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“乡村CEO”带火抻条挂面
本文转自:河北日报“乡村CEO”带火抻条挂面河北日报记者 林凤斌分条、拉条、出洞子、上担子……11月27日早上,记者在保定市清苑区李庄乡北李各庄村村民李明双的面坊里参观,只见其抻面动作娴熟,如行云流水。经过八道...……更多
安徽舒城:一把手工“空心”挂面 助力乡村“实心”产业
...十年代,位于舒城县干汊河镇东部的顺河村村民便开始了挂面制作,顺河村在挂面最红火的年代几乎家家户户都以做挂面为生,可以说顺河挂面养活了顺河两代人。近百年的挂面历史让面香深深地印在了每一位顺河人的记忆深处...……更多
清苑区手工抻面匠心传承美味
...双的手工抻面作坊,晾晒架上挂满了刚刚抻成细条形状的挂面,长长的挂面映着阳光闪烁着点点银光,丝丝分明,散发着面香。今年73岁的李明双正忙着将晒好的抻面上担子。李明双自幼跟随长辈学会了抻面手艺,一干就是一辈...……更多
“一碗面”串起致富链
... 通讯员 陈佳隆冬时节,走进康县平洛镇团庄村股份手工挂面加工厂的加工车间,和面、搓条、盘条、绕条上棍、拉条、上架晾晒……只见村民们分工明确,各司其职,驾轻就熟地制作挂面。团庄村手工挂面制作历史悠久,其独...……更多
“千丝万缕”富乡村
...:聊城日报“千丝万缕”富乡村——南李村不断做大手工挂面产业■ 本报通讯员 马林文 11月23日上午,冬日的暖阳照耀着省级精神文明村——茌平区杜郎口镇南李村。村民李海水正在自家的挂面作坊里晾晒挂面,高高的晾晒架...……更多
安徽肥东:“挂面村”助力乡村振兴
11月17日,在肥东县桥头集镇竹塘社区挂面合作社的生产车间,工人们将挂面抬到室外准备上架晾晒。气温降低适宜挂面制作,近日,安徽省合肥市肥东县桥头集镇“挂面村”——竹塘社区的手工挂面产销逐渐火热。近年来,当...……更多
甘肃成县:寒冬里对乡愁年味的坚守
...面香味迎面飘来,何治伟夫妇正忙着对今天挂出的80多斤挂面进行最后的拉条。“要趁面表面还未缩水完成拉条,才能保证挂面粗细均匀,时间一长面就拉不开了。”他一边忙着手中的活一边介绍。苇子沟村手工挂面飘香年味浓...……更多
固始:庭院经济遍地开花(新时代 新征程 新伟业 弘扬脱贫攻坚精神 巩固拓展脱贫成果)
...丁昌喜像往常一样起个大早。等到日上三竿,老伴儿煮好挂面打着手势招呼他吃早饭时,头天晚上和好面、盘好条的两大箱坯条,已经有一多半被他上架抻满。“人主挂面”历史悠久。相传伏羲领兵过此地,百姓献上面粉加盐做...……更多
上餐桌见“非遗”,来中江见“一面”
...县东北镇的觉慧村日日呈现热闹景象。觉慧村又被唤为“挂面村”,家家户户以制作中江手工挂面为生。步入村内,村民正趁着晴好天气在楼顶上挂面。在暖阳的照耀下,村民们上到房顶登上特制的梯子,手握竹竿两头,快速地...……更多
临渭区线王村手工挂面加工忙 特色产业助增收
...美味。 1月12日,趁着晴好天气,记者来到远近闻名的“挂面村”临渭区崇凝镇线王村。村集体挂面作坊的晾晒场上,一排排手工空心挂面,犹如千万根银丝倾泻而下,成为冬日暖阳下一道独特的风景。 “我们这里迎新春时,手...……更多
光山县十里镇这位90后闯出传承事业路!
...)在信阳光山的十里镇,有一位这样的90后青年——油条挂面传承人刘保华,在建立人生事业的十字路口,他毅然决定回乡传承油条挂面技术,一步一个脚印,将这份已有百年历史的老味道,传承和发展下去。走进十里镇杨湾村...……更多
这里的人忙碌在腊月里
本文转自:陕西日报酿黄酒、挂挂面、晒粉条、做枣糕馍……这里的人忙碌在腊月里©摄图网 1月3日,工人们在加工枣糕馍。本报通讯员 李刚摄1月1日,张涛在逐条检查挂面。本报通讯员 李刚摄 本报记者 秦骥 通讯员 李刚“...……更多
“空心”挂面成就“实心”产业
...:宝鸡日报凤县退伍军人刘金良成为致富带头人“空心”挂面成就“实心”产业本报讯(记者米静)“红色的是用火龙果做的,紫色的是用紫薯做的,黄色的是用南瓜做的……”日前,在凤县平木镇白蟒寺村的挂面加工厂,“80...……更多
...通讯员 陈昉昉近日,走进成县纸坊镇农家小院,一个个挂面架整齐排列,村民大早上就围着面盆转,盘条、醒面、上面棍,拉长、拉长、再拉长,直到把面拉到足够细,在阳光的照射下,一排排细如发丝的挂面,顿时变成了“...……更多
“太行第一集”火了!走进石家庄南佐感受“新老碰撞”
...遇早晨8点多,曹洁琼和父亲推着三轮车到集上摆摊售卖挂面。三轮车不大,但每次也能拉下两百多斤挂面,一般到下午能全部卖完。曹洁琼说,从爷爷那辈算起,她家中已经有三代人制作、售卖挂面了。挂面是纯手工制作,需...……更多
实心做好“泾阳味”
...农民日报·中国农网记者胡明宝工人正在晾晒加工出来的挂面。刘雪迪摄近年来,陕西省泾阳县始终将“土特产”三字诀贯穿于乡村振兴战略中,基于一方水土,突出地域特点,开发乡土资源,用心做好土特产文章,用情打造富...……更多
闲置宅院变身共富小院
...,天气晴朗,走进冠县柳林镇大杨庄村“有碗面——空心挂面共富工坊”,村民们正将一组组刚刚饧好的挂面拉长晾晒。两米多高的面架上挂满了挂面,远远望去,一排排挂面细如发丝,银光闪闪,随风飘动,一阵阵面粉的清香...……更多
吴堡县的挂面产业链
本文转自:陕西日报完善空心挂面的全链条体系,补齐产品研发、品牌打造、市场营销和物流配送等方面短板吴堡县的挂面产业链2023年12月12日,吴堡县空心挂面非遗传承人张彦兵在制作空心挂面(资料照片)。 受访者供图本...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
本文转自:衡水日报冀州区码头李镇传统手工挂面传承人李增新:“面”上生鲜手艺新 匠心演绎老味道李增新正在制作挂面。本组照片刘延岭摄本报记者朱微提到手工挂面,不少人会觉得这本是一道普普通通的食物,其内会有...……更多
肥东有个“共富馆”
...专业合作社共富馆正式开馆,首单签定价值16万元的花张挂面、花张豆腐礼盒共1600盒。八斗镇,位于肥东县北部,因曹植“才高八斗”而得名,花张社区是八斗镇经济社会发展最活跃的社区之一。手工挂面、豆腐是花张社区的传...……更多
挂出“幸福味”
本文转自:陕西农村报眼下,是加工挂面的黄金时节,永寿县不少村民忙着制作手工挂面,依靠传统手艺实现持续增收。1月28日,永寿县马坊镇寨子村村民李关锋盘面、晾晒挂面、切面、捆扎挂面、展示挂面。 永寿县手工挂面...……更多
挂面飘香生产忙
...报 张媛 王楠 本报记者 黄河兴平市东城街道时下村加工挂面的黄金季。尤其是春节前,更是家家户户做挂面最忙的时候。此时的时下村,处处都是浓浓的面香。1月9日,走进时下村,村民家门口晾晒的挂面如瀑布般挂在3米多高...……更多
美食飘香年味浓
...大集 品山城烟火味”节会活动现场展示的洛南传统手工挂面。 本报记者 王佳伟摄本报记者 陈志涛 王佳伟蜀河“八大件”是旬阳人逢年过节、婚丧嫁娶等重大日子里必不可少的一道宴席。作为一种原生态的地方传统特色美食,...……更多
商山银花挂面长
本文转自:陕西日报挂面生产加工现场。 本报记者 郑斐摄本报记者 郑斐 通讯员 朱鹰“现在,困难越来越少,干劲越来越足,我要把挂面公司做得越来越好!”10月18日,贾艳玲高兴地说。贾艳玲是山阳县银花镇五色沟村人,...……更多
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道很多人都爱吃面条,经常会买一些挂面放在家里,随吃随煮,很方便。什么样的挂面好呢?是不是认为价格贵的、包装好看的,肯定是好挂面呢?别再弄错了,...……更多
年味里的挂面
...都要去盘州双凤老城,吃一碗面条。那碗盛满浓浓年味的挂面,让我回味无穷。老城有几家店铺卖的挂面,已是百年老字号了,面条吃起来柔滑,很有口感。每次经过那里,我都会买几把挂面带回家吃。每当看到那些挂面,便会...……更多
【地标畅享会】地理标志,这样富民兴乡
...溪豆腐干、成都蒲江丑柑、达州通川灯影牛肉、德阳中江挂面、绵阳涪城麦冬,它们不仅是四川享有盛誉的地理标志,也是富民兴乡的优势产业。1月4日,在首届地理标志天府峰会上,四川省地理标志产业发展助力乡村振兴三十...……更多
江西东乡:挂面飘香 助农增收
...文转自:人民网-江西频道老师傅正在收集晾晒好的手工挂面。近日,在江西省抚州市东乡区詹圩镇城塘村,老师傅李义和妻子正在收集晾晒好的手工挂面,通过在家门口学艺、就业的方式,拓宽了当地村民的增收途径,成为当...……更多
党群同心,共富同行
...另外38名村民相继领到了分红。据介绍,花张社区有手工挂面、制作豆腐的传统。为发展特色产业,推动村级集体经济发展壮大,拓宽农民增收致富渠道,去年6月,在镇党委支持下,花张社区探索党组织领办创办合作社,成立八...……更多
邢台临西县挖掘人才潜力 助力非遗传承
河北新闻网讯(张文秀)“临西手工挂面制作技艺作为省非物质文化遗产,经过29道手工工序,自然阴干,不烘烤、不加温,有细如发丝、洁白中空、细腻筋道、柔滑爽口、久煮不烂、回锅如新、气味芬芳、好消化、易吸收等特...……更多
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厨房新手也能轻松搞定!教你如何烧出香气扑鼻、不走油的美味肉菜
想象一下,当你在家中厨房烹饪美味的肉菜时,香气四溢,食欲大增,但却发现肉菜里渗出了大量的油脂,让人有些心生犹豫和失望。走油的肉菜
2024-07-21 10:36:00
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2024-07-21 10:37:00
探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味
2024-07-21 10:37:00
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2024-07-21 10:39:00
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掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
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五香盐炒核桃仁的做法,美味又养生!
五香盐炒核桃仁,是一道美味又养生的零食。核桃仁富含多种营养成分,而经过五香盐的烹制后,更加香脆可口,成为了许多人喜爱的健康零食之一
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哪些情况下血糖可能出现波动?
在糖尿病管理的日常中,血糖的稳定控制是至关重要的一环。然而,生活中各种因素都可能成为血糖波动的“幕后推手”。了解这些情况
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腊八节,这些美食你准备好了吗?
腊八节,是我国民间的传统节日之一,自古以来就有吃腊八粥的习俗。但除了腊八粥,还有许多其他美食,传统与创新相结合,丰富了人们的节日餐桌
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