• 我的订阅
  • 头条热搜
“销魂”手抓饭
...销魂饭一定是手抓饭。手抓饭,当地人喜欢叫“抓饭”,维吾尔语称其为“坡罗”,而更加有趣的是吃抓饭的传统习俗。吃抓饭时,主人请客人们围坐在炕上,一手端盆一手执壶,请客人们清洗双手,随后便端来抓饭,置于干净...……更多
去新疆必尝的8大美食,地道美味,舌尖上的诱惑,你吃过几个
...鲜嫩,搭配椒麻汁的麻辣味道,简直是一绝。7、酸奶。维吾尔族的酸奶以其醇厚的口感和独特的发酵工艺而受到喜爱。酸奶不仅可以帮助消化,还是夏日消暑的佳品。8、胡辣羊蹄胡辣羊蹄是新疆的一道特色美食。这道菜选用羊...……更多
...绣中国年】提到新疆美食,那热腾腾、香喷喷、松散散的抓饭,总会浮现在人们的脑海。无论是家人聚餐还是待人接客,都是各族群众餐桌上必不可少的美食。地处天山南麓、塔里木盆地西北缘,兵团第三师图木舒克市是座绿洲...……更多
哈密有哪些特色美食?这几种全是“心头爱”,来了就得吃个遍
...制,皮色黄亮、入口皮脆肉嫩的烤包子就可以出炉了。手抓饭也是哈密的一大特色。它是用羊肉、胡萝卜、洋葱、大米等食材一起焖制而成的。出锅后的手抓饭油亮生辉,米粒饱满,肉香四溢。吃手抓饭时,新疆人喜欢直接用手...……更多
感谢旅游搭子陈晓卿,再也不用担心做攻略了
...了早餐,何力又带着陈晓卿去了乐器店和茶馆。何力说,维吾尔族的手鼓就是精神的馕,有一个馕和一个鼓,生活里的精神和物质都有了。在这家开了46年的茶馆里,人们围坐在长桌前,一边吃着东西一边弹琴唱歌,他们似乎自...……更多
为大家介绍喀什独具特色的美食——六种抓饭
...。今天,我们将为大家介绍喀什独具特色的美食——六种抓饭。红烧牛肉抓饭图片1.红烧牛肉抓饭:喀什以其精湛的烹饪技艺,将鲜嫩的牛肉与香醇的红烧汁完美融合。每一粒米饭都吸满了牛肉的鲜香,让你一尝难忘。羊肉胡萝...……更多
品尝到当地独具特色的美食和美酒时,他们陷入了美食的醉人世界
...色的美食和美酒时,他们陷入了美食的醉人世界。一、手抓饭:土地的味道手抓饭是新疆最具代表性的美食之一。这道美食将香喷喷的米饭、嫩滑的羊肉和多种香料巧妙地融合在一起。做法简单,但口味却复杂多变。米饭和羊肉...……更多
羊肉抓饭,口感层次丰富,味道鲜美独特,既有嚼劲,又带一丝柔软
乌兹别克羊肉抓饭,又称为UzbekPalov,是中亚内陆国乌兹别克斯坦的招牌国菜。这道菜不仅是一道美食,更是一种文化和传统的体现。在乌兹别克斯坦,有一句谚语:“客人一定要吃过了抓饭才能离开主人的房子”,这句话足以...……更多
有爱的箱子
...文转自:乌鲁木齐晚报在米东区稻香南路的米东区博峰雪抓饭店,店主朱学琛在店里忙碌着。博峰雪抓饭店门口墙上的公益箱里放着可以免费领取的抓饭。 (本报全媒体记者宋建华摄)□本报全媒体记者宋建华摆莲英位于米东...……更多
大众点评“必吃榜” 乌鲁木齐25家餐厅入围
...羊羔肉、包尔萨克早餐屋、袁先生的窑炉披萨、和阗玫瑰抓饭、托克逊老四号餐厅、烤包子王、努日曼无花果抓饭快餐、大河宴·椒麻鱼火锅、恺撒烤包子、大掌柜芦花鸡·大盘鸡新疆菜、山子清汤肉饼、吾斯曼珍珠抓饭王、苏...……更多
巷子里的美食街
...美的石榴汁,吸引游客前来品尝。晶莹剔透,香气扑鼻的抓饭出锅了,让游客饱了眼福的同时,也饱了口福。师傅正在制作香酥的芝麻馕。品种繁多的馕俘获了众多食客的胃。餐厅店员正在加工缸缸肉。吃上一口热腾腾的羊肉,...……更多
新疆胡辣羊蹄,游客必吃的一道美食
...的美食文化远不止于此。除了胡辣羊蹄,还有烤全羊、手抓饭、羊肉串等一系列具有新疆特色的美食等待着我们去探索和品尝。每一道美食都有其独特的故事和背景,都值得我们去细细品味和感受。总之,新疆胡辣羊蹄作为游客...……更多
新疆特色美食有哪些?带你一起探寻西域的美食
...的调料,味道浓郁鲜美,让人垂涎欲滴。此外,拉条子、抓饭、烤全羊、炒米粉、羊肉串等也是新疆的特色美食,各具风味。这些美食不仅让人回味无穷,更展现了新疆丰富的文化内涵和历史传承。品尝这些美食,不仅可以满足...……更多
香气四溢的乌孜别克族鸡肉抓饭,馋哭隔壁小孩!
...们!今天我要给你们介绍一道超级美味的乌孜别克族鸡肉抓饭,光听这名字,是不是就已经迫不及待想知道它到底有多好吃啦?别急,让我来慢慢告诉你们。先来说说这道菜的食材吧,鸡肉可是这道抓饭的主角哦!它富含蛋白质...……更多
...好厨具和食材后,他们马上支起直径1.5米的一口大锅做手抓饭。下午2点多,安置点的村民就吃上了热气腾腾的手抓饭。“我们给村民提供午餐和晚餐,会变着花样做手抓饭或者手抓羊肉等,这些食物做出来比较快,也符合我们...……更多
东营市中医院王晓凤:让中医适宜技术在新疆疏勒落地开花
...一年的医疗援助工作。作为选派的援疆专家,她在疏勒县维吾尔医医院迅速熟悉院内情况,在医院推广八段锦、耳穴压豆、拔罐、刮痧、艾灸等中医适宜技术。“中医之约” 跨越千里送医传技“两手托天理三焦、左右开弓似射...……更多
天山区着力打造三条巷道美食街区 巷子里品味地道新疆味
图为在天山区领馆巷,伊颗拉穆餐厅店员正在做抓饭。(全媒体记者马婷摄)图为美食店店员正在烹饪鹰嘴豆等待食客光临。(全媒体记者马婷摄)新疆网讯(全媒体记者马婷)大巴扎步行街C区美食街的烤肉、团结路领馆巷的...……更多
...。2004年,王永强离开部队后,创业失败,一位开饭馆的维吾尔族大哥接济了他3个月,最终帮他走出了困境。也正是受这位大哥的影响,王永强在当年创立博峰小兵志愿服务队,开启了公益之路。他多次发起“圆新疆乡村儿童梦...……更多
云南龙陵:傣味手抓饭长桌宴酸辣爽口解夏暑初夏时节
...要3小时,一份川贝枇杷膏就做好了。云南龙陵:傣味手抓饭长桌宴酸辣爽口解夏暑初夏时节,在云南保山市龙陵县,当地傣族群众讲究在这个时候聚在一起,品尝独具特色的手抓饭长桌宴,口味清爽,消暑消热。傣族手抓饭历...……更多
...报记者 赵书城“妹妹,这几天忙不忙?快来尝尝我做的抓饭。”3月5日,帕提古丽·祖农对魏国娟说。年逾六旬的帕提古丽是抓饭店店主,她与30岁的魏国娟是忘年交。魏国娟是新疆出入境边防检查总站喀什出入境边防检查站民...……更多
“馕坑四宝”非遗传承人:让生态美食回归本味
...么好吃的,人们立即会想到烤羊肉串、烤包子、大盘鸡、抓饭等传统美食,但知道“馕坑四宝”的人似乎并不多。罗辅江备好当地原生态的四种食材。史玉江 摄 在新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市某大酒店做主厨的罗辅江,选...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
...绝佳选择。新疆的羊肉则带着一种独特的甜味,无论是手抓饭还是烤全羊,都能让人吃得津津有味。而宁夏的盐池滩羊更是以鲜嫩多汁、无膻味而闻名。在南方,云南的丽江黑山羊、贵州的荔波黑山羊和四川的简阳羊都是非常出...……更多
新年午餐暖胃又暖心
...斯力别克·托力很为坚守岗位的环卫工人们打包热乎乎的抓饭。 (本报全媒体记者贾梦妍摄)本报讯(全媒体记者贾梦妍)“新年好!大家快进来坐,抓饭好了……”“吃完还可以再盛……”“暖水瓶里的水是刚刚烧好的……”...……更多
“花花比女儿还孝顺贴心”
...秋天,我们两家人一块腌咸菜。到了冬天,又围在一起吃抓饭、炖羊肉,日子美得很。”沙代提汗说。沙代提汗的儿子买买提·努尔说:“妈妈多了一个陪伴她的人,精气神越来越好。顾金花每次来我们家,不是帮妈妈洗窗帘、...……更多
【记者跑市场】半成品新疆菜走上新年餐桌
...开发了新疆特色小吃行业标准20余种,并成功研发工业化抓饭、拌面等生产工艺。目前,企业研发的100多款新疆特色美食半成品销往上海、武汉等国内20多个城市。刘成说,下一步,企业将不断拓宽经营模式,在做好团膳团餐业...……更多
...人员都在忙碌着。19时许,检查站食堂师傅为滞留旅客做抓饭。因为锅小,一锅抓饭熟了先盛给老人和孩子吃,接着又赶紧做下一锅抓饭,一直忙碌到凌晨。“保证大家有热饭吃、有热水喝,这是我们的责任所在。”三个泉公安...……更多
高校大厨开启“美食大比武”
...疆大学大厨们带来了新疆红柳枝烤羊肉串、鹰嘴豆葡萄干抓饭、葱爆羊肉等;山东大学推出孔府煎包、三鲜菜蟒、蒲菜虾仁等;大连理工大学则制作了三鲜焖子、土豆芸豆炖排骨、樱桃肉等;吉林农业大学有锅包肉、熘肉段、小...……更多
...质上乘的新疆干果、货真价实的烤羊肉串、有颜有料的手抓饭、喷香扑鼻的大盘鸡,还有缸子肉、面肺子、炒米粉……9月25日傍晚,在太原市晋源区西峪街试营业不久的欢乐巴扎·新疆街,顾客们争相购买地道的新疆美食,体验...……更多
大雪天吃冰碴驹俐
...冰碴驹俐可以煲汤,清炖,还可以烧烤,搭配一盘油亮的抓饭,也是美味。煲汤,清炖做法都不难,但需要十分注意火候的把握,给予其充分的时间,面对冰碴驹俐的肉,无论是对其料理的人还是享用的人,怎么能够怠慢呢。新...……更多
达人汇丨4年开了3家餐饮店 这个老板有两把刷子
...旅游区一带,留在他记忆里的不仅有热闹的街景,还有在维吾尔族邻居家里吃过的拌面和抓饭。2019年,在经营了12年火锅店后,董亮决定转型开快餐店,专注于传承伊犁美食。 “开快餐店,厨师很重要,必须找个和我情投意合...……更多
更多关于健康的资讯:
贵州山味丨“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
贵州人的人生信条:没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。摄影:周羽舒贵州是一个深藏不露的美食大省,贵阳的丝娃娃
2024-10-18 21:25:00
健康问太和 | 改善骨质疏松,多补钙就行吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)骨质疏松症患者常常面临钙缺乏问题,很多人就认为既然“饥饿钙”,那就应该吃钙,把钙补起来
2024-10-18 21:27:00
西宁爱尔:镜片磨损严重、配戴超过一年,是时候更换角膜塑形镜了
镜片磨损严重、配戴超过一年,是时候更换角膜塑形镜了根据临床经验,角膜塑形镜的建议更换周期一般是1-1.5年,通常情况下
2024-10-18 16:52:00
岳西瓜蒌新疆“种” 农技员王军交出富民答卷
本文转自:人民网-安徽频道岳西瓜蒌新疆“种”。岳西县毛尖山乡农业综合服务中心主任王军万里援疆,用实际行动诠释“援疆精神”
2024-10-18 16:54:00
冻干或酵素 泸州泸县龙眼让你爱得“深”一度
本文转自:人民网-四川频道晚熟龙眼上市啦!在泸州泸县,有两家企业运用科技延长龙眼风味,多形式、多口感的深加工产品,让众多消费者赞不绝口
2024-10-18 16:56:00
【荣成手造】盛家火烧
鲁网10月18日讯有一种味道,穿越了600多年的时光,依旧在荣成市石岛管理区斥山街道的盛家村,静静传承。盛家火烧,源自元末明初
2024-10-18 17:17:00
京津冀儿童青少年眼健康发展论坛暨世界近视眼大会成果分享会召开
为进一步分享近视眼研究领域的科研成果、临床案例与未来发展趋势,促进京津冀地区眼科学术交流;进一步赋能基层医疗,提升我国儿童视觉及视功能等小儿眼病的防治能力
2024-10-18 17:22:00
江苏兴化大闸蟹迎丰收
本文转自:人民网-江苏频道在兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地,蟹农正在捕捞大闸蟹。周社根摄“开捕喽!”金秋时节,在江苏省兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地
2024-10-18 17:57:00
烟台养马岛海鲜饺子香飘非遗博览会,海参、鲍鱼啥的都有!
10月18日,第八届中国非遗博览会火热进行。来自烟台养马岛的海鲜饺子火热出锅鲜味四散,引来众多食客排队等候品尝。 据养马岛海鲜饺子非遗传人王明辉介绍
2024-10-18 18:33:00
助力厨师圆梦 中国饭店协会、嘉豪食品携手打造“劲霸星厨创造营”
中国消费者报北京讯(记者王小月)10月16日,由中国饭店协会和嘉豪食品联合举办的第二季劲霸星厨创造营终极荣耀盛典在长沙收官
2024-10-18 18:52:00
9款联名零食测评:追剧零食越来越抽象,“显眼包”六神、太二又出手了
越奇葩,越出圈?有哪些被反向种草的“大脑洞”联名单品? 《消费行为学》中曾提出:“出人意料、不平常的刺激物更容易吸引大众关注
2024-10-18 19:00:00
喜报!第八季中国医院管理奖榜单发布,重医附二院喜获两项大奖
近日,第八季中国医院管理奖决赛在南京落下帷幕。中国医院管理奖(CHMA)以“寻找最佳医疗实践,赋能中国医院管理”为评选宗旨
2024-10-18 19:09:00
乐陵金丝小枣选购消费提示:科学选购 合理食用
乐陵金丝小枣是山东省德州市乐陵的著名特产,为国家地理标志产品,入选第二批地理标志促进重点联系指导名录,获山东省特色农产品优势区
2024-10-18 19:40:00
抢抓秋种 环江掀起油菜种植热潮
本文转自:人民网-广西频道秋雨过后,正是秋冬种植工作的好时期。近日,走进环江毛南族自治县明伦镇的田间地头,只见农户们正在田间忙着起垄
2024-10-18 20:37:00
临桂税务:以“输血”促“造血” 助力乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道近年来,国家税务总局桂林市临桂区税务局积极发挥税收职能,通过持续“造血”保就业、发展产业促增收
2024-10-18 20:40:00