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皇帝为宣传节俭,让御膳房做窝窝头吃,为何花费比山珍海味还贵?
...当中,康熙知道了平日里老百姓们最常吃的一种东西叫做窝窝头。 每家每户的饭菜中窝窝头都是必备的,这个食物不仅仅特别的便宜,而且对于能够填饱肚子也是很有帮助的,所以康熙就对窝窝头的兴趣上来了,另外,他也想...……更多
...性的,至少它揭示了这样两个方面的问题:一是,乾隆的御膳究竟有多少道菜?大年初一这次御膳,连菜带汤,还有糕点,总共22道。在民间传说、影视文学作品里,乾隆每顿吃的菜往往是要上百道。其实,乾隆每次用膳,所吃...……更多
为何吃穿不愁的皇子,死也要夺皇位
...,流露出明显的不舍与留恋。到达京城后更是如此。他让御膳房的大总管遍访船家菜贩,四处打探鲥鱼下落。想吃却吃不到的感觉、对失去珍贵佳肴的眷恋与牵挂,让平日大权在握的康熙整日心绪不宁。他甚至开始尝试其他淡水...……更多
香椿槐花榆钱 春尝一口鲜 这些山珍正陆续上市
...南方人的餐桌。榆钱制作的美食常见于榆钱炒蛋花、榆钱窝窝头、榆钱煎饼等。“但榆钱主要产区在北方,杭州虽然也能吃到,但多为外省购入,比如河南地区也是榆钱的产区之一。”临平永宁路的河南烩面介绍。 ……更多
...品,所以钦定玉泉山的水为“天下第一泉”。于是,宫中御膳房、御茶房所用的水,要全部从玉泉山运来。就是外出巡幸,只要不是太远,也要有几辆水车跟着,专门拉着玉泉山的水供乾隆爷使用。乾隆的主食,御用米也是极其...……更多
朱元璋用膳时发现菜里有头发,皇后如何一句话解围
...三宫六院,便是可以享用各种山珍海味,全国的名厨齐聚御膳房,听从皇帝的吩咐。但为皇帝做饭可不是儿戏,不仅需要掌握适当的口味和火候,也要注意饭菜里的\"不速之客\"。若是口味偏淡偏咸,有可能被皇帝训斥;但若是...……更多
红薯叶呈心形,叶片嫩绿鲜亮,质地细嫩,口感清脆爽口
...,我尝试了一种独特的吃法——加面粉蒸制。蒸制红薯叶窝窝头是一种创新的食用方式,通过加入面粉来制作窝窝头,使得红薯叶的营养和口感得到进一步提升。窝窝头的制作过程简单易行,只需将新鲜的红薯叶切碎,加入适量...……更多
赶年集了,老班!
本文转自:齐鲁晚报赶年集了,老班!他卖了20多年黄面窝窝,在吆喝声中留住年味儿当老班来大集上卖黄面窝窝,就意味着年味浓了。 又到了一年里老班最忙的时候了。氤氲在热腾腾的蒸汽里,济南仲宫大集上,班风玉吆喝着刚出锅...……更多
5月,这花好看还能吃,清热解毒,做成窝窝头,老一辈人都爱吃
...动人,而且还可食用,具有清热解毒的功效,可以制作成窝窝头,深受老一辈人的喜爱!四月,一串串盛开的紫藤花随风飘摇,盛放在枝头。这些花儿的香气浓郁,花色鲜艳,营造出浪漫幻化的氛围。#热点引擎计划#在中国传统...……更多
朱元璋为什么要喝这杯珠光宝气的翡翠白玉汤呢
...,不好也罢,我只想找一找当年的滋味。\"老太太笑着去御膳房帮朱元璋准备珍珠翡翠白玉汤。御厨吩咐老太太去御膳房拿烂豆腐、烂菜叶和剩米饭。御厨们听到老太太的要求,都吓了一跳,但老人是皇帝的救命恩人,同时皇帝...……更多
在冬天里,让我们多吃红枣,保持身体的温暖和健康吧!
...品尝起来更加丰富多样。下面我给大家分享一个制作红枣窝窝头的方法,以满足大家对于红枣美食的需求。首先,准备好制作红枣窝窝头所需要的食材:玉米面200克,面粉50克,白糖20克,红枣50克,小苏打4克,温水140克。首先...……更多
四月份这菜使劲吃,安神助眠,被称为“树上第一鲜”
...味添加一些调料,如葱花、香菜等,增添风味。二、榆钱窝窝头材料:面粉:500克;榆钱:适量;酵母:适量;温水:适量;盐:适量;糖:适量;油:适量步骤:1.发酵:将酵母溶解在温水中,加入适量的糖,搅拌均匀至完全...……更多
下乡吃着百家饭
...我们回到住处,一个姓高的同志对我们说:“两个红高粱窝窝头给我传了三家,我好几天没吃饱饭了。”我们问他:“你怎么知道那是同一个窝窝头?”原来,一天早饭时,那户社员给他端上两个红高粱窝窝头来。他说:“哎呀,你...……更多
粮食质监中心参观记
...的质量监测过程。我们分成两组进行活动,一组先去制作窝窝头,另一组观察粮食,然后两组再交换。我们小组先去制作窝窝头,工作人员给我们每人发了一个小碗,让我们每人先称50克玉米面粉,接着再加入温水搅拌,让玉米...……更多
它是“长寿食”,一吃排毒,二吃通便,三吃降压,中老年要常吃
...道。蒸地瓜叶简单易学,适合新手厨者尝试。4、地瓜叶窝窝头地瓜叶窝窝头是一道经典的家常美食,制作简单而美味可口。将洗净的地瓜叶与面粉混合搅拌后,搓成小圆团,在锅中蒸熟即可。这道窝窝头口感劲道,清香四溢,...……更多
早餐少吃粥品与油炸,多吃这5样佳肴,美味且滋养
...,盖上盘子,开水上锅蒸8分钟,淋上生抽、香油即可。窝窝头,真是个简单又接地气的美食啊!一提起它,我就想起了小时候,家里常做的那个味道。那种香香的、甜甜的口感,真是让人回味无穷。窝窝头,不仅好吃,还特别...……更多
...艳羡的存在,宫中其他的后妃或者奴才都不敢低看这些有御膳赏赐的人。皇家御膳为招牌,换银子除了赏赐,另一个方式处理皇帝的剩饭菜就是将其倒卖到宫外去。宫外虽然也有很多美食,但当时那个社会时期,凡是有点能力,...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...中,让我们一起来感受榆钱带来的健康与美味。 1、榆钱窝窝头的制作方法榆钱窝窝头是一道美味可口、营养丰富的食物。主要食材包括榆钱、玉米面、面粉和大蒜。制作方法简单易行:首先,清洗新鲜的榆钱,去除表面杂质;...……更多
身边的“长寿菜”是它!一护眼,二通便,三控血压,老年人常吃
...同的烹饪方式,为大家带来美味健康的享受。1)地瓜叶窝窝头将地瓜叶切成细段,加入面粉等调料揉成面团,制作成窝窝头状,蒸熟后配以特制酱汁,香气扑鼻,美味可口。这样烹饪的地瓜叶窝窝头不仅味道鲜美,而且具有清...……更多
早餐“补蛋白”是关键,无论有钱没钱,多吃这4款,增强免疫力
...腾的鸡肉散发着沁人心脾的香味,诱人而动人。蔬菜鸡肉窝窝头蔬菜鸡肉窝窝头以玉米面和鸡肉为主要食材,搭配胡萝卜、芹菜等蔬菜,口感丰富多样,是一道既美味又健康的早餐选择。窝窝头中融入了蛋白质、蔬菜等多种营养...……更多
很多人少看此菜,实际是“地上人参”!
...米粒不太好剥,可以直接用刀将玉米粒切下来;做红薯叶窝窝头时,别只加玉米面,掺上一些黄豆面,口感超香,如果家里有,一定要加哦。 3.十五分钟后,将醒好的面团分成大小均匀的小块,先团成小球状,再用大拇指从中...……更多
多吃它!一排毒,二防便秘,三保护视力,被称为“长寿菜”
...好吃呢?其实非常地简单,将它洗净后可以用来凉拌、做窝窝头、或者加玉米面蒸着吃,也可以做汤或面条吃,做法越简单,越能突出它的美味! 这几天连续下了几天的雨,红薯叶长得越发地旺盛了,翠绿鲜嫩!昨天回老家,...……更多
它是“长寿菜”,一吃排毒,二吃通便,三吃降压,中老年要经常吃
...口,而且健康营养,是家庭聚餐的不二选择。4、地瓜叶窝窝头(700字)地瓜叶的窝窝头是一道充满童年回忆的传统美食,简单而美味。将红薯叶与面粉充分揉合后,用掌心滚成圆形窝窝头,加入适量调料后蒸煮至熟,色泽金黄...……更多
黄瓜茄子靠边站,多吃它!清热去火促消化,好吃不贵
...要加太多,能捏成团即可。充分搅匀后再挖出一块,团成窝窝头的形状,手上蘸一点水再团,可以防止粘手,依次团好后放入盘中备用。4.取一个蒸锅加入凉水,然后放上蒸屉中,蒸屉中再铺上一块打湿的笼布,防止粘连。将锅...……更多
大熊猫“盟盟”在汉过4岁生日,它狠狠地亲了“自己”一口!
...很接近。三层生日蛋糕,竹叶充当奶油,胡萝卜、苹果和窝窝头作为“水果”。一切就绪,只待“盟盟”解锁。 游客围观“盟盟”生日会9时20分,“盟盟”进入内场馆,它直奔海报,又被“热干面”和生日蛋糕所吸引,先闻闻...……更多
1900年慈禧逃难,女首富周莹捐赠10万,太后问了一个尴尬的问题
...饥。就连慈禧也没想过自己会狼狈到吃野菜、吃土豆、吃窝窝头的地步。 第二,面临的第二件尴尬事,拉撒问题。吃惯了精细粮食的慈禧,在路上吃得那叫一个痛苦,带泥的土豆,生玉米秆,积水潭种中的脏水,只要是能解渴...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...香醋、盐及香油混合搅拌均匀,即可享用。 【三、榆钱窝窝头】1.清洗新鲜的榆钱,然后用清水浸泡大约30分钟,以便去除其苦味。2、取一盆,将玉米面或面粉置于其中,并依据个人口感需求适量添加小苏打(这会使窝窝头更...……更多
万千气象看云南|下关沱茶 流传于苍山洱海间的百年制茶工艺
...,好压制,易保存和运输。但在云南大理,却有一种形似窝窝头的紧压茶——下关沱茶,这样一种造型独特的茶叶,有何特殊的由来?窝窝头的形状,又是如何制作出来的?跟随我们的镜头走进下关沱茶馆,一探究竟。下关沱茶...……更多
我家能人二婶
...南平原农村,大多数人家都是吃高粱面饼子或者是玉米面窝窝头。平常日子里,能有金黄色的玉米面窝窝头吃,就算得上是生活条件不错了。把二婶刚做出来的辣椒酱抹在窝窝头上吃的时候,辣椒刺激着味蕾,顿时会让人食欲大...……更多
揭秘朱元璋与珍珠玉白玉汤的故事
...液。一开始他吃得津津有味,但随着时间的推移,他感觉御膳房里的饭菜越来越难吃了。然后他想起了很多年前吃过的一道菜。他依稀记得这道菜的名字是“珍珠玉白玉汤”。他开始贴出告示,派人到处寻找给他做这道菜的人。...……更多
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网络中国节·中秋|诗词里的中秋佳节
来源:中共廊坊市委网信办
2024-09-17 17:42:00
王熙凤让尤二姐真正见识厉害,只用一项人事调动,就让她万劫不复
王熙凤知道贾琏在外偷娶尤二姐后,很快便有了行动。趁贾琏被贾赦派去平安咒公干,就带人去了小花枝巷,没费几句话就把尤二姐接进了荣国府
2024-09-17 14:48:00
鸳鸯:用“宋徽宗的鹰赵子昂的马”,拆穿了贾政和薛姨妈的丑事
鸳鸯被贾赦看重,派邢夫人去找她说和要纳为小妾。鸳鸯不同意,就叫她哥哥金文翔和劝妹子。金文翔媳妇一听大老爷看中她小姑子,自己眼看着就要成了“小舅奶奶”
2024-09-17 14:48:00
红楼梦文字尺度有多大?贾琏戏凤姐太含蓄,贾蓉尤二姐才突破底线
《红楼梦》问世后,其文字之精彩,我认为前后三百年无出其右。曹雪芹对文字的运用真正体现了“披阅十载增删五次”的呕心沥血成果
2024-09-17 14:49:00
林黛玉不知好歹?贾母那么疼爱她,为什么还说自己无依无靠?
贾母疼爱林黛玉么?答案毋庸置疑。林黛玉来后,尽管贾母表现的很克制。但该给她的一样不少。更是将三春挪出院中,让林黛玉和贾宝玉陪伴左右
2024-09-17 14:55:00
细说红楼梦:看懂丫头雪雁,才知道林黛玉最后死得有多凄凉
上回讲到林黛玉只带了丫头雪雁和奶娘王嬷嬷两人进京,加上她来贾府后如履薄冰,一步不敢行错,一言不敢多说,可知林家的家世远不如贾府
2024-09-17 14:57:00
细说红楼梦:贾母为什么看不上林黛玉带来的两个人?唯有穷酸可解
上回讲到贾母安排林黛玉睡在碧纱橱,贾宝玉非要睡在碧纱橱外的大床上,贾母见说也就同意了。然而,当她见了林黛玉带来的两个人时
2024-09-17 14:57:00
赵姨娘丧心病狂,为替贾环争家产谋害贾宝玉,为什么放过了贾兰?
“五鬼魇魔法”是贾府的一出家庭悲剧。赵姨娘受马道婆蛊惑,悍然对贾宝玉和王熙凤下手,将二人差点害死。这件事究其根源有三个
2024-09-17 14:58:00
王夫人要撵走晴雯,只有贾母能救,晴雯为什么不求老太太救命?
大观园出了绣春囊,王夫人不想办法处理,反而将矛头对准了儿子贾宝玉房中大丫头晴雯。尽管有王善保家的挑唆,但绣春囊之事显然与晴雯没直接关系
2024-09-17 14:58:00
细说红楼梦:看懂贾宝玉当着林黛玉摔玉,才知他的痛苦根源
❂签约全网维权,抄袭剽窃搬运后果自负上回讲到贾宝玉送林黛玉一个“颦”字,成为黛玉的“表字”,颦儿由此而来。“颦”字对应的是林黛玉日后效法西施远嫁异国为妃的悲谶
2024-09-17 14:59:00
细说红楼梦:贾母安排林黛玉住进碧纱橱,看似平常实际体现了智慧
上回讲到贾宝玉摔玉的三层含义,等贾母骗他说林黛玉也有玉,只是母亲去世才给带了去,才算哄好他。贾宝玉摔玉,代表对富贵的不屑一顾
2024-09-17 14:59:00
薛宝琴的四盆花,不送宝钗却独送黛玉和探春,细想才发现不是好事
却说那一日袭人母亲去世回家,晴雯偏又病了。随后贾宝玉去给舅舅王子腾拜寿回来,反“引火烧身”坏了雀金裘。勇晴雯病补雀金裘
2024-09-17 15:00:00
贾琏与王熙凤夫妻午嬉后,为什么平儿要拿个大铜盆出来?
刘姥姥一进荣国府,眼中所见补充了林黛玉初入荣国府的所见所闻,但还不够。于是作者借机便让周瑞家的送宫花,以宫花为“引线”
2024-09-17 15:00:00
细说红楼梦:贾宝玉胡说的典故,为何成了林黛玉一生的梦魇?
话说林黛玉“心较比干多一窍,病如西子胜三分”,借比干与西施的典故,点出她“情深不寿,慧极必伤”的结局。西施远嫁吴宫为妃后死去
2024-09-17 15:01:00
细说红楼梦:贾宝玉用一个“颦”字,预言了林黛玉的结局和死因
贾宝玉眼中的林黛玉是神仙一般容貌,具体什么形容,却无详细描写。(第三回)两弯似蹙非蹙胃烟眉,一双似喜非喜含露目。态生两靥之愁
2024-09-17 15:02:00