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分享2个好吃的豆腐做法,营养又解馋,特别下饭
煎豆腐,最忌直接下锅煎,多加这2步,豆腐金黄,外焦里嫩不粘锅豆腐营养丰富,含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、膳食纤维等,可以给身体补充营养,有养胃益脾、清热润燥、补钙强身等作用,口感还非常嫩滑,大人孩子都...……更多
在“中国超级产粮大县”突泉品味“一桌家宴半桌非遗”
...户干豆腐”的第三代非遗传承人,他说,“我做干豆腐的手艺是爷爷传下来的。历经百年,到我这一代终于实现了规模化。我们在加入现代技术、机械化生产的同时,保留了铁锅熬浆、瓢泼豆腐等古老手工技艺,既保留传统口味...……更多
除了豆腐,豆腐脑也是一种常见的早餐食物
...餐食物中,豆类食物是一种极为健康的选择。除了常见的豆腐和豆浆,其他豆制品如豆腐脑也非常适合我们中国人的体质。豆类食物不仅低脂高蛋白,还富含高量的钙。豆腐作为一种豆类食物,不仅营养丰富,而且制作简单,成...……更多
冬天,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,有肉又有菜,驱寒又暖胃
...可以完美地替代各种大鱼大肉。它就是我国传统的食材“豆腐”!豆腐不仅价格便宜,还具有丰富的营养价值。它以高蛋白、低脂肪、低热量而闻名,富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质。冬季正是食欲旺盛的时候,选择豆腐...……更多
智圣故里·时尚沂南|手艺口授心教 沂南美食讯号代代相传
...之后沿着一圈揭下,一张又薄又脆的煎饼就做好了。因为手艺纯熟,每张煎饼都轻薄如纸,微微透明,松脆香甜的味道仿佛是一种点心,让人完全忘记了其主食的身份。为了开拓更为广阔的市场,新立村积极发展网络电商销售,...……更多
高蛋白家常菜的制作,不仅丰富了餐桌,更是家庭幸福的见证
...,香气四??,食欲被彻底激发。家庭厨房里的一道美味,成就幸福生活。1、食材组合新颖有趣,口感层次丰富。2、烹饪过程简单轻松,浓香扑鼻,令人回味无穷。3、家常美食不仅是对味蕾的享受,更是家庭幸福感的延续。总结...……更多
姚梦雅:山货变身“香饽饽”
...上网查阅资料、请教卫生院医护人员,针线不好就找身边手艺好的村民学习,经过不断摸索学习,终于做出了第一个成品。姚梦雅做出的这个枕头针脚细密,绣花精致,枕上去柔软舒适,还能闻到淡淡的药草香,看着这个枕头,姚梦雅仿佛...……更多
扬州华丰村蜕变:从荒僻杂乱地到田园民宿村
...全过程的小火炉酒坊。“眼看着村里游客越来越多,有点手艺的村民都想抓住机会发家致富。有的村民开起了农家乐,也有的在民宿餐厅里做帮厨。”张鑫说,农文旅融合发展让村民们人均年收入达到3.5万元。到2024年,华丰客...……更多
秋天补蛋白是重点!建议中老年人多吃这4类食物,营养滋补又健康
...嘿!熟练掌握后就可以做各种变种,比如加虾仁,菌菇,豆腐,不过料加多了就要适当增加蒸的时间。 二、肉类推荐食谱:葱油鱼片食材:黑鱼片、香葱、姜片、蒸鱼豉油、料酒做法:1、盘子里倒入蒸鱼豉油,备用;2、锅中...……更多
猪血和这菜是天生一对,6块钱炖一锅好吃又解馋,我家一周吃2次
...给你们推荐一道我家超级爱吃的美味佳肴——香辣猪血炖豆腐!这道菜不仅口感嫩滑细腻,香辣可口,而且营养价值极高,绝对是你们不能错过的美食盛宴!每次我做这道菜,家里人都抢着吃,米饭都要多加几碗才够!猪血和豆...……更多
奶牛饲养变“质养” 包金莲额吉这个春节有点忙
...的优质奶牛。李娜 摄一传十、十传百,包金莲的奶食品手艺得到顾客的肯定,订单量逐渐增加,她的养殖观念也慢慢发生了转变,开始侧重养优质奶牛,将饲养变“质养”,把家中的本地牛都改良成奶牛。目前,包金莲家有50头...……更多
吃烧烤不如吃自制小串串,一口一个,跟烧烤一样香!
...吃性价比高的自制小串串吧,一口一个,真香。香辣海苔豆腐卷材料:培根,海苔片,日本豆腐,辣椒粉。日本豆腐就是那种一整根的,比较咸,所以不用调味。自制牛肉串材料:牛肉腌料:2勺生抽,半勺胡椒粉,半勺烧烤粉...……更多
家常炒豆腐,轻松上手的美味
炒豆腐是家常美食,做法简单,营养丰富。选老嫩豆腐,配菜自选,调味用生抽等。焯水去腥,中小火煎豆腐至金黄,加葱蒜爆香配菜,放豆腐调味,勾芡增稠。可加肉末或香菇等变体,灵活搭配。摘要由作者通过智能技术生...……更多
家乡的豆腐汤
本文转自:商丘日报家乡的豆腐汤□王立俊在我们老家,豆腐汤也叫酸辣汤,在胡辣汤和品牌连锁餐饮的八宝粥攻城略地占领早餐市场的今天,家乡的豆腐汤在我们当地的早餐汤类中依然占有一席之地,无法撼动。豆腐汤可以...……更多
真香!这位大学生带着“非遗豆腐”返校
...。郭苏妍的家乡钟祥市石牌镇是中国豆腐之乡,做豆腐的手艺已传承两千多年,名列湖北省第四批非物质文化遗产名录,郭苏妍家里便靠着这份手艺开了家小店。春节期间,石牌镇的人们家家户户都得做几碗“豆腐菜”出来,因...……更多
山东聊城美食霸主,十款小吃让你欲罢不能,口水直流!
...香气扑鼻,回味无穷。是聊城的代表性美食之一。高唐老豆腐 ★★★★☆口感细腻,入口鲜嫩,清香可口。选用优质黄豆,传统手工制作,是聊城人喜爱的地方小吃之一。聊城呱嗒 ★★★★☆ 是一种传统糕点,外酥内软,口...……更多
餐馆卖138元1份的鸡爪煲,在家做不到半价,软糯脱骨,一次啃
...以出锅了。第七步:准备一个砂锅,我在锅底放了一些老豆腐,老豆腐也是焯水煮熟的。然后把煮好的鸡爪倒入砂锅里,最后撒些葱花就可以了。 ……更多
天热不想炒菜,就这样煮一锅,易做好吃又美味,减脂还不会饿肚子
...懒人小煮锅】食材:肥牛片、娃娃菜5片、香菇2-3朵、老豆腐1块、金针菇一把,新鲜虾仁10个,洋葱半个,魔芋结5个,蚝油、寿喜锅调料汁、清水各适量。1.我用的半块老豆腐,豆腐含优质的植物蛋白质,把老豆腐切成小方块,...……更多
天热孩子不爱吃饭,试试这馅的饺子,不放鸡蛋不放肉,比肉香
...素馅饺子准备食材:面粉300克、盐适量、干香菇一把、老豆腐一块、白菜适量、麻辣鲜、豆瓣酱、蚝油、香油、葱花均适量制作步骤:第一步:和面将300克面粉倒入大碗中,加入2克盐,搅拌均匀。慢慢加入150ml常温水,边倒边搅...……更多
制作鱼头豆腐汤的过程,虽然看似简单,却蕴含着不少烹饪的奥秘
制作鱼头豆腐汤的过程虽然看似简单,却蕴含着不少烹饪的奥秘。想要做出一碗鲜美可口的鱼头豆腐汤,不仅需要选用新鲜的食材,还需要掌握火候、调味等关键步骤。下面,就让我来详细介绍一下如何制作一碗美味的鱼头豆...……更多
山东德州美食:十款小吃,既奇特又美味,仿佛天外来客!
...美,味道鲜甜,是德州人喜爱的地方美食之一。10.平原老豆腐 ★★★★☆平原老豆腐口感细腻,入口鲜嫩可口,是德州的特色美食之一。选用优质黄豆,制作而成,回味无穷。 ……更多
五味之外 逐臭品香
...,张氏薛镇臭干第三代传人张平龙依然操持着这门祖传的手艺。他和家人坚持古法手工制作,经过选豆、浸泡、磨碎、点浆、压制、切块、再压制等多道工序后,再放入上好的芝麻、八角、桂皮、荷叶、精盐等调料,最后于卤水...……更多
牛肉豆腐锅来一锅,浓郁汤底牛肉嫩,豆腐吸味,一吃就爱上的绝味
...馆。门一开,一阵热气扑面而来,那是我第一次尝试牛肉豆腐锅。那个瞬间,仿佛所有的寒冷都被这锅热腾腾的美味驱散了。桌上的牛肉豆腐锅冒着热气,牛肉的鲜美与豆腐的柔嫩在浓郁的汤底中完美融合,每一口都让人忘记了...……更多
李安民:大同铜器“守艺人”
...心不改,坚守铜器制作行业,用实际行动书写着一个传统手艺人的坚守。炉火冲霄汉,锤声震乾坤铜是人类最早使用的金属之一,《汉书•律历志》记载,铜为物之至精,不为燥湿寒暑变其节,不为风霜暴露改其形。铜器制作多...……更多
...教方法,回家后自己操刀一试身手。除夕的豆腐饼,奶奶的手艺经,一代传一代,代代念恩情。 ……更多
三明泰宁:豆腐皮飘香
...于是想到自己创业。”2018年杨林均到清流县的亲戚家学手艺。杨林均(左)正捻起豆膜晾晒说干就干,经过短暂的学习后,杨林均便回乡,在乡党委、政府的支持下,用积蓄20万元建设了200平方米的厂房、购买了磨浆机、起皮锅...……更多
非遗虎头鞋时尚穿搭走红
...斑斓的老虎鞋给孩子穿上,以求吉祥平安。骆山村的民俗手艺和传承氛围就来源于此,虎头鞋制作技艺有着400多年的历史。吴丽花从事服装设计与制作二十年,从经营自有服装品牌进而传承本地民俗,这个过程并不顺利。“投入...……更多
...每一方热气腾腾的豆腐里。“当年母亲就是靠做豆腐这门手艺把我们兄弟姐妹拉扯大的。”正因如此,罗日燕全程参与“非遗”申报工作,还将自家老宅改造成传承基地,2009年,白水洋豆腐制作技艺被列入浙江省第三批“非遗...……更多
这道裙带虾仁豆腐汤不仅口感鲜美,而且营养丰富
...简单又美味的裙带菜食谱给大家参考。推荐食谱一:裙带豆腐汤 材料:裙带菜、鲜虾仁、老豆腐、大蒜、小葱、鸡蛋、枸杞、食盐、胡椒粉。步骤:1、将裙带菜用清水泡10分钟,剪成小块备用。2、虾仁去头、去壳、除虾线,并...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
...州区码头李镇传统手工挂面传承人李增新:“面”上生鲜手艺新 匠心演绎老味道李增新正在制作挂面。本组照片刘延岭摄本报记者朱微提到手工挂面,不少人会觉得这本是一道普普通通的食物,其内会有什么门道呢?但在冀州...……更多
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吃粽子会胖吗
吃粽子会胖吗?这个答案是肯定的。粽子有个特点,就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感,刚吃完饭的饱感是最强的
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国医节中医文化传承贡献人-谷振宇
国医节中医文化传承贡献人—传承中医弘扬国粹-谷振宇谷振宇,男,出生于,1973年,内蒙古人,定居呼和浩特市。从小热爱中医文化
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遵义市中级人民法院与市委老干部局联合开展“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动
3月6日,遵义市中级人民法院与市委老干部局联合举办“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动。活动以“跟党奋进新征程·巾帼建功新时代”为主题
2025-03-10 22:21:00
搜狐医药 | 全国百家医院联合举办妇女节大型科普活动,助力提升女性健康素养
图说 / 科普活动现场出品 | 搜狐健康作者 | 李冬梅编辑 | 袁月2025年3月7日至8日,在第115个国际妇女节期间
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就医帮 | 北京积水潭医院健康管理中心新址启用,“一站式”服务再升级
来源 | 北京积水潭医院编辑 | 李冬梅近日,为进一步优化区域医疗资源配置,提升体检人员健康管理体验,北京积水潭医院回龙观院区健康管理中心(体检中心)正式迁至西楼一层并全面启用
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人民财评:“科技范”驱动农业现代化
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安徽南陵:让科技说话 用智能种养
本文转自:人民网-安徽频道万泽微生物工程研究院内,研究院正在对土壤微生物进行分离鉴定。惊蛰时分,春意萌动,气温回暖。安徽芜湖云菇生物科技有限公司的出菇房内
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思泊诺·研发带头人——郑中立博士,用活性分子碘技术改写人类健康
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超长效PCSK9单抗瑞卡西单抗:为血脂异常患者提供长效治疗新方案
目前,我国降脂药物以他汀类药物为基石,临床血脂达标率仍不理想,他汀类药物治疗效果有限,即便是加倍剂量的他汀,降脂效果提升也并不明显(仅6%左右)
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纽珍Niugems蓝莓花色苷调制乳粉:护眼营养怎么选?科学护眼攻略来了!
当代人的眼睛堪称“劳模”——屏幕前996、通宵追剧、刷短视频,干涩、模糊、红血丝接踵而至。护眼营养怎么选?除了熟知的叶黄素
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2025年3月9日,四川省妇女儿童医院·四川省妇幼保健院托管医院揭牌仪式在成都隆重举行,标志着公立三甲医院与高端民营医疗机构的深度合作迈入新阶段
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有人说,所有对面食的幻想,都可以在山西实现。作为山西人,我是被面食养大的。祖父是面食高手,我特别喜欢他做的刀削面。乡下老家
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当精液报告单上出现“畸形率98%”,很多男性瞬间恐慌。其实,正常男性精子畸形率普遍在96%以下(WHO标准),真正需要警惕的是那些影响受精能力的“折翼精子”
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