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交流烹饪技艺 弘扬桂菜文化
...酒楼的大厨们纷纷亮出“拿手好菜”,展示了各式各样的菜品,包括疍家菜、桂菜、粤菜、公馆客家菜以及各种海鲜菜品,还有合浦的地方风味小吃,展台上各种美食琳琅满目,色香味俱全,引人垂涎。不管是原材料的运用还是...……更多
新疆裕民举办首届巴什拜羊烹饪大赛
...区裕民县举行的首届巴什拜羊烹饪大赛上,参赛厨师装饰菜品。6月2日,新疆塔城地区裕民县举行首届巴什拜羊烹饪大赛,32位专业厨师、民间厨艺达人以巴什拜羊为主要食材,进行厨艺比拼,吸引众多食客慕名而来。本次烹饪...……更多
湖北十堰:茅箭“招牌菜”亮相乡村旅游展
...味俱全的作品绽放农家菜魅力,角逐厨艺大赛桂冠。各类菜品令人垂涎欲滴,现场观众品尝后赞不绝口,纷纷拍照留念。“这些菜太美了,色香味俱全,鸡肉软嫩爽滑、鲜味十足,一吃就知道是农家的走地鸡。”来自襄阳的游客...……更多
无锡职业技术学院举办校园美食文化节
...小吃,从香甜面点到精品小炒,从艺术果蔬雕到创意人气菜品……琳琅满目的佳肴美馔飘香四溢,让人垂涎欲滴。菜品展示在厨艺技能比拼环节中,来自学校食堂的6个代表队开展了激烈的角逐。通过煎、炒、炆、煲、焗等传统...……更多
本文转自:株洲日报“拼”服务 赛厨艺42名选手在湖南省商业技师学院竞技株洲日报讯(全媒体记者/孙晓静 通讯员/刘元) 10月22日,株洲市第十届“技能天下”职业技能网络直播大赛暨湘赣边区域合作示范区邀请赛餐厅服务员...……更多
徐海路幼儿园“解锁”50多种菜肴,网友:建议全国推广
...猪头肉、摊煎饼、塌烙馍……你能想象,这些看似复杂的菜品竟出自于幼儿园小朋友之手吗?近日,徐州市经开区徐海路幼儿园孩子们做饭的视频“火”了,视频中,萌娃们手法娴熟,一道道美味佳肴信手拈来,让很多成人都自...……更多
山东青岛:海内外自由搏击选手竞逐拳王争霸赛
...地开始比赛。张孝鹏 摄1月6日晚,\"琴岛雄风\"环球拳王争霸赛在位于青岛西海岸新区的青岛红树林度假世界会议会展中心正式打响。本次比赛吸引了来自中国、法国、马达加斯加等国家和地区的10余名自由搏击选手参赛。据介绍...……更多
高蛋白家常菜的制作,不仅丰富了餐桌,更是家庭幸福的见证
...用技巧对于提升味道至关重要,烹饪过程中细心调味能让菜品更加美味。毛豆口蘑炒虾仁新鲜食材的搭配,打造出一道色香俱全的家常菜肴。“Q弹”的毛豆、鲜嫩的口蘑、甜美的大虾,层层叠加,口感丰富,香气扑鼻。简单易...……更多
“比拼厨艺,比的也是战斗力!”
...完成作业,评委从野战给养单元规范操作、食物洗切配、菜品制作、食品保温、菜肴口味等多方面进行打分。“比拼厨艺,比的也是战斗力!我们和军供站联合进行野战炊事比武,就是要加强交流、互相促进,提高战时后勤保障...……更多
...通过肉沫、配菜调味,争取带给大家新鲜的口感。”参赛选手龙科均从事米粉行业20多年,在今年的中国南昌米粉节上,他代表绵阳参赛并获得金奖。“大赛创新采取了‘专业裁判+大众评委’的模式,面向社会招募大众评委20名...……更多
歙县徽州古城举办民俗展示及徽菜民间厨艺大比拼活动
...,既传承臭鳜鱼等经典名品,又发扬琵琶花筒骨汤等创新菜品;既传承厨艺殿堂的高大上,又展示民间的烟火气。活动现场还增设《歙县往事》新书座谈会及现场签售、《带着村落走世界》市集、年货市集、中国古城摄影展联展...……更多
裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛火热进行 快来学做这道秋季养生汤!
...朋友也可以报名参加本次大赛,分享更多适合秋天的养生菜品。值得一提的是,点赞数前50名的参赛者将获得正大美食礼包一份,内含玉米蒸饺1袋(460克)、士林台湾风味烤香肠1袋(500克)。上游新闻记者 陈英编辑:滕飞飞责...……更多
鱼肉鲜嫩多汁,色香味俱佳,是秋季非常适合食用的美食
...置煎至定型再翻面,这样可以保持鱼皮的完整性,让整个菜品更加美观。另外,将调味汁和热水一起倒入炒锅中炖制,可以保持黄花鱼的原汁原味,并且让鱼肉更加鲜嫩多汁。炖黄花鱼的成品色泽金黄,鱼皮酥香可口,鱼肉鲜嫩...……更多
旅顺口区举办首届厨娘大赛
...、炝……娴熟的颠勺、精湛的厨艺,制作出一道道精美的菜品。经过激烈角逐,现场评选出特金奖6名、金奖4名和优秀奖31名。本次大赛突出以旅顺当地食材打造特色美食招牌,提升了旅顺美食影响力,为培育新消费、扩大就业...……更多
大话西游2:盘点无差别争霸赛常见阵容!哪种组合更胜一筹
历经了半个多月的前期准备工作,无差别争霸赛算是浩浩荡荡地开打了,今天一心花一点时间,来盘点一下,今年无差别争霸赛中,选手们可能会遭遇到的阵容。……更多
哈铁牡丹江客运段:地域美食满足旅客餐饮需求
...升“一盒好饭”便民利民举措,创新推出赋有地域特色的菜品,进一步满足不同乘客的用餐需求。为了提高餐车厨师的技艺水平,这个段组织专业人员对各趟列车厨师进行培训,开展练功比武,通过师带徒精心钻研厨艺,让旅客...……更多
自制绍兴醉鸡卷:集醇厚酒香与精湛厨艺于一体的美味佳肴
...美食的璀璨瑰宝中,绍兴醉鸡卷是一道集醇厚酒香与精湛厨艺于一体的佳肴。它的美味源于自制的绍兴醉鸡卷,这道菜肴完美地融合了酒香四溢的风味,让人每一口都仿佛沉浸在深邃的绍兴酒香中,久久不能自拔。尽管初看之下...……更多
浙菜经典争霸赛榜单出炉!哪些杭帮菜上榜了?
...此切磋厨艺、各显神通,角逐2024“味美浙江”浙菜经典争霸赛的各项大奖。2024“味美浙江”浙菜经典争霸赛是味美浙江餐饮消费欢乐季的重要活动之一。大赛分为组织推选、网络展选、集中比赛和颁奖仪式四个环节。参赛的每...……更多
“好运‘弈’棋来”2023年象棋民间棋王争霸资阳市级决赛举行 三人获得省级赛资格
...文/图)10月20日,“好运‘弈’棋来”2023年象棋民间棋王争霸资阳市级决赛在雁江区举行,现场24位参赛选手经过5轮对弈,最终决出名次,其中吴正军等前三名选手获得2023年象棋民间棋王争霸四川省级决赛资格。比赛现场“资...……更多
贾冰厨艺大爆发,犹如职业大厨,身边人惊叹不已
...默默耕耘,付出不懈努力,终于在近年凭借出色的表演和厨艺赢得了大众的认可。去年,在电影《狂飙》中,贾冰凭借着出色的演技,将反派角色徐江塑造得淋漓尽致,同时也创造了许多经典台词,赢得了观众的热烈好评。今年...……更多
比内功 展厨艺|深圳宝山技工学校烹饪系举办教师专业技能比赛
...,不允许有丝毫的差错。 比拼精彩瞬间评委评判 精美菜品 本次教学大比拼以专业实操能力为中心,以教师技能水平为根本,激励教师努力钻研自身技能,不断提高教学能力水平,通过本次教学大比拼,不仅是一场比赛,更是...……更多
赵丽颖中餐厅做银耳汤,一句话暴露真实厨艺
...赵丽颖也在家里不断练习自己的厨艺,如今的赵丽颖单看菜品的卖相已经能够达到及格的时候,发挥正常的时候,还能够在保留菜色之外,尝试做新菜。不过赵丽颖的厨艺到底怎么样,只有赵丽颖的老公冯绍峰才能知道。不过这...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...火锅制作之前,真的不知道它会用上如此多的调料。火锅菜品现场制作大比拼了解了火锅底料的制作过程,来自十个国家的留学生们还跟着大厨学习了火锅菜品的制作和摆盘等。“师傅,一直听大家在说,烫火锅的时候,鸭肠是...……更多
业余选手打擂台 果蔬争霸欢乐多
...张店区房镇镇的多禾休闲农场举行了一场别开生面的果蔬争霸赛。参加争霸比赛的瓜果蔬菜有冬瓜、南瓜、萝卜、丝瓜、茄子、豆角、黄瓜、梨等,都是农场内由市民认领的家庭菜园收获的果实。虽然种植人并不专业,但比的是...……更多
...一个“小山坡”。劳动教育基地内欢声笑语,“校园厨艺争霸赛”现场菜香四溢。只见6名小厨师在老师的指导下,锅铲运用自如,撒上一小撮盐,倒上花生油和酱油,翻炒几下,顿时菜香弥漫。“我种的、我摘的、我炒的,这...……更多
春天,建议多吃这道“天然养肝菜”,无论多贵都别省,口感好吃
...蒸菜的过程中,可搭配调料,如蒜末、生抽、白糖等,为菜品增添香味。 3、口感享受:蒸菜熟透后,趁热食用,口感鲜嫩,带着一丝微辣的味道,让人食欲大增。 凉拌茼蒿 茼蒿搭配花生,成为一道清爽爽口的凉拌菜,花生...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...012年以来,在市委市政府领导下,温州瓯菜重燃千年经典菜品,开展了瓯菜品牌推广系列活动、民间瓯菜厨师技能比赛、创新瓯菜推广派送和十佳餐厅瓯菜评选等活动,制订鼓励发展瓯菜系列政策。2014年将“推进瓯菜振兴,促...……更多
“食”里飘香  “烹”“燃”心动
...师的巧手下,化身为造型精美、色香味俱全、独具特色的菜品。来自建瓯的参赛选手林水兴说:“这次给大家带来的是建瓯传统名菜——冬笋挖底,主食材选用了建瓯本地的新鲜冬笋。希望更多人认识家乡的这道美味,将它推广...……更多
良药可口 “味”来成都
...赛”决赛在东门市井举行。无论是个人组,还是专业组,选手们精心准备,用精湛的厨艺和独特创新的药膳配方,向大家展示了美食的魅力。烟火气,成都味。从11月14日大赛启动到决赛举行,本次药膳大赛不仅是一次味觉盛宴...……更多
如皋市白蒲镇新姚小学开展“饺子节”暨厨艺大赛劳动教育实践活动
...始了!“饺子计时组”“创意饺子组”“水果拼盘组”的选手们个个摩拳擦掌,跃跃欲试。随着比赛口令响起,包饺子的选手们左右开弓,先熟练地拿起一张饺子皮,再拨一点饺子馅,快速放进饺子皮中间,然后左手托住,右手...……更多
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共建临床病原体信息中心
本文转自:人民网-广东频道传染病溯源预警与智能决策全国重点实验室、北京地坛医院、金域医学——共建临床病原体信息中心为提升传染病监测预警和检验检测能力
2024-08-08 23:03:00
我省首例“活动性髋关节结核一期置换”手术成功! 贵阳市公卫中心外三科为结核患者重启生命质量!
“我家里就靠我一个人养家,幸亏公卫中心的医生给我做了手术,不然我下半辈子可能真叻要瘫咯!”年仅39岁的小王(化名)躺在病床上对记者说道
2024-08-08 23:46:00
这款琼式月饼 由非遗传承人主理
南海网8月8日消息(记者 林文泉)2024年的中秋节与往年相比有所提前,9月17日过节,虽然还有1个多月的时间,但节日的气氛已经悄悄凝聚
2024-08-09 00:47:00
贵州首例人工心脏植入患者恢复良好
8月4日,遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)为一名45岁的终末期心脏病男性患者开展了人工心脏植入术,这在全省尚属首例
2024-08-09 01:19:00
王静医生:孩子过敏性鼻炎总不好,怎么回事?
儿童过敏性鼻炎发病率比较高,有部分儿童病情一直不好,常见原因是长期接触过敏原刺激或是反复感冒,也有可能是没有进行规范的使用药物
2024-08-09 01:28:00
每次朋友来家里,都要做的拿手菜
每次朋友来家里,都要做的拿手菜,总能让大家赞不绝口。今天推荐的几道菜是:油焖茄子、鱼香肉丝、红烧鸡翅、小炒牛肉和西蓝花炒火腿
2024-08-09 06:10:00
每日食谱推荐,总有一款适合你
每日食谱推荐,总有一款适合你!今天为大家推荐的是几道经典的家常菜:糖醋排骨、青椒土豆丝、干煸豆角和西红柿炒鸡蛋。这些菜肴不仅美味可口
2024-08-09 06:11:00
让“流量助农”惠及更多乡亲(一线行走)
本文转自:人民日报叶 赛《 人民日报 》( 2024年08月09日 第 12 版)有关部门要出台规则,加大技能培训、政策扶持和监管力度
2024-08-09 06:27:00
全国第四届中药材(蒙药材)产业高质量发展大会举行
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年08月09日 第 07 版)本报赤峰8月8日电 (记者张枨)8日,全国第四届中药材(蒙药材)产业高质量发展大会暨内蒙古中药材市场开市启动仪式在内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗举行
2024-08-09 06:27:00
防暑巧用紫苏叶(中医养生)
本文转自:人民日报赵 欣《 人民日报 》( 2024年08月09日 第 19 版)紫苏叶是常用中药,临床应用广泛,疗效显著
2024-08-09 06:32:00
爱美的女人都会吃这5种自带黄体酮食物,皮肤水嫩气色好
对于许多女性来说,追求美丽不仅仅是外在的打扮,更关乎于内在的健康。皮肤的光泽、气色的红润,往往反映了体内的荷尔蒙平衡。黄体酮
2024-08-08 20:07:00
分享4道减脂晚餐,好吃又掉称,夏天减脂也不愁
炎炎夏日,如何吃得既清爽又能帮助减脂成为了不少人关心的问题。晚餐是一天中最容易影响体重的餐点,如果选择得当,既能满足味蕾
2024-08-08 20:08:00
减肥,最有效的方法不是过度节食,而是轻断食!
在现代社会,减肥已成为了许多人日常生活中的一个重要话题。与之伴随的,是各种各样的减肥方法与建议。然而,在这些方法中,过度节食常常被视为一种快捷的减肥途径
2024-08-08 20:09:00
减脂肪最快的方法:不是拼命运动,而是管理好饥饿感!
在追求理想体型的过程中,人们常常认为激烈运动是减脂的唯一途径。然而,最近的研究发现,控制饥饿感才是最有效的减脂策略。这种方法不仅可以避免极端的运动负担
2024-08-08 20:09:00
早餐决定一天的掉秤速度!早餐这么吃,让你一天持续燃脂
清晨的第一餐不仅仅是一天的开始,它也可能决定了整日的代谢水平和脂肪燃烧效果。研究表明,早餐的质量对减肥和身体健康有着深远的影响
2024-08-08 20:10:00