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母亲的冬日白
...斜立,鸟雀穿梭,母亲的那艘红色小船泊在河岸。岸边的菜园长满了蔬菜——这些曾经耗费母亲大量心血的绿,在此刻散发水灵清鲜。母亲缓慢走到菜园,费力拔出几个萝卜。足有拳头大,尾部沾着土。她提起来,走到井边清洗...……更多
青番茄 红番茄
...秋时节,重回老寨。残破的吊脚楼岌岌可危,篱笆横陈的菜园杂草丛生。意外发现,一株野生的番茄,在弃园一隅顽强地活着。微风拂过,枝蔓上晃动的红番茄和青番茄,像一个个留守的孩子,怯怯地审视我这个久违的亲人!提...……更多
又一年的起点
...如我的父母。今年大年初五,吃罢午饭。母亲说:“我去菜园摘些新鲜蔬菜,你带回去吃吧。”因为当天下午,我就要离开家乡返城。母亲早已为我准备了很多吃的,有腊肉、香肠、腊猪脚、腊鹅。她还为我们炖这些腊菜特地准...……更多
...” 寻找“儿时味道”近日,安徽省人社厅公布2022年度“徽菜名厨”遴选认定结果,宿州市餐饮行业协会中式烹调师高级技师邵长青、泗县万华国际大酒店有限公司中式烹调师高级技师吴子龙名列其中。近日,记者对他们进行了...……更多
系红头绳的罐头瓶
...择蒜,又洗又切,忙到半夜。一觉醒来,日头偏西。母亲去了菜园。一个个洁净的罐头瓶,倒扣在阳台沿口上,明透清亮,反射的光芒,透过阳台玻璃门,在客厅墙壁上映照出一溜光斑,耀眼暖黄。父亲窝在沙发里打盹,听到动静,睁开眼说:不...……更多
“在妈妈眼里噻,你明明还是个细伢子”!
...了班的妈妈乘坐地铁又换乘公交车来到50公里外姥姥家的菜园里挑选食材父亲曾劝妻子“食材上街买就行来回一趟就得4小时何必这么麻烦”妻子却说“用自家的食材和料酒才做得出家的味道”回到家已是晚上10点一勺馅料、一张...……更多
又闻韩坊凉粉香
...益。勤劳节俭的韩坊人,充分利用田边地角、房前屋后和菜园隙地种植,平时淋些清水即可,无需打药治虫。用新鲜凉粉草制作而成的韩坊凉粉,具有清热解暑和利尿的功能。我从小到大,每年夏季都要吃凉粉。一碗看似极为普...……更多
炸丸子里的年味
...天,妈妈爸爸会早早起来,吃了早饭就开始准备,妈妈去菜园挖来新鲜的萝卜、葱,爸爸准备烧锅的柴火。大人们忙忙碌碌,脸上挂着笑容,也带着几分庄重恭敬。炸丸子的时候,大人不愿意孩子们到厨房里去,孩子闹闹哄哄,...……更多
母亲的 收款“盲盒”
...转自:鲁中晨报母亲的收款“盲盒”□雨娃我妈种了半亩菜园,今年蔬菜大丰收。“一串铃”冬瓜,一棵冬瓜藤上坠了10多个小冬瓜,摘了一个,另一个又成熟了。茄子也不服输,总共就种了4棵茄子,都铆足了劲儿长,一天就摘四五个紫...……更多
老家,一种断不了根的情结
...将邻居家破败倒塌后的房屋整理出来,打造成了一个个小菜园,平时种植点粮食和蔬菜,又将家的后院改造成了土坯石头房,养点家禽,生活便能自给自足。有时菜园丰收了,他留够自己吃的,再分给邻居一些,剩下的就推到集...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
...转自:中国食品报未见其身,先闻其“臭”。臭鳜鱼作为徽菜代表,以其独特的味道让人“一吃难忘”。如今,以臭鳜鱼为主打菜品的徽菜餐馆开遍北上广深等大城市,让这个单品走出安徽、走向全国,B端也因此成了臭鳜鱼最...……更多
小园时蔬鲜
...成一个小园子。从大山沟里走出来的父母,还是喜欢侍弄菜园子。这片房后的小园子,就成了父母工作之余寻找乡情寄托的乐园,春种秋收,忙得不亦乐乎。菜园不大,从我家后窗到邻居家后窗,大约三间房的长度,呈椭圆形。...……更多
且把春风来下酒
...坏了!”这个时候,母亲总是好脾气。她走向院子里的小菜园。小菜园满眼生气勃勃的景象,莴苣、生菜、蚕豆长得正旺,蜜蜂蝴蝶围着雪白的萝卜花上下翻飞。母亲随手拔了两棵大蒜和一些生菜,三下两下收拾好,很快,大蒜...……更多
闻闻炊烟的味道
本文转自:南宁日报朝花夕拾闻闻炊烟的味道◎林金石炊烟,是农村生活中最常见、最朴实的景象之一。每当夕阳西下,夜幕降临之际,家家户户的屋顶上便升腾起袅袅炊烟,散发出一股淡淡的香气。这种味道,深深地烙印在...……更多
...往事随香而来。小时候,我居住的小巷尽头是一片宽阔的菜园,那里有几株茂密的金樱子树。金樱子是一种中药材,果实、花瓣和叶子均可入药,全身上下都是宝。每年春天,花开时节的金樱子成片成片,雪白的花儿一朵挨一朵...……更多
一味冬日暖心汤
...一碗滚烫的鱼汤,胜过玉盘珍馐。因为那汤中凝结了爱的味道,家的味道。在寒冷的冬日里,纵使窗外寒风凛冽,我心里也终有一味冬日暖心汤,让自己不再惧怕入骨的寒凉。 ……更多
春节手记|返程的后备箱里,满满的都是爱和牵挂
...日子过得好,我就很开心。”母亲说,她和父亲平时就在菜园里种菜,母亲常说他俩吃的都是有机蔬菜,不用给他俩买东西。年三十晚上,一家人围坐在一起吃团圆饭,母亲和媳妇包起水饺,聊着家常,我和父亲每人喝了二两小...……更多
秋浓浅红到深红
...得到处都是……自由、野性、蓬勃,让我一下子想到老家菜园,想到秋天变红的那些瓜果蔬菜,那片秋红雪藏在我的记忆里。最难相遇的秋红是癞葡萄。许多人不知道是什么东西,还有人自以为是叫它苦瓜。这个癞葡萄就挂在童...……更多
年味藏在每个角落
本文转自:山西日报新年的钟声还未敲响,故乡的味道就已经在空气中弥漫。那是一种难以言喻的感觉,混合着冬日的寒冷和回家路上的温暖。年味,这个词汇简单而深刻,它不仅仅是关于食物的味道,更是关于回忆、情感和...……更多
我的母亲是大厨
...味儿。雷州饮食文化讲究菜品的原汁原味和鲜美纯粹,在味道上不求醇厚,烹调手法简单、传统,追求自然之美。这当然也是母亲最想做到的。她顺应着季节的方向,安排父亲帮忙购置应节的食材,精心准备着每一餐每一道菜,...……更多
人间佳画在厨房
...糕的香气吸引着小猫咪在脚边绕来绕去……虽然充满商业味道,但还是令我心生美好与向往。厨房有魔力,它是治愈系,更是温暖系。一个无论在什么时候都能好好吃饭的人,就算生活再艰难他都能坚定地过下去,并且能够努力...……更多
端午节母亲包了30个粽子,儿女一个都不吃,她偷偷坐着流泪
...及待地打开一个粽子,但却皱着眉头说:“爸,这个粽子味道怪怪的,有一种奇怪的味道。”我试了一口,果然有一股怪味,虽不臭,但应该是米泡的时间太长了。儿子吃了一口,便递给我说:“我不想吃,你吃吧。”我面对着...……更多
...通过支部主题党日开展特色实践活动,大家在该村“共享菜园”内栽种心仪的蔬菜。“共享菜园”是在共同缔造中,恩施市带水河小流域综合治理结出的又一硕果。带水河小流域是全省五个小流域综合治理试点之一,杉木驿站处...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...、烹饪技法,新湘菜应运而生。最典型的莫过于臭鳜鱼,徽菜中的臭鳜鱼流入湖南后,在味型、制作工艺、烹饪手法上都作出了改变,以时髦干锅的方式上菜,受人追捧。一些酒店推出青椒炒海参、青椒炒鲍鱼,作为新湘菜火爆...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...本文转自:皖西日报 霍山讯(袁静)为了进一步弘扬和传播徽菜文化,展示乡村美食的独特魅力,近日,与儿街镇开展第一届“新徽菜·名徽厨”厨艺大赛暨“皖美味道·食在霍山”特色美食评选活动,吸引了全镇11个村居20多名厨艺高手...……更多
“省菜”大评选,谁是最难选的省
.../视觉中国)严格来说,腌笃鲜源起安徽,在菜系上分属徽菜,却在隔壁浙江的餐桌上成了头牌美食。这与腌笃鲜所用到的所有食材中最重要的一种——笋,有着极大的关系。如果蔬菜界也有评比,笋当之无愧是鲜中之鲜,冬笋...……更多
八大菜系争霸战:谁才是中华美食的王者?
...这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠,镶嵌在中华美食的皇冠上,每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜:古朴典雅,华贵不失本味鲁菜(山东),以其独特的...……更多
忆母亲之诗
本文转自:芜湖日报江边人不再见到农田菜园厨房一刻不停勤快的身影不再见到一个步履蹒跚坐在小板凳上细心地摘菜做针线活的老太不再见到,她饶有兴致地为我们讲述家规家事的瞬间不再见到她坐在桌旁边耐心地给孙辈辅...……更多
徽派预制菜如何乘“风”出皖
...赛道上争先进位?记者为此展开深入调查。“风口”正劲徽菜迎来新机遇家住合肥市瑶海区的小尤是个“起床困难户”,因此,早餐常常拿面包对付,甚至不吃。前不久,她开始尝试从超市买一些半成品的早餐,如奶黄包、手抓...……更多
过年回家  发现爱的痕迹
...从老家带回了一把蒜苗。他说,这把蒜苗是爷爷从老家的菜园子里割下让他带回的。那片菜园大概有二三十平方米的面积。种植的蔬菜都是镇上的种子店购买来的品种,也有少数几种蔬菜来自往年留种或村里其他人的赠送。“云...……更多
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小巷里的百岁老兵
本文转自:扬子晚报周老参加公益活动当地政府在周老小院对面修建的“诚信广场” (上接B1版)不惑之年生日,做了一套新棉衣作为纪念
2024-06-14 01:16:00
小学生走进警官学院学“防身术”
本文转自:长江日报遇到霸凌如何正确处置小学生走进警官学院学“防身术”小学生走进湖北警官学院参观,学习擒拿拳。长江日报讯 近日
2024-06-14 05:38:00
新娘结婚,体态浑圆造型尴尬,新郎一脸无奈:别无选择
在安徽的一个小镇上,发生了一桩颇为引人注目的婚事。这场婚礼的主角是新郎李强和新娘肖婷。肖婷家境富裕,个性豪爽,长相虽然不符合传统的美学标准
2024-06-14 06:05:00
男子结婚8年不上班,一家5口全靠小15岁老婆养:她骂我啥都行
当爱情遇上现实,他们的选择令人动容在这个快节奏的现代社会里,我们常常听到关于爱情的种种抱怨:缺乏信任、物质至上、难以长久……然而
2024-06-14 06:06:00
父母天天催女儿回家,到家瞬间心凉半截:屋子跟逃荒一样!
“为什么父母总是那么固执?”你是否也曾遇到过这样的场景?明明知道父母的生活习惯不好,但无论怎么劝说,他们总是固执己见,不愿改变
2024-06-14 06:07:00
大龄女子在家替姐姐带娃,家人喊话看上就娶走,网友:我不配
在河南的一个小镇上,发生了一个温暖又带着几分无奈的事件。小梅的大龄女子,她一直在家里帮忙照顾姐姐的孩子。小梅今年已经35岁了
2024-06-14 06:07:00
女孩相亲,闺蜜和对象看对眼,闺蜜:我们先送你回家?
在安徽的一个小镇上,发生了一桩让人啼笑皆非的相亲故事。女主角小芳,在忍受了无数次家长的催婚轰炸后,终于决定投降,接受了一个外貌堂堂
2024-06-14 06:08:00
男子相亲,女子完美S型身材,好哥们:算了,你驾驭不了
在湖南的一个小镇上,有一个男子叫小张,快30的人了,依旧单身。在他的好友看来,小张是个标准的好男人:忠诚、稳重,还颇有几分才华
2024-06-14 06:10:00
女子找对象失败,媒婆看后左右为难:见一个黄一个,你走吧
在河南的一个小镇上,今年32岁的李芳又一次踏进了婚介所的门槛。眼看着身边的朋友们一个个步入婚姻的殿堂,李芳的心情却是愈发沉重
2024-06-14 06:11:00
女主播直播忘开美颜,秒变60岁大妈!网友:让榜一情何以堪
在如潮的网络直播海洋中,观众们的目光总被那些盈盈一笑、貌美如花的女主播所吸引。他们常常不惜重金,只为看到那一抹屏幕间的倾城之笑
2024-06-14 06:12:00
女婿撞脸岳父,和82年丈母娘同框宛如姐弟,网友:缘分不浅
在安徽的一场喜庆的婚礼现场,有个细节让在场的宾客和后来看到视频的网友们纷纷惊叹,那就是新郎与他的岳父长得惊人的相似,而新娘的母亲
2024-06-14 06:13:00
男子推掉应酬,下班就往家跑,看到女主人的容颜,网友释然了
在现代社会中,职场应酬常常成为工作的一部分,很多人不得不牺牲与家人相处的时间去参加各种酒局和聚会。但在江苏,有一位男子却选择了另一种生活方式
2024-06-14 06:14:00
挑选西兰花有技巧
本文转自:运城日报买:挑花球紧密结实的 西兰花的营养成分不但高,且十分全面,是很受推崇的绿色蔬菜。但它有个缺点,就是非常不好保存
2024-06-14 06:14:00
丈母娘要38万彩礼,男朋友拿不出来,女生左右为难
在中国传统婚俗中,彩礼一直是婚礼的重要组成部分,然而随着社会的发展和观念的变化,彩礼问题逐渐成为了年轻人婚姻路上的一大难题
2024-06-14 06:15:00
男子回村建房,5公里内就他一户人家,网友:这谁会嫁给你
在广西的一个偏远山村里,有这样一个真实的故事发生。李强,一个三十出头的男子,决定放弃城市的快节奏生活,回到自己的老家建房
2024-06-14 06:16:00