- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
热播剧带火地方美食 传统小吃花样翻红
本文转自：消费日报
“2024年味报告”出炉：
热播剧带火地方美食 传统小吃花样翻红
2024龙年春节进入倒计时，本来生活依据消费大数据的总结预判发布生鲜食品消费趋势前瞻。
纵观春节消费，国内优质原产地的时令鲜品成为更受追捧的味道，来自查干湖冬捕前线新鲜银鱼、胖头鱼、麻鲢、鲫鱼、白虾等成为不少本来生活用户的尝鲜之选。
追“鲜”之外，在对年“味”的探寻中消费者也更倾向于以食为媒、品“尝”文化。如今，美食已经成为旅行目的地爆红的要素之一。这也少不了大众文艺作品推波助澜。《狂飙》《去有风的地方》《繁花》等热播剧中，猪脚面、鲜花饼和道道佳肴成为剧情的重要元素，让“上头”的观众欲罢不能。美食出圈、地域爆红，在一轮轮传播热潮里，具有地域、文化、民族特色的美食已然成为“流量密码”。
在国潮、怀旧的风潮下，曾经爷爷奶奶独宠的传统小吃花样翻红。地道的古法技艺、适宜年节的喜庆寓意，都为传统小吃在春节档的表现添了一把火。春节吃柿饼，祝福“事事”如意。富平柿饼是本来生活春节档休闲食品品类的明星商品，近年来成为不少用户春节必购的传统小吃。
根据本来生活消费大数据分析显示，各地消费者生鲜年货的购买时间有所区别。例如，北京地区用户在1月中旬就开始选购水产、肉禽类商品，这与气候环境、采购习惯密切相关；而大湾区用户在1月更多购买时鲜水果及腊味商品，随买随吃，更适合天气温暖、追求鲜味的南方消费者。
在这个年货季，水果品类的“扛把子”仍是进口车厘子。甜蜜红火的好意头使车厘子已经连续多年成为生鲜春节档的“顶流”。本来生活网水果买手猫猫介绍，智利车厘子占是平台销售的大头，同时也有澳大利亚等产区商品在售。由于车厘子格外“娇贵”，路途中的保鲜是十分重要。
在传统生鲜年货品类外，一些反季节食品成为这个“春节档”的销售亮点。冰淇淋就是其中之一。据消费调查数据显示，七成以上消费者表示冬季也吃冰淇淋，另有15%以上消费者表示不以季节决定是否吃冰淇淋。在冬日经济红火，无论是否走出家门，在享受冬季、感受冰雪的理念带动下，冰淇淋在冬日迎来反季销售小高峰。
随着健康意识的提升，不少人更加看重生鲜食材的绿色安全性。查干湖有机胖头鱼、犇福有机延边黄牛肉、李玉双有机五常大米、大三湘有机山茶油、源禾种意有机杂粮，以及产自云南、山东多地的有机蔬菜等有机商品成为这个年货季平台的重点，在满足升级的消费需求同时，更让春节的餐桌变得更绿色健康。
（王 晓）
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-01-18 17:45:02
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
