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...土豆等都是家中常备的蔬菜，营养又滋补，尤其是晒一些干菜，好保存也好吃，萝卜缨子就是其中一种。每年婆婆都会自己用白萝卜腌一些咸菜，早起不用炒菜，咸菜条配南瓜粥，特好吃。前几天和婆婆去集市上买了50斤的水萝...……更多
2023-12-23 19:10:00缨子,消炎,萝卜,有利,缨子,萝卜
...直接去了当地那家人气爆棚的餐厅，想尝尝那传说中的梅干菜桂鱼到底有多美味。这道菜可是上海菜的代表，主打桂鱼的嫩滑和梅干菜的咸香。桂鱼蒸得火候正好，肉嫩得不行，一吃就化；梅干菜炒得刚刚好，咸鲜可口，跟桂鱼...……更多
2024-06-14 10:10:00三口,武汉,物价,一家,这是,评论
...板，来一个烧饼！”在钱塘区和达东东城“大宇先森”梅干菜扣肉饼铺，两个小伙子正在不停忙碌着，揉面、包馅、擀饼、烘烤，动作一气呵成，小小的店面前，早已排起了长队。这家十几平方米的小店，看起来并不起眼，一方...……更多
2024-05-01 19:39:00烧饼,一头,男生,烧饼,钱塘,小店
...能天天吃萝卜白菜呀。吃不到新鲜菜，不如趁现在晒一些干菜，等到下雪了吃，比新鲜的还要好吃，炖肉特别香。而且干菜非常耐放，一年都不会坏，随吃随泡特方便。今天给大家分享几种适合晒干菜的食物，抓紧买一些晒起来...……更多
2023-12-30 21:25:00炖肉,蔬菜,香菇,生抽,豇豆,老抽
...三分钟，再放入盐、胡椒粉调味，就可以出锅了。五、梅干菜红烧肉做法：梅干菜提前浸泡，泡发后清洗几遍，不要嫌麻烦，当心藏沙影响口感。洗净后挤干水分，切碎待用。蒜末、姜片、干辣椒段、八角、香叶准备好。五花肉...……更多
2023-10-14 12:58:00道菜,家人,切成,牛腩,豆腐,料酒
...链条，兴山村计划在今年5月建设加工厂，将蔬菜加工成干菜，通过直播带货的形式销往全国各地，打破蔬菜销售的时间、空间限制，同时吸引周边更多的村民实现就业。兴山村在发展棚膜经济的同时，还积极探索产业振兴新路...……更多
2024-03-19 02:26:00丰产,山村,蔬菜,舒兰,环城,秧苗
...的存栏土猪成了“俏货”，连带农户家里的土鸡、蜂蜜、干菜等各种山货也一并找到了销路。“虽然生猪养的多，但每年我都为卖猪发愁，驻村工作队真是我们村的贵人，帮我们解决了销售难的问题。今年仅出栏的生猪，就能净...……更多
2024-01-22 15:24:00工作队,驻村,无忧,湖北,工作,工作队
...，拥有一片自给自足的小田园。三人一起捡橘子、腌制梅干菜、聊家常，老翁怎样的技能让二位青年震惊不已？说起过去的故事，他心中什么样的遗憾让人感到唏嘘？
另一边，杨迪和唐九洲来到三佳居村，这里是鉴湖风光首瞻...……更多
2024-01-20 17:07:00富春,富春山居图,山居,宝藏,样板,新时代
...，很多学生的饭菜都很简单，就饭的只有从家里带来的梅干菜。2005年，在习近平同志明确指示下，浙江宣布全面实施农村中小学“四项工程”，即家庭经济困难学生资助“扩面工程”、爱心营养餐工程、食宿改造工程和教师素...……更多
2024-01-20 11:18:00必行,视点,浙江,习近平,为民,翠苑
...官屯镇种植一株能达五六公斤的芥菜经过晾晒腌制变成梅干菜畅销省内外；栋川镇、弥兴镇、光禄镇蔬菜基地种植的品类繁多的时鲜蔬菜更是成为北京、上海、广东等一线城市商超的走俏商品。除此之外，姚安县传统的小春作物...……更多
2024-03-16 08:26:00益丰,田地,姚安,姚安县,萝卜,大河口
...堂吃什么？闸弄口社区“弄杭里”食堂周二：酸菜鱼、梅干菜扣肉、大排、红烧肉、油豆腐烧肉、干炸小黄鱼、海带丝、红烧鸭血、木耳烧鸡、卤鸭、大白菜、酱爆茄子。周三：油爆虾、大排、东坡肉、千张烧肉、萝卜排骨汤、...……更多
2023-11-21 08:38:00闸弄口,食堂,社区,食堂,闸弄口,东坡
...播带货，我很支持，我家里也有土豆饼、干豆角、竹笋、干菜之类的，我拿到村里来卖，赚的钱贴补家用。五祖镇渡河村位于黄梅县北部山区，山林面积3000亩，果特基地面积1000亩，是鄂东地区有名的雪梨种植基地。同时，还有...……更多
2024-04-11 14:55:00五祖,黄梅,俏货,土货,村支书,陈浩
...，此时的芥菜最多只要8毛1斤，买上几十斤，把它晒成梅干菜蒸肉吃，或者做包子吃，真的是太香了，而且自己做的梅干菜，还不用担心卫生问题呢。
【芥菜干做法】：第一步：把芥菜冲洗干净，然后把放入太阳下暴晒2天左右...……更多
2024-05-17 06:01:00炖肉,后记,茄子,芥菜,茄子干,土豆
...除了这些传统美食，绍兴还有许多其他特色小吃。比如梅干菜扣肉，将梅干菜和猪肉一起蒸制而成，口感鲜美，是一道家常菜中的经典之作。还有新昌芋饺，以鲜嫩的芋头做皮，搭配上独特的调料，口感独特。柯桥豆干也是绍兴...……更多
2023-11-18 12:16:00绍兴,口感,香味,小吃,一道,传统
...系列，例如金陵红烧狮子头、金陵小龙虾、橙香牛肉、梅干菜扣肉、梅香排骨、花雕醉蟹、酸菜鱼、干烧黄鱼、东坡肉、盐水花边鸭、星厨家宴礼盒等。对于预制菜的火爆，业内专家表示，预制菜肴在年夜饭市场崭露头角，这将...……更多
2024-01-10 08:28:00走俏,年夜饭,大市,上市公司,布局,大市场
...了，晾晒的过程中，要经常翻动一下即可。老话说“家有干菜，寒冬不慌，干菜打滚，吃饭喷香”，对于老一辈北方人一直有着晒干菜的传统，他们不会放弃任何一次晒菜的机会，趁着三伏天，赶紧行动起来吧！这6种蔬菜吃不...……更多
2023-11-13 19:32:00炖肉,秋冬,蔬菜,茄子,豆角,莴笋
...己放养本地小猪。焦店扣肉做法讲究，主料是五花肉、梅干菜，配以冰糖、生姜、酱油、料酒等。一碗扣肉出笼，要经过三道程序，先蒸、再焐、再蒸，焐这道程序是不能省的，老厨师都知道，“千滚不如一焐”。蒸的时候，碗...……更多
2023-10-08 11:23:00味蕾,扣肉,江苏,本土,日历,美食
...猪肉馅儿有200克呢，挺实在的一大坨！-来，咱们聊聊梅干菜吧，这可是个好东西，拿100克来试试看！嘿，咱这儿有块生姜，就1块儿，挺新鲜的！咱们来聊聊这大葱啊，选上一根，那味道儿可就出来了！就这么一根大葱，简单又...……更多
2024-05-17 12:44:00包子,美味,做法,面团,包子,肉馅
...用，也可药用。由于营养价值高，鲜菜每公斤卖到8元，干菜每公斤卖到20元，十分紧俏。去年，二堂村经过多方考察论证，看到黄花菜种植优势后，不仅新建了黄花菜种植基地，还成立合作社。“目前，黄花菜基地有10多亩，去...……更多
2024-04-09 06:55:00优势产业,优势,产业,发展,黄花,黄花菜
...求，还推出了板栗粽、牛肉粽、鲜肉粽、剁辣椒肉粽、梅干菜肉粽等，丰富的口味赢得了市场青睐。在创新粽子口味的同时，今年，湖南蓝墨水农业发展有限公司还推出了一系列新颖的礼品包装盒，已在线上线下全面上市，并陆...……更多
2024-05-25 01:35:00汨罗,汨罗市,屈子祠,粽子,生产,汨罗
...饱满，另外村里还有纯粮酒、笨榨豆油、五谷杂粮、农家干菜，请大家放心选购。”乐山镇辛屯村党总支书记刘玉飞说。这场大集上，各村书记组成“带货天团”，他们所在的摊位人气十足。乐山镇政府相关负责人表示，村书记...……更多
2024-01-29 07:27:00乐山,年味,大集,大集,乐山,乐山镇
...贡菜种植效益很好，每亩可栽10000棵，出菜率在1吨左右，干菜在60至80公斤，每亩可收入8000元至10000元。同时，贡菜的叶、茎可作为饲料，带动畜牧业的发展。从今年1月份开始，贡菜开始陆续采收上市。目前，贡菜已经进入全面...……更多
2024-03-20 15:44:00效益,社区,效益,农户,产业,发展
...乎不用买菜了。前几天回老家，妈妈晒了很多山药干，晒干菜也是老人的一种习惯，吃不完的菜都会晒干，这样就不浪费了，还能长时间保存，并且晒干的蔬菜味道一点都不比新鲜的差。常言到说：“冬吃一根，腿脚站稳跟”，...……更多
2024-02-08 06:13:00益胃,山药,体质,山药,粘液,长时
...的黄花菜，既有新鲜的，也有经过蒸、晒流程后，加工成干菜的。新鲜的黄花菜中含有丰富的维生素、微量元素等物质，可以补充身体所需的营养。女儿国的黄花菜是新鲜的还是被制成干菜，咱们不得而知。不过，樵夫所准备的...……更多
2023-12-13 00:26:00黄花,黄花菜,老鼠,黄花,黄花菜,萱草
...秋冬季节后，绿色蔬菜逐渐变少，现在将家中的蔬菜晒成干菜，或一次买10斤，晒干囤起来，冬天炖肉吃太香了。一、晒丝瓜干
1.选择新鲜的丝瓜，去皮，然后切成条，清洗后，加盐搅拌均匀，腌制5分钟，然后挤掉多余水分。2....……更多
2023-10-24 21:43:00野菜,蔬菜,马齿苋,丝瓜,南瓜,切成
...仅美味可口，还富含营养，是家庭聚餐的绝佳选择。
梅干菜烧肉也是一道不可错过的美味。梅干菜的独特香味与猪肉的油脂完美结合，烧出的肉质酥烂入味，每一口都让人陶醉其中。这道菜不仅口感极佳，还有着深厚的文化底...……更多
2024-05-14 06:11:00湖南,特色,美食,道菜,湖南,口感
...可当点心。最后是【莴笋干】。吃不完的莴笋还可以晒成干菜保存起来慢慢享用。制作时将莴笋洗净去皮切片晒干即可。食用时只需将干莴笋泡发挤干水分备用然后加入食用油、食盐、香葱、生抽、鸡精等调味料炒熟即可出锅品...……更多
2024-05-06 13:30:00胰岛,糖人,胰岛素,激活,时候,莴笋
...不懂吃就亏了。儿菜可以炒、凉拌，我家经常把儿菜晒成干菜，用来做成开胃的下饭菜，超级好吃，下面小编就和大家分享晒儿菜干的做法，一起来看看吧。【晒儿菜干】
具体做法：1、准备8斤儿菜，把根蒂和不好的叶子去掉...……更多
2024-02-07 20:16:00抗病,身体,能力,水分,香辣,蔬菜
...囤一些。还有一种菜很好储存，放一年都不会坏，那就是干菜。进入深秋天气干燥，太阳也挺好的，很适合晒干菜。而且现在的蔬菜挺便宜，买上20斤晒干，放一冬天都不会坏，天冷了炖肉吃特别香。今天给大家推荐几种，抓紧...……更多
2023-10-28 21:30:00真香,炖肉,生抽,五花,茄子干,老抽
...荐食谱二：【梅菜蒸鱼干】
准备食材：晒干的鱼肉、梅干菜、姜、葱、蒜末、生抽、干红辣椒、食用油详细做法：1.将晒干的鱼肉洗净，切成小块备用。将梅干菜用清水泡软，挤净水分，切碎。热锅加油，油热后，放入葱、姜...……更多
2024-02-03 15:39:00牛羊肉,滋补,鱼肉,鱼干,萝卜,生抽
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