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扁豆的营养价值与食用功效,分析下
扁豆,也叫扁豆角、刀豆,是一种常见的蔬菜之一,其为豆科植物的种子,多用于烹调。除了美味可口之外,扁豆还有许多健康的营养价值和食用功效。营养价值扁豆是一种富含营养素的食品,其所含的营养成分十分齐全,包...……更多
白扁豆:神奇的中药,性状特征及食用方法,建议收藏
...朋友们,今天咱们聊聊一种古老而又神奇的中药材——白扁豆;这可不是普通的食材,而是咱们中医宝库里的一颗璀璨明珠;它不仅有着丰富的营养价值,还有着诸多药用价值;接下来,我将带你深入了解白扁豆的奥秘,并教你...……更多
湿气最怕这2种食材,夏天健脾胃排湿养血补气
...维生素和矿物质,能够增强脾胃功能,促进消化吸收。2. 扁豆:扁豆是一种富含营养的食材,具有健脾化湿、清热的功效。它含有丰富的植物性蛋白质、膳食纤维和多种维生素,能够促进肠道蠕动,帮助排出体内湿气。 二、制...……更多
白扁豆,健脾胃,清暑湿,用于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带
卫生部药典委员会编的《中国药典》说:白扁豆“健脾胃,清暑湿。用于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带”。原来我们平常吃的白扁豆竟然有如此之功效,如果不是关注养生之人,哪里会知道生活中,这些不经意的小物品原来默默...……更多
...的关键原材料;嫩梢为高品质鲜鱼。甜豆炒鲜贝原材料:扁豆100克、鲜贝150克、芡粉适当、食用油适当、食用盐适当、米酒适当、木薯淀粉少量。作法:提前准备原材料,扁豆清洗。鲜贝肉用一点米酒和干淀粉用手抓捏一会儿,...……更多
它是“天然祛湿菜”,现在正当季!一周吃3次,健脾祛湿,一身轻
...然为我们准备了一种既应季又养生的“天然祛湿菜”——扁豆。它不仅味道鲜美,更是健脾祛湿的佳品,让我们在享受美食的同时,也能轻松应对湿气的侵扰。换季湿气重,扁豆来帮忙随着季节的更迭,人体也需顺应自然变化进...……更多
绿豆的功效有哪些?吃绿豆会胖吗?一文分析下
...皮肤变得更加细嫩光滑,减少肌肤衰老的速度。5.绿豆+白扁豆绿豆对人体的养生价值非常高,能够清热解暑、利尿消肿、生津止渴。而白扁豆能够健脾化湿,起到利尿消肿、清肝明目的作用。如果将两者搭配在一起煮水喝,非常...……更多
下面就为大家介绍几种具有祛湿消肿作用的食物
...成红豆薏米粥,或者做成薏米茶,效果也非常显著。四、扁豆扁豆是健脾胃经典方八珍粉必备原料之一,健脾和中,消暑化湿的效果非常理想,需要注意的是,扁豆如果食用不当可能会引起中毒,因此在食用前需要进行充分的处...……更多
扁豆好吃,有什么营养功效吗?有什么美味的做法?
扁豆,这一看似普通的蔬菜,实则蕴藏着丰富的营养价值和美味魅力。它不仅味道可口,而且在中医理论中,还具有多种功效,深受人们喜爱。接下来,让我们一同探索扁豆的营养价值、功效以及美味做法。首先,我们来看看...……更多
春季湿气重,这5种食物多吃,除湿补脾,气色越来越好
...入其他蔬菜,如青椒、胡萝卜等,增加营养和口感。五、扁豆扁豆是一种常见的蔬菜,也是一种具有药用价值的食材,具有清热解毒、利尿消肿、健脾益胃的功效。扁豆富含膳食纤维、维生素C和多种矿物质,有助于调节体内湿...……更多
推荐以下七种食材,可以有效去除体内湿气,让您倍感清爽
...成分,能够促进新陈代谢,消除疲劳,让您容光焕发。白扁豆图片3.白扁豆:有健脾和中、消暑化湿等功效。在夏季湿热季节,适当食用白扁豆,可以缓解身体湿气过重的问题,让您轻松度过炎炎夏日。冬瓜图片 4.冬瓜:有清热...……更多
【全民营养周】清热祛湿不能太过,小满节气汤水怎么煲?
用最简单的食材,做最营养的靓汤01二苓扁豆煲脊骨主要功效:健脾、化湿、消暑推荐人群:一般人群。材料:土茯苓30g(鲜品加倍)、茯苓15g、炒白扁豆30g、陈皮1片、脊骨500g、生姜适量(3-4人量)。制作方法:先将脊骨洗净...……更多
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...性也十分有益,抗氧化,帮助减少皱纹、延缓衰老。5白扁豆:“祛湿第一豆”白扁豆,药食两用,健脾化湿、和中益气养胃,被称为“祛湿第一豆”。《本草纲目》中记载:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,...……更多
长期不吃蔬菜的5个危害,大家要上心
...分的灰尘,杀死大部分的细菌,吃起来更加健康营养。3.扁豆扁豆营养成分非常高,具有丰富的蛋白质和胡萝卜素,不过肠胃不是很好的人最好不要吃。因为扁豆中有部分基因会导致人体中的甲状腺氨酸受到影响,长期大量食用...……更多
土耳其红扁豆主要功效是可以为身体补充营养,同时也可以起到一种润肠通便以及健脾除湿的作用。1、补充营养:土耳其红扁豆属于一种比较常见的食物,里面营养物质是比较丰富的,有大量的蛋白质以及微量元素,同时也有...……更多
雨水常有“倒春寒” 健脾暖身不放松
...:健脾利水适应人群:食欲不振者。材料:赤小豆50g、白扁豆50g、乌鱼300g、生姜适量(2-3人量)。制作方法:赤小豆、白扁豆洗净后用清水泡发2小时,乌鱼劏洗干净切块,生姜切片,在锅中放入1.5L清水,将赤小豆、白扁豆放入...……更多
在秋天,我们建议尽量少吃炒菜,而多选择炖菜
...,而且具有滋阴润肺的作用,适合秋天食用。2、土豆炖扁豆角扁豆角是一种秋季常见的蔬菜,它富含膳食纤维和维生素,有利于促进肠道蠕动,预防便秘。而土豆则具有益胃健脾、补气养血的功效。将扁豆角、土豆、五花肉和...……更多
...豆可直接带皮煮着吃,也可用来炒着吃,如毛豆炒鸡丁。扁豆:扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等,扁豆角的B族维生素含量特别丰富。此外,扁豆中还含有血球凝集素...……更多
八宝粥的功效与作用
...用。八宝粥的功效与作用1.促进消化八宝粥中的粳米、白扁豆、莲子等食材,其中含有十分丰富的纤维素成分,可以刺激肠道蠕动,改善肠胃功能,适量食用对于消化不良、便秘等症有一定的好处。2.提高人体免疫力八宝粥含有...……更多
下周小满,这些菜可多吃,清热利湿,滋阴补阳
...滋阴补阳的食材尤为重要。卷心菜、杏仁、玉米、绿豆和扁豆都是理想的选择,它们不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养成分,能够为我们带来清凉的感觉,同时调理身体,帮助我们度过这个炎热的时节。一、卷心菜,它是一种...……更多
低钾患者,适当补充钾能够调节体内酸碱平衡,促进细胞代谢
...既能够补充钾元素,又能够保持肠道通畅。 除了绿豆,扁豆也值得我们重视。扁豆同样富含钾元素,而且还富含膳食纤维。膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘,同时能够帮助控制血糖和血脂,对预防糖尿病、心血管疾病很...……更多
雨水多、湿气重缓解“春困”有良方
...配,避免食药材过多而影响口感。推荐汤水木棉花土茯苓扁豆薏米煲排骨主要功效:健脾祛湿材料:木棉花4朵、土茯苓30克、白扁豆20克、薏米30克、排骨500克、蜜枣半粒、生姜适量(3~4人量)。制作方法:排骨洗净切块,汆水...……更多
春天“养心”,记得吃这5种“有硒菜”,健健康康好去入夏
...口味在芥蓝上撒些花生碎、香菜或者芝麻增添口感。六、扁豆炒肉扁豆炒肉是一道色香味俱全的春季菜品,将嫩扁豆与肉类炒制而成。扁豆含有丰富的膳食纤维和维生素C,有助于促进肠道蠕动,帮助消化吸收,而肉类则是优质...……更多
调理肠胃哪个汤适合?
...群。材料:党参20克、白术10克、茯苓20克、淮山30克、白扁豆30克、赤小豆30克、红枣4粒、生姜适量、脊骨300克(3~4人分量)。制作方法:脊骨切块汆水去掉血污,白扁豆、赤小豆用温水浸泡2小时后与其余洗净的药食材一同放入...……更多
脾胃最喜欢的食物,胜过山药和小米,隔三差五吃,补脾益胃气血足!
...品:【鸡头米甜羹】主要食材:鸡头米,莲子,枸杞,红扁豆,银耳。调味料:白糖。操作步骤:1,鸡头米,莲子,红扁豆等分别淘洗干净,红扁豆和莲子等该浸泡的浸泡好备用。银耳浸泡好后,摘去黄色根部,剪碎备用。2,...……更多
甲鱼的营养价值和功效,分析下
甲鱼,具有多种滋补的药用功效;如清热养阴、平肝熄风、软坚散结等。对肝硬化、肝脾肿大、小儿惊厥等病症有很好的疗效;而且甲鱼汤含有丰富的蛋白质,并且含有极少的蛋氨酸,是食补佳品。甲鱼的营养价值甲鱼的营养丰富,其...……更多
夏天体内湿气重?每天吃点“它”,排出湿气浑身轻松
...湿热郁滞、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。 4、扁豆中医理论认为扁豆性味甘、平、微湿,入脾、胃经二经,效用健脾和中、消暑化湿,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐等症。扁豆富含蛋白质、膳食纤维和维生素C等。此外...……更多
秋吃豆,胜吃肉!4个白扁豆的食用禁忌,这样吃才营养
...和中消暑,立秋吃它,再合适不过。一、祛湿第一豆:白扁豆中医认为白扁豆味甘、性微温,归脾胃经。具有健脾化湿,和中消暑的作用。明代李时珍著作《本草纲目》更是将白扁豆称为:“脾之谷”,可见其主要用于脾胃虚弱...……更多
排湿第一米被发现,根本不是薏米!熟吃养胃,生吃肾好,湿气全无
...一些健脾化湿的食物,来增强人体化解水湿的能力,如白扁豆、薏仁、赤小豆等。中医认为,湿气被视为百病之源。湿气过重,会导致人体出现各种不适,如疲劳、水肿、食欲不振等。为了排出体内湿气,需要各种方法,其中食...……更多
肝不好,吃红枣,胃不好,吃南瓜....身体有病时吃点什么好?
...脏病的风险,尤其是50岁以上的人群。03脾胃虚弱,吃白扁豆白扁豆具有健脾和中之功,可用于脾胃虚弱而饮食不进、呕吐泄泻者。取粳米100克淘洗干净,用冷水浸泡半小时、捞出,放入锅内,加适量冷开水,大火煮沸;鲜白扁豆1...……更多
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