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...燕窝一枝独秀，成为销售最高的营养品。数据显示，今年半成品年菜的热销期最持久，从农历小年进入销售高峰，随后销售热度持续了整个春节假期。盒马半成品年菜销售量同比增长46%，今年最受欢迎的新品是“帝王蟹三件套”...……更多
2024-02-21 13:22:00年菜,半成品,增长,年菜,年货,礼盒
...消费的关键词。蔡丹萍介绍，今年盒马的年菜采用成品+半成品的商品结构，满足消费者各种不同场景的年夜饭需求。比如半成品年菜中的避风塘风味波龙配老虎蟹，不仅采用了中式和西式两种烹饪方式，还为消费者准备了“摆...……更多
2024-01-23 01:20:00年味儿,年味,年货,年货,消费,年菜
...情报局”趋势显示，腊月以来，八宝饭、佛跳墙、腊味等半成品搜索量环比增长超过30%。年货节期间，紫光园的五香酱牛腱子、盒马鲜生的本帮酱鸭、大润发工坊的花雕青花椒橙香白虾……上千道年味好菜应有尽有。同时，搜索...……更多
2023-01-04 15:02:00家宴,老字号,年夜饭,搜索,年菜,礼盒
...时起，春节期间，餐厅由于接待能力限制，便开始尝试用半成品菜作为抓住春节流量的辅助工具。彼时，小南国等企业先后推出了半成品年夜饭套餐，成为春节餐饮消费市场的亮点。这之后，每逢春节就会多几家餐饮企业入局其...……更多
2023-01-19 11:37:00菜市,年夜饭,菜市场,北京,销量,差异
...，恰逢周末，不少市民早已兴冲冲地开始订餐馆包间，买半成品年货，北京餐饮业也迎来了新一波消费高潮。堂食排队等位景象重现，外卖订单量持续增长，半成品年菜和预制菜热销。在热门商圈或繁华街边的餐饮门店，消费复...……更多
2023-01-14 13:46:00年菜,大餐,年菜,年货,半成品,年夜饭
...“预制菜肴礼盒/套餐”等销售增长迅猛。“近一周盒马半成品年菜销售环比增长20%。”盒马相关负责人对中新财经表示，不少准备回家过年的消费者会通过快递把年菜先买回家，这类订单中上海占比最高，达35%，其次是北京31%...……更多
2024-02-05 09:50:00夜饭,年夜饭,中新,消费者,消费,礼盒
...时工作较忙，靠外卖、下馆子居多，偶尔做饭也是以预制半成品为主，“加热快，好吃又省力”。今年春节和往年一样，他们基本是双方父母家来回跑，不会在家做饭，因此长辈的喜好，就是他们挑选年货的标准。“（预制年菜...……更多
2024-02-08 15:56:00年夜饭,消费,年菜,电商,年夜饭,消费者
...后”已经成为家庭的“中流砥柱”，接棒掌勺年夜饭，而半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为年夜饭“凡尔赛之战”的首选，平衡操作便捷性和过年的仪式感。制作年夜饭大餐，年轻人有妙招还记得小时候过年的场景吗？刚刚...……更多
2023-01-07 01:51:00半成品,夜饭,主力,成年,年夜饭,年菜
...又是周末，不少市民老早就订好了餐馆包间，或者买好了半成品年货，北京餐饮业迎来新一波消费高潮。昨天晚上7点，在团结湖博瑞大厦店地下二层，不少市民正在一家自助烤肉店门口排号等位。这家店位置隐蔽，但还是有不...……更多
2023-01-14 09:39:00年菜,一派,北京,消费,年菜,等位
...鑫餐饮负责人刘经理说。近年来，随着消费习惯的变化，半成品年菜、年菜礼盒的发展也进入了快车道。无论从加工制作的技术、包装材质、成品质量上都越发成熟，品质也越来越高。走访中记者发现，今年年菜礼盒的价格与往...……更多
2023-01-08 01:21:00榆中,年菜,年夜饭,礼盒,预订,花样
...食品等销售额同比增长均超10倍，调理肉串同比增长8倍。半成品净菜同比增长2.6倍。寿司、炸薯条、烤肠、沙拉、热狗等西式口味也有同比3.5倍及以上增长。卖断货，礼盒依旧是主力在今年春节消费方式中，新春礼盒必不可少。...……更多
2023-01-30 12:54:00夜饭,礼盒,餐桌,小镇,市场,礼盒
...,2024年年货节期间,淘宝APP上“年夜饭家宴”“预制菜”“半成品年夜饭”等关键词的搜索量环比最高增长20余倍,在淘宝直播间,预制菜成交额则增长148%。
除了预制菜,年轻人的年货选择则更加多元。不少年轻人购买清洁类小家电...……更多
2024-02-06 07:20:00年味,财神,红包,冰箱,年货,年轻人
...在千元内吃年饭，更多的市民还是选择在家里，这催生了半成品“年饭礼盒”。“在家吃年饭才有团圆感，有年味。”家住开化寺街的宋彬说，不同的是，今年虽然也在家吃，但她在新建路的大掌柜饭店订购了一款298元的“年饭...……更多
2024-01-21 18:17:00年饭,越来,礼盒,脚步,越来越,年饭
...，“好运龙”年节饰品一条街，银座超市更是上新“团圆年菜”“品质年货”“新品显眼包”等一系列好物，成熟的供应链模式让年节商品更有“性价比”，更懂消费者。满足新生代主力消费军需求，年货轻松备。
称霸年夜饭...……更多
2024-01-21 21:45:00年货,银座,福气,银座,年货,年菜
...涌而来。淘宝年货节期间，“年夜饭家宴”“预制菜”“半成品年夜饭”等关键词搜索量环比最高增长20余倍；淘宝直播间预制菜成交额增长148%。1月1日至24日，京东预制菜品类比去年12月增长156%……预制菜的出现一定程度满足...……更多
2024-02-11 09:20:00年夜饭,年菜,年夜饭,妈妈,湖州,春卷
...息显示，2024年线下的年夜饭预订已呈现“爆单”趋势，半成品菜依然会成为今年除夕餐桌的主力。盒马2024年主推的年菜既有“排面”，有帝王蟹、老虎蟹等大海鲜，也讲究健康——配料表只有调味料的高汤，还有技术加持，通...……更多
2024-01-09 18:06:00年菜,年夜饭,黑松,消费,消费者,芝士
...文正）为加快推进复工复产、复商复市，近日，兰州“订年菜·购年货——年味暖金城”年货电商节启动。本次电商节由兰州市商务局主办，参与企业逾60家。活动主要围绕“贺新春送好礼”“贺新春游购娱”“年夜里团圆饭”...……更多
2023-01-13 05:04:00电商,年菜,兰州,年货,电商,年货
...，今年不少商超都推出了高品质、高颜值的年货产品，从年菜到各种春节限定齐上新。在金花南路的一家超市中，耳边的BGM（背景音乐）是熟悉的《恭喜发财》，主要区域红火一片。为了迎接新年，商家推出了不少“奇奇怪怪”...……更多
2024-02-05 01:23:00气氛,年货,年菜,礼盒,记者,超市
...进口，对年轻人来说实在便捷。最传统的城市年味还得在年菜里。饿了么数据显示，过去一周，五花腊肉外卖量环比增长40%，成都腊肉外卖量第一，武汉腊肉外卖量增长52%。八宝饭是南方年夜饭的常客，近一周八宝饭外卖量环比...……更多
2024-01-26 15:53:00成交额,年货,礼盒,咖啡,增长,手机
本文转自：每日商报半小时就能搞定一桌年菜？盒马推出“年菜先到家” 省心是关键商报讯（见习记者 吕文鹃）腊八过后就是年，杭城市民已经进入到筹备年货的节奏。行业分析称，今年将有近7成用户选择回家过年或旅行过...……更多
2024-01-30 06:19:00年菜,关键,年菜,年夜饭,潮汕,门店
...烧肉这类的传统“年菜”，都是经过预选、调制加工过的半成品或成品菜肴，在家简单加热一下就能吃。每道菜价格在23元至99元不等，12道菜不到700块钱。王鑫说，这一桌子硬菜，一个多小时就上桌，自己这个厨房小白也能当“...……更多
2023-01-25 07:58:00年味,新宠,联播,味道,百姓,生活
...制菜销量最少比往年增长20%以上。盒马相关负责人表示，半成品菜、预制菜能在年货消费中大放异彩的原因有三：一是年轻人普遍工作繁忙，在烹饪技艺与时间上无法一个人张罗一大桌菜，且在外打拼的年轻人回家过年还要经历...……更多
2024-02-04 06:23:00年货,常态,消费,年货,消费,电商
...常生活。”有啥新产品——聚焦健康、精致的消费需求，半成品、预制菜开启了新一轮改良不少年货新品类脱颖而出，受到消费者青睐。食品品类中，来自西班牙的核桃油、俄罗斯的沙棘籽油等聚焦健康需求的产品引起消费者选...……更多
2024-01-30 10:10:00年货,城乡,居民,消费,全球,年货
...样是重头戏，饿了么数据显示，八宝饭、佛跳墙、腊味等半成品搜索量环比增长超过30%，多家餐饮品牌推出年菜礼盒。餐饮业的年味愈发浓郁，餐饮人正在借助年夜饭节点推动行业复苏。（北京商报）疫情防控政策持续优化与元...……更多
2023-01-06 15:03:00大展,年夜饭,呵护,年夜饭,预订,套餐
...不一样的是，今年市面上出现了花胶鸡、大盆菜等不少“年菜”产品，背后正是广东在打造“年鱼经济”之后，再次在全国掀起“年菜经济”热潮。据艾媒咨询近日发布的研究报告，预计2024年中国“年菜”行业市场规模将达1708....……更多
2024-01-16 06:45:00年货,消费,经济,年货,消费,年菜
...好在这边吃饭，就顺道给家里人买点这类预制菜，像这种半成品很方便，回去加热一下就能吃。”王先生说，预制菜包装上都会有具体的做法，各类调料都是调制好的，今年餐桌上提前添上几款，十分方便，而且味道也很不错。...……更多
2023-01-20 09:19:00丰台区,丰台,年味,丰韵,老字号,年夜饭
...预定年夜饭送招牌菜促销活动，还精心制作了不同价位的年菜礼盒，让顾客在家也能品尝老字号的精美菜肴。春节七天假期，销售额较上年同比增长10%，年菜礼盒销售突破2000盒，市场回暖比预计得更快。”景扬楼餐饮财务负责...……更多
2023-01-31 07:05:00城关区,城关,兰州,消费,市场,消费
...周增长近70%。很多订不到堂食年夜饭的消费者开始选择“年菜到家”服务。盒马云超平台上，来自全国各地的消费者早早将帝王蟹腿、鲍鱼花胶鸡、港式大盆菜等下好单，等着大年三十在家吃精美年菜。买年货过大年。与以往拎...……更多
2024-02-10 02:03:00年味,活力,消费,消费,年货,年夜饭
...，一大波美食正在向你招手！阿婆爷叔排队在老字号买的半成品菜，商超卖场也有很多，囊括众多地方特色口味:佛跳墙、羊肚菌竹荪炖鸡汤、神仙鸡、花雕青花椒橙香白虾……另一方面，兔年春节也可以在肯德基、必胜客等洋...……更多
2023-01-12 20:40:00八大菜系,年味,菜系,吸管,卖场,全新
...定义”三个消费需求，盒马今年用小众地方特色菜突围“年菜大战”。小众地方特色的预制菜走向全国餐桌餐饮企业、电商平台、商超、老字号甚至家电企业，纷纷推出预制菜，市面上商品扎堆，消费者也陷入了“选择困难症”...……更多
2023-01-11 17:12:00年菜,小众,特色菜,云南,福建,套路
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