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...日报□本报评论员 董健人青海省海东市能成为首届全国拉面技能大赛的东道主,说明海东在全国拉面产业的形成和发展中作出的贡献得到了全社会和业界充分肯定和普遍认可,可贺可喜。在此之余,如何以此为契机,将这一赛...……更多
本文转自:海东日报□本报评论员 董健人首届全国拉面技能大赛开赛在即,这意味着中国拉面产业从青海层面“自我较量”跨入了在全国范围“对决天下”的新时代,开启了“国”字号赛事的序幕。青海省海东市作为中国拉面...……更多
...10月21日,经过紧张而激烈的比赛,为期一天的首届全国拉面技能大赛在赛事组委会、全体裁判员和参赛选手的共同努力下圆满完成。青海省总工会党组成员、副主席吴有祯为闭幕式致辞,市委常委、市总工会主席马化伟出席闭...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...饿得慌,牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首届全国拉面技能大赛上,新疆维吾尔自治区共派出3支代表队,11名拉面选手将与来自全国各地的拉面精英汇聚海东一决高下。“我们新疆烹饪协会会长余贵涛对这次比赛很重视,...……更多
首届全国拉面技能大赛在青海海东举办
...都10月22日电 (马可欣、实习生马琰)10月21日,首届全国拉面技能大赛在青海省海东市体育中心举办。此次大赛以“提升技能水平 发展拉面产业”为主题,共吸引全国31个省(区、市)71支代表队212名选手参赛。经过角逐,18名...……更多
...国财贸轻纺烟草工会、中国烹饪协会共同主办的首届全国拉面技能大赛在青海省海东市举办,来自全国31个省(区、市)71支代表队的212名选手参加比赛。此次大赛由理论考试和实际操作两部分组成。实际操作设置有手工拉面基...……更多
创意拉面IP为首届全国拉面技能大赛添彩
...自:海东日报□本报记者 陶成录 摄影报道 你见过附在拉面餐具之上的河湟彩陶吗?“将彩陶纹样绘制于拉面餐具之上,塑造拉面小人IP形象,将餐具、礼盒赋予独特的吸引力与生命力。”这是青海大学师永仓团队的设计作品“...……更多
本文转自:海东日报国内拉面高手“对话”河湟大地——首届全国拉面技能大赛侧记□本报记者 李永兰 摄影报道金秋十月铺锦绣,河湟之滨迎欢庆。10月21日早晨,蓝天白云,晴空万里,海东市体育中心内人声鼎沸,一场饕餮...……更多
【小新的VLOG】小新变面匠,体验“拉面穿针”
本文转自:中国新闻网日前,首届全国拉面大赛在青海闭幕,青海代表队以“拉面穿针”“七彩面”等绝活取得优异成绩。青海拉面的秘诀在于本地特产牦牛骨熬制的汤底,每家店所用配料不同,千店千面,各有滋味。店内的...……更多
...人社厅、省总工会等部门联合印发《关于进一步加强全省拉面产业技能人才队伍建设的通知》,提出6项具体举措,推动拉面产业技能人才队伍持续壮大,促进拉面产业高质量发展。据悉,青海持续实施职业技能提升行动,开展...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
... 摄影报道10月16日,地处西宁市城西区唐道637的青谱牦牛拉面馆里客流不断、座无虚席。“2013年,我把在天津打拼了多年并且生意火爆的店面出售后回到青海发展,当时为了找专业的人研究拉面的汤底花光了所有积蓄,最困难的...……更多
...中心、市城投公司及平安区蚂蚁云客服分别调研首届全国拉面技能大赛筹备、市属国有企业运行、数字经济发展等工作。来到市体育中心,乌拉孜别克·热苏力汗认真听取首届全国拉面技能大赛筹备工作汇报,详细了解场馆布置...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...工会共同主办。兰州市初赛当日,共有200余名兰州牛肉面拉面师参加,选拔出的优秀选手将参加省级复赛,在决赛拔得头筹的选手将破格晋升为高级技师;大赛第二、三名的获奖选手,具备中级以上职业技能等级的破格晋升为技...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...副其实的品牌快餐,是旅游、招待的必打卡地。”12年的拉面生涯,让“拉二代”孔德辉在拉面产业不断革故鼎新,他的目标是将“兰亭安泊”这个品牌在市场多样化的前提下进一步实现标准化、专业化,提升品牌价值,用匠心...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...网中新网兰州3月24日电 (戴文昌)24日,200余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州,同台竞技,展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新,更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日,甘肃省百...……更多
张德福:这碗“面”应该有个标准
...湟大地,空气中有了丝丝凉意。在海东市乐都区青唐星辰拉面店里,几口大锅热气氤氲,一碗碗热气腾腾的拉面端上桌来。宁静祥和的彩陶故里在诱人的面香中开始了新的一天。青唐星辰拉面店的老板张德福一边招呼着顾客,一...……更多
本文转自:海东日报□本报记者 赵新秋首届全国拉面技能大赛的比赛现场精彩纷呈,这场景离不开幕后工作人员的辛勤付出。赛场外,海东市消防救援支队的消防员们严阵以待,鲜艳的橙色消防服格外显眼。海东市消防救援支...……更多
人报甘头条  |  甘肃兰州榆中县:发展地域特色富民产业,打造牛肉拉面产教融合供应链
...承、庞大市场发展潜力,和产业链可持续发展的兰州牛肉拉面产教融合供应链作为榆中县特色产业来打造,以文旅、品牌、供应链输出为抓手,立足榆中、面向世界,走出一条兰州拉面供应链上市之路,借助资本市场助力产业发...……更多
...为止世界上最古老的面条。4000年后,以海东市为主的“拉面大军”以数以万计的拉面馆为载体,将拉面“拉”向全国,创造了“拉面经济”这一名词。人们忽然意识到,海东人走上拉面之路是有历史渊源的,海东被称为“拉面...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
...海都市报马学明(左)和员工认真检查牦牛肉原汤包装。拉面师傅展示拉面技艺。 西海全媒体记者 周建萍 孙娟马学明身上有一种强烈的反差感:在生意场上摸爬滚打了20多年,眼神却清澈坚定,总是一脸笑容;身为董事长,基...……更多
9种新口味青海拉面3年累计销售500万份
本文转自:西海都市报顾客享用牦牛拉面。本版图片均由西海全媒体记者 祁晓军 摄本报讯(西海全媒体记者 周建萍 孙娟 祁晓军)以前吃青海拉面,食客只会选择面的宽细,如今可以选择自己喜欢的口味。10月17日,记者了解...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...海东日报□本报记者 李永兰 摄影报道历时30多年,青海拉面从青海人勇闯天下的小生意,逐渐成为带动青海贫困地区群众脱贫致富奔小康的龙头产业。在此过程中,涌现出众多勇于拼搏、吃苦耐劳、坚韧不拔的青海拉面追梦人...……更多
本文转自:中国新闻网在青海海东化隆县,拉面不仅拥有独特的浓香,更兼具非凡的“绝技”——2毫米的针眼可穿过42根面条。始于化隆的青海拉面,经过30余年的传承与发展,走向全国。如今,青海化隆人在全国280个大中城市...……更多
首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化
...本文转自:中国新闻网中新网西宁5月3日电 题:首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化作者 陈宗淇时值“五一”国际劳动节,主题为“青海拉面未来可期”的首届青海拉面美食文化节在青海省西宁市城东区新千广场拉开...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...一股浓香的牛肉面味儿顺着鼻腔蔓延到口腔。细长劲道的拉面,青绿色的香菜和葱花,散发着浓香的牛肉块,红润鲜亮的辣椒油……小小的一碗拉面颜色丰富,做工精致。依靠这种渗透力极强的香气,来小西湖牛肉面店品尝拉面...……更多
...、政令指定市为对象开展的2023年家庭收支调查结果。在拉面支出额方面,山形市继上年再次位居全国首位。第二至第五名分别为新潟市、仙台市、宇都宫市和富山市。该调查是对两人以上家庭2023年在外用餐(消费拉面)的平均...……更多
...兰州晚报张晓强主持召开市委专题会议研究推进兰州牛肉拉面产业高质量发展工作打好产业牌、文化牌、创新牌 不断提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力兰州晚报讯 近日,省委常委、市委书记张晓强主持召开市委专题会议,研究...……更多
“面”对“面”——中国拉面与意大利面的隔空对话
...2日电 寒风瑟瑟的冬季清晨,青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门,人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚,在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅,裹满可口酱汁的意大利面让忙碌了一天的人们感受到家一...……更多
...】4月26日,记者从市商务局获悉,日前该局召开兰州牛肉拉面预包装产品进超市对接会。会上,甘肃陇萃堂有限公司等5家企业相关负责人对各自生产的兰州牛肉拉面预包装产品进行了重点推介,亚欧超市等8家大型超市分别介绍...……更多
...自治县阿什努乡的放羊娃,是数十万走出大山外出创业的拉面人之一,也是爱好文学的业余诗人,但如今却是一名人民调解员。他,从来没有接受过正规的法律学习,甚至没有太高的学历,但是经他调解的案件,却能够得到当事...……更多
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咨询、签约、带团的是三家不同旅行社,旅游服务岂能如此借名转包“宰客”!
近日,来自山西的消费者侯女士反映,她在长沙岳麓书院旅游时,咨询一位自称是“中国国际旅行社”导游的人后,8月1日被导航到“湖南省中国旅行社”长沙火车站店报名参加了5天4晚的张家界旅行团
2024-09-11 17:01:00
“大师签名都是我们自己手写的”,网上高价售卖“大师瓷器”诈骗团伙被端
花了18万元购买的近30件“大师瓷器”,越看越不真实,甄先生(化名)找到相关机构进行鉴定,结论是这些瓷器并非大师作品,9月11日
2024-09-11 17:02:00
华为三折叠手机超500万人预约,有黄牛称“手上有现货”,华为商城客服:谨防被骗
截至9月11日下午,华为商城内三折叠手机Mate XT非凡大师预约人数已超500万人。官网信息显示,目前华为Mate XT非凡大师还处于线上预约阶段
2024-09-11 17:02:00
浙江嘉善有城管扎破店家店庆气球?官方澄清:系摆放到期后,店方请求城管帮忙处理
9月10日,有网友上传了一段浙江嘉善县两名城管执法人员扎破一开业店铺店庆气球的视频,该视频发布后迅速引起关注。9月11日
2024-09-11 17:02:00
网友用华为店里体验机抢到周杰伦演唱会门票,评论区:就这样抢三折叠
9月10日下午14:00,在苹果发布iPhone 16系列新品的13个小时后,华为全球第一款三折手机终于揭开面纱:正式推出全球首款三折叠屏手机Mate XT非凡大师
2024-09-11 17:03:00
脾胃虚寒吃烤馒头片?胃结石能靠可乐消除?这些“不可思议”的冷门处方,真有用吗?
近期,有网友发帖称,因胃部不适去看病,医生没特别开药,只建议可适当多吃烤馒头片或面包?将信将疑地试了两个月,胃部反酸的情况确实好多了
2024-09-11 17:03:00
张继科卷钱跑路?俱乐部:谣言,他还在正常授课
9月11日,一条“张继科跑路”的词条在网上引发关注。一张截图显示,有社交账号称张继科跑路了,卷走160多万元学费,该图片在网上引发广泛议论
2024-09-11 17:03:00
女儿称“母亲一生都在被家暴”,最新进展……
近日,河南许昌一网友在社交媒体发布视频称“我的母亲一生都在被家暴”,引发广泛关注。9月10日,该网友表示,法院已向母亲签发人身安全保护令
2024-09-11 17:04:00
男生开学发现同桌竟是奥运冠军袁心玥,和奥运冠军坐在一块上课真的是一种很好的体验
9月10日,北京体育大学一男生上课时发现同桌竟是中国女排的主力队员、奥运冠军袁心玥。男生称,上课时突然抬头看到了奥运冠军坐在自己的旁边
2024-09-11 17:05:00
常做“善事”的主播被警方抓捕,这种骗局为何防不胜防?
2023年10月16日,西安铁路公安局西安公共处引镇站派出所接到报警,报警人王女士怀疑自己被人骗了。据王女士所述,主播“鑫哥”通过虚假善举视频吸引粉丝打赏
2024-09-11 17:05:00
太诱人!捡不完,用桶装用车载!专家紧急提醒:不要吃
捡不完,根本捡不完。近日,随着台风过境,受台风过后潮汐影响,不少沿海地区掀起了赶海热潮。尤其是在福建、广东等海域,有网友发出现场照片
2024-09-11 17:06:00
“林生斌起诉导演刘信达侵犯隐私权”二审维持原判,刘信达公开道歉
今年1月,因查询并公布林生斌飞行记录,导演刘信达被判侵犯隐私权。刘信达不服判决,认为自己查询并公布林生斌的出行记录是正当的舆论监督
2024-09-11 17:07:00
想要母亲房子?云南一男子殴打七旬母亲被拘留,当地妇联已介入
据现代快报,9月10日,云南文山丘北县一男子因深夜殴打七十多岁的母亲,被妹妹在社交平台上曝光。9月11日,记者获悉,打人男子已被拘留
2024-09-11 17:08:00
全网寻人!广西一体彩店开出千万大奖无人领!此前该店百万元也弃奖了
最近,南宁体彩实体店开出千万大奖,不过,中奖者至今未现身领取。9月10日,广西广播电视台新闻频道“新闻在线”记者来到了这家编号为4500100142的体彩实体店
2024-09-11 17:08:00
交个朋友回应“芬迪卡萨月饼”涉嫌造假:停止销售,退一赔三
9月11日,交个朋友直播间官方微博发布公告称,接到用户投诉,发现已售的“芬迪卡萨FENDI CASA月饼伴手礼”与奢侈品品牌“FENDI”(包括FENDI CASA系列)存在品牌关联性涉嫌造假的情况
2024-09-11 17:10:00