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拱墅区面点大师技能PK
本文转自:杭州日报拱墅区面点大师技能PK鲜肉包子制作成为必考题鲜肉中包出炉。记者 许卓恒 摄本报讯(记者 许卓恒 拱墅微融圈 章柯清 孙珏)惟妙惟肖的枇杷酥,热气腾腾的鲜肉中包,精美的广式虾饺……5月15日下午,来...……更多
...并来帮忙,谢谢你们!”长期患病的张阿姨特意赶到杭州拱墅区半山街道夏意社区,感谢工作人员一直惦记着她的事。2个月前,因为“低收入人口动态监测帮扶”系统发出预警,夏意社区工作人员小俞随即对张阿姨家开展入户...……更多
2023年枣庄市技能人才大赛特色面点及汤类制作专项赛成功举办
...庄市乡土特色品牌技能人才大赛暨返乡人才创业大赛特色面点及汤类制作专项赛在峄城区榴润未来农场举办。此次竞赛以“匠心传承特色品牌 技能助力乡村振兴”为主题,由枣庄市人力资源和社会保障局主办,峄城区人力资源...……更多
掌勺育人 匠心独运(追梦路上)
...清是保山中等专业学校(保山技师学院)烹饪专业的中西面点课教师,曾荣获云岭技能工匠、云南烹饪大师、云南省滇菜传承餐饮教育先进个人、保山市五一劳动奖章、保山永昌技能名师、保山中小学骨干教师等称号。今年是她...……更多
2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛开幕
...上午,泰州老街人头攒动,2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛在此拉开帷幕,来自全省知名餐饮企业的大厨、院校学生就面点制作一决高下,而现场展示的造型面点刷新了不少观众的认知。这些“瓜果”都是面做的记者现场...……更多
... 近日,江苏省扬州旅游商贸学校“三带”研修学院中式面点研修班正式开班。扬州市乡土人才“三带”研修学院聚焦产业规模较大、人才集聚度较高的乡土行业领域。其创新打造的乡土技艺职业化教育传承平台,聘请名人大师...……更多
厨师学院来啦!开发推广中山地方特色新菜品
...学院厨师学院正式揭牌成立。厨师学院开设有烹饪、西式面点制作等相关专业。其中,部分专业建设有国家级、省级、市级世界技能大赛项目集训基地。以培养高级工、预备技师为主要办学层次。据介绍,厨师学院旨在建设集学...……更多
董渝生:让重庆小面香飘世界
...作料董渝生:中国烹饪名师、国家一级/高级技师、重庆面点泰斗、国家级美食评委、重庆名厨协会副会长、《重庆小面烹饪技术指南》起草人之一。“新重庆小面50强评选”顾问。近年来,随着重庆城市知名度飙升和互联网的广...……更多
...”28年埋头躬耕,首旅集团所属企业北京民族饭店的中式面点厨师赵会连用一款款精美绝伦的中式面点传播“中国味道”。他的龙须面技艺可以将面拉成上万根如头发丝般的面条,还有着塑造多种糖质器皿和摆盘装饰的糖艺绝活...……更多
...基地成为奖牌诞生“摇篮”今年,在杭州市人力社保局和拱墅区人力社保局的支持下,全新的杭州基地正式投入使用。从顶尖的训练设施到科学的训练体系,从经验丰富的教练团队到细致入微的生活保障,面对即将到来的世界技...……更多
杭州城北美食榜更新, 这家新面馆是什么来头
...掉,特别适合作为下酒菜吃。” 店名:牛七杂八地址:拱墅区湖墅北路149-16号一碗三鲜面涵盖十余种食材湖墅南路上有家营业刚刚满一个月的新面馆——西划船江南面家,店门口贴着三张醒目的海报,是店里新推出的杭式三鲜...……更多
一双巧手演绎烟火人生
...厨,山东省技术能手,烟台市首席技师,中式烹调、中西面点高级技师,营养技师。在烟台市烹饪教学领域流传着一句话:“有疑惑就去请教矫文超老师吧,他会毫无保留地传授给你。”一句话道出了他在业界的“技精德馨”。...……更多
2023年浙江舟山市面点师职业技能竞赛举办
...文转自:中国食品报政府搭台 企业助力2023年浙江舟山市面点师职业技能竞赛举办本报讯 (记者 鲍小铁)金秋十月,2023年舟山市面点师职业技能竞赛在浙江冠素堂食品有限公司现代化观光工厂举行。竞赛由舟山市人力资源保障...……更多
职工巧手制面点 技能互换共成长
...州工业园区胜浦街道青年汇社区精心组织一场中西式养生面点制作与分享交流活动,通过面点制作这一传统与现代相结合的技艺,增进职工间的友谊,传播健康养生的理念。活动当天,社区活动室内人声鼎沸、热闹非凡。来自不...……更多
美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
...今天,我们将深入解析半发面的制作过程,揭秘制作美味面点的精髓,让你在厨房中也能轻松成为一位面点大师!一、半发面的基本概念半发面是指在制作面点前将部分配方中的面粉、水、酵母等成分混合搅拌,经过一定时间的...……更多
走进面点制作实操间感受职业教育魅力
...生活更美好”,海口市第十四中学初三80余名学生参加了面点制作职业启蒙体验活动。走进面点制作实操间,海口旅游职业学校餐饮管理系邱引姑老师、谭竹峰老师从课堂安全守则、面点制作的起源与历史、面点制作的原料与工...……更多
...亮残疾人就业之路肥西县上派镇开展残疾人职业技能中式面点培训为进一步提升残疾人职业技能储备,提高残疾人职业素质和就业创业能力,10月11日,一场别开生面的残疾人职业技能培训——中式面点培训在上派镇残疾人之家...……更多
家常面点培训“擀”出幸福味
本文转自:渭南日报家常面点培训“擀”出幸福味——华阴市水保移民中心面点制作实用技能培训侧记理论课堂 实践操作 本报记者 史王萍 通讯员 雷丽/文 杨鹏/图 技能培训“充电忙”,赋能稳岗助振兴。近年来,渭南市水保...……更多
...源和社会保障局主办、西双版纳博茶职业培训学校承办的面点成型技能培训班,在景洪市普文镇城子村城子村民小组举行,40多名农村劳动力参加培训。培训邀请专业面点师现场传授面点成型的制作技术及步骤,采取理论授课和...……更多
济南市莱芜区口镇街道:巾帼家政进乡村 花样面点增技能
...政培训”服务活动走进口镇街道古城村。此次培训以花样面点为重点内容,邀请莱芜区亲亲家政培训中心为广大妇女群众带来了一场“花式”培训课堂。“三个角向上收拢对齐,挤捏时,双手拇指用力要均匀……”培训课堂上,...……更多
...者 王福蓉 吕禾) 5月25日至26日,2024年“创赢普洱”中式面点师·中式烹调师职业技能竞赛在普洱学院火热开赛。市人大常委会副主任、市总工会主席袁洪波出席活动。袁洪波指出,职业技能竞赛是广大技术人才展示精湛技艺的...……更多
“九珍十八品”烹饪技能竞赛暨文化主题精品宴席展在哈尔滨成功举办
...“九珍十八品”作为主材或辅材,在中式烹饪美食、中式面点美食、西式烹饪美食、西式面点美食四个赛道激烈比拼,刀工精湛、摆盘精致,秉承传统、注重搭配,色香味俱佳的菜品令人回味无穷。本次活动采用“烹饪比赛+大...……更多
...注?”一位从事多年剪纸技艺的非遗传承人感慨。日前,拱墅区社区学院针对这一痛点,联动开元商贸职业学校,开展了一场职业技能培训。来参加的有不少非遗传承人、工匠大师和基地场馆负责人,给他们上课的是开元商贸的...……更多
济南市莱芜区寨里镇边王许村开展面点技能培训活动
...王许村承办了莱芜区妇联巾帼家政培训班进村活动,开展面点技能培训。本村及邻村妇女30余人参加培训。本次教学内容主要为花样面点的制作手法,高级面点师从配料比例、和面、擀面、包法、醒发、蒸煮等全流程制作手法进...……更多
唐玉秀:巧手教人做上百种面点
...福州人在家实现“点心自由”唐玉秀:巧手教人做上百种面点唐玉秀为节目录制做准备。在福州,说起依秀姐,不少妈妈都很熟悉。在依秀姐的“秀包”短视频账号上,展示了百余种面点的制作方法,她也因此拥粉16万。近日,...……更多
慢生活从江苏泰州早茶文化开始
...大网友眼前。10月13日上午,2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛在老街举行,专业组和学生组的同台竞技是本次面点大赛的亮点。比赛现场,面粉在选手们巧手“揉搓”后,变换出各种造型,经过蒸笼高温加热,香气四溢、外...……更多
海口玉沙社区居民接受职业技能培训 学习面点制作技艺
...师走进龙华区金茂街道玉沙社区,开展职业技能进社区之面点制作培训活动,吸引了不少居民前来观看和学习手艺。10月27日下午职业技能之面点培训活动走进海口玉沙社区。在培训现场,海口旅游职业学校餐饮管理系的邱引姑...……更多
东惠街道兴发社区党总支举办面点培训班,擀出幸福味
...建品牌,通过“汇教育”的方式,在社区举办“兴发社区面点培训班”。此次面点培训为期5天,全程免费,活动吸引了众多居民前来参加。社区聘请专业面点老师担任授课教师,培训采取理论知识与实践操作相结合的方式进行...……更多
广东东莞市茶山镇举办面点烘焙食品技能竞赛
...近日,广东省东莞市茶山镇在广东新盟食品有限公司举办面点烘焙食品技能竞赛。此次活动由茶山镇总工会、茶山镇人社分局主办。来自全镇6家食品行业企业的30名一线职工参加了此次技能竞赛,主要进行饼干制作工艺、包括饼...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...环节,主流媒体记者和网络大V参观了学院教学亮点。在面点实训中心,中西面点专业潘晓君老师展示了龙须面制作技艺。在方磊大师工作室,看到了惟妙惟肖、巧夺天工的面塑,并详细了解了学院的品牌教学文化,以及在鲁菜...……更多
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德国农业专家:中国农业农村现代化成效显著、前景向好
2月23日,《中共中央 国务院关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的意见》发布。中国进一步深化农村改革,扎实推进乡村全面振兴
2025-02-25 01:33:00
命运与共好伙伴 | “成为金砖伙伴国将帮助古巴摆脱经济困境”
古巴于2025年1月1日正式成为金砖伙伴国。古巴方面表示,金砖国家是南方国家建设更加公平、民主和可持续国际秩序的伟大希望
2025-02-25 01:33:00
萍乡经开区举行中小学青年教师多学科教学竞赛活动
江西手机报萍乡讯(邓嘉琦、梅新、王雅芳)为加强青年教师队伍建设,提升教学能力,2月20日至21日,萍乡经开区中小学青年教师初中数学
2025-02-25 01:54:00
徐麟在省农业农村厅调研
2月24日,省委书记、省人大常委会主任徐麟到省农业农村厅调研并主持召开座谈会。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和关于贵州工作重要讲话重要指示精神
2025-02-25 02:18:00
问政快报(2025.02.25)
江西日报社大江大数据显示,2月23日,大江网《问政江西》共计收到帖文133条,其中,樟树市发展投资有限公司、宁都县卫生健康委员会
2025-02-25 04:38:00
将对该路段进行升级改造
“村道有部分路段破损严重,影响村民日常出行。”近日,贵溪市塘湾镇金源村一名大二学生周同学(化姓)在大江网《问政江西》发帖反映
2025-02-25 04:39:00
“空心村”又热闹起来了!(图)
新村民用柴火灶烧菜新村民聚在一起聊天2月22日,永修县乡遇乐享村迎来新一批村民,为曾经的“空心村”注入了新活力。当日,该村还举办了宋氏茶点
2025-02-25 04:40:00
今年将支持电子信息等领域设备更新
2月24日,记者从江西省2025年加力扩围支持大规模设备更新和消费品以旧换新新闻发布会上获悉,为进一步激发释放消费潜能
2025-02-25 04:40:00
近日,乐安县戴坊镇组织离退休干部开展爱心助学活动,走访慰问困难学生家庭,用实际行动诠释“退休不褪色,离岗不离党”的坚定信念
2025-02-25 04:40:00
如何激活消费新动能 永修主官这样精准施策
消费是拉动经济增长的主引擎。随着《江西省提振消费行动方案》的出台,多地主官先后深入一线部署相关工作。比如,永修县主官近日在调研提振消费工作时提出
2025-02-25 04:40:00
本文转自:人民日报海外版本报大连2月24日电(记者胡婧怡)2月24日,东北地区规模最大的跨海大桥工程长海跨海大桥项目在辽宁大连正式启动
2025-02-25 05:00:00
3046公里“绿围脖”彰显中国生态治理奇迹(凭栏天下)
本文转自:人民日报海外版张厚美葫芦岛景区地处新疆塔里木河下游、塔克拉玛干沙漠东缘,这里集沙漠、湖泊、胡杨于一体,美不胜收
2025-02-25 05:01:00
本文转自:人民日报海外版新华社香港2月23日电(奚天麒)香港“好市民奖颁奖典礼2024”23日在香港会议展览中心举行。典礼上
2025-02-25 05:01:00
本文转自:人民日报海外版据新华社呼和浩特2月24日电(记者李云平)记者24日从内蒙古自治区农牧厅获悉,针对原粮活畜外流
2025-02-25 05:02:00
本文转自:人民日报海外版据新华社重庆2月24日电(记者唐奕)近年来,重庆市垫江县通过盘活闲置资源、兴建产业园区、引入用工企业
2025-02-25 05:02:00