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年味里的挂面
...时,我都要去盘州双凤老城,吃一碗面条。那碗盛满浓浓年味的挂面,让我回味无穷。老城有几家店铺卖的挂面,已是百年老字号了,面条吃起来柔滑,很有口感。每次经过那里,我都会买几把挂面带回家吃。每当看到那些挂面...……更多
...蒜,再端上咸鸡、咸鱼、咸鹅、咸胗爪等,那浓浓的亲情和年味就扑面而来。 我家、三爷家、大奶家做年糕都是在一起,我们住在一个大院,三叔、四叔他们年轻,揣面有力气,其他人各有分工。年糕用糯米和梗米做成,糯米和梗米配比...……更多
血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!
...免吃进去太多添加剂。2. 不要买“钠”含量多的面条很多挂面为了让面条更筋道,加了大量的盐,煮出来的汤都是咸的。有的面条,100克就含有1200克钠,相当于吃了3克盐。盐吃多了,容易导致血压升高、肾脏负担加重、体重增...……更多
这五种挂面的营养价值偏低,购买它们既浪费金钱,又不利于健康
挂面,这款简便快捷的面食,以其三分钟的烹饪时间,与方便面并驾齐驱,成为众多家庭的必备之选。它富含碳水化合物,为身体注入活力,提供坚实的饱腹感。然而,尽管挂面美味可口,却不宜频繁食用,因其热量高于米饭...……更多
“儿童面条”更适合儿童?
...条”价格高了2倍多。记者 林鸿晖 文/图线上销售“宝宝挂面”3小时22人下单在某外送平台,记者输入“宝宝挂面”关键词发现,相关产品价格从数元至数十元不等。一款258g规格的“宝宝挂面”售价16.92元,页面显示:“最近3小...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
...。荞麦面的碳水化合物含量为70.2克/100克,比人们常吃的挂面还要低一点。此外,荞麦面粉还含有较多抗性淀粉,有助于改善餐后血糖和糖代谢,降低冠心病、肥胖、糖尿病等患病风险。所以,荞麦面很适合需要控血糖的人群食...……更多
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道很多人都爱吃面条,经常会买一些挂面放在家里,随吃随煮,很方便。什么样的挂面好呢?是不是认为价格贵的、包装好看的,肯定是好挂面呢?别再弄错了,...……更多
安徽省六安市抽检小玉米渣等粮食加工品35批次 全部合格
...安徽绿篮子超市有限责任公司海心沙店安徽省六安市鸡蛋挂面(花色挂面)800克/袋2022-08-29粮食加工品6安徽冠淮食品有限公司安徽省六安市霍邱县石店镇工业集中区安徽绿篮子超市有限责任公司海心沙店安徽省六安市麦芯挂面800...……更多
辟谣:单次住院不能超过15天,否则医保无法报销?
...医保局反映。(来源:国家医保局) 误区:超市里卖的挂面,真的含胶吗?真相:近期,有人用水清洗从超市购买的挂面,洗完后出现了一团黏糊糊的“胶”,且煮熟后不容易扯断,于是猜测这些筋道且久煮不烂的面条是加了...……更多
72岁挂面大王:身家百亿,辞职当网红
...爷子的来头可不小。他叫陈克明,今年72岁,江湖人称“挂面大王”,不少网友都是吃着他做的面条长大的。从32岁开始做面条、卖面条,白手起家做出了一家市值30亿的上市公司。在公司发展如日中天之际,年迈的陈克明却选择...……更多
...但也需要一定的方法,这也会牵涉到一个问题,那便是煮挂面凉水下還是开水?很多人做不对,怪不得鲜面条会糊在一起。煮挂面凉水下還是开水呢煮面并并不是立即把鲜面条往水中一放就好了的,许多关键点全是事关鲜面条煮...……更多
上餐桌见“非遗”,来中江见“一面”
...县东北镇的觉慧村日日呈现热闹景象。觉慧村又被唤为“挂面村”,家家户户以制作中江手工挂面为生。步入村内,村民正趁着晴好天气在楼顶上挂面。在暖阳的照耀下,村民们上到房顶登上特制的梯子,手握竹竿两头,快速地...……更多
本文转自:今晚报告诉你一个真实的市场“鸡蛋挂面”里有没有鸡蛋?配料表中大多标注的是鸡全蛋粉或鸡蛋粉,而非鲜鸡蛋很多市民都喜欢鸡蛋挂面,然而,一些消费者却发现,自己爱吃的鸡蛋挂面里其实并没有鸡蛋。有市...……更多
探访会泽手工挂面制作技艺
... 摄在会泽县城和者海、迤车、娜姑等地,都有制作手工挂面的作坊。会泽手工挂面种类很多,有鸡蛋面、荞麦面,也有番茄、菠菜、胡萝卜等各式蔬菜面。这些手工挂面颜色不一、粗细不一、制作材料不一,但都很美味。不管...……更多
...的地理环境和优质生态茶产业资源,自主研发的高端抹茶挂面一上市就深受消费者欢迎。不仅如此,公司还积极与贵州大学、贵州民族大学等高校合作,研发出以草莓挂面为主的水果类面食制品,将生态果蔬与营养美味有机结合...……更多
买挂面时,这“3种”面条尽量少买,浪费钱还没营养,告诉家人
...购买面条时,就不需要刻意购买鸡蛋面了。第二种:蔬菜挂面。蔬菜面也是很多人喜欢购买的一种面条,尤其是一些宝妈。因为这种面条五颜六色的,往往会更加吸引孩子,而且很多小孩都不怎么爱吃青菜,所以就会想着购买蔬...……更多
临渭区线王村手工挂面加工忙 特色产业助增收
...美味。 1月12日,趁着晴好天气,记者来到远近闻名的“挂面村”临渭区崇凝镇线王村。村集体挂面作坊的晾晒场上,一排排手工空心挂面,犹如千万根银丝倾泻而下,成为冬日暖阳下一道独特的风景。 “我们这里迎新春时,手...……更多
72岁!“挂面大王”陈克明辞职,还有这些“创一代”已经或即将隐退
又一位“创一代”离开核心岗位。这次是72岁的“挂面大王”陈克明。10月17日晚,克明食品公告,陈克明因年龄原因申请辞去公司董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员等职务,同时辞去各子公司的现任职务...……更多
【企业一线看生产】挂面“七十二变”
4月16日,在乌鲁木齐综合保税区新疆克明面业有限公司挂面生产车间,工人在全自动生产线上进行作业。(全媒体记者陈岩摄)新疆网讯(全媒体记者唐红梅)小麦经过清洗后,磨成面粉,再生产成挂面。这个看似简单的生产...……更多
“一碗面”串起致富链
... 通讯员 陈佳隆冬时节,走进康县平洛镇团庄村股份手工挂面加工厂的加工车间,和面、搓条、盘条、绕条上棍、拉条、上架晾晒……只见村民们分工明确,各司其职,驾轻就熟地制作挂面。团庄村手工挂面制作历史悠久,其独...……更多
笑不活了!山西人在面馆吃到挂面后,气到报警
...卤面,然而端上来的面条竟然不是传统的手工擀面,而是挂面。这让他感到非常气愤,以至于立即报警。对于他的行为并不奇怪,因为在北方,挂面的地位甚至不如方便面,面馆竟然把挂面当作正宗打卤面的配料,实在令人匪夷...……更多
煮进冬日里的荷包蛋
...便会做好吃的给我吃。我的脾胃偏弱,外婆便给我做清汤挂面加荷包蛋养脾胃。挂面是手工的,鸡蛋是自家养的,外婆通常给我下一小碗稀疏的面条,挂面撸在一边,另一边放个荷包蛋。葱花切碎,铁勺里倒点油,放在锅台的柴火上,等油...……更多
十年揉抻,他的“面”上功夫更精深
本文转自:农村大众报细如发丝可穿针,多味挂面是空心十年揉抻,他的“面”上功夫更精深经过二次拉长的挂面细如发丝。 在“三农”领域,在小城乡间,有许许多多的工匠,守一个岗位,做一种技艺,恒久不辍,匠心独具...……更多
甘肃成县:寒冬里对乡愁年味的坚守
...”他一边忙着手中的活一边介绍。苇子沟村手工挂面飘香年味浓(宋海涛 摄)手工挂面作为成县当地过年时的一道传统美食,因其口感筋道、易存放、老幼皆宜,广受大众喜爱,延续千年而不衰。传统的手工挂面制作要经过和...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
本文转自:衡水日报冀州区码头李镇传统手工挂面传承人李增新:“面”上生鲜手艺新 匠心演绎老味道李增新正在制作挂面。本组照片刘延岭摄本报记者朱微提到手工挂面,不少人会觉得这本是一道普普通通的食物,其内会有...……更多
这里的人忙碌在腊月里
...林黄酒坊的第十代传承人,陈冲自豪地说。进入腊月门,年味浓起来。在美丽的朱鹮之乡洋县,有着这么一群人,一到腊月便酿黄酒、挂挂面、晒粉条、做枣糕馍……一片忙碌景象。挂面晒出好生活1月1日清晨,洋县戚氏街道五...……更多
光山县十里镇这位90后闯出传承事业路!
...)在信阳光山的十里镇,有一位这样的90后青年——油条挂面传承人刘保华,在建立人生事业的十字路口,他毅然决定回乡传承油条挂面技术,一步一个脚印,将这份已有百年历史的老味道,传承和发展下去。走进十里镇杨湾村...……更多
正月十五后,正安县安场镇的利民食品有限公司的工人们又开始忙碌起来,车间里处处都能闻到浓浓的面香。这是一家生产、销售面制品的企业,其中安场面、土豆面、仡家土麦面等品种的面条畅销市场。该公司年生产面条3000...……更多
...院子里静悄悄的,整个村子也静悄悄的。天亮时,一排排挂面已挂满竿头,72岁的郭映成背着手走进40岁的小儿子郭军盈家,满意地看着眼前的景象,对他来说,先天残疾的儿子和儿媳能有个谋生的活计,他那操了大半辈子的心...……更多
美食飘香年味浓
本文转自:陕西日报一月三十日,“来洛南赶大集 品山城烟火味”节会活动现场展示的洛南传统手工挂面。 本报记者 王佳伟摄本报记者 陈志涛 王佳伟蜀河“八大件”是旬阳人逢年过节、婚丧嫁娶等重大日子里必不可少的一道...……更多
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横州市莫渡村:小葡萄擦亮“大名片”
本文转自:人民网-广西频道夏收时节,横州市那阳镇莫大村委莫渡村的葡萄园进入采收季节。色泽鲜亮、颗粒饱满、香甜多汁……独特的自然环境造就了莫渡村品质好
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本文转自:人民网-湖南频道湖南永州市零陵区水稻种植加工大户张华利以优质水稻种植、生产、储存、加工、销售一条龙服务于一体的农业绿色产业园
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本文转自:人民网-湖南频道盛夏时节,在湖南永州市零陵区南津渡街道仙神桥村的高产水稻示范基地,水稻长势喜人,微风吹过,绿浪翻滚
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