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永不消失的年味
...尝腊肉的美味和风味,同时,也是为了品味那一抹浓浓的年味。”是的,中国人最注重的大年三十眨眼便成了记忆,包括吃年夜饭时酸甜苦辣的倾诉、成功失败的小结、来年的期望和打算。但腊肉、香肠还有,一年四季都有,年...……更多
年味渐浓 无烟熏制传统腊味走俏
...重要的是没有废气、废烟排放。不仅让老百姓的餐桌更有年味,也是该区打赢大气污染防治攻坚战的又一举措。据悉,南岸区9个无烟环保烟熏腊肉集中便民服务点将持续至2月4日,广大市民可适时前去熏制腊制品。上游新闻特约...……更多
...走访了我市部分农贸市场、超市,发现处处洋溢着浓浓的年味儿,猪羊肉、蔬菜、水果、干果、礼盒、海鲜等供应充足,市民手中大包小包的年货传递着“年”的讯息,一派热闹喜庆的景象。走进离石区兴南农贸市场,品种多样...……更多
饵块粑产销两旺
本文转自:黔南日报龙里饵块粑产销两旺本报讯 (龙里县融媒体中心 宋璟 莫杰强) 近日,记者在位于龙里县洗马镇洗马社区的贵州言必诚食品有限公司饵块粑生产车间看到,工人们正忙着泡米、淘米、蒸米,为制作饵块粑...……更多
豆腐车间飘出“幸福年味”
...本文转自:阳泉日报【新春走基层】豆腐车间飘出“幸福年味”“腊月二十五,推磨磨豆腐。”“豆腐”有着“头富、都富、兜福”的美好寓意,做豆腐更是春节的传统习俗,蕴含着人们对新年有“福”的期盼。1月26日,农历腊...……更多
...春节将至,广东预制菜持续走俏市场税惠添火 粤味烹出年味浓农历春节将至,大街小巷年味渐浓。在广东热闹的商超里,预制菜套餐吸引了许多市民选购。白切鸡、蜜汁叉烧、五味鹅、金汤海参花胶鸡、佛跳墙……这些原本需...……更多
...州日报义蓬南沙村村集体收入创新高“腊味”里品出新“年味”记者 史俊杰 钱塘微融圈 孙晗晓 张楠楠春节的脚步越来越近,年味也渐渐浓了。走进钱塘新区义蓬街道南沙村村民王水娟家中,酱货成了院子里的绝对“主角”:...……更多
...欲罢不能。作为贵州旅游名片之一,“贵”字号生态特色食品吸引了一批批天南地北的游客慕名而至,火了贵州旅游,富了商家“口袋”。站在食品产业飞速发展的时代风口,建行贵州省分行抢抓贵州省委、省政府大力推进生态...……更多
...在春节的餐桌上它从不“缺席”,似乎少了腊味也就少了年味。友情提醒:尽量少吃,吃的时候尽量多吃些绿色蔬菜或配搭茶饮食用。◆海味 大多数海味都有滋阴功效,同时富含营养。鲍参翅肚是名贵海味,其中海参、鱼翅都...……更多
喜获丰收产销忙 森林“粮库”让中国饭碗更“丰富”
...化食物供给体系的重要组成部分。 开辟新市场 森林食品产销忙眼下虽然是冬季,但由于我国幅员辽阔、南北气候差异大,再加上品种改良和技术进步,森林食品在冬天依然迎来丰收。这几天,在四川省丹棱县,满载晚熟柑橘的...……更多
建宁: 食品企业 产销两旺
本文转自:三明日报1月25日,位于建宁经济开发区的嘉源食品有限公司生产车间内,工人正在打包装袋曲奇饼。这家公司年产各类曲奇产品1500吨,产值约3000万元,产品销往全国各地,并出口多个国家和地区。目前,公司订单已...……更多
本文转自:南京晨报印象里的年味,是家家户户张贴的喜庆对联;是大街小巷悬挂的大红灯笼;是餐桌上什锦菜的诱人香味;是家人齐聚一堂的欢声笑语;是庙会上的舞龙;是游乐场里的欢笑;是邻里间互道的一声“新年好”...……更多
遇见福建:永定年味浓 腊味香
...“腊猪头皮”这道特色美食发扬光大,成为当年的特色“年味”。张福光检查“腊猪头皮”风干情况。永定区融媒体中心供图“我每天要对这些晾晒的猪头皮进行反复翻面,让整个猪头皮受热、风干都均匀,方便客人更好地保存...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
...打糯米粑粑,是故乡备年货的重点。跨入腊月后,乡村的年味就浓了,农家院落里,人们开始杀年猪,除留下眼下要吃的外,全部腌制成腊肉。腊肉作为春节期间的传统美食,不仅满足了人们的味蕾,更是一种文化传承和情感交...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...报把好年货关 盯好“年夜饭”浙江各地共守“舌尖上的年味”本报记者 张恒金春节临近,食品类年货消费增长明显,“年夜饭”预定市场形势火爆。为全力守护好百姓“舌尖上的年味”,浙江省多地开展年货专项检查、“年夜...……更多
守护年味暖民心
...秩序,忙碌的背影诠释出他们的坚守、责任与担当。随着年味渐浓,为切实抓好重大节日和重要时段市场监管工作,全力保障群众消费需求和安全,维护节日市场秩序,营造良好市场环境,确保人民群众度过平安、祥和、欢乐的节日,汉...……更多
“江门年夜饭”上架销售
...炖乌鸡汤、粉葛扣肉、腊味芋头糕6道菜式,口味丰富,年味十足。市民可以在“诗邑侨都”官方号下单,收货后放置在冰箱冷藏室-18℃以下急冻保存,食用前简单加热即可。2022年12月初,江门市农业农村局制定《“江门年夜饭...……更多
遵义绥阳:“腊味”飘香年味浓
多彩贵州网讯 年关将至,绥阳县不少市民朋友开始着手置办年货,腊肉、香肠等特色美食迎来销售旺季。各大市场、商超“腊”制品出现消费热,市场走俏。近日,笔者走进绥阳县洋川街道南阳苑,工人们正忙着制作腊肉、香...……更多
热播剧带火地方美食 传统小吃花样翻红
本文转自:消费日报“2024年味报告”出炉:热播剧带火地方美食 传统小吃花样翻红2024龙年春节进入倒计时,本来生活依据消费大数据的总结预判发布生鲜食品消费趋势前瞻。纵观春节消费,国内优质原产地的时令鲜品成为更...……更多
自制私房美食,或暗藏食物中毒风险
...了腊味飘香时节,很多本地市民都会准备自制发酵、腌制食品,但大家千万注意,这些食品有引发食品中毒的风险。近期,国家食源性疾病病例监测系统识别了多例因食用即食熟肉制品、自制发酵食品引起的肉毒中毒病例。为保...……更多
再添2个新成员,荆州区绿色食品产品标志达14个
...中国绿色食品发展中心日前发布信息,荆州区荆太农产品产销专业合作社申报的“油菜苔”和“鲜食玉米”两个产品获得绿色食品认证,这是该区今年以来获得认证的第三批绿色食品标志。截至目前,荆州区绿色食品产品标志已...……更多
注意!腌腊肉有了这个味儿就不能吃了 2023-12-19
...,江西省市场监管局就此发布消费提示。过氧化值是衡量食品中油脂被氧化程度的重要指标,随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高。研究发现,油脂氧化速度与温度、氧气含量、水分含量和光照等外界环境因素密切相关。一般来...……更多
“桂花腊肉”搬新家  企业迎来新发展
本文转自:黔南日报本报讯 11月17日,贵州凯口桂花食品有限公司在都匀经济开发区东冲工业园区开业。该公司经营的“桂花腊肉”是远近闻名的特色美食, “凯口桂花”商标先后被评为“贵州省著名商标”“都匀老字号”。...……更多
...。从现在起到春节期间,南京市商务局还以“冬日暖心 年味十足”为主题推出210场形式多样、内容丰富的消费促进活动。“南京年份品牌餐厅榜”上榜企业推出春节专属优惠,重点餐饮企业将推出美食“品鉴大礼包”,让留宁...……更多
喜迎新春解锁过年新“姿势”
...旅游项目、文创体验等产品。这些年货可以让人们在享受年味的同时,也能体验到不同的生活。总之,在选购年货时,我们要注重实用性、品质和个性化,选择适合自己的产品。同时,我们还要注意节约开支,不要盲目跟风消费...……更多
新春走基层丨池州贵池:手工炒米糖,传承甜蜜“年味”
...厂,一股甜蜜的气味扑面而来。手工炒米糖,传承甜蜜“年味”。人民网记者 王锐摄在食品厂车间内,老乡们正熟练地对已经熬制成型的炒米糖块进行切片、包装,谷胜独自一人守在最里侧的房间里,眼前两大锅麦芽糖浆正“...……更多
精彩安全办好“佼佼街”迎春花事 抓细抓实节日期间民生保障各项工作
...费市场活力,推动活动经济效益最大化。春节日渐临近,年味越来越浓。在大润发超市内,蔬菜、瓜果、肉食、米面及年货等琳琅满目、品种丰富,群众正在精心选购各种年货商品。在年货区、蔬菜区、肉类区、粮油米面区等地...……更多
...份有限公司联合央视网共同发起“洽洽年货节·中国洽洽年味到家”透明工厂直播活动,累计观看及阅读量达1267万次。此次直播采用沉浸式的一线生产工厂探访形式,揭秘洽洽坚果的种植、采摘、保鲜仓、低温烘焙等关键环节,...……更多
广西侗乡三江:腊味飘香促就业
...普康 摄10月30日,工人在广西三江侗族自治县古宜镇一家食品厂加工车间加工腊味产品。近年来,该厂以“公司+标准厂房+群众+订单”模式,大力发展茶香腊味制作产业,批量制作腊肉、腊肠、腊鸭、腊猪脚等特色腊味产品,带...……更多
小董麻通 儿时年味
本文转自:广西日报小董麻通 儿时年味本报记者 康 安 通讯员 陆 敏/摄影报道酥脆爽口的小董麻通。工人正在打包白芝麻味传统麻通。手工滚上炒香的白芝麻。探寻八桂非遗 助力乡村振兴系列报道 65记住乡愁小董麻通是钦州人...……更多
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睡前进食会发胖
睡前进食会发胖如果你在睡前进食含有脂肪、淀粉类的食物,发胖是很容易的事情。但纤维并不含脂肪,而且有强大的饱腹感,正确运用各种食物的特性来进食
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晚餐减肥食谱推荐-蔬菜腐皮卷
晚餐减肥食谱推荐蔬菜腐皮卷材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。做法:1、大白菜洗净后在沸水锅中烫一下
2024-10-03 19:29:00
夜间同时进食淀粉质及肉类,最易致肥
夜间同时进食淀粉质及肉类,最易致肥营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式,把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义
2024-10-03 19:53:00
如何来选购优质螃蟹?
“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”。金秋时节,肉质细嫩、滋味鲜美的螃蟹是很多人的“心头好”。买螃蟹时,很多人担心买到死螃蟹
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【贵阳最in市集】湖南大哥想成为外地人里最会做豆腐圆子的摊主
编者按:此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市,都有人怀揣着对新鲜物件的渴望,游走在大小市集
2024-10-03 19:52:00
宽米粉的美味魔法:让你的味蕾跳起舞来!
嘿,吃货们!今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉!它就像是舌尖上的小精灵,总能让我们的味蕾high到不行。不信
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宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
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软香滑嫩!让你难忘的家常美味 - 霸王蹄花制作全攻略
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舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
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早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
嘿,各位吃货们!你们还在为每天的早餐发愁吗?总是面包加牛奶、粥配咸菜?别担心,今天我要带你们开启一场真正的早餐盛宴!想象一下
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蒸蒸日上的美味奇缘:笼上菜的魅力之旅
你有没有想过,一个小小的蒸笼,竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界?今天,让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧!蒸汽缭绕间
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每个家长都希望孩子吃得既开心又健康,但在繁忙的日子里,快餐往往成了无奈之选。别担心!今天就让我们一起探索如何在家中打造既快捷又营养的儿童美食
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你有没有想过,为什么火锅总能让人欲罢不能?除了那热气腾腾的汤底,那些在锅中翩翩起舞的面条,才是真正的主角啊!今天,咱们就来聊聊那些让味蕾狂欢的火锅面食
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