食用农产品4新疆阿勒泰地区阿勒泰市阿勒泰市泰锐牛羊定点屠宰有限公司牛羊定点屠宰场/阿勒泰市波肯牛羊肉店新疆羊肉/2023-09-07食用农产品5//...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...热销。”叮咚买菜有关负责人称,火锅需求的火锅底料、牛羊肉、毛肚、丸子、明虾、生鲜蔬菜等商品,昨日也进行了加量备货。无鸡不成宴,冬至的团圆餐桌上,更是少不了一只鸡。据叮咚买菜数据,截至冬至前一周,冰鲜和...……更多
宁夏市场监管厅抽检149批次食品 1批次不合格
...场三黄鸡//2022-12-20/宁夏食品检测研究院21//西吉县刘老五牛羊肉店宁夏固原市西吉县吉强镇幸福路西吉人家32-120号鸡肉//2022-12-19/宁夏食品检测研究院 22宁夏涝河桥肉食品有限公司宁夏吴忠市利通区郭家桥乡 涝河桥屠宰场吴忠市...……更多
萝卜山药靠边站,它才是埋土里的黄金,吃一餐刮三天油
...前一定要焯水,能去除草酸及苦涩味。3、冬笋也可以炖牛羊肉,冬天吃牛羊肉既滋补也不用担心长胖。冬天容易发胖长肉,除了适量锻炼身体,不妨经常吃点冬笋,营养好吃不发胖,还降三高,老少皆宜的一道家常菜。大家喜...……更多
能送货上门的高性价比火锅体验,锅圈也太会了!
...家不仅食材安全有保障还物美价廉,从火锅底料、蘸料、牛羊肉、素菜、丸子……你能想到的在这里基本都能找得到,食材既干净又卫生,简直是在家吃火锅食材采购的不二之选!有了锅圈APP,就再也不用跑去火锅店排队啦~这不最近公...……更多
1月18日腊八逢四九,记得“吃4样,忌2味”,御寒保暖养精蓄锐迎新春
...我们也可以适当的吃些海参来滋养身体。海参具有很高的食用价值,对身体的益处多多。推荐:海参蒸蛋海参蒸蛋的做法:食材:海参1个,鸡蛋2个,生抽半勺,香菜少许1、把海参泡发之后放在沸水中,加入葱姜焯烫1分钟左右...……更多
商超线上线下提前备货确保市场稳定
...就商品品类来看,肉禽蛋和蔬菜需求量增加30%以上,各类牛羊肉、排骨及30余种霜打菜销售火爆;雪天气温低,叮咚买菜的预制菜备货量则增加了40%,叮咚大满贯羊蝎子火锅、猪肚鸡火锅及酸菜白肉火锅等有料锅底销售火爆;同...……更多
痛风患者到底应该怎么吃?这份官方的饮食指南,请收藏!
...,蔬果类食物摄入相对较低;高原地区常吃青稞、酥油、牛羊肉,蔬菜水果及饮水量较少。因时制宜,分季调理。春季养肝,起居应夜卧早起,适寒温,膳食清淡、爽口,以每天所需能量为基础摄入碳水化合物,多吃含有丰富维...……更多
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市民选购牛羊肉。厦门网讯(厦门日报记者 杨霞瑜 图/本报记者 卢剑豪)羊牛肉火锅、红烧肉、猪蹄、牛尾汤……寒露之后,气温骤降,大家纷纷“贴秋膘”,高脂肪、高热量的菜肴在餐桌上出现的频率变高。9日,记者走访农...……更多
毒性很强!云南疾控发布最新提示
...附子(片)的习惯10月11日云南省疾病预防控制中心发布提示秋冬“进补”,当心中毒“冬天食用草乌(乌头),可以强筋健骨,不会感冒。”“吃了草乌,冬天不怕冷,膝盖关节也不疼了,手脚都是热乎乎的。”云南部分地方...……更多
...安机关侦破网红食品非法添加、滥用“瘦肉精”、制售假牛羊肉等刑事案件5300余起,抓获犯罪嫌疑人6300余名。会上,有记者问,关于食品安全犯罪问题。近年来,一些食品安全犯罪案件时有发生。想问一下公安部,如何判断食...……更多
最近,十堰各大商超最畅销的竟是它!
...调料区和冻品区都设置了火锅季活动专区,适合涮火锅的牛羊肉制品、火锅底料、蘸料琳琅满目。寿康永乐环球港超市店长助理李雪灵介绍,目前超市火锅食材销售量翻了一番,牛肉卷、羊肉卷、火锅丸子等食材销售量明显提升...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
...俱全。正在用切片机切肉的工作人员告诉我们,柜台上的牛羊肉分为盒装和超市现切两种,一般盒装的方便携带和储存,而不少家庭为单位的消费者则喜欢买超市现场切片,并用塑料袋简易包装的这种,一方面现买当天吃,另一方面量大...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...别推出了火锅外卖业务,既有套餐,也可以单点,锅底、牛羊肉、蔬菜,就连锅具也一应俱全,价格也和堂食一致。市民刘东表示,年夜饭没必要买满满一桌,选几种符合口味的代表菜就行。“现在生活水平高了,平时吃的都很...……更多
一周过四季,“刺激”的气温对身体影响很大 老年人如何增强体质,健康过冬?
...头晕眼花、心悸、多梦的可给予当归、枸杞、黄精等炖煮牛羊肉;精神疲惫、体倦乏力的可给予黄芪、党参等炖鸡;口干舌燥、潮热盗汗可以用沙参、麦冬、石斛等炖鸭。适度运动有益健康老年人在冬季可以进行适当的运动,如...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00