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...刺激，让你在一口中感受到多重层次的美味。菜谱四：梅干菜扣肉制作过程将腌制好的梅干菜均匀放在肉片上，再蒸至熟烂。这样，梅干菜的酸甜与肉片的鲜嫩完美结合，给你一种不同寻常的滋味。味道特点梅干菜的独特风味与...……更多
2023-12-19 10:07:00之欢,口腹,箱底,菜谱,美食,健康
...因高温消耗而减少的蛋白质，维持肌肉量和身体机能。梅干菜四季豆【材料】：四季豆400克，梅干菜1小棵，生抽1勺，盐少许，糖适量，小米椒1个，油适量【做法】：1、准备好材料，四季豆去掉老茎，择成小段，清洗干净，梅...……更多
2024-08-19 06:00:00营养,冠军,四季豆,木耳,菠菜,地瓜
...供图而另一边的创业园里，晾架上铺满了腌制好的褐色梅干菜，在此务工的村民们正忙着翻晒，携带着阳光气息的梅干菜香味扑鼻而来。近年来，叶桥村积极整合闲置资源，通过流转土地自主经营，有效推动农文旅融合发展，推...……更多
2023-11-16 16:31:00东至,加速度,安徽,集体,经济,哈密
...蕾，隽永得很！招牌猪脚王，是一道很妙的菜品。先将梅干菜过大油，干干爽爽地铺在先卤后蒸的大猪蹄上，再辅佐干辣椒碎，豆豉和蒜末之类。猪蹄软糯，几乎入口即化了，油脂又因为蒸制足够，纷纷消融流淌而去，留下糯叽...……更多
2023-11-12 20:55:00湘潭,就是,湘潭,大口,紫苏,干菜
...葵菜。这里也透露了古人冬天食用的另一个菜蔬品种——干菜。干菜与腌菜制作方法正好相反，是将菜蔬水分晒干，类似现在常见的各种菜干。到了南北朝时期，《齐民要术》以“菹”单独成章，记载了29种腌制蔬菜的方法，其...……更多
2023-12-14 17:39:00泡菜,古人,制作,太原市,菜蔬,干菜
...干，随吃随取，炖肉吃超下饭。大家好我是傻姐美食，晒干菜是老一辈保存食物的最佳方式，由于以前的生活条件特差，各个方面也不发达，像家电、电器少之则少，甚至没有，为了节省物资，常常把自己家种的各种蔬菜，选择...……更多
2023-12-22 06:04:00解毒,病毒,大白菜,大白,白菜,炖肉
本文转自：金陵晚报主料：紫苏、豇豆、茄子做法：1.蔬菜清洗，沥干水分，紫苏切成长条，豆豉上笼蒸糯，豇豆、去皮茄子切成寸段；2.豇豆、茄子在六成热的油锅过油；3.煸香拍蒜、豆豉，放入豇豆等，加盐、味精、糖、生...……更多
2023-10-19 00:51:00豇豆,紫苏,豆豉,茄子,豇豆,紫苏
...烧鹅、四喜烤麸、素鸡、素肠、腊笋烧肉、红烧蹄髈、霉干菜焐肉等熟食，由于风味地道，知名度甚高。做了一辈子菜，在她看来，挑选食材一定要顺应时节，制作时同样不能马虎，每道菜的火候、调味，都得用心去琢磨。所以...……更多
2024-01-10 05:44:00大马,大马,杭州,烤麸,豆浆,吴山
...惠商店一部销售的标称为余姚市浩缘菜厂生产的霉（梅）干菜（酱腌菜）（生产日期/批号：2024/2/23，规格型号：200g/袋），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。余姚市浩缘菜厂对检验结果提出异议，并申请复检；经复检...……更多
2024-10-18 11:01:00三家,潍坊,食品,企业,食品,食品安全
又到了吃豇豆的夏天了。小时候在农村，到了这个时候，每天早上爷爷去地里都要摘一把新鲜的豇豆回来，然后妈妈切成短短的一小段，放点爷爷新鲜摘的青辣椒，放锅里炒熟，就成了我们小时候下粥的菜了。炒豇豆，是我学...……更多
2024-06-11 10:31:00菜中,上品,豇豆,生抽,鸡精,辣椒
...道美味佳肴。一、材料准备扣肉的主要材料有五花肉、梅干菜、葱姜蒜等。五花肉要选用肥瘦相间的部分，这样做出来的扣肉才会更加美味。梅干菜则要提前泡发，洗净沙粒，挤干水分备用。此外，还需要准备一些常用调味料，...……更多
2024-05-22 10:07:00扣肉,醇厚,口感,一道,传统,美食
豇豆角的十种美味吃法豇豆角，作为夏日餐桌上的一道亮丽风景，不仅口感清脆，而且营养丰富。它的吃法多种多样，无论是清炒、凉拌、炖煮还是腌制，都能展现出不同的风味。下面，就让我们一起来探索豇豆角的十种美味...……更多
2024-05-06 13:15:00豇豆,吃法,大全,豇豆,道菜,一道
...炒或下汤吃，其实晒干后又别有一番风味。推荐食谱【梅干菜】食材：小白菜
1、10斤小白菜先来洗一哈，接着来烧水，少烧开了加一勺盐，然后把青菜倒进来烫一下，大概30秒就行哒，烫一下也更容易晒干。2、捞出来过一下冷...……更多
2024-05-20 10:06:00炖肉,蔬菜,萝卜,木瓜,土豆,生抽
...马蹄……2、绿叶菜：大白菜，菠菜，油菜，蒜苗……3、干菜类：木耳，香菇，银耳，海带，紫菜……4、豆制品以及各种豆芽这些蔬菜要么是适合在常温下保存的，要么是冬天可以生长的，吃起来可口，营养十足，更应该成为我...……更多
2023-12-25 10:28:00菜贩子,菜贩,蔬菜,营养,西红,西红柿
...链条，兴山村计划在今年5月建设加工厂，将蔬菜加工成干菜，通过直播带货的形式销往全国各地，打破蔬菜销售的时间、空间限制，同时吸引周边更多的村民实现就业。兴山村在发展棚膜经济的同时，还积极探索产业振兴新路...……更多
2024-03-19 02:26:00丰产,山村,蔬菜,舒兰,环城,秧苗
材料：长豆角（豇豆）、茄子、大蒜、生姜、植物油、盐、老抽、味精做法：1.将长豆角、茄子洗净，分别切段、切条，大蒜、生姜切好备用。2.锅中倒入适量植物油，油热后倒入长豆角，中小火煸炒至豆角变色且略微变软，然...……更多
2024-11-19 11:34:00糖尿,豆角,茄子,食谱,糖尿病,豆角
...，美味翻倍，别不懂吃！大家好我是傻姐美食，又到了吃干菜的季节了，很多人都喜欢晒一些干菜，像一些长豆角、萝卜、牛肉、冬瓜等等，不管是蔬菜还是肉类都可以晒成干吃，而且晒成干后的蔬菜或者肉类，吃起来不仅劲道...……更多
2024-02-07 19:46:00小鱼,美味,青鱼,芹菜,鱼干,小鱼
...不合格情况主要表现为食用农产品茄子中重金属镉超标、豇豆中水胺硫磷农药残留超标，调味品八角二氧化硫残留量。一、不合格情况（详见附件1）1、湖南味全餐饮管理有限公司嘉禾分公司销售的茄子，经郴州市食品药品检验...……更多
2023-11-18 00:42:00郴州市,八角,郴州,豇豆,湖南省,批次
...冲洗和浸泡一会儿，然后进行烹饪或煮炖即可。
【二、豇豆角】豇豆角，是那种修长的豆角品种。当我们享用新鲜豇豆角时，可以轻松地拌制成爽口的小凉菜，或者选择清炒，味道都相当不错。而当我们把豇豆角晒干后，它在...……更多
2024-04-13 06:19:00变质,蔬菜,营养,存储,花椰菜,豇豆
...土豆等都是家中常备的蔬菜，营养又滋补，尤其是晒一些干菜，好保存也好吃，萝卜缨子就是其中一种。每年婆婆都会自己用白萝卜腌一些咸菜，早起不用炒菜，咸菜条配南瓜粥，特好吃。前几天和婆婆去集市上买了50斤的水萝...……更多
2023-12-23 19:10:00缨子,消炎,萝卜,有利,缨子,萝卜
...一抹清凉的色彩。下面一起看看都有哪些菜肴：【麻酱拌豇豆】所需材料：豇豆半斤、芝麻酱2汤匙、香油2汤匙、盐适量、大蒜3瓣、生抽1汤匙、味精1茶匙、白糖少许、做法步骤：1.把豇豆摘去两端，冲洗干净，再把豇豆切成3厘...……更多
2024-06-06 13:50:00汤匙,切成,豇豆,菠菜,绿豆芽,辣椒
...板，来一个烧饼！”在钱塘区和达东东城“大宇先森”梅干菜扣肉饼铺，两个小伙子正在不停忙碌着，揉面、包馅、擀饼、烘烤，动作一气呵成，小小的店面前，早已排起了长队。这家十几平方米的小店，看起来并不起眼，一方...……更多
2024-05-01 19:39:00烧饼,一头,男生,烧饼,钱塘,小店
...三分钟，再放入盐、胡椒粉调味，就可以出锅了。五、梅干菜红烧肉做法：梅干菜提前浸泡，泡发后清洗几遍，不要嫌麻烦，当心藏沙影响口感。洗净后挤干水分，切碎待用。蒜末、姜片、干辣椒段、八角、香叶准备好。五花肉...……更多
2023-10-14 12:58:00道菜,家人,切成,牛腩,豆腐,料酒
...药。眼下，海南冬季瓜菜迎来产销高峰。黄瓜、毛节瓜、豇豆等正在加紧种植，辣椒、茄子等瓜菜大批量收获上市，畅销岛内外市场。1月5日，在海南省澄迈县金安农场，农民在种植节瓜苗。眼下，海南冬季瓜菜迎来产销高峰。...……更多
2023-01-06 21:23:00海南,市场,澄迈县,海南,澄迈,金安
...创建了自己的电商品牌，生产的五彩挂面、平木臊子、土干菜等产品更是热销全网，带动乡亲走上了致富路。 2004年，退伍后的刘金良外出打工，两年后，不甘平凡的他返乡创业，发展本地的手工空心挂面。在工艺上，刘金良不...……更多
2024-01-17 15:39:00挂面,成就,产业,挂面,刘金,凤县
...官屯镇种植一株能达五六公斤的芥菜经过晾晒腌制变成梅干菜畅销省内外；栋川镇、弥兴镇、光禄镇蔬菜基地种植的品类繁多的时鲜蔬菜更是成为北京、上海、广东等一线城市商超的走俏商品。除此之外，姚安县传统的小春作物...……更多
2024-03-16 08:26:00益丰,田地,姚安,姚安县,萝卜,大河口
...天，我为大家推荐四道肠胃友好的美食：芹菜香干炒肉、豇豆烧茄子、口蘑青椒牛肉和凉拌西红柿。这些菜品低脂营养，口感丰富，让你在享受美味的同时，轻松达到健胃清肠的效果。一、芹菜香干炒肉材料准备：瘦肉（猪肉或...……更多
2024-10-09 10:23:00美容养颜,肠胃,最爱,美容,西红,青椒
...菜叶和切片的卤牛肉，最后从一侧卷起，美味即成。【梅干菜饼】准备食材：面粉200克，清水110克，盐1克，食用油10克，梅干菜1把，葱1根，生抽1勺，老抽1茶匙，白糖1茶匙。【具体做法】面粉中撒入适量盐，混合均匀后，缓缓...……更多
2024-08-20 10:23:00烙饼,家常,犹豫,做法,面团,面粉
...梅菜排骨】：锅里面放入油炒香蒜蓉，加入沥干水分的梅干菜翻炒，加入生抽老抽糖和少许水焖煮入味盛出来。然后和排骨一起拌匀放入盘中，放入蒸锅蒸40分钟就成了。【红烧鱼】：鱼腌制好拍少许的地瓜粉，热锅热油放入煎...……更多
2024-02-22 20:24:00晚餐,成本,生抽,热油,蒜蓉,胡椒粉
...开始烙饼，全程中火烙至两面金黄鼓大泡即可。
六、梅干菜肉饼在家解锁了梅干菜肉饼新吃法，软香劲道，一口气能吃两！妈呀太好吃了！食材：中筋面粉300克、盐2克、酵母1克、温水180克。做法：1、食材全部混合揉成团，盖...……更多
2024-07-25 20:24:00油条,包子,早餐,面团,剂子,面粉
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鲁网2月27日讯2月27日，备受期待的王哥庄百年大集糖球会热闹开场。现场，口味多样的冰糖葫芦、香气四溢的特色美食、节奏铿锵的锣鼓
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