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每个广东妈妈都会煲的36道广东汤,用简单的食材,煲出不简单的
每个广东妈妈都会煲的36道广东汤,用简单的食材,煲出不简单的汤大家是不是都有一个记忆中的味道?对于广东人来说,这种味道一定离不开“汤”。广东的妈妈们一入厨房,最经典的场景莫过于她们煲汤的样子。咱们这次聊...……更多
广东回南天湿气重,别只会用五指毛桃煲汤,它比五指毛桃更祛湿
...,对风湿寒热都有很好的食疗作用。今天分享的汤水就是广东人的经典祛湿汤水,煲汤不一定要用猪骨,鲫鱼也是很好的煲汤食材,因为春天的鲫鱼味道更鲜美,鲫鱼属土,脾也属土,所以用鲫鱼煲汤能补脾,相比猪骨头,鱼肉...……更多
盛夏七月,不喝冷饮多喝汤,小孩子喝了长高个,女人喝了气色佳!
...都会产生人体内的各种湿气。因而,通常在这种情况下,广东妈妈都会教导自家的娃:在夏天尽量不要贪喝冷饮,要多喝汤!多喝一些祛湿健脾的汤水,肠胃健康了,湿气少了,人自然就显得精神多了!在岭南地带,夏日祛湿自...……更多
春节孩子们来拜年,我准备了“不一样的奶茶”,脾虚的孩子都爱喝
...们一家没回老家过年,因为回程的车票不好买,还是留在广东过年。当然,也有不少亲戚都留在广东,没回老家,所以这几天都是到处串门走亲戚,孩子们最开心的事莫过于收红包。今天轮到大家来我家串门拜年,好吃好喝自然...……更多
雨水多、湿气重缓解“春困”有良方
...一些养肝醒脑的食材,对上班族和学生族都非常有帮助。广东朋友常用的健脾祛湿食材有土茯苓、五指毛桃、赤小豆等,在做汤做菜时,要注意搭配,避免食药材过多而影响口感。推荐汤水木棉花土茯苓扁豆薏米煲排骨主要功效...……更多
回南天上线!它和五指毛桃是“好朋友”,祛湿健脾一身轻松这样喝
春天到,广东人都自动自觉开启了防湿防潮的模式,因为在广东有一个很明显的特征--回南天。春天的回南天每年时长都不一样,但如果回南天正式上线,那么家里的镜子、地上全是湿漉漉的,快走也容易滑倒。空气潮湿,身体...……更多
清热利咽强筋骨科学搭配效果更佳
...、理气健脾的效果,可以作为秋冬季日常保健汤水。五指毛桃牛大力猪骨汤主要功效:强筋骨、通经络推荐人群:腿脚酸软无力,平常多动一下就容易累的人群材料:牛大力30g,五指毛桃30g,猪骨300g,蜜枣1个,生姜3片(2-3人份...……更多
六月,不管有钱没钱,建议尝尝这汤,营养鲜美,身体更加轻松!
...很多好处),五指毛桃45克(五指毛桃是一种中草药,是广东人煲汤的首选食材,搭配猪骨煲汤非常不错,让汤品的营养价值更高,有不错的祛湿效果),鸡脚5-6个(鸡脚又叫凤爪,是鸡身上的四肢,一定要处理干净,鸡爪可以...……更多
“芒种一碗汤,夏天不会慌”,6月多喝这汤,补血益气,强免疫
...),薏米和赤小豆各30克(两种食材是祛湿的良方,许多广东人喜欢用来煲汤,让体内湿气被排空),新鲜的瘦肉半斤,一丢丢食盐,其他调味料。 正确制作步骤:1:提前准备好五指毛桃,干山药,海底椰和鸽子等食材,先把...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
...识和能力,防范和减少餐饮服务环节发生食品安全事故,广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示。谨防食用湿米粉引发米酵菌酸毒素中毒河粉、肠粉/卷粉、陈村粉、裸条、米线米粉、濑粉、凉皮等湿米粉在...……更多
老人口中的“土人参”,以前山上就有,懂它的人都在挖,如今难寻
...用,也可切片晒干存起来备用,隔三差五用来煲汤喝,是广东人最爱喝的一种药膳汤饮。五指毛桃的药用价值很高,特别是其根部,被广泛应用于中药领域。它具有多种功效,如益气补虚、健脾化湿、壮筋活络和行气解郁等。这...……更多
“祛湿第1汤”不是薏米汤,而是它,体内湿气哗哗排出,还可健脾补肺
...络,同时让人保持好气色。汤料里面所用的食材中,五指毛桃是健脾化湿以及舒筋活络的,而芡实、茯苓、山药、莲子并称是脾胃的四君子,可重养脾胃又利湿补肺,乌鸡又是健养气血的佳品。想要湿气除、脾胃旺的朋友,可以...……更多
全广东甜妹最爱的花,都被阿婆煲成了汤渣
本文经授权转载自网易上流原标题 | 广东少女的花花,最后都成了阿婆的汤渣作者 | 亦冰编辑 | 豌豆每年春季,走在广东街头总是要格外小心头,稍不留心就可能中奖。不管是四五斤重的大王椰子树叶,还是酸得掉牙的芒果,...……更多
春季多喝汤,常给家人喝这汤,营养又鲜美,增补营养少生病!
...推荐的这款滋补鲜美的汤——五指毛桃胡萝卜猪骨汤,是广东人经常享用的美味佳肴。这道汤不仅口感醇香,而且十分滋补,喝起来令人心旷神怡。或许你还未品尝过这款美味的五指毛桃胡萝卜猪骨汤,接下来让我们一起了解一...……更多
冬季中医防病方
...疾病已进入高发季节,各地要做好疾病预防工作。为此,广东省中医药局组织专家,编制了《2023年秋冬季中医药治未病指引》,给予相应的指引和预防建议。其中的很多方法,对一般人都较为适用。预防食疗方三款汤饮对症调...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...店里用的五指毛桃则是鲜果,比干果更为清甜。陈智健在广东河源长大,店里使用的五指毛桃也产自河源。盐焗鸽吞馅采用了客家另一道代表菜盐焗鸡的做法,将鸡换为鸽腿,并把鸽腿的内里掏空,填入剔除骨头后的鸽肉馅。盐...……更多
小儿体弱感冒多 肺脾同调莫乱补
本文转自:羊城晚报广州中医药大学副校长、广东省中医院院长 张忠德教授有问题问德叔团队?扫码入群可提问文/羊城晚报记者 林清清 通讯员 沈中医案小弦,6岁,易感冒,生长发育迟缓6岁的小弦马上要读小学了,可小弦自...……更多
立秋后到出伏,建议多喝这3道祛湿汤,可以试试好处多多
...完美融合,既有助于祛湿,又能健脾养胃。第二道:五指毛桃土茯苓鸡汤 食材清单:五指毛桃、土茯苓、鸡肉、薏米、芡实、枸杞制作步骤:将五指毛桃仔细清洗干净,放置一旁备用。同时,薏米与芡实需提前在清水中浸泡至...……更多
杭州一社区推出中药奶茶,每周半天免费喝!还有这些选择
...、苦荞、茯苓、橘皮等多味药材。尤其是五指毛桃,很受广东地区人士的喜爱,很多人还拿它煲汤。从中医上来说,具有健脾利湿的功效。”除此之外,卫生服务中心还将推出“五黑中药奶茶”和“决明子荷叶中药奶茶”,在口...……更多
林下种植五指毛桃  蹚出增收路
本文转自:玉林日报博白松旺镇:林下种植五指毛桃 蹚出增收路林中间种的五指毛桃生机勃勃。本报博白讯 近日,在博白县松旺镇射广村300亩沉香树林里,笔者看到一棵棵茁壮成长的五指毛桃树苗在沉香树下长势喜人。“五指...……更多
五指毛桃的根可以入药,有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效
...它的叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃一样。这种长得神似的山毛桃“果实”,是一种桑科藤木,不过直到至今,仍然有很少的人了解这种植物。这种野果叫做“五指毛桃”。农村人常用它的根来煲鸡、煲...……更多
五指毛桃焗鸡的做法,结合了五指毛桃特殊香气与鸡肉鲜美的佳肴
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略五指毛桃焗鸡是一道结合了五指毛桃特殊香气与鸡肉鲜美的佳肴,五指毛桃又称“南芪”,是一种常见的中药材,具有滋补作用。下面是五指毛桃焗鸡的具体做法:材料:鸡1...……更多
这2根指的就是用土茯苓、五指毛桃熬的汤具有非常好的祛湿功效
...两根汤,四季都安康”,这2根指的就是用土茯苓、五指毛桃熬的汤具有非常好的祛湿功效。土茯苓是百合科植物光叶菝葜的干燥根茎,它具有解毒,除湿。而五指毛桃是桑科榕属植物的根茎,闻着有淡淡的椰香味,它具有舒筋...……更多
小儿预防呼吸道病毒 这些汤水煲起来
...膳(均为3岁以上儿童一人份剂量)。桃灵补肺汤:五指毛桃8克,竹灵芝5克,山药10克,太子参5克,瘦肉或排骨200克,加水500毫升炖一小时。功效:补肺气,健脾胃。独脚金健脾四神汤:独脚金3克,茯苓8克,莲子10克,芡实10克...……更多
椰奶香味的鸡肉您吃过吗?不蒸不炖不红烧,原来做起来这么简单!
...这种感觉就像去了海南走沙滩一样,清香温柔!作为五指毛桃的忠实爱好者,我隔三岔五便会拿它用来做菜、煲汤。我想许多小伙伴一听到这个名字,就会想着这肯定是一种桃,但它可不是桃子哦!其实,五指毛桃是生长于华南...……更多
廿四节气的“秋分”,今日靓汤宜五指毛桃淮山煲猪骨。五指毛桃入汤味似椰香、色似牛奶,它有北芪的补中益气功效,又有健筋骨、祛湿气的作用,性味平和,十分适宜于南方之用,所以又称为南芪。它配以健脾养肾的淮山...……更多
...院内科蓝森麟教授推荐,不妨试一试以下这道汤——五指毛桃土茯苓猪骨汤材料:五指毛桃50克,鲜土茯苓250克(若用干品,则用50克),赤小豆100克,生地50克,胡萝卜1根(约150克),甜玉米1根(约200克),猪脊骨750克,鸡脚6...……更多
五指毛桃、薏苡仁、苦荞……这家社区卫生服务中心免费提供“中医奶茶”值得一尝
...,推出了中药奶茶,一共有3种口味,首批供应的是五指毛桃中药奶茶,内含五指毛桃、薏苡仁、苦荞、茯苓、橘皮等多味中药,具有健脾利湿的功效,适合湿气较重的人群饮用,有助于改善身体不适的症状。目前中药奶茶每周...……更多
龙年吃“龙食” 吃出好彩头
...疗健脾补肺“五爪龙”有一个大家更熟悉的称呼——五指毛桃。郑艳华说,作为岭南道地药材,五指毛桃有助健脾补肺,行气利湿,尤其适合体质虚弱、容易感冒的人群。五指毛桃带着淡淡的清香,如果加上有助化气祛滞的陈皮...……更多
立冬后喝什么汤?广东妈妈有好方子,健脾清肝火,赶走湿气一身轻
有人说,广东人的胃是喝汤养出来的,所以在给家人准备一日三餐的同时,我尤其注意每天餐桌上的那碗汤。广东这几天阴雨连绵,换季又降雨,到处都是雾水蒙蒙的,气温倒是不冷,但人体同样会伴随着湿气长,这样的情况...……更多
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舌尖上的秘密:猪耳豆角的厨房革命
你听说过猪耳豆角吗?这个名字听起来有点奇怪,但别被它的外表欺骗了。这种看似普通的食材,其实藏着无穷的美味魔力,只等你来解锁
2024-10-04 16:11:00
家常烹饪的魔法:让排骨遇上蛋白的美味邂逅
谁说家常菜就只能平平无奇?今天我要和大家分享一道既能让你大快朵颐,又能让你胃口大开的美味佳肴——蛋白烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来
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鲜嫩诱人的海中精灵:吹筒仔的美味秘籍大公开!
你有没有听说过一种叫“吹筒仔”的海鲜?别被它可爱的名字迷惑了,这个小家伙可是海鲜界的超级明星哦!今天就让我们一起来探索这个美味的海中精灵吧
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暖胃润心的牛肉蔬菜粥,一碗都是爱
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