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春节孩子们来拜年,我准备了“不一样的奶茶”,脾虚的孩子都爱喝

类别:健康 发布时间:2024-06-08 11:51:00 来源:康之道

过年期间,都喜欢串门到亲戚家拜年,尤其是家里兄弟姐妹多的,如果回到老家农村,更加热闹。今年我们一家没回老家过年,因为回程的车票不好买,还是留在广东过年。当然,也有不少亲戚都留在广东,没回老家,所以这几天都是到处串门走亲戚,孩子们最开心的事莫过于收红包。

今天轮到大家来我家串门拜年,好吃好喝自然少不了,鸡鸭鱼肉一顿造,来家里的孩子有4-5个,提前告诉孩子们准备了“不一样的奶茶”,孩子们都特别期待,到底是怎么不一样呢?个个小眼神里充满了期待。

春节孩子们来拜年,我准备了“不一样的奶茶”,脾虚的孩子都爱喝

要知道,现在满大街的奶茶店有不少,10几20元一杯,还有不少是标明了奶制品无植脂末,鲜奶纯牛奶,茶叶也用上好的,孩子们有许多都习惯了买外面的奶茶喝,年轻人更不用提,几乎每天一杯“快乐奶茶”。过年期间,孩子们晚睡的、吃零食的,孩子的脾胃相对较弱,食物还来不及消化,各种饮料(奶茶)不少都含糖分,堆积在一起难免形成积食,不消化,昨天也分享了两道养生茶饮给大家,今天分享的这杯热奶茶,也很适合最近这段时间喝。

春节孩子们来拜年,我准备了“不一样的奶茶”,脾虚的孩子都爱喝

热奶茶的主角之一就是它--五指毛桃。五指毛桃特别受广东人喜欢,它归肺经可以益气固表、祛湿化痰,归脾经可以健脾化湿;归肝经可以行气解郁、舒筋活络。它的用途很广,上焦、中焦和下焦都能照顾得到,因此,是广东人家里必不可少的煲汤食材。五指毛桃是根茎植物,一般取它的根茎用来煲汤煮水,有淡淡的椰奶香味,也因为这种独特的香气,所以我喜欢用它煮水喝,代替市面上的一般奶茶,搭配好了,不少孩子都喜欢喝。

春节孩子们来拜年,我准备了“不一样的奶茶”,脾虚的孩子都爱喝

取适量五指毛桃浸泡洗净,搓洗一下泥沙。一般建议取五指毛桃的中段或根须,太粗壮的五指毛桃香味很淡,祛湿效果也一般,大家在选购五指毛桃的时候别挑太粗壮的。

春节孩子们来拜年,我准备了“不一样的奶茶”,脾虚的孩子都爱喝

另外,四神汤料是特别百搭的食材,经典四神汤由茯苓、芡实、莲子和怀山组成,有健脾祛湿、利水渗湿、安神的作用。怀山用晒干的垆土怀山健脾效果更好。四神汤是家里有娃的宝妈都懂的儿童汤水之一。

1-2人份可以取四神食材各20克,3-4人份可以准备30-40克左右的分量。

春节孩子们来拜年,我准备了“不一样的奶茶”,脾虚的孩子都爱喝

春节孩子们来拜年,我准备了“不一样的奶茶”,脾虚的孩子都爱喝

把四神汤食材加上五指毛桃段,放入养生壶里,焖煮30分钟左右。因为茯苓不亲水,要想煮透,可以提前浸泡30分钟,或者焖煮时间久一点。煮好后可以趁温热加点冰糖或者少许蜂蜜,蜂蜜有润肠通便的作用,味道甜甜的,孩子都喜欢。

春节孩子们来拜年,我准备了“不一样的奶茶”,脾虚的孩子都爱喝

这杯“不一样的热奶茶”,有淡淡的椰奶香,特别适合脾虚体质的孩子,和市面上卖的奶茶很不一样,名副其实的又热又有奶香味的茶,喝了还不用担心孩子过度兴奋,晚上睡不着(奶茶中的茶叶含茶叶碱,对茶叶碱敏感的孩子有可能晚上会不易睡着,过度兴奋)。

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快照生成时间:2024-06-08 18:45:05

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