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有了这些年货,过年才叫过年
...块,也叫炒米糖,临近过年时,大街小巷都是这股香甜的味道。很多人都记得,童年时村子里有一口大铁锅,锅里熬着香浓的糖汁。等到糖汁沸腾,师傅们就会倒入一筐炒米,不断翻炒后,糖汁与炒米完美融合,将之压模、切块...……更多
浙江宣传丨年夜饭何以抚慰人心
...饭上的美食犒劳辛苦了一年的自己。餐桌上,无论是鱼的味道、海的味道,还是腊肉的味道、年糕的味道,觥筹交错之间,都是家的味道。在中国,从市井街坊到乡间阡陌,“团圆”二字始终是除夕夜的关键词。正是因为“家家...……更多
...口下去,甜到嘴里的是口感,吃到心里的是百年传承的老味道。如今,刘秀华夫妇俩从2004年起已经做了20年的年糕了。每年进入腊月,都是刘秀华夫妇俩最忙的时候。一个腊月就要用到四十几袋三千多斤面、一千多斤枣。“这么...……更多
舌尖上的年味 又酥又甜的豆沙春卷
...就是豆沙馅。一口咬下去,金黄的脆皮包裹住豆沙香甜的味道,立刻溢满于唇齿之间,或许这就是在这世态多变的生活中,大家最想留住的不变的传统年味吧!所需食材:豆沙馅、春卷皮制作方法:第一步,将豆沙馅放入春卷皮...……更多
...一。李典 摄比如,有的地方过年要吃汤圆,寓意团圆。春卷一般被认为是立春的节令食品,但在江南地区过年也吃春卷,寓意迎春。糍粑是湖北、湖南一带的年节食品。每到岁末,人们就忙着浸泡糯米,准备打糍粑。通常而言...……更多
这样做出来的春卷皮很薄,但是坚韧,不会碎
...活无趣,也可以尝试自己做饭,这样就不用每天吃同样的味道了。饭菜多种多样,做饭也有很多别人体验不到的乐趣。今天给大家分享一下春卷皮的制作方法。这是你自己烤的春卷皮。它不是由外层饺子皮制成的。用薄纸制作春...……更多
小而美,美而酥,酥而脆!咔吱咔吱脆,吃完记得擦下嘴巴!
...鱼那样大,但是它却是非常好吃的食材,肉质肥厚脆嫩,味道鲜美,更重要的是,黄鱼更有利于人体吸收。在《本草纲目》中就有记载,黄鱼具有明目安神,健脾开胃的功效。而在现代营养学的研究当中,黄鱼含有丰富的蛋白质...……更多
每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜
...,每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜。文昌鸡,最早出现于清代,被记录在了《岭南杂事诗抄》,书中对文昌鸡的描述有“肉若牧肉,味最美”、“异常肥嫩”,并且这种鸡非我们市场上吃的公鸡,而是...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...的香,年糕的糯,还有酱的甜,辣和咸。分开时各有各的味道,加起来又很好吃的味道。汪小姐是喜欢宝总的,她很愿意和宝总一起齐头并进,共同奋战,也愿意和他一起发展感情。一个刚从大学毕业就在外贸公司工作,希望着...……更多
囤年货啦!来银座,福气接“龙”囤年货
...,“好运龙”年节饰品一条街,银座超市更是上新“团圆年菜”“品质年货”“新品显眼包”等一系列好物,成熟的供应链模式让年节商品更有“性价比”,更懂消费者。满足新生代主力消费军需求,年货轻松备。 称霸年夜饭...……更多
南京多个美食店前排起“长龙” 一个小时才能从队尾等到队中
...晚报南京市民排队购买什锦菜春节将至年味浓,市民采购年菜忙。扬子晚报/紫牛新闻记者在采访中发现,连日来,不仅大型超市外排满了等候入场的车辆,农贸市场及周边更是摩肩接踵,南京本地一些知名的美食店铺前排起的...……更多
中小学生花式“忙年”
...徐同学笑着说,“前后花了三四十分钟时间完成,我感觉味道很不错,一吃上春卷就尝到了过年的味道,今年年夜饭上的春卷我包了。”今年寒假期间,我市不少学校给孩子们布置了“制作一道年夜菜”这样的假期作业。“老师...……更多
当一回“汪小姐” 打卡“苏式”排骨年糕
...很有食欲,又想起《繁花》电视剧,点了两份打包带走,味道很不错。”扬子晚报/紫牛新闻记者在店内看到,在木制的菜牌中,用白纸黑字写的“排骨年糕”显得有些突兀,但并不影响它的畅销。湖南的周女士第一次来苏州旅...……更多
炉火旺 年糕香 新年迎来新希望
...责人 高传龙:我们传统的手艺不能丢的,不仅是儿时的味道,也是年的味道,更是年的期盼。 ……更多
平原县“年糕”年年高!又黏又甜,唇齿留香,看看吧
...。热气腾腾的年糕散发着浓浓的香气,是平原农家新年的味道,也是幸福的味道。制作年糕的工序看似简单,但每个细节都格外讲究。和好面之后,开始煮枣,当枣香味溢出时,压皮、切条、卷枣、排成型,醒糕之后就能上锅蒸...……更多
难忘家乡“菜包菜”
...来到酒店后都不忘点一份“菜包菜”,他们品尝随州地道味道,更是回忆起儿时的味道,真正让“菜包菜”火了一把。 说到“菜包菜”,经营食缘酒店的烹饪大师邓龙山说,他生长在农村,在那物资匮乏的年代,过年的时候母...……更多
...受,它有着独特的魅力,让人沉醉其中。无论是口感还是味道,都让人回味无穷。独特的口感,香糯的年糕,是记忆中的味道。喜欢它的甜,喜欢它的软,更喜欢它带来的家的感觉。糯叽叽的美味,是年糕的魅力所在。每一口都...……更多
【青春匠心】步步“糕” 年年好
...起来品品各地的糕,愿您的生活越来越好,步步高。鱼米味道久流传 鱼糕千年远飘香临近春节的一天,胡志海早早来到菜市场,精心挑选新鲜的草鱼,用于制作他的拿手菜品——鱼糕。鱼糕,寓意“年年有余,步步高升”,是...……更多
福建福鼎:年糕飘香  年味渐浓
...百年的历史,我们传统的手艺是不能丢的,不仅是儿时的味道,更是年的味道,年的期盼。”高传龙说。福鼎老话说,有年糕才算过年,年糕与“年高”谐音,寄寓了对五谷丰登的美好愿望,而且还带有对老人“年高长寿”的祝...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...族妇女们每天都忙着采收香椿,品味“椿”意盎然的新鲜味道。当地香椿种植历史悠久,依靠特殊的地理条件和优越的气候条件,出产的香椿颜色鲜红、口味香醇。食椿时节,当地人最喜欢的做法就是将椿芽切碎煎鸡蛋或是焯水...……更多
...往。用木槌手打出来的年糕,越嚼越香,有“老底子”的味道,比起机器加工出来的年糕,口感可是好多了。对很多外桐坞村的村民来说,一年一度的年糕节,年糕的味道、木槌的敲击声、传统工具的摆弄,勾勒出的是故乡的轮...……更多
诱人味蕾的家常料理——酸辣小黄鱼的烹饪秘籍
...烧开后转小火慢炖。让每一条小黄鱼都能充分吸收酱汁的味道,炖煮约10分钟左右,使鱼肉与酸辣酱汁完美融合。 最后,撒上葱花、香菜提香点缀,一道色香味俱全的酸辣小黄鱼便大功告成了。其鱼肉鲜嫩,酸辣适口,让人回...……更多
“非遗”小年糕这回有了大作为
...还介绍,为了让全国消费者都能品尝到这一正宗的淄博老味道、名小吃,新的一年,村“两委”将引导年糕合作社,结合当前网购热潮,扩大视频电商销售渠道,帮助村民增收。这一天,在刚投入使用的年糕无菌车间内,“新老同事”虽忙...……更多
《一方灵田》角色礼物推荐
...和金螯大虾可以送 +9:金螯大虾、凝霜柿饼、青鱼干、春卷甜、多宝饭、金瓜粥+5(推荐):红螯虾、夜明虾卫泓:有灵蛙就送,没有就买一份回锅肉送(客栈卖,375灵石)+9:灵蛙、金线灵蛙、雷蛙、鲜肉粽、赤酱滚肉、回锅肉、地...……更多
这5种鱼肉厚刺少,蛋白质丰富,不会买鱼的赶紧来看看!
...对身体有很多好处。虽然鱼好吃,但是有不少人都喜欢吃味道鲜美、鱼刺少的鱼,而内行人去菜场买鱼时,都会专挑这5种鱼,因为这5种鱼肉厚刺少,蛋白质丰富,不会买鱼的赶紧来看看!第一种:黄辣丁黄辣丁也被称为“黄姑...……更多
春天吃鱼,聪明人专挑这6种鱼,肉嫩刺少营养高,适合老人孩子吃
春季到来,各种食材的味道随之变化,鱼类也不例外。随着气温逐渐升高,鱼儿们开始临近产卵期,这时它们的体内会积蓄更多营养,使得肉质更加鲜美。在春天,有许多种类的鱼可供选择,但如何选择最好的呢?今天,我将...……更多
“外卖版”年夜饭走红 性价比更高
...外卖套餐,不少酒店也在房间预定一空的基础上推出了“年菜带回家”相关服务。在位于张店区新村路上的馨膳坊饭店,30多个房间已经全部订完,“如果市民有需求,可以把我们专门制定的年夜饭带回家,但需要提前预定。”...……更多
冬天吃鱼,推荐这4种,肥而不腻,营养丰富
...,鱼肉鲜嫩多汁。在烹饪过程中,加入适量的调料,使其味道更加鲜美,鲜红的色泽增添了食欲。做红烧青鱼时,首先将青鱼清洗干净,然后在鱼身两侧切上几刀,用刀在鱼身上斜切几刀,让鱼更容易入味。接下来,在锅中热油...……更多
爱美的女人都喜欢吃这种食物,香甜可口补血养颜,吃完美美的
...关火食用了,煮好的红糖桂花年糕闻起来特别香,桂花的味道很浓郁,吃到嘴里香甜软糯,非常可口。这道红糖桂花年糕的做法很简单,美味可口,而且营养丰富,既可以当早餐,也可以当成下午茶的点心,家里来了客人的话,...……更多
每逢佳节“胖三斤”,节后饮食这样调理!
.../受访者供图范志红还特别提醒市民朋友,春节期间各种年菜容易囤积,建议没吃完的食物储存时间不要太长,以免影响口感和营养价值。此前报道:过年期间,连吃好几天“年夜饭”!您家也这样吗?范志红:储存食物最重要...……更多
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顺产速度快的人,分娩一般懂得这两大“技巧”,助产士直夸厉害!
有的人非常羡慕那些顺产非常快的人,自己在厂里呆上五六个小时,都生不出来,而他们去的速度如此的快,其实分娩时懂得这两大技巧
2024-07-07 23:03:00
生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00