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将中华传统美食推向世界
本文转自:桂林日报将中华传统美食推向世界——访桂林泰元食品集团董事长王保良◤王保良 □本报记者陈娟 文/摄桂花糕、桂花酥、芋头糕,外加精心设计的外包装,这就是2023中国—东盟博览会旅游展贵宾指定伴手礼。打开...……更多
推动玉林饮食文化融合发展
...程度较低玉林美食众多,牛巴、茶泡、酸料等相当一部分传统美食制作技艺已列入自治区级非物质文化遗产代表性项目名录,玉林美食在群众中的认可度颇高。目前,全市餐饮服务提供者超2.2万家,餐饮业从业人员约20万人。然...……更多
共享舌尖盛宴 海口2023“寻味美兰”旅游文化美食节开幕
...香茅乳鸽和椒盐皮皮虾、老吉堂的熟醉大闸蟹、聚福安·传统老爸茶、博鳌巧娘骑楼店的清补凉、牛排王糟粕醋火锅、吴日彪蒜香排骨……各色星厨名菜、巷尾绝味、家传秘肴香气弥漫整个现场,引得市民游客驻足打卡。2023“寻...……更多
美食、美景、美好生活后劲太大
...的题中应有之义。尤其是近年来,随着文艺领域掀起一股传统文化热潮,再加上影视创作理念更新迭代,越来越多的创作将美食当成重要类型元素,甚至主题内容。”中国传媒大学戏剧影视学院教授杨洪涛分析认为,从某种意义...……更多
...摊位,展示煎蚝饼、酥炸蚝、蚝粥、炭烧蚝、香煎金蚝等传统特色美食,还有阿元狮、新姐台南担仔面等台湾美食商家,打造独具沙井特色的一站式美食文化体验街,为市民开启味蕾盛宴。此外,在沙井古墟分会场,蚝民开蚝比...……更多
饱口福,四川天府新区兴隆湖美食节正式开街了!
...”。包括成都三大炮、成都糖画、成都面人……这些非遗传统小吃。不仅好吃,而且好看、好玩。“地方特色美食”区域,万州烤鱼、双流兔头、冷吃兔、冷吃牛肉、简阳羊肉汤等香气四溢……人们坐下来吃香喝辣、谈笑风生。...……更多
标准领航美食发展 厦门餐饮行业标准化工作揭开“新篇章”
...推动该市餐饮业标准化工作。据悉,厦门拥有地域鲜明的传统饮食文化以及沙茶面、薄饼、花生汤、海蛎煎、土笋冻等众多特色美食。其中,不少特色美食在传承“古早味”的同时兼收并蓄现代饮食风味,既能扎根市井,在街头...……更多
下面是成都美食攻略的几个重要的地点和特色美食
...:锦里古街:这是成都最有特色的老街之一,街上有各种传统小吃和特色餐馆,如火锅和串串等,可以品尝到正宗的成都美食。宽窄巷子:这是成都另一个有名的老街区,有许多古色古香的餐厅和小店,提供各种传统川菜,如麻...……更多
用网红的“壳”推广美食的“核”
...个不同类型的专业委员会(以下简称“专委会”),既有传统的粥粉面饭专委会,也有年轻人喜爱的咖啡烘焙专委会;有与现代健康理念相匹配的康养膳食专委会,也有独具顺德特色的茶与花专委会、鱼生专委会等。这些专委会...……更多
...不同角度探讨数字美食的特点、影响和未来发展趋势。在传统美食行业中,人们需要亲自前往餐厅或食品店进行购买和品尝美食,而数字美食则打破了这一限制。通过互联网平台,人们可以随时随地浏览、订购各种美食,无论是...……更多
...专家、客商和媒体记者展示了多款经过现代化工艺加工的传统美食,既有传统文化气息、又符合规范化生产需求的辣椒酱、甘棠大粽等备受大家欢迎。据甘棠镇党委书记谢鲜宏介绍,该镇美食文化历史悠久,粉利、大粽、扣肉被...……更多
广交会首次设立美食街 中国餐饮创意引客商
...,产品的品种丰富、形式多样,为参展商和采购商提供了传统美食,同时也展现了广东的美食文化。4月15日,广交会客商到广交会美食街就餐。广东省市场监督管理局 供图广东省市场监管局有关负责人表示,广交会美食街通过...……更多
无锡职业技术学院举办校园美食文化节
...无锡职业技术学院拉开帷幕。此次校园美食文化节在沿袭传统美食展会的基础上,创新地融入了厨艺技能大比拼,实现“以赛锻技能,以赛促服务,以赛强保障”的目标,全力营造后勤“比拼赶超、见贤思齐”的浓郁氛围。在美...……更多
青岛美食攻略必吃排行榜,你吃过哪些?
...酒。此外,青岛还有着独特的建筑风格,德国建筑和中国传统建筑风格相结合,漫步在青岛的街头巷尾仿佛置身于欧洲小镇。不仅如此,青岛的美食也是无法忽视的,海鲜、啤酒、烤肉等美食应有尽有,让人流连忘返。而青岛的...……更多
沈阳特色美食排行榜:探寻东北美食之都的饕餮盛宴,不可错的佳肴
...锅包肉都仿佛在诉说着东北人的豪放与热情。而在沈阳的传统美食中,老边饺子更是一绝。作为沈阳特产,老边饺子历史悠久,已有180多年的历史。其饺子皮薄馅足,口感鲜美,深受人们的喜爱。无论是家庭聚会还是朋友聚餐,...……更多
上海走油肉:传统美食的现代演绎,入口即化,是美味佳肴
上海走油肉:传统美食的现代演绎在繁华的上海,走油肉是一道家喻户晓的传统佳肴。其独特的风味,肥而不腻,鲜美异常,令人回味无穷。那么,当走油肉炸好后,我们又该如何进一步烹饪,使其味道更上一层楼呢?走油肉...……更多
“美食小村”大鹏堂
...作米饼、粽子、糍粑、卷粉、落水包、扣肉、白切等各色传统美食,“美食小村”远近闻名。黎珍是外村嫁到大鹏堂的媳妇,人勤手巧,制饼手艺学得炉火纯青,制作出来的米饼香糯柔软、入口即化,馅料爽脆浓香,让人回味无...……更多
麦当劳与三星堆跨界联动 演绎美食与文化的“热辣”碰撞
...过美食与文化的巧妙结合,实现了全球餐饮品牌与古文明传统IP破圈融合,并将全新的川蜀美味与三星堆创意元素带进全国约6000家麦当劳餐厅,展开了一场别具一格的“热辣”体验。三星堆博物馆景区产业发展部部长、三星堆文...……更多
首届美食评选推优活动收官
...进行了综合评分,共评出单军炝锅面等2023年度宝丰十大传统美食,金秋饭店香煎翘嘴鱼等2023年度宝丰十大特色菜,应河口服液醋等2023年度宝丰十大特色食品,应河园饭店等2023年度规范化宴会餐厅。“通过此次评选活动,挖掘...……更多
这是一道绍兴的传统小吃,以细腻的口感和独特的香味而闻名
...食小吃。首先,我们来说说绍兴茴香豆。这是一道绍兴的传统小吃,以细腻的口感和独特的香味而闻名。每一颗茴香豆都是经过精心挑选和炸制而成,入口即化的口感让人回味无穷。除了茴香豆,绍兴还有其他让人垂涎欲滴的美...……更多
本文转自:绵阳日报传统美食味道佳梓潼3项技艺入选省级农村生产生活遗产名录本报讯(林忠伟)四川省农业农村厅近日发布第三批农村生产生活遗产名录,梓潼县黎雅镇“黎雅盐包蛋制作技艺”、许州镇“许州凉粉制作技艺...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...。那些一直生活在这里的人拥抱着大江南北的风味,也对传统味道敝帚自珍。他们更愿意相信一位当地作家的话:如果城市的本质是生活,而生活的本质是‘好好地活着’。在这一点上,也许没有一座中国都市比杭州做得更好。...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
...李白隔世饮一杯美酒。兰陵是中国酒文化发祥地之一,以传统技艺酿造的兰陵美酒,经重复发酵,酒体丰满、酒香浓郁、酒色清澈,呈琥珀色泽之美。兰陵美酒在继承传统工艺的基础上坚持创新,与多个高等院校、科研院所合作...……更多
郑州高新区美食攻略:带你解锁最新热门美食,吃遍高新区好味道!
...间驱散寒冷的早晨。3.豫菜:郑州的豫菜馆众多,特色的传统豫菜如豫烩鱼肚、羊肉烩馍等,都是经过厨师精心烹饪的艺术品,色香味俱佳。 4.烧烤与火锅:高新区的烧烤摊和烧烤店随处可见,无论是烤肉、烤鱼还是烤蔬菜、烤...……更多
美食引乡愁 活动聚人心
...文化活动上猜灯谜。 本报记者 李家健 通讯员 黄捷文/摄传统美食飘香来,浓浓年味引乡愁。近日,记者在灵川县灵田镇长岗岭古村落看到,村民们忙着磨豆腐、打糍粑、包无嘴圆子,老老少少齐上阵,共同制作当地传统年味食...……更多
梅干菜扣肉怎么做:传统美味重现,家庭版做法大揭秘
...的地方,客家菜不仅仅是一种饮食文化,更是一种对古老传统的坚守和发扬。在众多的客家美食中,梅干菜扣肉堪称经典之作。它选料讲究,烹饪方式独特,每一口都让人回味无穷。但你知道吗?在这道美食背后,还隐藏着客家...……更多
带你领略地道西关味
...泳、通讯员荔宣报道:徜徉于50米时空隧道,沉浸式体验传统岭南文化与现代数字科技的奇妙碰撞;美食小程序首发,开启西关美食探索之旅……2月2日,广州首个“魅力岭南,韵味西关”时空隧道在广州白云国际机场一号航站...……更多
...快喜庆,为活动现场带来浓郁的“中国风”。活动以中国传统舞狮表演拉开序幕,吉祥威风的红狮子伴随着欢乐的锣鼓舞动出场,欢迎各位嘉宾的到来。狮子威武雄壮,憨态可掬,时而精神抖擞,时而如梦方醒,惟妙惟肖,吸引...……更多
从定西宽粉与天水麻辣烫看地域美食文化的传承与创新
...例如引入多元化的配料和调味料,这一方面保留了宽粉的传统风味,另一方面又赋予了它新的生命力。目前大火的天水麻辣烫,则是另一种美食的创新模式。麻辣烫在中国各地都拥有广泛的人气,而天水麻辣烫则在麻辣烫的基础...……更多
豆腐是我国传统的一种美食,制作简单,营养丰富,口感嫩滑
【美食背景】麻婆豆腐,是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系。它是由清朝时期的一位名叫陈麻婆的妇女所创制,后来逐渐流传开来,成为四川人家家户户都会做的家常菜。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料,再配...……更多
更多关于健康的资讯:
9980元一台!炒菜机器人做出的菜能打几分?
2024外滩大会现场,一款AI烹饪机器人吸引不少观众,号称“天下没有难做的菜”“厨房小白也能做出大厨味道”。据工作人员介绍
2024-09-05 18:35:00
腿粗屁股大的人更长寿?是真的!寿命长的人,身上往往有这4个特征
参考资料:[1]Lewina O. Lee el al., "Optimism is associated with exceptional longevity in
2024-09-05 19:36:00
高铁乘客突发疾病,重医附属永川医院康复医学科医护人员紧急施救助脱险
“尊敬的乘客您好,现在我们有一个紧急情况需要您的帮助。5号车厢有一名乘客突发身体不适,急需医生诊治,请列车上的医务人员速到5号车厢帮忙
2024-09-05 20:01:00
江西广昌县水南圩乡:发展水稻制种产业 走出乡村振兴好“稻”路
本文转自:人民网-江西频道伴随着轰隆的机器工作声音,走进江西省抚州市广昌县水南圩乡张杨村制种车间,村民穿梭于各个机器,车间内分为入料控制区
2024-09-05 20:12:00
南昌工学院举办“健康进校园”义诊活动
本文转自:人民网-江西频道在第40个教师节来临之际,南昌工学院举办庆祝2024年教师节“健康进校园”义诊活动,为教职工送上一份“健康”大礼包
2024-09-05 20:12:00
盐焗鸡里“邮”滋味
本文转自:人民网-江西频道“想吃盐焗鸡,就找小胡。”在江西省赣州市安远县城,这句话流传在大街小巷。小胡是退役军人胡洪城
2024-09-05 20:12:00
江西抚州市东乡区:小丝瓜“络”出致富路
本文转自:人民网-江西频道村民们正忙着晾晒丝瓜络。近日,在抚州市东乡区黎圩镇潭江村横岭下村小组的丝瓜络种植基地,一根根个头饱满的丝瓜缀满藤蔓
2024-09-05 20:12:00
泸州泸县订单高粱实现产值2亿元
本文转自:人民网-四川频道“好酒离不开红粮”。“起称!”9月5日,在泸州市泸县百和镇兴隆嘴村高粱收购点,村民们早早地来到现场
2024-09-05 20:30:00
会东软籽石榴喜获丰收 电商助力开创销售新篇章
本文转自:人民网-四川频道在秋高气爽的季节里,四川省凉山州会东县的软籽石榴迎来了丰收。会东县以得天独厚的地理环境和气候条件
2024-09-05 20:30:00
平均亩产1600斤!资阳安岳水稻新品种试验田迎来丰收
本文转自:人民网-四川频道农机手驾驶收割机在试验田收割水稻。李达供图九月的资阳市安岳县合义乡大安村,稻谷飘香,一片丰收的景象
2024-09-05 20:30:00
河北隆化:“青社学堂”培育直播人才助力乡村振兴
本文转自:人民网-河北频道为进一步巩固脱贫攻坚成果,全面助力乡村振兴,培育一批本土互联网直播青年人才,不断提升网络营销技能
2024-09-05 21:11:00
河北尚义:绿色小杂粮 富民大产业
本文转自:人民网-河北频道金灿灿的谷穗喜获丰收。李登峰摄金秋时节,满目“丰景”。走进河北省张家口市尚义县下马圈乡杂谷种植基地
2024-09-05 21:18:00
莲藕萝卜快靠边,入秋后该吃此菜了!随手一煮,汤菜一锅出特下饭
秋天不只有莲藕、萝卜、山药、红薯这些食材可吃,别忘了还有像芋头这种食材也该品尝一番了,而且听说有些地方将芋头列为中秋节必吃美食
2024-09-05 22:04:00
秋天不吃它就亏了,蒸一蒸美味不停!不加一滴水,吃出鲜爽好营养
秋天不要一味的秋补,清淡饮食也很重要,一些清淡爽口又应季的蔬菜可以多吃,比如前几天分享的“鸡毛菜”,高钙又鲜嫩。还有即将退市的红薯叶也值得品尝
2024-09-05 22:04:00
不愧为秋天的“长寿食物”,全身是宝!煮一碗羹,香醇润滑又鲜美
在秋季上市的众多食材中,玉米是一个你无论如何也绕不过的好东西。其维生素含量是大米小麦的5—10倍,还有一些高营养物质核黄素
2024-09-05 22:05:00