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旧时桂林过年的三种年货
...五六十年前,却真的只有过年时才能见到吃到。那时候的年味为什么要比现在的浓?就是因为每到年关了,光拿桂林来讲,那就是大多数人家无论富贵贫穷,有钱没钱,有势没势的,都尽可能地要做这三种吃食,或自吃,或送人...……更多
...睿直言,打糍粑是项技术活,需要好好传承。 糍粑飘香年味浓。像郭景年这样活跃在定南县城乡的专业糍粑“打手”还有不少,他们有的是党员、返乡志愿者,有的是文明实践员,专门给老人或体力不支的群众义务打糍粑,给...……更多
镜头下的大凉山:欢乐幸福彝族年
...户户欢天喜地,杀年猪、晒腊肉、做年粑、走亲戚,各种美食摆满餐桌。同时,不少地方还要举行传统的斗牛、斗羊、赛马等比赛,以及“磨儿秋”等传统民间体育活动,庆祝一年丰收,期望来年顺利平安。彝族年被称为“嘴巴...……更多
武汉庙会年味浓 特色农产品备受青睐
...贺新春”兔年茅庙集庙会徐一帆摄(新春走基层)武汉庙会年味浓 特色农产品备受青睐中新网武汉1月16日电 (武一力 黄立 彭辉)“嘿呦,嘿哟……”武汉市东西湖区柏泉街茅庙集古街“打糍粑”摊铺前,吸引众多市民观看。由武汉...……更多
节日临近 时令美食走俏
...梁敏华)随着清明节和“广西三月三”的临近,各类时令美食如五色糯米饭、青团、艾叶糍粑和发糕等纷纷亮相市场。近日,记者走访玉林多家市场发现,这些传统美食成为了不少家庭节日聚餐、亲友聚会的必备佳肴。在玉林城...……更多
至味年猪饭
...键是在什么时候跟什么人一起吃。光阴流转,除夕将至,年味渐浓。又到了回乡杀年猪的季节,如今却变成了封存在心灵深处的记忆。爸妈在世的时候,每逢杀年猪的季节,他们都会提前几天带话或者给我打电话,叫我们回家吃...……更多
最宜神山糍粑
...熟悉的石碓臼,熟悉的姿势,熟悉的味道,熟悉的笑声,年味分外香。我在神山见到那个非同一般的石碓臼。我老家乡下也有石碓臼,去过的瑞金也有,延安也有,西柏坡也有。石碓臼用作粮食、食品加工工具,糍粑是老少皆宜...……更多
年是一个动词
...赛。她说,即使无法回家,一个人也要好好地过出浓浓的年味。会议室里,好几个同事正在写春联。他们泼墨挥毫,飘逸隽永的行书,古拙典雅的隶书,整个会议室里弥漫着浓郁的墨香。红红的春联,一片火红的海洋,一片喜庆...……更多
赶制糍粑过大年
...粑是黔江区农家的传统特色食品,也是当地人过年的必备美食。黔江糍粑品种多样,除糯米糍粑外,还有以糯米为主要原料,辅以高粱、小米、玉米等杂粮的“五谷糍粑”。糍粑的制法为将糯米等原料浸泡后放入木甑蒸熟,然后...……更多
预制菜该不该上年夜饭餐桌,看各人所喜即可
...网友完全不能接受年夜饭吃预制菜,一是认为预制菜没有年味,二是不放心预制菜的质量。有关预制菜走上年夜饭餐桌的调查(图源:上观新闻) 预制菜该不该上年夜饭的餐桌?这似乎并不是一个问题,因为平常的生活中已避...……更多
乡村美食迎新年
本文转自:广西日报乡村美食迎新年广西云记者 覃莉娱 通讯员 吴银飞 李少彤/摄影报道灌血肠。制作扣肉。村民展示做好的糍粑。舂糍粑。随着新春的脚步临近,在河池市宜州区同德乡大安村,欢声笑语和喜气洋洋的气氛弥漫...……更多
“跟着总书记一起过大年”|品年味
...日报客户端原标题:“跟着总书记一起过大年”之二“品年味”为了更有“滋味”的明天温暖是最浓的年味,牵挂是最深的惦念。党的十八大以来,在春节前夕,习近平总书记一次次顶风冒雪、跋山涉水,来到人民群众中间,唠...……更多
过个闹热年
...一排排蔚为可观。阳光的味道、熏香的味道,都是闹热的年味啊。室内,炉子唱主角。围炉既能取暖,还能制作过年美食。炖煮的,常炖“年庚肉”、炖“年庚萝卜”、煮甜酒糍粑。各家都炖下一大锅年庚萝卜,每餐热一大碗吃...……更多
彝历新年杀年猪:共享浓浓年味
...仪式,大家相互协作,一丝不苟,整个过程充满了浓浓的年味。看着新鲜的猪肉陆续装袋,前腿肉、后腿肉、里脊肉、五花肉等悉数被分装,古次阿足莫心里乐开了花。古次阿足莫说:“我家今年杀了两头大肥猪,一头200多斤,...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺在中国的传统节日中,正月十五元宵节的重要性不言而喻。除了传统的吃汤圆习俗,其实还有许多与节日相关且富有特色的美食。今天,让我们一起来了解一下这...……更多
吃自己打的糍粑,就是香
...生们携手开展“田野如歌”劳动教育课程之“知年俗、寻年味、品年趣”实践活动。1月20日,师生们走进小伴农童趣自然营地,就被院子里两个大大的石臼所吸引。“糍粑越打越黏,生活越过越甜!”营地的指导老师告诉孩子们...……更多
...新闻记者 屠琪连日来,在乌当区新堡布依族乡王岗村,年味浓郁的“庖汤宴”,吸引着众多游客寻味的脚步。杀年猪、打糍粑、推豆腐、酿米酒……挂上大红灯笼,贴上春联和福字,王岗村铜鼓广场旁老花家的“月月红”农家...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...土地,拥有丰富的自然资源和多样的民族文化。在这里,美食成为了一种独特的语言,将人们紧密地连接在一起。今天,就让我们一同走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味。一、苗家糍粑鸡苗家糍粑鸡是贵州...……更多
全国哪里年味最浓?经过对比,这5个地方上榜,有你的城市吗
全国哪里年味最浓?这是一个富有争议的话题,因为不同的人对于年味的感受和评判标准各不相同。但是,经过对比和分析,以下五个地方被认为是中国年味最浓的地方,它们分别是:四川、广东、福建、陕西和北京。首先,...……更多
品地道美食 享舌尖年味
本文转自:长江日报唇齿留香岔着吃品地道美食 享舌尖年味“无三鲜不成席。”武汉人的新年仪式感,少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家...……更多
香!这所幼儿园邀家长共寻记忆中的“年味”
...园用一个月的时间和孩子、家长们一起书写了一段关于“年味”的故事。有温情的故事、有忘年的碰撞、有美味的传承……家长们走进幼儿园,向宝贝们讲述自己小时候的年味故事。小二班江佳煜奶奶用大米和石磨现场展示,向...……更多
湖北宣恩县彭家寨古吊脚楼群品尝“刨汤宴”美食
...香。↑1月12日,彭家寨吊脚楼的村民准备土家“刨汤宴”美食。 ↑1月12日,村民和游客在彭家寨吊脚楼前品尝土家“刨汤宴”(无人机照片)。 ↑1月12日,游客在彭家寨吊脚楼前写春联(无人机照片)。 ↑1月12日,游客在...……更多
定远县举办首届年猪节暨农产品赶大集活动
...安徽频道瑞雪启春草木苏,喜迎佳节杀年猪。春节将近,年味渐浓,2月2日农历小年,以“捉年猪 打猪幌 赶大集 过大年”为主题的定远县首届年猪节暨农产品赶大集活动在定远古城举办。定远县历史悠久、物产丰富。定远黑猪...……更多
咬一口春鲜
...文转自:贺州日报 □班忠献在广西钟山县,有一种独特的美食,两头尖细中间肥大,形状酷似饺子,当地称之为“大肚粑”。刚来到钟山那会,朋友带我去过节,吃饭前端上两个大“饺子”,我咬一口,满嘴流油,很是尴尬,后来就一直不爱...……更多
春闻艾草香
...吃。因为在我眼里,奶奶用最质朴的食材,做出了最地道的美食,早已成为我难以忘记的美味。如今,又是一年春来到,艾草被春唤醒,走进田间地头,随处可见一丛丛嫩绿清新的艾草。望见那一抹绿,闻到那一阵香,感到那一股暖,我的思...……更多
...满目的年货、香味扑鼻的美食,络绎不绝的顾客,让这里年味十足。大家这边吃着,那边买着,好不热闹。喝了麻糊办年货“给我盛两碗麻糊,还是3块钱一碗吧?”市民庞海峰点了麻糊后,又去隔壁油条摊买了油条和糍粑。“...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...化为淡淡乡愁,提醒游子不忘归家。杀年猪:吵闹中的“年味”“小寒大寒,洗猪过年。”腊月一到,在武陵山区,欢腾的杀猪场面就接踵而至。从德江县城一路向北,驱车1小时,行至高山镇方家社区,见证一场杀猪“仪式”...……更多
吃刨猪汤去!荣昌年猪文化节1月18日开幕
...消费节,带来九大项十七个子活动,让市民游客感受浓浓年味。往届年猪节活动现场。荣昌区委宣传部供图 华龙网发据了解,本次活动分不同会场举行,其中主会场位于人民广场,分会场位于“双昌”产业园与安陶小镇。围绕...……更多
淘“金”年夜饭︱猪头肉上桌,年味就来了
...策划 朱浙萍 章任艳 制图 潘秋亚 通讯员 周骐除夕将至,年味愈浓,如何准备一桌丰盛可口的婺味年夜饭?今起,浙报集团金华分社联合人民银行金华市中心支行,推出特别策划《淘“金”年夜饭》,精选富有金华特色的数道经...……更多
深圳排名第一的小吃摊,花生馅椰丝糯米糍两块钱一个,经过一定买
...摊卖的小吃,是深圳排名首位的小吃呢。或许就是这样,美食经常隐藏在这些小摊或者一些深巷里,鲜为人知的美食。在这个小摊上,有很多来购买的人都是一些买过很多回的熟客了。而且还有些客人说每周都要买上一次,一次...……更多
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厨房新手也能轻松搞定!教你如何烧出香气扑鼻、不走油的美味肉菜
想象一下,当你在家中厨房烹饪美味的肉菜时,香气四溢,食欲大增,但却发现肉菜里渗出了大量的油脂,让人有些心生犹豫和失望。走油的肉菜
2024-07-21 10:36:00
人参价格多变难捉摸?一篇文章教你如何选对高性价比的人参!
人参,这个名字似乎就带着神秘的气息,总让人联想到珍贵的药材,想必很多人都听说过它的价值不菲。但是,究竟人参多少钱一斤呢
2024-07-21 10:37:00
探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味
2024-07-21 10:37:00
酸菜鱼调料怎么选?这六大要点让你轻松选出好味道!
说到酸菜鱼,那可真是让人垂涎欲滴的一道美食啊!鱼肉鲜嫩,酸菜酸辣可口,简直是让人欲罢不能。但是,想要在家做出地道的酸菜鱼
2024-07-21 10:38:00
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你是不是经常在家做饺子,却总是觉得口感差了点,味道也不够鲜美?别担心,今天我就来给你揭秘一下,如何拌出鲜嫩多汁、回味无穷的饺子馅
2024-07-21 10:39:00
家常绝味!炖羊肉秘籍大公开,保留原始风味,吃出鲜香四溢!
炖羊肉,这道传统佳肴,不仅滋味鲜美,还富含营养,深受人们的喜爱。想要炖出美味可口的羊肉,选材、炖煮技巧以及调味都至关重要
2024-07-21 10:40:00
掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
2024-07-21 10:41:00
五香盐炒核桃仁的做法,美味又养生!
五香盐炒核桃仁,是一道美味又养生的零食。核桃仁富含多种营养成分,而经过五香盐的烹制后,更加香脆可口,成为了许多人喜爱的健康零食之一
2024-07-21 10:42:00
哪些情况下血糖可能出现波动?
在糖尿病管理的日常中,血糖的稳定控制是至关重要的一环。然而,生活中各种因素都可能成为血糖波动的“幕后推手”。了解这些情况
2024-07-21 10:42:00
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甲鱼是一种营养丰富、滋补养生的食材,在中医养生中被视为珍贵的食材之一。而炖汤是最常见的甲鱼烹饪方式之一,其汤汁清澈、鲜美可口
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腊八节,这些美食你准备好了吗?
腊八节,是我国民间的传统节日之一,自古以来就有吃腊八粥的习俗。但除了腊八粥,还有许多其他美食,传统与创新相结合,丰富了人们的节日餐桌
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