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过年学会做这8道硬菜,口感丰富,寓意好,大家快收藏
...,再浇上两勺蒸鱼豉油即可。老鸭汤食材:鸭肉,生姜,大蒜,大葱,八角,香叶,党参,黄芪。 做法:1.准备老鸭,宰杀清洗干净,去掉内脏,剁成块状。2.将鸭块放入沸水中焯水,去除血水和杂质。3.锅中加入适量清水,放...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...放在一边备用。3、再准备一些配料,干辣椒剪成小段,大蒜切成末、葱花,干辣椒段放在一个碗中,加入食盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、白糖,搅拌均匀,这个就是香酥南瓜粒的调料。4、锅中烧水,水开之后下入南...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...常客。咱们先来准备一下材料:土豆、青辣椒、红辣椒、蒜瓣、香葱,还有米醋、生抽、蚝油、白糖、花椒和菜籽油。这些都有了,咱们就可以开始做菜啦! 1、咱们先把土豆皮给削了,洗得干干净净的,然后切成丝儿。切完了...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...均匀即可出锅。【青椒炒腊肠】准备青椒、腊肠、大葱、大蒜、蒜苗、生抽、料酒、食盐、食用油。1、腊肠洗干净,切成薄片。青椒、蒜苗切成斜段,香葱、蒜瓣切末。起锅加油烧热,放入蒜末、葱花爆香,倒入腊肠片翻炒一...……更多
丝瓜一下锅就发黑?厨师长透露:下锅后加点它,丝瓜白净不发黑
...,但炒不好容易变黑,影响食欲。其实,只要掌握一些小技巧,就能炒出美味又好看的丝瓜啦!很多人炒丝瓜时都会遇到个问题:丝瓜下锅就变黑,越炒越黑。经常有人问我,怎么做才能让丝瓜白净不发黑呢?其实,每件事儿都...……更多
腊八蒜的腌制方法分享,掌握1个技巧,腊八蒜颜色翠绿酸辣可口
腊八蒜,不仅是一种传统的食品制作技艺,更是中华饮食文化的一部分。它蕴含着古人的智慧和对生活的热爱。腌制腊八蒜的过程虽然简单,但每一步都充满了对生活的敬畏和对传统的尊重。首先,我们需要选择新鲜的大蒜,...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...:萝卜干、腊肉、油、小米辣、辣椒粉、豆油、胡椒粉、大蒜。自家烟熏腊肉,腊肉洗净表面,切片。自家晾晒萝卜干,改下刀,切段。小米椒,大蒜切好备用。锅中放少许油,放入腊肉煸炒出多余油脂。爆香小米椒,大蒜。放...……更多
经过烤制后的大蒜散发出浓郁的蒜香,让人回味无穷
...可取出香喷喷的烤大蒜。品味大蒜烤制之道1、大蒜烤制技巧在烤制大蒜时,选择新鲜含水量充足的大蒜,可以保证口感更佳。处理大蒜时,不必完全剥去所有外皮,只需剥除外层皮,留下蒜肉周围的一层皮。将蒜头稍微切平,...……更多
大蒜中含有丰富的大蒜素,具有良好的抗菌效果,能够杀灭一些细菌
...,翻拌均匀,即可食用。洋葱 洋葱富含植物杀菌素,如大蒜素等物质,具有很强的抗菌能力,能够预防感冒。此外,洋葱特殊的气味能够刺激胃酸分泌,改善食欲。紫皮洋葱的营养成分更高,蒜素含量也更多。接下来,我将为...……更多
夏天胃口差,试试这5道开胃菜,营养解馋增食欲,全家吃得过瘾
...富,滋味独特。这道菜品的魅力在于其独特的调味和烹饪技巧,将肥牛的鲜美与酸汤的酸辣完美融合,营造出一种令人难以忘怀的味道体验。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,酸汤肥牛都是一道绝佳的选择,能够为餐桌增添一份别...……更多
腊八节,来罗庄街道中心幼儿园品尝第一缕“年味”
...制作了“腊八蒜”。孩子们一起合作,忙得热火朝天,剥大蒜、洗大蒜、装大蒜,接着又倒入冰糖、米醋,最后拧紧瓶盖,完成了腊八蒜的制作。“中华传统节日蕴含着丰富的教育资源和文化内涵, 生活即教育,时值腊八节,...……更多
冬天多吃大蒜,一个等于7个苹果2个番茄
冬天多吃大蒜,一个等于7个苹果2个番茄!隔一天吃一次杀菌、防感冒大蒜的营养价值冬天是一个寒冷的季节,人们往往会选择吃一些高热量的食物来保暖。而大蒜作为一种常见的食材,不仅具有丰富的营养价值,还有许多对人...……更多
这道菜,香滑入味,多吃肠胃好,预防龋齿少感冒,懂的人很少!
...油1汤匙、盐4克、南乳1小块、清水适量、冰糖15克做法及技巧(小芋头去皮后洗净,放在阳台通风处晾晒一两天再烧肉,嚼起来皮Q肉嫩,口感超好)备好芋头、五花肉、蒜瓣、生姜 五花肉洗净沥干水,切小块蒜瓣、生姜分别去...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...装盘。黑鱼块炖豆腐食材:黑鱼,豆腐,白萝卜,生姜,大蒜,火锅底料。 做法:1.准备黑鱼,宰杀清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,切成块状。2.将鱼块放入碗中,加入料酒、盐、白胡椒粉腌制10-15分钟。3.豆腐切成块状,白萝卜...……更多
这样处理后的酸豆角,不仅口感更佳,还能保持新鲜长达一年之久
...既酸又脆,并且能够长时间保存,我们需要牢记两个关键技巧并添加两种额外的成分。这样处理后的酸豆角,不仅口感更佳,还能保持新鲜长达一年之久。随着六月的到来,众多新鲜的蔬菜纷纷涌入市场,其中豇豆便是备受欢迎...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...油,倒入豆角焯水煮三分钟捞出,放入清水中过凉。3、大蒜去皮,和小米椒段一起倒入搅拌机里搅碎。4、炒锅烧油,倒入蒜蓉和小米椒煸炒,加两勺生抽和适量盐、鸡精,炒匀出锅。5、粉丝铺在盘底,豆角段摆入盘中围圆圈,...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...豆、虾仁、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食盐、食用油、大蒜、蚝油。1、毛豆剥壳,取出毛豆米洗干净,沥干水分。虾仁洗干净,可以用冷冻的也可以用新鲜的,加入适量料酒、食盐、生抽、淀粉、胡椒粉、食用油,用手抓拌...……更多
...小水泡一天一夜。(还记得正中间得换2次水)2、葱切和大蒜瓣长度的段,预留。3、红萝卜,切和大蒜瓣尺寸的段,预留。4、将醋加适当的盐搅化。5、大蒜瓣沥干水份,和葱段、红萝卜段一起倒入醋水中,翻拌。装坛。(醋水一点...……更多
入夏后,建议中老年少吃猪肉和韭菜,多吃这5样,应季而食身体壮
...菜品:【包菜炒鸡蛋】食材准备:包菜、鸡蛋、干辣椒、大蒜、小葱,还有五香粉、蚝油和盐,这些就够了。包菜洗干净,直接撕小块。鸡蛋加点盐搅散,小葱切小段,大蒜剁成末备用。这样准备好材料,接下来就可以开始做菜...……更多
霜降至寒意浓,建议常吃4道暖身驱寒的家常菜,营养滋补老少皆宜
...分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净。洋葱切丝,番茄切块,大蒜切末。2、起锅加油烧热,放入葱姜爆香,倒入牛腩小火煎至颜色金黄,淋入适量料酒翻炒去腥,淋入生抽、老抽上色。倒入洋葱、番茄块炒一会儿,炒出西红柿汁。3...……更多
洋荷姜如何腌渍才美味1、洋荷姜腌的情况下添加适量白米醋和老冰糖,再放进适当食盐一起腌才美味,在腌之前要把准备好的新鮮洋荷姜,清洗之后晾晒表层水份,再提前准备一个干净的玻璃瓶子,接着提前准备100克老冰糖和5...……更多
我爸的拿手绝活~酱油泡黄瓜!简直是好吃到无语呀!
...就会着迷的!准备食材:购买时最好选择嫩黄瓜,生姜、大蒜以及青红椒。步骤如下:洗净黄瓜后不去皮,先切成四瓣,再切成段,将青红椒切成粗丝,将大蒜和生姜切成片备用;2:处理黄瓜:将切好的黄瓜置于盆中,撒上适...……更多
烧鸡怎么烧好吃,按照这几步和配料,再也不用出去买烧鸡吃
...一些葱花或香菜作为装饰,提升菜肴的颜值和口感。烹饪技巧与注意事项1、鸡的选择:选用新鲜、肉质紧实的鸡,土鸡为佳,其口感更加鲜美。2、上色技巧:煎制鸡时要用中火,避免火力过大导致鸡皮烧焦。同时,煎制时要轻...……更多
冬天不吃它太亏了,5毛钱一斤,比白菜便宜,比人参滋补!
...当汁液变得浓稠时,淋上米醋,翻炒均匀即可出锅。烹饪技巧:1.选择新鲜的白萝卜,口感更佳。2.若喜欢口感更加软糯的萝卜,可适当延长焖煮时间。3.米醋的加入可提升菜肴的口感和香气,不省略。 ……更多
生活中的“天然解毒王”蔬菜,帮助肝脏保持健康、排毒和延缓衰老
...钟。时间到后,打开锅盖,稍稍放凉后即可享用。 二、大蒜大蒜中的有机硫化物可以促进肝脏的毒素代谢;还具有抗菌、抗病毒的作用;能够降血压、降血糖、降脂,改善代谢环境。推荐食谱:【腌大蒜】1、准备两斤新鲜的大...……更多
让人回味无穷的“桂林酸”
...酸的经验,在这里成了无需言语解释就能精准把控的纯熟技巧。那些调味的材料,成了她得心应手的烹饪“武器”,一切都听从她的调配。当调味完成,接下来,一切就交给了时间。约莫3个小时后,时间把丰富的味道沁入莴笋...……更多
4月暖春,建议大家:少吃牛肉和鸡肉,多吃8种莱,舒服健康过春
...少许盐和和黑胡椒即可。蒜香荷包煎蛋材料:鸡蛋2个;大蒜2瓣;食用油适量;盐适量;胡椒粉适量;葱花(可选)适量 步骤:1.准备工作:将鸡蛋打入碗中打散备用。将大蒜去皮,用刀切成蒜末备用。2.烹饪蒜末:在平底锅中...……更多
入秋后,多吃这种菜,强力“吸出”体内垃圾,肚子瘪了一身轻
...米辣、白糖、蚝油、米醋、盐、味极鲜、鸡精、食用油、大蒜、小米辣 具体做法:1、在菜市场买1块钱的油豆腐,改刀切成小块,这样在烹饪的时候更好吃更入味。油豆腐虽然是油炸食品,但是吃起来一点都不油腻,所以不需...……更多
浓情腊八 让爱伴“粥”围 热电集团为职工寒冬送暖
...家讲解腊八粥制作过程中的浸泡、慢熬、杂粮细作的关键技巧,简单的食材在“匠心”般的制作中,浓稠意满、唇齿留香。蓝天工程党支部的刘燕现场给大家带来了腊八蒜的腌制方法,原来一罐看似简单的腊八蒜制作起来还是有...……更多
上了年纪要“养骨”,别只喝牛奶,多吃4样,腿脚有劲,不抽筋
...。一、芥菜(230毫克)——腊肉炒芥菜准备腊肉、芥菜、蒜瓣、食盐、食用油、鸡精。1、腊肉洗干净,放进锅里加水煮20分钟,能用筷子扎穿后即可捞出,晾凉后切成薄片。也可以不煮直接切,那样口感会比较硬,个人比较喜欢...……更多
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都说顺产要痛两天两夜?不,这几类妈妈只要两个小时就完成分娩!我们都知道分娩的方式只有两种,一种是顺产,还有一种就是剖腹产了
2024-07-07 08:47:00
昆明送子鸟:三十岁了想当妈,提前做好6检查
现在很多的年轻人都在拼事业,在结了婚以后也不会第一时间要小孩,往往一拖,妻子的年纪就大了,所以我们会发现越来越多的大龄妈妈出现
2024-07-07 08:56:00
全是“科技与狠活” 高校冰淇淋成爆款
无添加剂、高蛋白、低脂肪,近日,中国农业大学的大豆冰淇淋,一经上架便成为爆款。想不到的是,背后还有不少“黑科技”。冰淇淋普遍脂肪含量高
2024-07-07 08:32:00
这三种宫颈黏液,预示着受孕指标,后两种尤其要多懂一些
这种黏液一般出现在月经干净后,持续三天左右的时间,这时候的宫颈黏液少而黏稠,外因呈现干燥而捂湿润感,内裤上不会占到粘液
2024-07-07 02:02:00
芒种节气,中暑与水分补充的神秘联系
芒种,这个节气意味着农作物的成熟与收获,也是夏季的开始;随着天气逐渐变热,中暑的风险也随之增加;中暑,这个看似简单的问题
2024-07-07 06:31:00
脾胃不好的你,杨主任手把手教你揉腹
芒种,夏至前的最后一个节气,标志着夏季的深入;此时,天气渐热,脾胃功能容易受到影响,特别是对于脾胃不好的朋友们来说,养生尤为重要
2024-07-07 06:33:00
酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了
芒种,是二十四节气中的第九个节气,标志着仲夏的开始,也是农作物生长的关键时期;在这个节气里,人们往往会因为天气炎热而选择饮酒来解暑
2024-07-07 06:33:00
睾丸隐痛,是附睾炎的信号吗?抗炎药物使用,能否缓解症状?
睾丸隐痛,是男性常见的症状之一,它可能由多种原因引起,而附睾炎只是其中一种可能性;附睾炎通常表现为睾丸和附睾区域的疼痛
2024-07-07 06:34:00
夜间盗汗会是结核病吗?吃百合有效果吗?其他缓解方法有哪些?
夜间盗汗,这个现象可能让不少人感到困惑和担忧;它可能是由多种原因引起的,其中之一便是结核病;结核病是一种由结核杆菌引起的传染病
2024-07-07 06:35:00
阴囊皮肤发红,是红癣吗?抗真菌治疗,是否有效?
阴囊皮肤发红,可能的原因有很多,红癣只是其中之一;红癣是一种由真菌感染引起的皮肤疾病,通常表现为皮肤发红、瘙痒、脱屑等症状
2024-07-07 06:35:00
皮肤黄染会是肝病吗?吃绿豆有效果吗?还有哪些护肝食物?
皮肤黄染,医学上称为黄疸,是一种常见的症状,它可能与多种健康问题有关,包括肝病;当肝脏功能受损,无法正常处理体内的胆红素时
2024-07-07 06:36:00
心衰并不可怕,可怕的是忽视它!了解心衰,保护心脏!
心衰,全称心力衰竭,是一种心脏泵血功能减弱的临床综合征;它可能由多种原因引起,包括冠状动脉疾病、高血压、心脏瓣膜病等;心衰并不是一个独立的疾病
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反复口腔溃疡会是缺乏维生素吗?吃猕猴桃有效果吗?
口腔溃疡,俗称“口疮”,是一种常见的口腔黏膜疾病,表现为口腔黏膜上出现圆形或椭圆形的溃疡面,伴有疼痛;反复口腔溃疡可能与多种因素有关
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男性乳腺增生,激素失衡?食用亚麻籽,能否帮助调节?
在日常生活中,我们可能会听到一些男性朋友提到乳腺增生的问题,这通常与激素水平失衡有关;而关于食用亚麻籽是否能够帮助调节激素
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