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扬州炒饭这道“菜”何以火遍全世界
...新华日报千问千寻大运河 |扬州炒饭这道“菜”何以火遍全世界说起扬州,总会让人联想到“扬州炒饭”。扬州炒饭本是一道家常主食,却能在菜品繁多的淮扬菜系中脱颖而出,成为大家耳熟能详的一道“菜”。这道家喻户晓的...……更多
故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州,孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。唐李白。开十六年,即公元前728年,武汉黄鹤楼迎来了两位特殊的客人,一个叫孟浩然,一个叫李白。杨柳拂堤醉春烟,黄鹤楼前水连天。孟浩然将去扬...……更多
扬州与淮安,谁是江苏美食之王?
...面的汤底是用大骨熬制而成,其精髓就是食材,它集合了全世界的食材之精华,全部现做。面条味浓,配料新鲜,适时搭配时令配菜。【九美孔子面馆】 01.“徐义小龙虾”(英文)要说淮安最有名的宵夜,非盱眙小龙虾莫属。...……更多
邀约冬日打卡扬州 “世界美食之都”发布大运河美食榜单
本文转自:人民网-江苏频道大运河美食专题榜单。扬州市委网信办供图人民网扬州1月19日电 (张玉峰)盐水鹅、虾籽饺面、文思豆腐、大煮干丝、扬州炒饭……1月19日,“世界美食之都”扬州正式发布“向往扬州”网红打卡大...……更多
糖尿病食谱——扬州炒饭
材料熟米饭2碗(相当于主食干重200克)、鸡蛋1个、火腿肠40克、胡萝卜50克、毛豆(或青豆)20克、橄榄油10ml、盐1克、鸡精1克。做法(1)胡萝卜、火腿肠切成小丁。(2)毛豆放入沸水中煮熟,捞出沥水。(3)鸡蛋打入碗中搅...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
...蛋,让您在家中大显厨艺,给味蕾带来一场美味的盛宴。扬州炒饭:经典中的经典扬州炒饭以其色香味俱佳而闻名,是一道扬州菜中的传统名菜之一。通过巧妙搭配蔬菜、瘦肉、虾仁等食材,将剩余的米饭炒制得松软香糯,且各...……更多
跟着这份榜单,打卡最受欢迎淮扬菜!
由扬州市文化广电和旅游局、扬州市委网信办主办,扬州市非遗保护中心、扬州市烹饪餐饮行业协会承办的2023“有滋有味的扬州”最受欢迎的淮扬菜评选结果出炉,经过近一个月的网络投票,最终选出十大最受欢迎淮扬菜和十...……更多
扬州市首批淮扬风味预制菜目录品鉴会成功举行
19日从扬州大学获悉,由扬州市农业农村局和扬州大学中餐繁荣基地承办的扬州市首批淮扬风味预制菜目录品鉴会,评选出“十佳菜品”和“优选菜品”各10个。品鉴会场扬州大学中餐繁荣基地主任、扬州大学旅游烹饪学院副院...……更多
...餐厅莫属。在一家茶餐厅,一个女孩在门口柜台点餐:“扬州炒饭,少饭,跟冻奶茶,少冰,走糖,行街。”广东话的意思外地人大体可以明白,行街就是外卖。茶餐厅,也叫冰室,二十世纪50年代起源于香港的食肆,提供港式...……更多
国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』
本文转自:扬州日报2024世界美食之都美食高质量发展大会在扬召开,国内六大世界美食之都成都、澳门、 顺德、扬州、淮安、潮州的城市餐饮业代表齐聚扬城——国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』大会现场。明娟...……更多
6种用剩饭做出的美食,配上葱花胡椒粉就可以轻松搞定,1盆不够
1.扬州炒饭虾仁扇贝洗净放入盐,料酒,淀粉抓匀,点火烧水水开放盐油青豆,胡萝卜丁,香菇丁,冬笋丁煮熟捞出,锅热倒油,油热放腌好的虾仁扇贝,下配料,胡萝卜丁黄瓜丁火腿丁,倒入鸡蛋,放盐,一品鲜酱油,炒香放...……更多
暖宝宝俏销,海外华人吃上扬州炒饭
本文转自:扬子晚报暖宝宝俏销,海外华人吃上扬州炒饭扬子晚报记者实地探访江苏出口领域多家“隐形冠军”“领头雁”苏州迈为科技 受访者供图“小小暖宝宝”成就“大产业” 徐兢 摄炒饭出口海外 徐兢 摄 2023年末召开的...……更多
本文转自:扬州日报扬州三和四美酱菜公司多渠道“触网”接轨数字经济——玩转电商直播 “老字号”焕发“年轻态”“家人们!今天我们真正让利给广大消费者,全场商品统统9折,满300减50,并有产品限时秒杀免费送,详情...……更多
点外卖凑单,省钱还是浪费?
...大多数店家都没有写明一份饭菜到底有多少量。记者用“扬州炒饭”这份主食进行了测试,分别点了三家不同店铺的炒饭。第一家和第二家的炒饭售价均为22元,详情页的分量一栏仅标注了“1人份”;第三家的扬州炒饭售价26元...……更多
江苏扬州“五一”假期政府继续开门迎客 供游客停车吃饭
本文转自:中国新闻网中新网扬州5月1日电(记者 崔佳明)今年“五一”假期,江苏扬州政府继续开门迎客,供游客停车吃饭。假期首日中午,走进扬州市政府西大院南餐厅用餐的人数已经超过400人。今年“五一”假期,江苏扬州...……更多
扬州大爷宠客火了
本文转自:扬州日报一段视频扬州大爷宠客火了“捺山那水”赠送200箱矿泉水陈大爷(右三)热情接待游客。小春 摄本报讯 (记者 王珂 居小春) 这几日,扬州古城街巷各大景区人气很旺,扬州人纷纷拿出热情欢迎八方客。“...……更多
扬州三日游,这些美食与景点你不能错过!
烟花三月,正是扬州最美的季节,也是品味扬州美食的绝佳时机。今天,就让我们一起走进扬州的美食世界,探寻那些令人垂涎欲滴的佳肴吧!第一天:品味地道扬州早餐与小吃 扬州的早餐,可谓是琳琅满目,种类丰富。首先...……更多
本文转自:扬子晚报乒乓球全锦赛扬州激战多日三丁包、蒸饺成乒球选手最爱扬子晚报讯(通讯员 傅春扬 记者 陈咏)“吃在扬州”自古名声在外,在扬州参加“国缘杯”2023年全国乒乓球锦标赛决赛的运动员们吃得如何,哪些...……更多
隋炀帝开凿大运河有什么目的
...化的繁荣,做出了重大贡献。直到清朝中叶,中国依旧是全世界交通最为发达的国家。早在唐朝,宰相李吉甫在《元和郡县志》中给予高度评价:自扬、益、湘南至交、广、闽中等州,公家运漕,私行商旅,舳舻相继。隋氏作之...……更多
本文转自:扬州日报第六届食安中国发展峰会暨食品科技创新院士论坛举行院士专家“献智”食品产业高质量发展通讯员 杨蕾 记者 邱凌12月23日上午,“世界美食之都”食文化交流大会暨中国(扬州)名特优食品博览会主论坛...……更多
把选择权交给孩子!新学期,静安中小学全面推行AB制学生餐
...盒。当天,学校A餐的主餐为红烧大排和番茄炒蛋,B餐为扬州炒饭和口水鸡,两餐其余菜品为青椒土豆丝、香菇青菜、西湖牛肉羹。“哇哦,是我最爱的扬州炒饭,今天一定能光盘。”揭开饭盒,看到是自己心仪的菜品,不少孩...……更多
春节留守海外的“90后”小伙宋默奇:“我在这里讲述扬州故事”
...美食来拉进和朋友间的距离。在中餐厅吃饭时,时常会有扬州炒饭,我会向他们介绍,这是我家乡扬州的美食,并告诉他们要怎么制作才能更香,比如要放三次葱花这些小细节,大家都非常感兴趣。”18日,通过视频连线,谈起...……更多
“扬州老鹅”一年创造30亿元销售额
...一只鸭子可以飞出南京,同样,也没有一只老鹅可以逃离扬州。“世界美食之都”扬州美食美味众多,其中“扬州老鹅”是一道无论如何都绕不过去的经典。扬州人口中的“老鹅”,指卤制成熟食的盐水鹅,既是饭店一道门面冷...……更多
本文转自:扬州日报丰乐社区举办劳动技能大比拼24名一线劳动者精彩“斗艺”本报讯(通讯员 张文玲 记者 史盼盼) 秀刀功、拼厨艺、比特色……日前,一场特别的劳动技能大比拼在景区梅岭街道丰乐社区上演。24名一线劳动...……更多
新春走基层 | 餐饮店火爆,年味回来了
...:人民日报客户端人间烟火处,最是年味浓。正月初四,扬州东关街人山人海,新年的喜庆与热闹从街两边的小店摊位里溢了出来,各种特色小吃摊前排起长龙。炸串入锅的嘶嘶声、锅铲翻炒的铛铛声、小商贩的叫卖声此起彼伏...……更多
文心一言“点评”李彦宏发布会紧张原因:对AI掌握不充分,担心被误解作秀
...的钱弄丢了。”基本常识3.宫保鸡丁,钵钵鸡,水煮鱼,扬州炒饭,你觉得其中哪一个事物与其它三个不同,为什么?文心一言回答:总结:文心一言看来对于事物类别划分能力还有待加强,虽然扬州炒饭的不同范畴,但原因可...……更多
...的400余名师生分批次来到江苏,分赴南京、苏州、常州、扬州、连云港、镇江等地,走进当地校园,与江苏青少年交心交友;走进经济开发区和城市新区,参观了解科技型企业发展和城市更新情况;走进博物馆,寻找中国式现代...……更多
寻味江南伴客行
...,坚持一线一特色,做精做细“一碗好饭”。旅客在途经扬州东站的列车上,可以品尝扬州炒饭、狮子头套餐、扬州包子等具有纯正扬州口味的特色菜;在途经盐城站的列车上,可以品尝盐城八大碗、盐城烩土膘等特色淮扬美食...……更多
140天2万4千公里,51岁阿姨一人一车穿越5省2自治区
...旅程,51岁“房大胆”带着锅碗瓢盆启程去年5月,房琴从扬州市广陵区文峰街道福运门社区副主任岗位上退休。退休后干什么?有着10年驾龄的她早有计划:自驾,找寻“诗和远方”。“一人一车一旅程。”即将实施计划,房琴...……更多
何以中国·运载千秋|顾风:没有大运河,何以中国
...民网人民网记者 黄钰“申遗不是终点。”2024年6月29日,扬州博物馆报告厅,观众们冒雨前来,聆听一场关于大运河的讲座,主讲人是顾风。“祝贺,中国!”2014年6月22日,卡塔尔多哈,第三十八届世界遗产大会上,中国大运河...……更多
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提醒糖友:查血糖需注意避开这5个“坑”,不然白测了!
对于糖尿病患者来说,血糖监测是日常管理中至关重要的一部分。然而,如果在血糖监测过程中不注意一些关键点,就有可能导致结果不准确
2024-10-11 11:59:00
体内有无血栓,手脚会知道?
导语:相信血栓这种疾病大家并不陌生。一般来说,年龄越大,患这种疾病的可能性越大。这种疾病通常发生在静脉或动脉中,主要由导致血液凝固的血管问题引起
2024-10-11 11:59:00
放屁频繁,是“肝”不好?
导语:吃喝拉撒是一种正常的生理现象,每个人都会经历。饮食是身体吸收能量的过程,而泻药则使身体排出毒素,缓解压力。这些生理活动是必不可少的
2024-10-11 12:00:00
“脑梗”发作前,身体可能会有3种“表现”,早知道早预防
脑梗,又称缺血性脑卒中,是一种由于脑部血管堵塞导致脑部组织缺血、缺氧而引起的脑损伤。这是一种严重的疾病,而且发病率越来越高
2024-10-11 12:01:00
舌头反复出现“5种异常”是咋回事?
中风是一种严重的疾病,它不仅会对患者的身体健康造成影响,还会对其家庭和社会产生巨大的影响。因此,对于中风患者来说,积极地进行康复治疗是非常重要的
2024-10-11 12:03:00
肝火旺盛晚上燥的睡不着咋回事?肝火旺的人有哪些特征?了解下
最近一段时间,小李的身体出现了一些令他困扰的问题,尤其是情绪上的问题。他常常感到焦躁不安,无法集中精力去做事情,动不动就容易发脾气
2024-10-11 12:04:00
血压正常但老“头晕”咋回事?提醒:这五种原因需多留意
血压的升高对身体有很大的影响,如果血压急剧上升,就会出现明显的不适症状。最突出的表现是剧烈头痛、头晕、视力模糊、颈部不适
2024-10-11 12:05:00
吃肥肉是脑梗的“罪魁祸首”吗?
脑梗,这个突如其来的疾病,如同一颗不定时炸弹,毫无征兆地引爆,让人措手不及。因此,我们每个人都必须时刻保持警惕。吃肥肉是脑梗的“罪魁祸首”吗
2024-10-11 12:05:00
经常吃水煮蛋,是“养肝”还是“伤肝”?
导语:鸡蛋,这颗小小的椭圆体,在人们的餐桌上扮演着举足轻重的角色。然而,随着健康观念的深入人心,有关它的争议也逐渐浮出水面
2024-10-11 12:06:00
50岁大叔血糖从14.7降到5.2,医生:3个降糖习惯,值得学习
高血糖一直都是困扰我国国民的一大疾病,以前主要是严重的威胁到中老年人的身体健康。但在近几年的一项医学研究中,这类“老人病”却越来越常见于年轻群体中
2024-10-11 12:07:00
胃不好的人“吃面条”能养胃?医生:错了
养胃是我们日常生活中非常重要的一个话题,因为胃是我们身体内的一个重要器官,它负责消化食物和吸收营养。如果我们不好好地呵护我们的胃
2024-10-11 12:10:00
不管胡子多长,这几个时间段不宜刮胡子,不是迷信
在我们的日常生活中,刮胡子似乎是男性朋友不可避免的一项日常护理。然而,你是否知道,在特定的时间段内刮胡子可能并不是最佳选择
2024-10-11 12:13:00
测血糖:第一滴与第二滴血,哪个更精确?
在我们生活中,随着年龄增长,我们可能会面临各种健康问题,其中高血糖是一个常见的挑战。针对高血糖患者,定期测量血糖是至关重要的
2024-10-11 12:13:00
为什么上了年纪就“骨头脆”?
大家都知道,人上了年纪后,身体会逐渐变得没有年轻的时候那般强壮,身体机能会出现一些退化的现象。比如容易疲累,精力不足,以及“骨头脆”
2024-10-11 12:14:00
“鼻毛变白”是衰老的前兆吗?
鼻毛属于体毛的一种,但是鼻毛属于一种特殊的毛发,是一种触觉的辅助感受器,生长于鼻子当中,是呼吸系统疾患的第1道防线。鼻毛的存在可以阻挡空气中的灰尘和细菌
2024-10-11 12:14:00