• 我的订阅
  • 头条热搜
老字号“融合”菜“非遗”菜打擂台 争夺九龙坡区25道特色菜名额
...动,近100道菜品报名,40余道菜品入围,争夺25道九龙坡特色菜名额。“这次美食评比出的菜品一定要有九龙坡的特色,要有辨识度,要找出我们的‘头牌菜’。”评审团小组成员之一,重庆美食文化发展研究会会长王伟在评选...……更多
看榆林豆腐“七十二变”
...的豆腐,在榆林非遗大师的手中,可以被制作成100多道“特色菜”。为这100多道菜,榆林人还专门起了个别致名字——塞上豆腐宴。“榆林豆腐传统制作技艺是省级非物质文化遗产,其背后深刻关联着当地文化及地理因素。榆林...……更多
森林消防的“炊事能手”:队友离不开的人
...向中队主官提出建议,在周末的时候多做一些家乡小吃、特色菜,改善改善伙食,让大家换换口味。创新主副食花样是张镇璋经常思考的问题。他的兜里时常放着一本皱皱巴巴的本子,在常人眼中,这个小本子并不起眼,但他视...……更多
春节将至 农村大集里飘扬着浓浓年味
...家大集的刘女士在微信上发了一条朋友圈,“现在的大集越来越有民俗文化的味道了,不仅是形式,还有内容,我们已经把逛大集作为节前重要的环节。”刘女士告诉记者,祝家大集粮仓改造成为文化创意区,能购物,还能游玩...……更多
女子在上海吃贵州菜,点了4道特色菜,菜上桌:这是贵州菜?
女子在上海吃贵州菜,点了4道特色菜,菜上桌:这是贵州菜?上海,这座繁华的国际大都市,不仅汇聚了世界各地的美食,更是中国传统特色菜的集大成之地。外地女孩张雯刚到上海生活,所以决定在这个繁华的城市中品尝一...……更多
年味“大餐”丰富多样显活力 “烟火气”里升腾起融融暖意
...,寓意团团圆圆、如意吉祥。春节临近,各地旅游市场也越来越热。春节期间,新疆各地推出多种精品旅游线路和活动,营造浓厚的节庆氛围。2月10日至24日,新疆399家国有A级旅游景区将全部实行免门票惠民政策。来源:央视网...……更多
排毒利尿还消炎,几种夏天才能吃到的特色菜,千万不要错过了
...种炎症和感染。因此,选择具有排毒、利尿和消炎作用的特色菜,不仅可以解暑降温,还能提高身体免疫力,预防某些疾病。以下将为读者们介绍几种夏天才能吃到的特色菜,千万不要错过了!1、苦瓜苦瓜是一种在夏天经常见...……更多
特色美食引客来
...别创作两道以“茶”为主题的特色美食和具有本地风味的特色菜品。比赛中,村厨们个个拿出自己的看家本领,利用茶叶、鱼虾、肉类等食材,通过煎炒烹炸,各展所长,烹饪出茶香鱼丸、煎锅鱼、茶香鸡等创意新颖、色香味俱佳的精...……更多
...了,杏儿还特意强调:皮特邀请我们去品尝他做的英格兰特色菜……博士毕业、喜迁新居、开始创业,哪一桩都可喜可贺,小外孙女更是嚷嚷着要去吃皮特叔叔做的美食,于是,我们一家六口,浩浩荡荡,如约而至。杏儿和皮特...……更多
毛血旺是一道四川特色菜,口感麻辣鲜香,非常开胃
毛血旺是一道四川特色菜,以鸭血、豆芽、金针菇、宽粉等食材为主,口感麻辣鲜香,非常开胃。下面是毛血旺的详细做法:一、准备食材1.鸭血200克2.豆芽100克3.金针菇100克4.宽粉100克5.青蒜苗适量6.干辣椒适量7.麻椒适量8.郫县...……更多
河北沧州:农村大集感受年味烟火
...中最繁忙的时节。时下,沧州的各大集市烟火熙攘,年味越来越浓。在集市,不仅可以置办年货,在幸福的采买中感受浓浓的年味,还可以参与各具特色的集市活动,解锁龙年的第一份喜气。(傅新春)村民在集市上选购儿童服...……更多
年味浓人气旺  消费迎来开门红
...处处张灯结彩,夜景非常好看,好吃的也比较多,年味是越来越浓了。”去年以来,川汇区全力打造景观、形象、业态兼具的特色商业街区,并通过开展形式多样、丰富多彩的暖冬促销活动,激发消费潜力,添彩节日生活,加快...……更多
恩施朋友提供的美味特色菜配方,简单易做
首先抛出一个问题:这道菜在你们那里叫什么名字呢?我发现网络上大家对它的称呼多种多样,例如:豆角洋芋煮、四季豆土豆粥、土豆浓汤、四季豆汤土豆、筋豆土豆、耙耙菜、土豆汤等等!这种菜肴在以下地区比较流行:...……更多
品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴
...一种清新的味觉体验。接下来,我们继续品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴。这道菜以其鲜美的口感和独特的制作工艺而备受赞誉。鲜嫩的鱼肉包裹在薄脆的皮中,一口咬下去,鲜汁四溢,让人回味无穷。而在淮安,还有一道...……更多
...炖羊肉、炸油糕、炖笨鸡、豆面、手工花卷等都是我家的特色菜,有的客人专门来品尝地地道道的农家饭。不论是一个人还是一桌人,我这里都招待。”张存弟乐呵呵地说。眼下还没到旅游旺季,张存弟已经开始忙碌。窑洞内的...……更多
营造氛围聚年味 扮靓城市迎新春
...谚 文/图)“这里好好看啊,快帮我拍张照!”“小北街越来越好看了!”……1月1日,走进东坡区小北街特色商业街区,这里增添了不少装饰,有“没错,我也很喜欢眉山”字样文化墙、造型独特的桌椅,还有网红街区指示牌...……更多
“年花丰食大集”开市 美食、花卉、非遗表演添年味儿
...鲜花相互映衬,感受浓郁的年味儿,让人感到春天的脚步越来越近。游园赏花迎兔年近年来,花卉经济日益出圈走红,丰台区以世界花卉大观园为核心,打造“一核多点、活力飘带”的花卉特色城市活力中心,布局“花园”“花...……更多
上游观察·陆海|陆海新通道上的“年味儿” 热辣滚烫
...寨腰果、巴西牛肉、荷兰郁金香……“洋年货”新年味!越来越多的进口水果、肉类被端上年夜饭的餐桌,越来越多进口年宵花扮靓客厅,越来越多的进口美妆、潮品列入年货清单。6年时间,西部陆海新通道上的“年味儿”,...……更多
本文转自:周到上海网关注魔都新鲜事SH抖音号,直接点击视频左下角链接购买哟~来源:周到上海 作者:吴怡菲 ……更多
“本味为鲜”,手工技艺还原正宗闽菜 | 访八闽食府行政总厨赵一斌
...石榴镇填鸭、漳浦的肉圆等等,“如果我们能把44个县的特色菜各自收录进来几道,那么作为闽菜驻京办,八闽食府就集齐地道的闽菜味型了。”02“最高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”1996年至今,赵一斌从厨已有近三...……更多
...日,有网友发布视频称,广东佛山一餐厅将清道夫鱼作为特色菜售卖。店主回应,这类鱼需经市监局批准,食品安全过关方可售卖。14日下午,九派新闻从店主冯先生处了解到,这家店是顺德首家将清道夫鱼作为菜品售卖的餐厅...……更多
...互联网+文物动漫游戏”等形式,一些非物质文化遗产也越来越绽放出新的时代光彩。融入生活,非物质文化遗产更具生机活力。人民群众是历史的创造者,是推动社会发展的决定性力量。近年来,经过不断探索,华阴老腔、皮...……更多
东北女子首次去福建吃席,随礼500元,菜上桌后,有些慌了
福建特色菜源远流长,可以追溯到三千多年前的商周时期,当时福建的土著人民已经开始在饮食方面有了一定的发展。随着时间的推移,福建的饮食文化不断演化,形成了自己独特的风味。福建特色菜以鲜、香、嫩、滑、爽、...……更多
瑶乡“年味”别样浓
...发展取得长足进步,乡村面貌发生翻天覆地的变化。日子越来越红火,但赵文周依然喜欢这道“油浸肉”。不过,同一道美食,如今吃起来,已然是不同的心境。游子在天涯,不变是乡愁赵文周在厨房里忙而不乱,久居国外的瑶...……更多
...年夜饭桌上,小鸡炖蘑菇、红烧鲤鱼、酱肘子等东北农家特色菜让游客们赞不绝口。据统计,春节假期以来,北极村旅游人数已突破13000人。“日子越过越红火,腰包也越来越鼓。”刘存生说,未来,北极村将科学用好大森林、...……更多
探访北京美食历史:两烤、三顺与四轩的特色餐馆
...三顺”、“四轩”是指北京地区一些有名的餐馆和它们的特色菜肴。“两烤”是指烤肉宛和烤肉季。烤肉宛始于清朝康熙二十五年(1686年),最初以烤牛肉为主,后来也烤羊肉。这家餐馆的烤肉技术传承至今,已经成为了北京...……更多
当春节变成“旅游节” 为何大家不愿在家过年了?
...”,春节出游人次和出游总花费等多项指标创历史新高。越来越多的人选择在春节假期走出家门,去外地以旅游的方式度过新年。当春节变“旅游节”,如何才能留住这慢慢变淡的传统年味今年春节假期8天全国国内旅游出游4.74...……更多
...提升项目建设,推进中草药文化产业发展,让咱们村环境越来越美,日子越来越好。” ……更多
选调生进村 把甲鱼做成乡村振兴的“特色菜”
...到5000元的增收。”甲鱼食材深加工成为推动乡村振兴“特色菜”甲鱼不仅要养殖得好,还要进一步提升其附加值。据竹篙镇党委书记周向荣介绍,“在竹篙镇,农产品和绿色食品加工业是特色。近年来,我们成功建成绿色食品...……更多
到哈尔滨出差在饭馆点了几个特色菜,端上菜后光看卖相就失望了!
中国是一个幅员辽阔的国家,每个地方都有自己的生活习惯和饮食文化,其中差距最大的应该就是南方和北方之间的饮食差异了,大家都知道南方人吃饭的时候喜欢清淡一点的食物,也比较讲究菜的卖相,而北方人口味比较重...……更多
更多关于健康的资讯:
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00
日照港口医院:春节期间,三高人群如何 “稳” 住健康
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,节日的氛围愈发浓厚,但三高人群需时刻警惕,守护好自己的健康。在这个特殊时期,一些不经意的生活习惯改变
2025-02-02 06:39:00
【天眼问医】春节过半,久坐打牌,这份防栓锦囊请收好
新春佳节,阖家欢乐,人们易因饮食不当、久坐不动、作息紊乱和情绪波动而面临血栓风险。高油高脂、高盐和高糖食物可导致血液黏稠度增加
2025-02-02 03:23:00