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...最近热播的电视剧《繁花》，让江浙沪人民的“心头爱”年糕又火了一遍。年糕，作为糯唧唧食物的代表，长久以来一直是大家冬季食谱里面的座上宾，软糯爽滑的年糕，包含着年年高升的美好寓意，老人小孩都喜欢。年糕的做...……更多
2024-01-20 07:41:00年糕,吃法,花样,年糕,切成,生抽
...网消息：临近春节，在福建福鼎，家家户户都要吃黄栀子年糕，黄栀子年糕在当地有着“年高年寿、年年长高”的寓意。这段时间，当地的一些加工作坊都迎来一年中生产、销售最旺的时候。洗米、碾米、制浆、揉面、蒸米团…...……更多
2023-01-16 14:16:00新希望,炉火,年糕,年糕,福鼎,栀子
本文转自：人民日报客户端蔡丽军年糕，在福鼎当地有着年高年寿、年年长高的寓意，寄托着人们对新年的美好期许。这段时间，当地的一些加工作坊也迎来一年中生产、销售最旺的时候。选米、洗米、碾米、制浆、揉面、蒸...……更多
2023-01-15 11:44:00福鼎,年味,年糕,福建,年糕,福鼎
... 吴铁鸣/摄） 1月5日，在位于柯城区万田乡上蒋村的幸福年糕工坊，当地村民正紧锣密鼓地制作手工年糕（如图），白雾袅袅间弥漫着浓郁的米香，耳边不时传来阵阵“嘭、嘭、嘭”的打糕声，一旁还聚集着不少等待购买的客人...……更多
2024-01-11 01:05:00工坊,蒋村,柯城,年糕,幸福,年糕
本文转自：南湖晚报一小块年糕 差点要了老伯的命！掌握这些急救技能，关键时刻能救命N晚报记者 陈 强 N通 讯 员 钱影桦 邬佳红 “年糕年糕年年高，今年更比去年好。”在江南水乡，春节打年糕吃年糕是年味十足的传统习俗...……更多
2024-02-19 06:40:00老伯,年糕,年糕,老伯,海宁,急救
...吃火锅取暖。在吃火锅的时候，我无意中发现了一种叫做年糕的神奇生物。其实年糕和我们南方的糯米糕很相似，但并不是同一种食物。准备和食用它们的方法有很大不同。相对来说，近年来人们吃年糕的次数增多了，吃法也有...……更多
2024-01-10 11:15:00新手,就是,年糕,锅巴,面包屑,脆皮
...…2月21日，泰宁县杉城镇红光村村民周春燕一边忙着制作年糕，一边乐呵呵地说：“春节期间，我卖出4000多公斤年糕。”今年61岁的周春燕是宁德市古田县人，早些年随丈夫来到泰宁生活，为减轻家庭经济负担，1988年，周春燕...……更多
2024-02-27 00:38:00年糕,手工,春燕,年糕,泰宁,米浆
...。新年吃了“通”，一年到头做什么事都通、都顺利。做年糕说到过年，在海南许多市县都有做年糕的风俗，三亚也不例外，但是三亚的红糖年糕则是众多年糕中的翘楚。红糖年糕在过去只有过年才能吃得到，家家户户到了除夕...……更多
2024-01-13 08:44:00余热,候鸟,南下,海南,三亚,候鸟
本文转自：新民晚报王炎灿浙江上虞梁湖年糕好吃，因为制作中用上了“水磨”工艺。说到这水磨法，还有个故事。清代同光之际，梁湖有个叫沈阿培的小青年，子承父业开了家燥粉年糕店。他一有空就去隔壁的姚元大豆腐店...……更多
2024-04-02 14:29:00年糕,豆腐,姑娘,年糕,豆腐,水磨
...后，在安徽省宣城市旌德县俞村镇一家经营了30年的俞记年糕作坊里，年糕飘香、人头攒动、欢声笑语，一派欢乐祥和的景象。年糕。江建兴摄俞祚宏正在给老乡们加工年糕，通过碾米、蒸熟、成型、切断、摊凉，一条条颜色各...……更多
2024-01-03 17:07:00旌德,年味,年糕,安徽,年糕,旌德
...进补，在冬至，“老杭州们”一定会准备的美食主角就是年糕：吃了年糕，“一年更比一年高”，不但能讨个好彩头，而且吃年糕也有一定的养生功效。年糕由糯米制成，糯米与大米不同，糯米淀粉中支链淀粉含量更多，直链淀...……更多
2023-12-23 07:14:00彩头,年糕,杭州,养生,美食,年糕
本文转自：厦门日报老汉贪嘴吃年糕 半夜突发肠梗阻医生:老人消化功能较弱，勿多吃粘性大、难消化的食品 年糕好吃但不易消化，老人、幼儿和体弱者不宜多吃。（资料图）●时间:2月12日●地点:厦门市中医院普外科本报记...……更多
2023-02-16 07:25:00肠梗阻,年糕,老汉,突发,年糕,肠梗阻
...气气，但暗地里依旧较劲。过了腊八，家家户户都开始蒸年糕。蒸年糕是项大工程，硕大的蒸屉一个人搬不动，需要两个人抬。祖母借机把母亲和二婶叫到一起，说：“咱们家有个传统，每年蒸年糕的时候，都是一大家子一起忙...……更多
2024-01-27 07:04:00家风,年糕,年糕,母亲,祖母,大嫂
...咸香中带有一丝甘甜，完全没有涩味，让人百吃不厌。吃年糕意味着“年年高”，而排骨因为在烹饪之前，都要先砍成一节节的，因此也算是寓意“节节高”的美食之一。接下来童大厨就要用这两样食材带来——“一步两步三四...……更多
2023-01-31 21:49:00花团,玉子,春笋,竹节,迎春,豆腐
...日报远去的捣糕声金时锋（穿了一辈子制服）南方人喜欢年糕，就像北方人喜欢馒头，与生俱来。馒头的来历不知道，年糕在汉朝就有，魏晋南北朝已很流行。在公元六世纪的食谱《食次》中对年糕的制作有记载：“熟炊秫稻米...……更多
2024-02-04 00:40:00年糕,米面,糯米,台州,口粮,一环
江南时报讯 因“糕”“高”同音，年糕寓意美好。如果要选取苏州最具代表性的过年食俗，年糕当仁不让。临近新春佳节，为了营造欢乐喜庆的节日氛围，近日，苏州工业园区胜浦街道浪花苑社区与议政代表沈梅云一同开展一...……更多
2024-01-26 09:59:00苏州工业园区,年糕,苏州,浪花,园区,工业
本文转自：新民晚报王文东小草莓和小年糕是两只狗，在名字前加“小”字有两个缘由。其一是孩子把它们从外面捡回来时，它们都是刚生下来不久的幼崽；其二，它们成年后体型均不大。我们一家三口人去摘草莓，孩子在路...……更多
2023-03-13 16:05:00年糕,草莓,草莓,年糕,孩子,小黄
本文转自：南湖晚报【顶塌人伤】年糕店老板 要找房东赔钱还有一个月就要过年了，这段时间，加工做年糕的生意很火爆，不过秀洲区新塍镇的苏老板却愁容满面，虽然他是做年糕生意的，但是加工作坊的房顶突然塌了，工人...……更多
2024-01-09 06:44:00年糕,店老板,房东,年糕,老板,老房
...噩梦，北方，有北方的阴霾。都说江浙沪就爱吃糯叽叽，年糕、粽子、粿子糕，不愧是水稻产地，一年四季都要有米。但实际上的江浙沪孩子一到冬天，对糯叽叽的恐惧，不亚于老鼠看到粘鼠板。对浙江人而言，年糕就是他们冬...……更多
2024-02-15 12:23:00噩梦,统一,两个,全国,年糕,饺子
...日晚，演员小李琳在个人社交平台分享了一段和小女儿小年糕的温馨日常，她还发文：“你们觉得谁梳头比较厉害”。原来这次可爱的小年糕上阵给妈妈梳头发，简直太暖心啦。以往小李琳也时不时地就分享一些女儿的成长萌态...……更多
2024-01-12 10:48:00小李,年糕,爸爸,女儿,妈妈,小李
...，在冬天的时候，很多爱美的女人都喜欢煮一碗红糖桂花年糕来吃。这种食物具有美容养颜、补血益气的功效，很适合女性朋友食用。红糖桂花年糕的做法很简单，吃起来香甜软糯，特别可口，冬天的时候吃，暖心又暖胃。爱美...……更多
2023-12-04 16:09:00美的,食物,女人,年糕,桂花,红糖
...，来自舟山。每逢过年，我们这里家家户户都要做上一些年糕。年糕往往被当作走亲访友的礼品，或者祭拜祈福的贡品。记得以前小时候都是手打年糕，一打便是一早上，我们边打边偷吃，年糕打完，我们也吃饱了，可惜现在都...……更多
2023-01-26 06:04:00舟山,地方特产,特产,美食,地方,年糕
记者 李海涛 王梦媛年糕，是中华民族的传统美食，属于农历春节的应时食品。春节期间，我国很多地区都有吃年糕的讲究。在滨州市阳信县牛王堂村，“步步糕”非遗项目第五代传承人刘秀华和她的丈夫魏连恒做的年糕作为一...……更多
2024-02-14 08:22:00习俗,味道,记忆,美食,经典,文化
本文转自：人民网-安徽频道天一冷，糯叽叽的年糕就成了餐桌上的“熟客”。在旌德俞村镇一家经营了25年的李字年糕作坊，每年农历十月如约开坊，供应旌德人都爱的那口水磨年糕。初冬的暖阳下，李字年糕作坊屋顶上冒着...……更多
2023-11-30 16:00:00旌德,宣城,年糕,年糕,旌德,作坊
...众网见习记者 王雪 通讯员 程建凤 临沂报道用心制作的年糕，充满了浓浓的人情味。它不只是一种食物，更是一种情感的寄托，一种生活的态度。手艺人的匠心，糯米的香气，混合着糖和蜜的甜，都在一口年糕中。它就像一个...……更多
2023-12-28 17:39:00临沂,年糕,山东,美食,年糕,一口
...，备年货提上了日程。在临淄区金山镇，边河黑猪、搭岭年糕等特色农产品迎来了产销旺季。“玉米占80%，再加上豆粕、麸皮，这是边河黑猪冬天的饲料。”1月15日早上8点，临淄庆昌养猪专业合作社负责人田庆昌将调配好的饲...……更多
2024-01-18 03:38:00产销,笑意,农民,年糕,香菊,临淄
...既有兜兜转转的游离，又有不容置疑的定数。比如花草炒年糕，就是台州人让食物和春天签署的美好协定。在每一个匆忙的春天里，花草的地位其实蛮卑微的，常年被当作肥料的一种，烂漫在田头，几番春风过后，花草上开出了...……更多
2024-04-03 06:05:00年糕,花草,台州,就是,野菜,春水
本文转自：新华社新华社北京1月25日电 题：蒸年糕、吹芦笙、踢足球……中国少数民族群众别样庆新春新华社记者“又是一年新春到，家家户户忙蒸糕。”新春伊始，福建省福安市坂中畲族乡廉岭村飘起了阵阵年糕香。灶膛里...……更多
2023-01-25 21:03:00芦笙,年糕,少数民族,中国,群众,民族
...自：杭州日报春节临近了，杭州建德市莲花镇“戴农富”年糕加工厂特别忙碌，伴随着机器的轰鸣声，一桶桶米浆变成了香气扑鼻的“雪花团”，通过年糕机后，一条条热气腾腾的年糕从流水线上源源不断地输送出来。近日，记...……更多
2023-01-18 14:34:00建德,年味,杭州,一方,百姓,美食
...州日报随着春节临近，林金满设在江山农贸城摊位上的年糕近日生意兴隆。由于林金满生产的年糕适合消费者口味，他每天能够销售200多公斤，逢年过节一天可销500多公斤。去年，林金满做年糕的收入达10多万元。图为林金满...……更多
2024-01-25 01:25:00年糕,生意,林金,年糕,江山,摊位
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