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“美食+”如何迎来更多八方客
...,成为独树一帜的地方美食文化名片。上月来锡当评委的广州餐饮行业荣誉会长彭树挺很看好锡帮菜:“以前都说无锡菜甜,其实各菜系里都有甜,比如粤菜就用糖来提鲜。如今锡帮菜在保留口味的前提下,已减少糖和油的含量...……更多
广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉
...部2023年“中华美食荟”指定项目。大赛汇集全区14个市70多家餐饮企业选送的400多个特色美食,参赛美食包括热菜菜肴、小吃点心、预制菜品、酱料主食等各个类别,既有广西传统名菜、名小吃,也有创新时尚及融合桂菜,更有...……更多
呷哺呷哺一番折腾后又双叒亏了近200000000元
...年以来,趁烧已经关闭门店5家。目前在上海有2家门店,广州仅剩的1家门店也将在3月底关闭。图源:呷哺呷哺官网高端化火锅的牌桌,似乎很难给呷哺呷哺一个主位。为了止亏,除了关店外,呷哺呷哺也开始缩减门店面积和单...……更多
广交会接待酒店筹备倒计时
本文转自:广州日报广交会接待酒店筹备倒计时各大酒店升级服务细节 “广式服务”诚意足创意多酒店服务提质升级,准备迎接广交会八方来客。广交会速递鲜花入馔,用木棉花熬制木棉滑鸡粥;营业时间延长至凌晨,夜间为...……更多
莲香楼或3月前完成“中华老字号”复核整改,保牌之后前路仍...
...开了个分店,找时间来试了一下。”不少食客还提到位于广州市荔湾区第十甫路的莲香楼总店。不过,大多数人或许并不知道,这两家莲香楼并不是同一个经营者。莲香楼东风东店为广州枫盛投资有限公司(下称“枫盛投资”)...……更多
23场“好吃”活动 在本月相继开启
...员李号)4月2日,记者从市商务局获悉,该局将组织全市餐饮行业开展“古城美食月”活动,23场“好吃”系列活动在本月相继开启。据介绍,“古城美食月”活动以“品质保定 乐享美食”为主题,以打造更多餐饮名片为目标,...……更多
年夜饭预订火热 商家备货繁忙
...厚的年味与亲情。年关将至,1月25日,记者走访中心城区多家大、中型年夜饭供餐企业发现,目前年夜饭预订紧俏,大部分餐馆的包厢在一周前已被订完。多家餐饮企业推出的年夜饭套餐深受市民欢迎,价格与去年基本持平。1...……更多
一年收入超86亿港元,港式快餐巨头大家乐“去家族化”,罗氏家族让位CEO
香港餐饮企业大家乐集团的业绩达到历史高峰。6月17日,大家乐集团(00341.HK)公布了截至2024年3月31日止的全年业绩。过去这一财年,集团收入约86.914亿港元,同比增加8.3%,达到集团收入历史巅峰;股东应占溢利为3.305亿港元...……更多
食客消费理念转变 餐企重视品牌建设
...自:兰州日报食客消费理念转变 餐企重视品牌建设我市餐饮市场个性化发展受市民游客喜爱市民游客品尝美食金城小吃宴美食旅游团慕名来品尝金城美食 夏季的兰州是全国各地旅游爱好者们的首选城市之一,凉爽的气候、独特...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...浪费指南十八条》等报告、倡议先后发布;在成效方面,多家餐饮企业将绿色发展和抵制餐饮浪费理念内化于心、外化于行,通过创新优化经营模式,将理念落实到行动中,为行业的绿色发展起到了推动作用。2022年,预制菜C端...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...订单量同比去年增长近150%,其次是北京、成都、重庆、广州。成都餐饮消费亮眼。美团数据显示,春节假期日均消费规模同比增长35%,较2019年春节增长150%。旅游消费同样迎来快速回暖。数据显示,住宿、景区等文旅消费规模同...……更多
让更多人爱上这碗汤
...都在走出河南,向全国拓展,扩张的重点是北京、上海、广州、深圳等一线城市。 2023年12月,高群生胡辣汤进京开店。短短5个月,已在北京开店4家。北京首店还被消费者评为“建外大街小吃快餐好评榜第1名”。胡辣汤在全国...……更多
36氪首发 | 预定餐平台「聚美味」完成百万级天使轮融资, 以“聚合送”切入商写白领外卖赛道
...立。该平台以商务写字楼白领为目标客群,通过整合上游餐饮门店,以预订餐+聚合送的形式切入外卖细分赛道,主要面向C端用户提供工作餐预订与配送服务。目前聚美味在杭州的首个直营点位已进驻5家产业园区,已有近70家当...……更多
太二酸菜鱼被下架48小时,更受争议的是做预制菜
...酸菜鱼的背后母公司是九毛九国际控股有限公司,是中式餐饮连锁为核心业务,经营至今已经28年。太二酸菜鱼,是它的主力业务,2023年半年报中显示占九毛九经营餐厅中的近80%。除此之外,还有“九毛九西北菜”、“怂重庆火...……更多
为了吃,广州有多努力
...以掌握了与这个快乐密码的相处之道。美食,早已刻进了广州人的DNA。广州,为什么这么会吃?东北女孩小墨是永远把吃这件事放在第一位的人,“如果出去玩,出行和住宿我都可以勉强,但对食物我一定不会妥协。”四年前来...……更多
...运输及销售的菜肴,是介于自行烹饪和外卖之间、食品和餐饮之间的一种正餐级的解决方案。在居民生活水平提高、烹饪便捷性需求提升、餐饮连锁化趋势下食材标准化进程加速等多因素共振下国内预制菜行业发展态势迅猛,越...……更多
楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...信息,目前,楠火锅足迹已遍布重庆、成都、北京、上海广州、深圳、北美、英国等全球各地。2018年,楠火锅选择在重庆地区深耕,开设了四小区店、万寿路店等门店。2019年,楠火锅决定走出重庆,并在成都设立新的总部。新...……更多
广州宠物医院高压氧舱事故受伤女子去世,其丈夫曾称准备明年办婚宴,涉事门店暂未恢复营业
广州一宠物医院高压氧舱发生故障,一名女顾客头部被弹射受伤严重,被送医治疗,涉事宠物医院停业。3月13日深夜,受伤女子的丈夫连发多条微博,称妻子没能抢救过来。涉事宠物医院也向媒体证实,伤者去世的消息。3月14...……更多
...政策的优化调整,朔州市各行业都逐渐恢复以往的生机,餐饮市场也加快复苏。如今,正值春节假期,家庭聚餐、亲友聚会成为消费主力,火锅、烤肉、中餐等需求强劲,客流量高涨,不少餐饮店春节期间都正常营业,正餐门店...……更多
“微醺”赛道 小酒馆潜力几何
本文转自:广州日报消费门槛较低 为年轻人提供热闹活跃的社交氛围“微醺”赛道 小酒馆潜力几何精酿啤酒“小酒馆”行业市场规模仍存有较大增长空间。 “日咖夜酒”模式很多咖啡店也在推广。近日,茶颜悦色搞了新副业...……更多
...区位优势,助力消费复苏龙湾海滨街道启动 “阿系列”餐饮消费品牌提升温都讯 面对后疫情时代整体消费能力下降的现实困境,商家如何在特色菜品挖掘、就餐环境改善等方面寻求突破?怎样把握消费复苏机遇,激发消费活力...……更多
东营菜受邀亮相第五届中国餐饮产业品牌大会,分享20年发展之路
10月11日,第五届中国餐饮产业品牌大会、第九届烹饪艺术家年会在海口会展中心继续进行。今天是会议的第二天,到场的企业家、烹饪艺术家们就“点亮美好生活,品质餐饮升级”“打造城市名片,地域深耕细作”“逆势中的...……更多
从大热到降温,万亿预制菜市场向何方?
...6.2万家相关预制菜企业,仅今年上半年就新增注册了1640多家相关企业。付涛今年初曾前往山东和河北的预制菜生产企业调研,发现一些企业的生产线出现阶段性停滞,仓库积压了大量产品,生产状况呈断断续续状态。“我去了...……更多
预制菜:乘轻厨之风而来,每一餐都值得期待
...运输及销售的菜肴,是介于自行烹饪和外卖之间、食品和餐饮之间的一种正餐级的解决方案。在居民生活水平提高、烹饪便捷性需求提升、餐饮连锁化趋势下食材标准化进程加速等多因素共振下国内预制菜行业发展态势迅猛,越...……更多
2022-12-21 22:21之风
9家消费公司拿到新钱,元气森林发布新款可乐,三年总计减少224万家餐饮门店 | 创投大视野
...瓶装茶的销售网点铺设覆盖全国80多个城市。「奈尔宝」广州首店落地12000+㎡超级旗舰店36氪未来消费获悉,高端亲子乐园品牌「奈尔宝」于近日首登广州,该门店占地12000平方,官方宣称“全国最大”,定位于无界流动空间。值...……更多
巴奴火锅“不免包间费”惹争议!法律人士:有规定不明示涉嫌侵权
近日曾因“天价土豆硒含量不达标”而备受关注的网红餐饮店巴奴毛肚火锅因包间费再次引发热议有消费者反映在包间消费菜品1666元被收取包间使用费150元可是当时店里迎宾员称消费满1500元免包间费巴奴这是乱收费吗?餐饮企...……更多
这事儿|“江西小炒”座谈会开到杭州,为何这两个县市作代表
...江浙沪地区知名的“江西特产”。另外值得一提的是,据多家媒体报道,会上安排了新余分宜县和景德镇乐平市发言,成为来自江西省内的唯二地区代表。“我市赣菜产业实现快速发展‘出圈’,‘江西小炒’从业群体在江浙沪...……更多
首届“冰雪美食节”实惠多多
...、冬奥标准”理念,是国内首次以“冰雪美食”为主题的餐饮类美食节庆活动。据悉,本届美食节主会场设在西城红场,分会场设在中华巴洛克街区及主城区大型商业综合体内。主会场将举行冰雪美食菜品展、哈尔滨绿色食材和...……更多
2024,老乡鸡的焦虑和破局
作者 |餐饮老板内参 内参君一年预开50家老乡鸡发力“品牌卫星店”品牌卫星店模式的成熟化探索,老乡鸡“先发一枪”。今年年初,老乡鸡和美团外卖开启了卫星店的项目合作,目前合作落地的老乡鸡品牌卫星店在全国开出大...……更多
穷鬼套餐香得很
...餐品牌开始“进京”探路。推自助、逃离购物中心,还有多家餐饮企业告诉虎嗅,他们上了客单价更低的产品……几乎所有餐饮企业都在寻找性价比时代的出口。平价餐饮的春天来了?2023年以来,餐饮行业正加速洗牌。一个浅...……更多
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什么是两癌筛查?为什么它如此重要?
林霖 横县妇幼保健院我们经常会听到“两癌筛查”,但是大部分人对于其并不了解。那么两癌筛查主要是查什么?为什么两癌筛查这么重要
2024-07-12 23:12:00
阴道分娩与剖宫产 选择哪种方式更适合你?
梁宇琴 崇左市宁明县人民医院在孕育新生命的过程中,分娩方式的选择是每位准妈妈及其家庭必须面对的重要决策。阴道分娩(顺产)和剖宫产作为两种主要的分娩方式
2024-07-12 23:12:00
中医如何治疗常见疾病
何欢 蓬安县巨龙中心卫生院中医,即传统的中医学,已有几千年的历史,主要通过整体观念和辨证论治诊治疾病。中医强调人体是一个有机整体
2024-07-12 23:12:00
毕婷婷 广西灵川县定江镇中心卫生院妇保室科学研究表明,母乳不仅是婴儿最天然、最全面的营养来源,更是一剂强效的免疫“魔药”
2024-07-12 23:12:00
儿童腹泻护理与营养支持
李蓝艳 河池市巴马县人民医院一、儿童腹泻的定义及原因儿童腹泻指因为各种因素导致的小儿腹泻综合征,也被称为消化不良、急性胃肠炎
2024-07-12 23:12:00
关于采血那些事儿
李廷富 广西北流市中医医院一、采血前准备(一)身体状态。采血前1天,不宜做剧烈的运动,采血前最好安静休息5分钟以上,还要注意避免情绪激动
2024-07-12 23:12:00
做完胃镜后,这几点需要注意!
梁燕 四川省广安市广安区悦来中心卫生院消化道疾病十分常见,包含胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃癌等,这些疾病对人们的健康造成了巨大威胁
2024-07-12 23:12:00
炎炎夏日,警惕热射病
黄军 广西贵港市人民医院摘要:每当夏天来临,“热射病”成为危及人民生命健康的一种危险季节病,本文旨在强化大众防范意识,进行健康宣传
2024-07-12 23:12:00
声音沙哑背后的罪魁祸首:慢性咽喉炎
蒋畅丽 平乐县人民医院一、什么是慢性咽喉炎慢性咽喉炎是指咽喉黏膜、黏膜下组织及其淋巴组织的慢性炎症。通常在寒冷干燥的季节由于长时间刺激咽喉部
2024-07-12 23:12:00
排便障碍?康复护理来帮忙
郭琳柳州市工人医院在社会中,有这样一个群体,他们因各种原因出现排便障碍,不仅日常生活受到了很大影响,心理健康也面临巨大挑战
2024-07-12 23:12:00
医学影像诊断中常用的对比剂有什么作用
邢志平 秦皇岛市青龙满族自治县医院CT室一、引言医学影像诊断是一种非常重要的诊断方法,对比剂在其中扮演着至关重要的角色
2024-07-12 23:12:00
运动损伤康复新选择:中西医结合疗法
邹一鸣 广西中医药大学第一附属医院随着健康意识的提升和运动热潮的兴起,越来越多的人开始热衷于各种体育活动。然而,运动过程中难免出现各种损伤
2024-07-12 23:12:00
运动损伤术后,如何科学制定康复计划
孟敏 青岛心血管病医院运动损伤是运动员和健身爱好者在训练和比赛中常见的问题。当运动损伤达到一定程度,可能需要通过手术来修复
2024-07-12 23:12:00
识别消化性溃疡出血的警告信号
宋涛 平乐县人民医院一、消化性溃疡出血的常见症状和原因(一)症状呕血。如果消化性溃疡的出血量比较少,出血速度也比较慢,患者可能吐出棕色
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饮料好喝莫“贪杯”,一年轻女性“喝”进ICU被救回性命
本文转自:人民日报客户端姜泓冰 张子晴2024年3月,28岁的淼淼因早上醒来头晕目眩而前往医院就诊。一开始,医生还以为她压力太大
2024-07-12 23:49:00