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一场秋冬宴品出 这四十年深厚底蕴
...店星厨创意菜分享会第四站活动,于11月12日下午在南京金陵饭店扬子厅成功举行。这场聚集了秋冬时令珍味的宴席,让众品鉴者一饱口福,也展现了金陵饭店四十年的深厚功力和传承。本次活动由新华报业传媒集团与江苏今世...……更多
从“中国第一高楼”到民族高端酒店领军者
40年前金陵饭店开业时,《南京日报》予以头版报道。 南京日报资料图片1983年10月,南京新街口,金陵饭店正式开业,当时被称为“中国第一高楼”。视觉南京资料照片 周培良 摄2023年10月,同一视角俯瞰金陵饭店,四周高楼林...……更多
金陵饭店:金陵美食绽放法兰西,助力中法友谊赢美誉
...2024年1月25日至2月7日,应法国卡尔卡松文化局邀请,南京金陵饭店总经理助理葛达林与行政总厨夏万峰带领厨师团队,在欧洲最大、保存最完整的中世纪城堡——世界文化遗产卡尔卡松古城,参加“中国之夜”——中法美食交流...……更多
淮扬时鲜下岭南
...日报松软香甜的金陵方糕。淮扬狮子头是一道淮扬名菜。金陵饭店的师傅们做的“古法盐水鸭”鲜咸细嫩。金陵自古便是繁华之地,美食文化源远流长,金陵菜更是其中的璀璨明珠。其烹饪技艺极为讲究,注重刀工与火候的把控...……更多
...活力”为主题开展专题活动,寻访南京大学校史博物馆、金陵饭店、南京港新生圩港区等代表性点位,见证45年来南京的发展变化和改革开放成就。活动由市委宣传部、市委党史办、南京报业传媒集团、“学习强国”南京学习平...……更多
金陵饭店(601007)龙虎榜解读(12月15日)
沪深交易所2022年12月15日公布的交易公开信息显示,金陵饭店(601007)因有价格涨跌幅限制的日收盘价格跌幅偏离值达到7%的前五只证券登上龙虎榜。此次是近5个交易日内第1次上榜。截至2022年12月15日收盘,金陵饭店(6010...……更多
南京的年味,在于一个“香”字
...人灿若繁星的智慧,也打开着古今文明融贯一城的画卷。金陵之华,钟灵毓秀,存袤远,阅万象。春节将至,古都南京满城张灯结彩,以极美之颜、开放之姿迎接八方来客。年味,我还是喜欢南京。来南京过大年,开启你的独家...……更多
最难忘却金陵味
本文转自:金陵晚报□董梦梦说起金陵味道,人们最先想到的便是秦淮河柔波里的那份情韵;或是老街旧巷,青砖灰瓦的岁月悠长;抑或是茶楼饭店的“秦淮八绝”:永和园的蟹壳黄烧饼、奇芳阁的鸭油酥烧饼、瞻园面馆的熏...……更多
江苏南京:在颐和路,老房子里有了新故事
...区文化。南京颐和路街区。受访者供图文化铸魂积淀城市底蕴“从修缮到保护再到守护开发,让历史文化‘活’起来是最终目的。”南京鼓楼区相关负责人表示,深厚的历史文化底蕴为鼓楼区带来了厚重感,更成为城市发展的根...……更多
“戏剧中国”最佳剧本奖《中央饭店》本周五开演
本文转自:金陵晚报谍战喜剧,是此戏不同于其他抗战话剧的一大亮点。这“喜”不在语言,不在抖包袱,而在情节。饰演老师的演员隋剑超说,剧情通过埋伏笔,推动情节进一步发展,紧张刺激又带有喜剧元素。《中央饭店...……更多
金陵饭店:前三季度净利润同比预增82.42% 【金陵饭店:前三季度净利润同比预增82.42%】财联社10月13日电,金陵饭店公告,公司预计1-9月实现净利润5500万元左右,同比上升82.42%。1-9月,主要受旅游酒店市场回暖,餐饮、住宿等...……更多
金陵饭店:董事长李茜因工作调动辞职 【金陵饭店:董事长李茜因工作调动辞职】财联社11月30日电,金陵饭店公告,董事长李茜因工作调动,申请辞去公司董事长、董事职务,同时一并辞去董事会专门委员会相关职务。 ……更多
“市民学堂”开讲金陵美食文化——来一场穿越千年的“味蕾之旅”
□金陵晚报/紫金山新闻记者邢虹作为六朝古都、“十朝都会”,南京不仅历史文脉绵延,饮食文化也源远流长。近日,“市民学堂”特邀南京旅游职业学院烹饪文化研究所所长邵万宽教授讲述南京美食文化,带观众来一场穿越...……更多
南京,又双叒叕“出圈”了!
...旅局组团前往新加坡、蒙古国等国家,推介南京古都文化底蕴和“山水城林”美景,向世界讲好发生在南京的中国故事。来自南京小红花艺术团的小演员,在新加坡用国家级非遗南京白局演绎了《城门谣》,讲述明城墙的悠久历...……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
...办于1908年的龙门路邮政支局,依然延续着龙门路的历史底蕴。作为距离中共一大会址最近的邮局,2021年7月23日,龙门路邮政支局和中共一大会址纪念馆共同建设的“中国共产党诞生地主题邮局”在这里正式开业。宁海东路穿过...……更多
江苏多地早茶“火出圈” 美好的假期从一碗早茶开始
...级酒店、社会餐饮、婚庆主题场所餐饮接待呈饱和状态。金陵饭店集团、钟山宾馆集团、国青酒店;苏州新梅华,昆山一醉餐饮、新城花园;无锡明都大饭店,艾迪花园;常州富都、中吴宾馆;泰州天德湖、泰州国际金陵;宿迁...……更多
南京南站开往上海虹桥站“紫金号”非遗列车沉浸式体验春光
...金号”非遗列车,在高铁上,与非遗传承人学做绒花、与金陵饭店大厨现捏青团,沉浸式体验到了传统文化的十足魅力和浓郁烂漫的春光。粉色的春花、红色的窗花、绿色的地贴,一踏入车厢,便感受到盎然的春意。这是中国铁...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
...级酒店、社会餐饮、婚庆主题场所餐饮接待呈饱和状态。金陵饭店集团、钟山宾馆集团、国青酒店、世纪缘酒店、白金汉爵;苏州新梅华,昆山一醉餐饮、新城花园;无锡明都大饭店,艾迪花园;常州富都、中吴宾馆;泰州天德...……更多
...游管理专业学习,2020年自考本科毕业后,顺利进入南京金陵饭店工作,并参加大赛成为最年轻的“金陵十大名厨”。“在服务考生方面,江苏自考创下了两个‘全国唯一’。”傅祝余介绍,江苏是全国唯一“一年4考”的省份,...……更多
...也为考生提供了50%的折扣价。位于新街口商圈核心地段的金陵饭店,也为考生提供了安静舒适的学习和食宿环境。由于地处中山路与汉中路交界处,酒店为考生安排了“高楼层、不临街”的房间,防止考生被交通噪音打扰。在南...……更多
1.金陵饭店:2023年前三季度净利润约5529万元金陵饭店10月29日晚间发布三季度业绩公告,2023年前三季度营收约13.53亿元,同比增加27.09%;归属于上市公司股东的净利润约5529万元,同比增加83.37%。点评:金陵饭店取得了显著的业绩...……更多
...14款“老字号”版预制菜成年菜主打。这些菜品是盒马与金陵饭店、绿柳居、马祥兴、江苏酒家等老字号餐饮企业研发。抓住人们对预制菜“拒绝雷同、拒绝平淡、拒绝被定义”的消费态度,生鲜电商平台以小众特色年菜破局。...……更多
秦淮特校举行职业教育成果汇报会
...特校才能始终在高质量发展的大道上不断突破。活动中,金陵饭店股份有限公司、南京卓美亚酒店、南京金轮万怡酒店、江苏省会议中心有限公司、江苏锦江南京饭店有限公司的单位代表与学校被录用实习或工作的大龄特殊学生...……更多
南京江宁区年底前创建多家“无废宾馆”
...“绿色江宁”作出贡献。在现场,与会人员一同参观湖滨金陵饭店的“无废细胞”初步创建成果,针对该企业在制度建设、固废管理、宣传教育等方面的绿色环保举措展开学习交流。“玻璃杯替代一次性纸杯”此次宣传活动进一...……更多
...街口,韶起来,如今大多年过半百的老南京是知道的,在金陵饭店或周边地带,夹在中山路、汉中路、管家桥、华侨路、延安路几条小街之间。我喜欢摊贩市场过春节的氛围——有相声、南京白局,有耍猴、玩魔术的,有越剧、...……更多
本文转自:金陵晚报支教事迹经本报报道感动无数人南京退休教师孙宁生当选“中国好人”本报讯(记者 王茸)日前,由中央文明办、中国文明网举办的“我推荐我评议身边好人”活动2022年第四季度“中国好人榜”正式揭晓。...……更多
这些地方何以“寸土”生“寸金”?
...业纳税超10亿元的“亿元楼”就诞生于此,它的名字叫:金陵饭店亚太商务楼。从2014年开业至今,亚太商务楼保持着高达90%的入驻率。其持久的“吸金力”,不仅在于其地处新街口商圈,更在于它从运营之初,就摈弃了“房东思...……更多
...睹秦淮灯会的风采而来。欣赏花灯、感受非遗文化、品尝金陵特色美食是不少外地游客来宁的必备“三件套”。“春节期间包间基本已经预约满了,您要预定的话,最早只有大年初六的中午档可以预约。”记者从民国红公馆(老...……更多
酒店总经理 管理经验交流
本文转自:南京晨报南京金陵饭店总经理周蕾:2024年怎么干?首先要有信心;第二看市场的维度,要精准营销;第三餐饮的核心是文化,文化引领,要落在日常管理、务实精进,落地、实行,不断优化迭代创新、传承创新,才...……更多
本文转自:金陵晚报王干、苏童、叶兆言三位“文学发小”做客南图揭秘江苏文学大咖的美食往事□金陵晚报/紫金山新闻记者 王峰在很多作家笔下,美食鲜活又感性,总能把人的食欲撩拨起来。这得益于美食本身的魅力,也来...……更多
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燕麦是“害人麦”,还是营养佳品?医生提醒:吃错或变“催命符”
俗话说“五谷杂粮,燕麦称王”,燕麦可以算得上是谷物家族中当之无愧的“明星”。很多人都认为它的营养价值很高,是一种值得信任的健康食品
2024-10-09 18:56:00
鸡蛋是肺病的“催化剂”吗?医生:若想养肺,3白不妨常端上饭桌
肺部,这个尽职尽责的器官,担当着为我们身体提供呼吸的重要任务。它的主要功能是进行气体交换,日夜不停地协助我们吸纳清新的氧气
2024-10-09 18:57:00
茄子会促使肺结节增长?医生提醒:想要结节稳定,五种蔬菜需慎食
近年来,随着人们健康意识的提高,肺结节这一医学名词逐渐进入大众视野。肺结节,通常是指肺内直径小于或等于3cm的类圆形或不规则形病灶
2024-10-09 18:57:00
“高嘌呤”食物清单已公布,喝酒是第二名,第一名可能你最爱吃
随着经济和生活水平的提高,人们的饮食习惯跟以往相比也有了很大的不同,而这也导致了痛风患者人数的增加。痛风患者常常出现关节疼痛
2024-10-09 18:58:00
它比味精伤骨骼,不想骨头成蜂窝,少食用!
数据同居我国有接近7,000万名骨质疏松人群,同时有1亿左右骨含量要低于标准值。每年出现骨质疏松的患者就高达150万。如今我国老龄化严重
2024-10-09 18:59:00
大蒜,是肺结节“膨大剂”吗?医生:不想结节癌变,少碰“2味”
近年来,关于大蒜与肺结节之间的关系引起了广泛的关注和讨论。有人认为大蒜具有促进肺结节生长的作用,而有人则持相反的观点。为了解决这个争议
2024-10-09 19:00:00
冰箱里的3样食物,或是白血病的根源,建议家长:别再给孩子吃了
白血病,这个令人谈之色变的疾病,已经成为了许多家庭关注的焦点。它是一种血液系统的恶性疾病,对于孩子的健康成长有着极大的威胁
2024-10-09 19:01:00
女子每月染发1次,10年后竟得肝硬化?医生:染发时,要牢记这5点
在绚烂多彩的生活织锦上,无数灵魂热衷于为那如云般的发丝披上一层又一层梦幻的色泽。有的,是岁月轻轻勾勒出银丝,他们便以染发为笔
2024-10-09 19:01:00
长期抽烟等于“慢性自杀”?看完这5大危害,烟瘾再大也得戒
近年来,吸烟者人数不断上升,吸烟年龄越来越倾向于青少年化,人们逐渐沉迷于香烟的诱惑中,无法自拔,他们每天吞云吐雾,不惜代价地消耗着自己的生命
2024-10-09 19:02:00
俗话说“手有元宝纹,必定是富人”,这句话可信吗?
手相学是一种古老的民俗学科,据说可以通过手掌上的纹路、线条来预测未来、分析人性格等等。其中,元宝纹是一种被认为代表着富贵
2024-10-09 19:02:00
睡觉时把脚露在外面,有什么作用?
现在人的生活总是忙忙碌碌,经常需要熬夜加班,一天下来,身心俱疲。对于这样的人来说,最渴望的事情便是晚上好好地睡个觉,让自己放松下来
2024-10-09 19:03:00
世卫组织呼吁:立即停止食用这6种“肉”,别等生病才后悔
导语:肉类食物是生活中必不可少的食材,肉食中含有优质蛋白,是任何食物都无法比拟的,生活中很多人并不喜欢吃肉,认为常吃肉容易增加身体负担
2024-10-09 19:04:00
人若感染艾滋病,“潜伏期”是多久?
艾滋病是一种由人类免疫缺陷病毒HIV引起的具有极大危害性的传染性疾病。HIV病毒常以免疫系统中的T淋巴细胞为主要攻击靶标
2024-10-09 19:10:00
人一天放多少屁正常?
导语:人吃五谷杂粮,哪能不放屁呢?对于人类而言,放屁属于是特别正常的一种生理现象,每个人每天都会放屁,因为人们在摄入食物的状态下
2024-10-09 19:10:00
人不会无缘无故得癌症,肿瘤科主任道出真相:背后有3个原因
目前,癌症的发病率越来越高,而癌症的早诊率也处于较低水平。很多患者确诊癌症时往往已处于中晚期,不少人认为癌症是突然发生的
2024-10-09 19:11:00