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这可能是一份假期微醺指南
本文经授权转载自读城记工作室(ID: DUCHENGJIPLUS )见到丘海燕时,她正在描绘一个庞大的黄酒帝国。黄酒,是中国最古老的酒类之一,有数千年的历史,与葡萄酒、啤酒并称为世界三大古酒。只不过,这些年,黄酒的风头被更...……更多
微醺方知韵味长
本文转自:来宾日报微醺方知韵味长——探寻非遗武宣客家黄酒酿制技艺□ 特约摄影记者 陈冬梅 文/图刘达方向刘天书传授闻酒辨酒技巧。酿酒师傅淋水闷粮。利用石磨榨酒。 煎酒杀菌。用黄泥封坛保存。“绿蚁新醅酒,红...……更多
...象报绍兴市局推出黄酒春榨气象指数黄酒酿造有了“天气指南”本报讯 通讯员黄海迅 张春艳报道 立春过后,浙江省绍兴市的各大酒厂和作坊迎来春榨时节。绍兴市气象局制定“春榨气象指数”并开展逐日预报,助力绍兴黄酒产...……更多
... 记者 苗丽娜压榨、澄清、煎酒……立春后,绍兴各大黄酒厂就开始忙着“春榨”,绍兴市气象局开始制定“春榨气象指数”并开展逐日预报。“绍兴黄酒酿制技艺”是中国国家级非物质文化遗产,“冬酿”、“春榨”是黄酒酿...……更多
匠心酿黄酒 非遗有传承
...,他从浙江工业大学发酵专业毕业后,分配到西塘的嘉善酒厂,一直在基层车间从事技术和管理工作,跟着当时嘉善酒厂的总工程师、中国黄酒界泰斗蒋泳清学习,熟练掌握了“嘉善黄酒”的酿造技术。2004年,嘉善酒厂改制被...……更多
中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂
...家可以尝试一下。①蒸台坤沙酒蒸台坤沙酒,是贵州汉董酒厂旗下的独家系列,也是该酒厂推出的第一款产品,旨在打造品牌知名度,因此对其品质要求极为严格。这款酒以1000ml的超大容量脱颖而出,几乎是普通白酒容量的两倍...……更多
绍兴黄酒“封藏”浓情  成年轻人收藏“新宠”
...1000坛。”临近中国农历谷雨时节,浙江绍兴“女儿红”酒厂内,黄酒原酒销售负责人余的平正忙着梳理2023年冬酿原酒购买者信息,等待谷雨当日正式封坛。封坛(指将新出的原酒装入坛中、密封保存)是中华民族酒文化中的一种...……更多
探寻台州酒厂的求变之路
本文转自:台州日报担当实干 争先跨越探寻台州酒厂的求变之路——看“老字号”如何打出“翻红牌”台传媒记者卢靖愉 “十八年陈和十年陈的都尝尝。”“橄枣酒有几度?”“能邮寄到湖北吗?”刚刚过去的中秋国庆假期,...……更多
房县召开黄酒线上销售座谈会
十堰广电讯 (通讯员 王海燕)为充分激发房县黄酒产业资源活力,塑造优势互补、资源互利、共享共赢的政企合作新环境。近日,房县黄酒产业发展中心召开黄酒线上销售暨推进“去塑化”座谈会。会上,忠和酒业、庐陵王酒...……更多
山西三晋老酒博物馆:晋泉佳酿 老酒弥香
...文化丰富的历史沉淀!”许过林感慨。 相关链接:参观指南:交通:814路、38路、39路、809路等公交均可达;若自驾,有停车场,导航“万柏林区华峪小井峪文化产业园(南内环西街北50米)”。开放时间:周二到周日。9:30-17:00。...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...酒,它的前身是1900年俄国商人创建的乌卢布列夫斯基啤酒厂,直到1932年才改成现今的名字。北京:人间甘醴二锅头所谓二锅头,就是高粱等原料经过第二锅烧制时,所提取的“锅头”酒,口味醇厚绵香,浓度高却不烈。姜文:...……更多
(新春走基层)法国夫妇的第一个“中国年”:看古镇烟火  品酒里千秋
...节品美酒,定居绍兴后,吉恩·盖伊和瓦莲蒂娜时常走访酒厂酒坊、逛黄酒小镇、参观黄酒博物馆等,沉浸式发掘黄酒的奥妙。吉恩·盖伊称,他惊叹于黄酒酿制技艺,“稻谷收获时节的天气、水质、人力劳动等都会影响黄酒品...……更多
古越龙山去年净利预增超94%:酒厂拆迁和股权转让收益超2亿
...称, 2023年业绩预增的主要原因是公司本期收到了沈永和酒厂房屋拆迁的补偿款和持有的浙江古越龙山电子科技发展有限公司(以下简称“龙山电子”)49%股权转让款。按照沈永和酒厂拆迁进度,公司对沈永和酒厂房屋及附属物...……更多
黄酒“龙头”官宣提价!古越龙山的底气从何而来?
...资料显示,古越龙山始于1951年地方政府策划成立的绍兴酒厂,经历多年浮沉发展成长为黄酒行业龙头。2018年,绍兴市委市政府提出打造中国黄酒之都、千亿产业集群的发展目标,古越龙山也开始重塑品牌格局。目前,古越龙山...……更多
食在三明 ▏借问酒家何处有,手捧金樽到三明
...特色小吃中,不可或缺的一味调料。对于生活在清流县的客家人来说,遵守古法酿制米酒的传统,稻米只选本地原产单季荆糯,发酵用的酒曲,则是古老的中草药酒曲。严守八道传统工艺,以本土龙窑柴烧酒缸存放,其工艺还有...……更多
喝了家乡酒 干事有劲头
...至2016年,谢秀萍先后成立融水特色旅游产品元宝山苗润酒厂、融水县元宝山苗润高山黑糯种植专业合作社、融水元宝山苗润特色酒业有限公司,以优质特色粮食为主营业务,建立紫黑香糯种植示范基地,建设卫生标准加工厂房...……更多
年轻人“反向”创业创新:把城市多元业态下沉乡村
...好的发展空间,有可以施展拳脚的广阔舞台,“相比传统酒厂,这里的工作空间现代、简约,且有时尚感。休息时间还可以到田野里散步,呼吸新鲜空气,让人静下心来”。上旺村一景。王刚 摄该黄酒基地负责人、“95后”青年...……更多
...磨斋、一壶黄酒,邀三五亲朋围炉而坐谈天说地,是全南客家人关于“过年”抹之不去的记忆。磨斋,也称“推浆糍”,口感香醇,色泽金黄,爽牙劲道,可煎、炒、蒸、煮,是全南人招待来客的主要“茶食”和回赠客人的重要...……更多
...。作为世界上分布范围最广、影响最为深远的民系之一,客家人无疑创造了辉煌的饮食文化,尤其是在香港这样人文荟萃、多元交融的都市,想一品客家风味必定是能得偿所愿的。不多久,我便寻得了这样一个地方。这里并不是...……更多
“流量”变“留量”,陕西家人畅游房县
...地质奇观,吃房县樱桃,尽享美好时光!” 陕西导游肖海燕说:“在来房县的途中与游客交流后知道,这批团队中很多游客都是在网上看到房县文旅局局长在西安街头免费赠送景区门票的视频慕名而来的,他们对房县的诗经、...……更多
比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...直接掏钱装入袋中,到家下厨房,就是特别时鲜的美味~By海燕的厨房【豆果美食官方认证达人】1、野生荠菜一把猪后腿肉250克笋一颗饺子皮若干生抽黄酒盐适量2、后腿肉洗净后剁成肉糜状剁好的肉馅放入大碗中加入黄酒,生抽...……更多
客家炖底肉
本文转自:福州日报【知盘中餐】客家炖底肉腊月的福州,天气依然不够冷。早上出门,乌黑锃亮的皮鞋踩碎了楼下凋零的紫花,本以为初冬早晨的风已经吹走了所有的花朵,一抬头,嚯,还有不少花绽放枝头。客观地说,福...……更多
...管理,进一步保护和改善生态环境。案例四:略阳县某花酒厂超范围添加食品添加剂生产黄酒从重处罚案【案例简介】2022年6月,略阳县某花酒厂生产的3批次黄酒先后被汉中市和陇南市四个县区市场监管部门抽检不合格,不合格...……更多
猪肉又有新吃法!简单一焖一煎就能做好,直击灵魂的咸鲜香下饭!
...底。为了让梅花肉吃起来风味更馥郁,我又往里面加入了客家黄酒。黄酒的香气比较温柔清淡,甜味也相对突出,恰好能突出肉的本鲜。搞定了酱汁,这道菜基本就成功了一大半啦。梅花肉往锅里一放一焖一煎,带出油脂后再和...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...经不复存在,君不见,现在任何一个县城,都至少有一个酒厂,走在任何一个小镇,都能够看见酒坊,国家对酒类的生产也没有产量上的限制。当然,仅仅以上原因并不能让人们爱上黄酒,黄酒要想成为主流,一是要更好喝,二...……更多
青梅果酒:梅香四溢 百年传承
...方日报工作人员在查看青梅酒发酵情况。受访者供图东河酒厂生产的青梅酒。李冠宇 摄年关将近,陆丰的大街小巷中人头攒动,在外辛劳了一年的陆丰人开始返回家乡。每年的这个时候,购买年货走亲访友少不了。带着精心挑...……更多
...来自己最拿手的下酒菜。活动期间将推出《北京精酿啤酒指南》,与全城50余家精酿酒吧联动。市民可搜索“北京精酿啤酒节”微信公众号购买门票,预售票价为单人单日79元。 ……更多
...的诱惑。值得一提的是,活动期间将推出《北京精酿啤酒指南》,与全城50余家精酿酒吧联动,为游客们提供更多优秀的精酿酒吧选择。对于精酿啤酒爱好者来说,北京精酿啤酒节无疑是一个不可错过的盛事。消费者不仅可以品...……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...有限公司,前身是创办于1957年的“福建省国营古农农场酒厂” , 为全省最大农垦企业 “福建省国营古农农场” 的下属企业 ,是第五批福建老字号企业名单之一。为提升品牌知名度,盘活老字号走好差异化之路,福建古农酿酒...……更多
...eijing Craft Beer Festival,BCBF)期间,将推出《北京精酿啤酒指南》,与全城100余家精酿酒吧联动活动,旨在让所有参加啤酒节的精酿爱好者,通过啤酒节了解到北京更多的优秀精酿酒吧,将精准的消费人群引流到遍布北京大街小巷...……更多
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5月7日,河北省张家口市桥东区民政局组织养老服务人员职业技能大赛,参赛人员在笔试。5月7日,河北省张家口市桥东区民政局组织全区10余家养老机构的20余名业务骨干开展养老服务人员职业技能大赛
2024-05-07 18:13:00
河北新闻网讯(通讯员郭志环、阴钦)针对近年来农村婚丧嫁娶大操大办、人情消费愈演愈烈的情况,近年来,怀安县渡口堡乡新民村建立红白理事会
2024-05-07 18:11:00
赤城县开展“阳光少年·无毒青春”禁毒法治宣讲
河北新闻网讯(王玮)近日,赤城县人民检察院联合赤城卡布番茄小镇研学教育基地组织开展了以“阳光少年·无毒青春”为主题的禁毒法治宣讲
2024-05-07 18:17:00
河北省商务厅三个层面助推河北文创产业高质量发展
河北新闻网5月7日讯(姚恒嘉)今天下午,河北省政府新闻办召开新闻发布会,介绍第六届河北省文创和旅游商品创意设计大赛的有关情况
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本文转自:人民日报客户端姜泓冰上海近日启动全国首个“年轻老人”健康生活秀活动大赛。活动由上海市健康促进委员会办公室、市健康促进中心主办
2024-05-07 19:26:00
本文转自:人民日报孟繁哲前不久,有媒体报道,上海有关部门发布通知,严禁对已出示本人有效身份证件的旅客进行强制“刷脸”核验
2024-05-07 19:44:00
本文转自:人民日报客户端阿尔达克记者从中国铁路乌鲁木齐局集团有限公司获悉,在刚刚结束的“五一”节日运输期间,新疆铁路累计发送旅客159
2024-05-07 19:53:00
石家庄市盛景学校:龙引操进校园,守护青少年脊柱健康
河北新闻网讯 近日,石家庄市盛景学校将“龙引操”引入校园,增强青少年脊柱健康防控意识,进一步传播中医药文化和治未病思想
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福建连江:耕海牧渔走向深海
本文转自:中国新闻网5月7日,空中俯瞰位于福建省连江县的深远海养殖平台。近年来,福建省大力发展深远海养殖,推动海洋渔业向深海型
2024-05-07 20:09:00
广西统筹3.95亿元支持新一轮找矿突破 新发现战略性矿床34处
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晋煤外运南部要道侯月铁路迎来集中修施工
本文转自:中国新闻网中新网太原5月7日电 (任丽娜)记者7日从中国铁路太原局集团有限公司(以下简称“太原局集团公司”)获悉
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