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市民选购牛羊肉。厦门网讯(厦门日报记者 杨霞瑜 图/本报记者 卢剑豪)羊牛肉火锅、红烧肉、猪蹄、牛尾汤……寒露之后,气温骤降,大家纷纷“贴秋膘”,高脂肪、高热量的菜肴在餐桌上出现的频率变高。9日,记者走访农...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
...可控的,这个关键就在于量。根据数据显示,每100克生鲜牛羊肉含反式脂肪0.40克。而世界卫生组织曾建议,反式脂肪的供能比应低于1%,对于一个每天需要摄入2000千卡热量的成年人,大约摄入2.2克反式脂肪左右。换算成羊肉,...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...程景民教授,为大家专门打造了这份冬季饮食安全攻略。牛羊肉 如何选购更安心牛羊肉性质温热,冬季食用既能滋补身体,又能助御风寒,是冬季消费量较大的肉类食材。如何选择、食用营养滋补、健康安全的牛羊肉食品,程...……更多
今日立冬|进补最好时节,你补对了吗?
...要注意食物多样,膳食均衡。从防寒角度讲,可适当增加牛羊肉摄入,多吃一些具有滋补作用的时令蔬果,比如萝卜、大白菜、苹果、梨、冬枣等。从驱寒的角度来,还可以多一些汤粥,比如山药小米粥,红枣银耳汤,薏仁燕麦...……更多
入冬补身吃这2样,能温暖整个冬天,增加体力,提高免疫力
...极其鲜美的口感。我家每到冬天,冰箱里都会储备大量的牛羊肉,用来制作各种美味的羊肉料理。2、山药——增强脾胃功能山药被誉为冬季的营养宝库,也是理想的补身食材。垆土地铁棍山药是最受欢迎的品种之一。它具有药...……更多
受伤时不能吃羊肉、海鲜、豆腐等“发物”?
...发物”,伤口就会不愈合,甚至还可能化脓,比如海鲜、牛羊肉,甚至豆腐。先不论真假,反正深信不疑的人不在少数。那么,这些食物在受伤后食用真的会让伤口不愈合吗?分析“发物”理论 并无充足证据关于受伤之后忌食...……更多
立冬时节如何养生 注意防寒保暖、早睡晚起、适当进补
...晚起,最好是等出了太阳再起床。第三,饮食上可多选食牛羊肉等抗寒能力较好的肉类,蔬菜方面可适当增加萝卜、莲藕、山药等。此外,也可以适当食用一些海带、紫菜等促甲状腺素分泌的海产品(需注意的是,甲状腺异常的...……更多
春天,吃它胜过吃牛羊肉,一健脾,二安神,三强免疫,别不懂吃
...人体有益的营养成分,其营养价值甚至超过了人们常见的牛羊肉。它不仅能够健脾养胃,还能增强人体的抵抗力,是食疗中的佳品。猪肚的烹饪方法多种多样,既可以煮汤,也可以卤制,或者清蒸,每一种做法都能呈现出猪肚独...……更多
3月,少吃猪肉多吃它,比牛羊肉便宜,一周2次,营养低脂不胖
...饮食。在这个春日,有一种肉类特别适合食用,它不仅比牛羊肉更加经济实惠,而且富含营养,低脂不易发胖。建议大家在3月份多吃这种肉类,每周享用两次,有益于补肾和益精,绝对是一道美味的选择!今天,让我们一起来...……更多
冬天吃十斤牛羊肉不如吃一两它,一吃健脾,二吃祛脂,三吃强免疫
冬天,一吃健脾冬天,是人们健康调理的重要时期,要注意保护好自己的脾胃。而在众多的食材中,香菇可以说是健脾的佳品。香菇被誉为“菌中之王”,不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素D及多种...……更多
【医学小常识】严选食材合理搭配 冬日火锅护肾味美
...的各种食材,如果集中大量食用势必会导致血尿酸升高。牛羊肉、海鲜、动物内脏、豆制品、菌类都是嘌呤榜单名列前茅的明星涮品,如果锅底本身就是由高汤制作的,即使规避了高嘌呤涮品,食用高汤涮制的低嘌呤食材、直接...……更多
冬天多吃这个肉,一年四季不咳嗽,比猪肉羊肉都便宜,滋补健脾胃
...格、营养价值以及其在冬季养生中的好处。相比于昂贵的牛羊肉,鸭肉以亲民的价格受到了广大消费者的喜爱。市场上,优质的鸭肉价格通常在15元一斤左右,相较于其他肉类,这无疑是更为经济实惠的选择。 然而,便宜并不...……更多
蛋白质比脂肪更御寒?老年人要警惕“伪御寒食物”
...而蛋白质则能达到10%左右,所以,豆类、乳制品、鱼类、牛羊肉、鸡蛋等高蛋白低脂等食物,对虚寒、阳气不足者都特别有益。同时,适当增加铁(肝脏、瘦肉、蛋黄等)以及碘元素(海带、紫菜等)的摄入量,身体的耐寒能力...……更多
近期这类患者增加,疼痛科医生提醒:涮羊肉不能连顿吃!
...血症高风险人群,要格外注意饮食健康,少吃动物内脏、牛羊肉、海鲜、火锅、烧烤等容易引起嘌呤代谢紊乱、尿酸堆积的食物,“火锅不能连顿吃、忌饮酒,尤其不能喝涮锅汤。”同时,膝关节周围肌肉组织较薄,气温骤降可...……更多
辟谣:手术后不能吃鱼肉、牛羊肉?这个谣言不要再信了
...个令人困惑的话题。尤其是那些关于手术后不能吃鱼肉、牛羊肉的谣言,更是在不少家庭中代代相传。您是否曾在亲人手术后,面对餐桌上的美味鱼肉和诱人的牛羊肉犹豫不决?是否因为害怕伤口愈合不良,而将这些营养丰富的...……更多
...业,并赢得了家乡众多学校的订单,由其提供营养午餐的牛羊肉食材。另外,定点帮扶同心县的中核集团也向马如杰发出了供货订单……“感谢政府!”提及自己的创业历程,马如杰满是感恩。的确,这位肉企老板从当地政府制...……更多
肾虚人群,建议大家从下面三方面进行调理
...一些桑葚、黑芝麻、鸭肉等甘凉滋润的食物,少吃辣椒、牛羊肉、洋葱等容易燥热的食物,少喝或直接不喝酒,一日三餐最好按时按量、专心进行,切忌暴饮暴食、饭前过度用脑、饭后立即休息等。肾阳虚的饮食原则为清淡、低...……更多
羊肉是发物?“阳”了后能吃羊肉吗
...了之后,如果不是因为拉肚子,蒋老师其实更愿意选择吃牛羊肉。关于生病为什么要多吃肉,蒋老师的理由很简单,“因为肉类蛋白质含量高,吃肉能补充更多的蛋白质,而蛋白质是人体对抗病毒的抗体合成材料。”吃肉的话,...……更多
研究显示,每日食用100克红肉,心脏病发病风险可能增加15%
...高,易于消化吸收,尤其适合消化能力相对较弱的中老年人群。除了Omega-3,深海鱼还富含维生素D和硒。维生素D对维持免疫系统平衡至关重要,而硒是一种强效抗氧化剂,能保护细胞免受自由基的伤害。根据研究,适量摄入这些...……更多
入冬后,吃牛羊肉不如吃它,低脂高蛋白易消化,滋补润燥不上火
...物的需求也发生了变化。在这个季节里,人们常常选择吃牛羊肉来保暖身体,然而,你是否知道,除了牛羊肉之外,还有一种食物同样可以滋补身体,而且更加易消化、不上火?它就是鸽子。鸽子作为一种高蛋白低脂肪的食物,...……更多
孩子生病,真的需要忌口吗?医生建议谨记三点:“清淡饮食”“富含营养”“易消化”
感冒不能吃牛羊肉、香蕉、橘子;咳嗽不能吃甜食、海鲜、荤菜;发烧不能吃蒜头、姜片、鸡蛋……最近,网络上关于孩子生病需要忌口的相关话题讨论多了起来,有人对这些说法深信不疑,也有人表示这是“伪科学”。南京...……更多
冬天第一大补,不是牛羊肉,不仅味道鲜美,更重要的是营养好
...养的时候。在寒冷的季节里,人们往往想到的是热乎乎的牛羊肉,然而,冬天第一大补其实不是它们,而是一些生长在大地上的小巧食材——菌菇。它们不仅具有醇香的味道,更重要的是蕴含着丰富的营养,是冬季餐桌上的美味...……更多
冬天,外行人吃牛羊肉,内行人专吃它,滋补实惠,怕冷的人多吃点
...利于来年的更好地生发,在这个时候,许多人会选择食用牛羊肉来补充身体所需的热量和营养。然而,对于一些内行人来说,他们更钟爱一种被称为“冬季滋补圣品”的食物——羊肝。羊肝是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋...……更多
冬天多吃这肉,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补,增免疫一年四季不生病
冬天多吃这肉,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补,增免疫一年四季不生病今年的冬天有点特别,前几天南方的气温还在二十度左右,比以往冬天的气温高出了不少,如同深秋, 但这两天寒潮来袭,气温骤降, 一下子就到了冬天,一...……更多
冬天进补吃“它”吃再多也不用担心长胖,牛羊肉不如它,男人多吃
...非常的重要。冬天进补吃“它”吃再多也不用担心长胖,牛羊肉不如它,男人多吃。冬天最好的选择就是喝一碗热乎乎的肉汤了,如果说到肉不知道大家会想到什么肉呢,而通常情况下大家会在家做一些羊肉汤或者牛肉汤,其实...……更多
春季进补,多吃这3种肉,比牛羊肉便宜,比鸡肉滋补,营养又解馋
...能够提供丰富的营养,还能让味蕾得到满足。除了昂贵的牛羊肉和虾肉,还有比较经济实惠的三种肉,它们不仅价格亲民,而且更具营养滋补的功效,让人们在享受美食的同时,也能够健康进补。接下来,让我们一起了解春季进...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...自然的馈赠,享受春天的美好时光。愿大家在春天里少吃牛羊肉,多品尝这4样美味菜肴,健康过好春天! ……更多
腊月吃它胜过牛羊肉,一年也就吃一次,再贵也要舍得,营养又解馋
...,青椒,加入少许盐,炒至青椒断生即可。腊月吃它胜过牛羊肉,一年也就吃一次,再贵也要舍得,太香了!在这个充满现代都市矛盾的时代,人们开始重新审视着那些曾经被遗忘的农家生活。生活的本质,在于对家人的关爱,...……更多
三伏天,少吃鸡鸭肉多吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃
导语:三伏天,少吃鸡鸭肉多吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃,随手一做,太香了!吃过的人少俗语说“伏天不补,秋天受苦”,三伏天正是滋补身体的好时节,那么三伏天滋补吃什么好呢?很多朋友都听说过“冬吃一支...……更多
冬天,吃牛羊肉不如吃它,烧一盘营养鲜美,孩子老人正合适
...食物。比如南方,即便冬天气温也不会太低,所以吃太多牛羊肉反而容易生痰,而蔬菜也不能顿顿吃。冬季的膳食结构还是要以均衡营养为前提,多吃一些高蛋白易消化的食物是最为妥当的。今天我和大家分享的这道菜,老少皆...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00