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家传几十年的美味配方,爸爸的手艺
...他们都不喜欢下厨,只有我对美食情有独钟!因此,这门手艺就传给了我!今天我也将这个食谱分享给大家!掌握了这个技能,你可以多做一些,放在冰箱里,大约可以保存一周!选择鱼肉时,鲮鱼或鲈鱼是最佳选择,尤其是背...……更多
初春养肝,吃菠菜不如多吃这4菜,养肝明目又排毒,营养又好吃!
...烹饪时,蒜蓉的香气浸润其中,令人垂涎欲滴。**茼蒿的美味佳肴** 在春日午后,清新的茼蒿散发着独特的清香,与虾皮的鲜味交相辉映。色彩搭配相得益彰,一口咬下,清脆的茼蒿夹杂着鲜美的虾皮,唤醒味蕾的同时,更是肆...……更多
天冷了,吃白菜不如吃它,一润燥二下火三通便,营养好吃不油腻
...。今天给大家分享几种生菜和油麦菜好吃的做法,营养又美味,清爽不油腻,特别适合冬天吃。一、蚝油生菜准备生菜、蚝油、生抽、白糖、鸡精、食盐、食用油、蒜瓣。1、生菜的叶子一片片掰下来,放入清水里浸泡10分钟,洗...……更多
小满过后,别忘了“尝三新,食两苦”,遵循传统,身体强健精神好
...上市期,比如黄瓜、茄子、丝瓜、空心菜等等,都是营养美味很适合多吃。但其中最要多吃的一样新菜,还要属苋菜,俗话说“五月苋金不换”,五月份的苋菜品质上乘,营养价值特别高,小满多吃几次强健骨骼精神好。推荐食...……更多
下饭神器!豆豉鱼,再来一次!
...气过热时,要记得放在冰箱中保存!那软烂的鱼骨头特别美味!底下的汁液还可以用来炒蔬菜,香味无比!在夏日,制作这道菜作为下饭的小菜,酥香浓郁的豆豉味,非常下饭! ……更多
这菜要经常吃,健脾开胃,清热祛心火
...小火焖炖,不要搅拌,炖一小时以上。可以试试,真的太美味啦! 五、苦瓜炒蛋食材:苦瓜1根、木棉豆腐1块、午餐肉1小罐、鸡蛋1个、猪肉片少许做法:1、苦瓜切片,午餐肉切小块,鸡蛋打匀,豆腐用手随意摆成小块,猪肉...……更多
春天给孩子做这7道长个菜,个子猛蹿
...子吃就单独弄了出来又淋了辣椒油,要更好吃!装盘吧!美味!【西葫芦鸡蛋木耳】准备食材:木耳少许,鸡蛋三个,西葫芦一个1、首先,木耳用温水泡发!西葫芦洗干净,朝中间切开,然后再切片,一个西葫芦正好一盘的菜...……更多
“寒冷天吃4草,健康没烦恼”,常吃4样应季蔬菜增强免疫少生病
...翻炒均匀即可出锅装盘开吃。二、油麦菜——推荐食谱:豆豉鲮鱼油麦菜准备食材:油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、大蒜。做法步骤:1、油麦菜洗净,切段;蒜头切碎备用。2、热锅倒油(罐头的油),下蒜末翻炒出香味后,倒入豆豉...……更多
腊肉不要直接下锅炒,多做一步,加这两样炒简单又好吃,咸香开胃
...年在工作地过年,未能回到婆婆家团聚。我对婆婆的烹饪手艺思念不已,那独特的味道让我心驰神往。每当回想起婆婆做的客家酿豆腐、猪肚鸡和糖醋排骨等美味佳肴,我的味蕾便忍不住跳动。除了这些拿手菜,婆婆还擅长制作...……更多
平乐“鱼”众不同的美味
...间练就了一手好厨艺,用她的话说,船上人靠着这做鱼的手艺就可以安身立命。做鱼,首先要选鱼。选鱼时,需要注意鱼的肉质、口感、营养价值等,如草鱼、鲤鱼等属于肉质细腻、口感鲜美的淡水鱼。草鱼则是麦大姐最推荐的...……更多
这5种绿叶菜比牛奶还补钙,中老年人要多吃,手脚有劲精神足
...,煮一分钟,再加盐调味,就可以出锅了。五、油麦菜炒豆豉鲮鱼做法:油麦菜清洗干净,切成小段,沥干水分。豆豉鲮鱼取出,撕成小块。蒜拍碎切末。锅内加油,烧热后放入蒜末爆香,再倒入豆豉鲮鱼翻炒。接着倒入油麦菜...……更多
人均80吃遍粤式美味,广顺兴等你来!
...煲仔饭。这道饭有着浓郁的港式风味,中规中矩但又不失美味。里面的腊肠特别正宗,不过就是量稍微少了点。不过没关系,可以尝试一下,感受一下这独特的口感!最后要提的是蛋黄流沙包。这可不是普通的流沙包哦!他们家...……更多
汉代人竟这样食用豆豉——揭秘传统美食背后的千年发酵智慧
...为充满鲜香的豆豉。这不仅是他家的生计,更是他对这门手艺传承的坚守。豆豉,这个被现代人渐渐遗忘的传统食材,在古代却有着举足轻重的地位。据《释名·释饮食》记载,豆豉被誉为“五味调和,需之而成”。它不仅能为...……更多
冬季第一菜,不是萝卜和白菜,而是它,养肝护眼又通便,别不懂吃
...视野——油麦菜。它不仅具有独特的口感,更是一道兼具美味与保健功效的佳肴。本文将为您揭示油麦菜的营养价值,以及其食用功效,同时分享清炒油麦菜、鲮鱼油麦菜、凉拌油麦菜的制作方法,助您在繁忙的生活中轻松拥有...……更多
五种常见的详细做法,每一种都有独特美味,你最喜欢哪一个?
...排或肩胛心牛排等),腌料(可根据个人口味选择合适的配方)。具体做法:选择适合烤制的牛肉部位,去除多余的脂肪和筋膜。准备腌料,将牛肉均匀地涂抹上腌料,让牛肉吸收调味料的味道。预热烤箱或烧烤架,将牛肉放在...……更多
大厨教你做口水鸡,秘制的配方全告诉你,值得一学
今天我介绍干妈的吐鸡食谱。做法简单,美味可口。让我们看看如何做!【干妈口水鸡】材料:葱、姜、洋葱、芹菜、肉桂、高良姜、当归、月桂叶、花椒、八角、老干妈黑豆、白砂糖1、首先将小葱切成葱花,生姜切成片,葱...……更多
这五种“冠军”蔬菜不仅美味,还富含各种重要的营养成分
...累,而菜园里也长出了一些秋季的“冠军”蔬菜,它们既美味可口,又富含各种营养成分,特别适合入秋后的饮食。今天,我们将介绍五种秋季“冠军”蔬菜,以及它们的营养价值和美味的烹饪方法。一、南瓜-维生素C“冠军”...……更多
“化血栓第一豆”—豆豉,开胃消食,美味健康
...栓第一豆”。它不仅开胃消食,更能在我们的餐桌上带来美味与健康。一、豆豉的历史与文化豆豉的历史悠久,早在汉代就有记载。它是以黄豆或黑豆为主要原料,经过浸泡、蒸煮、发酵等工艺制成的一种调味品。在漫长的历史...……更多
豆豉腊肉怎么做才好吃?豆豉这样做才好吃,让美味成就新高度!
惊艳味蕾!解锁豆豉的神秘美味,吃货必备!豆豉腊肉怎么做才好吃?朋友们,您是不是也跟我一样,一听到豆豉腊肉这几个字,口水就开始泛滥了呢?那香浓的味道,那酥软的口感,简直让人欲罢不能啊!今天我就来跟您分...……更多
豆豉鱼的做法:家常美味轻松掌握,鲜美滑嫩一学就会!
...,一道色香味俱佳的家常菜,深受人们的喜爱。想要做出美味的豆豉鱼,其实并不复杂,只要掌握了其中的几个关键步骤,便能轻松烹饪出令人垂涎的佳肴。原料准备首先,我们要准备好新鲜的草鱼、葱、姜、蒜、腌肉粉、豆豉...……更多
超级开胃,男朋友说像极了外婆的配方
...宝贝第一口就赞不绝口,说这味道让他想起小时候外婆的手艺!没想到这顿晚饭竟让我家男孩感动落泪,边吃边流泪,边说想念外婆了!如果你情感丰富,小心这道菜会让你泪流满面!但它的美味实在难以抗拒,普通的四季豆也...……更多
黑毛节瓜+虾喇+海鸭+黄沙蚬=?水乡疍家宴揭开顺德隐藏味道!
...厅味可道的大厨们走进瓜田水塘,寻找传统水乡疍家宴的美味秘密。顺德,依水而生、因水而兴。密布的河网交织出顺德与水交融的农业、商业,更造就“出门三步水,入村四处塘”的景观。其中就不得不提到疍家人——一群世...……更多
春天,白菜萝卜少吃点,这3种“千金菜”要多吃,助你体质棒棒
...对咱身体好得没话说。最后一种啊,更是个好东西,不仅美味还营养,吃了保证你春天过得舒舒服服,健健康康的。所以啊,春天别光盯着白菜萝卜了,试试这3种宝贝菜,保证你吃得开心,身体也棒棒的!说起吃火锅,怎能不...……更多
白鳝鱼学会这样做,鲜嫩弹牙,汤汁拌饭更美味,家宴待客倍有面
...质紧实弹牙,爽滑甘香,肥美而不腻,配一碗白饭,人间美味! ……更多
这锅吊炉箜饭可是有故事的,听庄主说配方是从山里老太太那求来的
...到了重生。他惊叹于这道美食的神奇魅力,更对老太太的手艺佩服得五体投地。于是,他诚恳地向老太太请教这道菜的配方,希望将这份美味带回村庄,让更多的人品尝到。老太太起初并不愿意透露配方,但看到庄主一片赤诚,...……更多
53岁大婶炒菜爱放豆豉,去医院体检后,医生疑惑:平时都在吃些啥
...即香气四溢,连邻居都被那诱人的味道吸引。然而,这种美味背后,隐藏着什么样的健康隐患?当连续的腹部不适驱使她走进医院,医生的疑惑“平时都在吃些啥?”不禁让人思考:我们的传统调味习惯,是否真的适合现代的健...……更多
几十年的老厨师们不用“科技”,用这4种配方,做出了诱人醇香
...家中的大厨们之间的厨艺差距,关键在于厨师所藏匿的“配方型”和“隐藏型”的香气。这四种香味并不是非常高深复杂的制作方法,可能只是因为各行各业都有各自的专业技能,厨师们总是需要留一些独门绝技在手。香醇的复...……更多
盐笋怎么做好吃又简单?教你盐笋炒腊肉的家常做法,轻松品尝美味
...足不同人的口味需求。下面是制作盐笋炒腊肉的具体配料配方,想吃的朋友可以参考学习制作哟!腊肉 150克,水发盐笋片 60克,干辣椒 3个,豆豉 1勺,料酒 1勺,生抽 1大勺,白糖 少许,葱花 适量。总之,盐笋是一道简单易做...……更多
舌尖上的绿色魔法:苦瓜遇上豆豉,谁说苦就不能甜?
...瓜炒豆豉?苦中带咸,咸中有香,再加点甜,就成了人间美味。今天,就让我们一起来探索这道看似普通却蕴含无限可能的家常菜吧!首先,我们得承认,很多人对苦瓜是敬而远之的。那一口下去的苦涩,仿佛能把舌头都麻痹。...……更多
不管卤什么肉,用这个配方,隔条街闻着都香,越嚼越香还酥烂入味
...巧,你也能在家做出美味的卤肉来。而且啊,说不定你的手艺还能超过那些卤肉店呢!不信就试试吧!我也特别喜欢吃卤肉,自己在家摸索了十多年,终于发现了一个绝佳的香料配方。只要按照这个配方来,不论卤哪种肉,都能...……更多
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它世界|“抱着冬瓜睡觉”能降温?专家:不适合所有人
最近网上多地流行起“抱着冬瓜睡觉”,还有专家出来解释,冬瓜的确能降温,但不适合所有人。我们今天就来聊聊冬瓜——古人常说的夏天的第一个瓜
2025-07-16 08:03:00
“放疗恐惧”源自“一知半解”
大多数放疗副作用轻微可控杭州日报讯 “放疗会让我头发掉光吧?”“皮肤会不会烂?”“治疗后身上有辐射吗?”……在浙江省肿瘤医院胸部放疗科门诊
2025-07-16 07:08:00
大爷手脚麻木、老眼昏花 竟是因为吃得太素!
缺乏维生素B12可致神经损伤每日商报讯 80岁的赵爷爷(化名)手脚麻木一年多了,一开始没有在意,但最近1个月来逐渐走路不稳
2025-07-16 07:38:00
尝试土方治疗关节病,六旬女子膝部溃烂
这种“超级细菌”很致命,夏秋季尤其要谨慎每日商报讯关节疼痛难忍,原指望弄点草药治治看,没想到竟感染了“超级细菌”,膝盖部位差点烂掉
2025-07-16 07:38:00
30岁小伙熬夜喝酒不运动 一个肝脏指标较正常值翻了四倍
每日商报讯 30岁的小王,年纪轻轻,体重却有190多斤。早些年就查出了脂肪肝,医生嘱咐他减肥,但一想到减肥要吃苦,他就并没有放在心上
2025-07-16 07:38:00
云岩区市西河街道海文社区关工委开展暑假未成年人防溺水活动
暑假来临,气温攀升,未成年人溺水事故也随之进入高发期。为切实保障辖区内未成年人生命安全,有效预防溺水事故,近日,贵阳市云岩区市西河街道海文社区关工委精心组织了一场暑假未成年人防溺水活动
2025-07-16 01:18:00
白云区都拉乡关工委联合“五老”志愿者开展“党史学习+安全教育”双主题宣传活动
为切实增强辖区未成年人安全防范意识,传承红色基因,筑牢暑期安全防线,近日,贵阳市白云区都拉乡关工委联合辖区“五老”人员组成志愿者服务队
2025-07-16 01:18:00
清镇市青龙山街道老干部微党校举办纪念遵义会议召开90周年专题讲座
为了丰富老干部的精神文化生活,让老干部们深入了解遵义会议的历史背景、重要意义和精神内涵,传承红色基因,坚定理想信念,激励老干部继续为党和人民的事业发挥余热
2025-07-16 01:18:00
革命圣地忆峥嵘,勇担使命拓新功——云岩区委老干部局开展“七一”主题党日活动
为热烈庆祝中国共产党成立104周年,深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,近日,贵阳市云岩区委老干部局以“革命圣地忆峥嵘
2025-07-16 01:18:00
修文县人民法院关工委联合辖区学校开展法治宣传活动
暑期来临,为切实增强青少年法治意识与自我保护能力,预防未成年人暑期违法犯罪及安全事故发生,贵阳市修文县人民法院关工委联合辖区学校开展法治宣传活动
2025-07-16 01:18:00
白云区委老干部局组织开展乡村旅游宣讲会
近日,贵阳市白云区委老干部局邀请牛场乡与沙文镇相关部门到区委老干部局二楼会议室开展乡村旅游宣讲会,与离退休干部共话乡村发展新路径
2025-07-16 01:19:00
云岩区三桥路街道新街社区关工委开展“珍爱生命 预防溺水”安全教育进校园活动
为进一步加强暑期未成年人安全教育,提高辖区未成年人防溺水安全意识和自护能力,近日,贵阳市云岩区三桥路街道新街社区新时代文明实践站走进贵阳市第三十中学开展“珍爱生命 预防溺水”主题安全教育活动
2025-07-16 01:19:00
观山湖区金阳街道关工委组织开展高中学业规划公益讲座
为深入贯彻“家校社”三方协同育人理念,帮助辖区初升高的学生们科学规划高中学业,明确发展方向,近日,贵阳市观山湖区金阳街道关工委联合帝景社区组织开展“学业规划领航高中成长”主题公益讲座
2025-07-16 01:19:00
云岩区杨惠街道惠龙社区关工委开展“暑期来临·一起探秘假期”阅读分享活动
为持续守护未成年人健康,丰富辖区未成年人的假期生活,培养阅读兴趣与安全意识,7月11日上午,贵阳市云岩区杨惠街道惠龙社区关工委
2025-07-16 01:19:00
【天眼问医】热射病,这些动作千万别做!
高温急救,热射病三大错误做法:1.猛灌大量冰饮冰水刺激肠胃易引发痉挛、呕吐,反致脱水加剧,严重时或引起心肌梗死。2.酒精擦浴降温酒精经皮肤吸收可能导致中毒
2025-07-16 03:23:00