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山西一种特别的面食叫“狗舌头”，还要搭配多汤汁的菜，你吃过没。中国美食博大精深，大家都知道在中国有许许多多的美食，单单是面食就有很多种了，像包子、大饼、面条、面糊汤等等。而说到面食，那就不得不说到山...……更多
2024-02-24 15:53:00山西,面食,舌头,舌头,面食,面团
...过往，更多的是喜欢上了它的味道和口感。多年前的我在山西驻点工作了很长一段时间，从刚开始一直不喜欢、不习惯当地的饮食。直至熟悉之后发现面食的特点与美味然后喜欢上。为此不得不说山西的面食确实是一冠，其面食...……更多
2024-07-27 11:12:00碗面,山西,口感,味道,网友,面食
山西人生活中面食占据重要地位，作为传统美食，拥有丰富多样的品种，多姿多彩，宛如一座珍贵的面食宝库。每一种面食都是独一无二的风景，呈现出别具风味的特色。当清晨的阳光洒在山西这片古老的土地上时，大街小巷...……更多
2024-05-04 06:20:00山西人,山西,面食,面的,面食,山西
...白面条，馅料多为猪肉虾仁等海鲜类食材，口感鲜美。2.山西刀削面
山西刀削面是中国面食中的一种，以其面条宽而厚，口感筋道而著称。制作过程需要在面团中加入充足的水分，然后将面团拉成条状，再用刀切成面条。刀削...……更多
2024-02-26 21:24:00只有,全国,面条,口感,面食,中国
本文转自：人民日报客户端“要说嘴严，还得是山西人！”近日，#山西玫瑰花馍#在视频平台走红！山西我知道，玫瑰我知道，馍和花馍我都知道……怎么这6个字放在我眼前，竟变得如此陌生？大批山西网友，再次“破防”表...……更多
2024-05-12 19:36:00山西,面食,传统,艺术,浪漫,山西
本文转自：人民日报客户端提起山西，你首先想到的是什么？是那黄土高原上的千沟万壑，还是那千年古刹中的悠悠钟声？其实，山西还有许多鲜为人知的秘密等待着我们去发现。图源：山西文旅融媒体中心其中，最引人入胜...……更多
2024-04-14 16:43:00运城,山西,面食,源头,地方,魔法
...要是取个奇怪的名字，那可就毁了一切。在这个问题上，山西人深有体会，有些菜品虽然便宜又好吃，一经改名也许就会大红大紫。起初看到时以为是脑花，实际上这道菜由黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾...……更多
2024-05-18 09:35:00道山,要是,名字,山西人,山西,西红
...发面王在家庭厨房中扮演着重要的角色。它不仅可以帮助面食发酵，还能提升面团的口感和香气。然而，对于许多人来说，如何正确使用老味发面王可能存在一些困惑。今天，就让我们一起来探讨一下，如何正确使用老味发面王...……更多
2024-07-21 06:17:00发面,面食,使用技巧,技巧,发面,面团
山西，最近有点忙。前脚刚因《黑神话悟空》取景，古建筑惊觉世人，一举带火了山西旅游。美美与共，天下大同。现在又因为一碗面，上了热搜——有三位游客，想尝尝更地道的山西刀削面，找到了一家开在矿区旁边的面馆...……更多
2024-09-07 20:46:00刀削面,山西人,山西,全体,山西,面食
我和老公在部队生活的那几年，真的像是找到了面食的天堂。身边的北方嫂子们都是面食高手，我这个本来就爱吃面食的人简直是如鱼得水。常言道，兴趣就是最好的老师，每天跟这些面食达人混在一起，学习各种面食的做法...……更多
2024-05-17 17:23:00水光,记要,发酵,包子,馒头,味道
...十六、腊月二十七准备了过年要吃的“硬菜”大家该准备面食啦二十八 把面发天津民谚有“腊月二十八把面发”，这“把面发”的谐音为“白面发”。到了腊月二十八这一天，家家户户做馒头、蒸饼、豆包、糖三角、枣卷、开...……更多
2024-02-07 10:36:00面食,天津,面团,天津,馒头,发面
...，是母亲对我的关爱！最近，我母亲对各式各样的意大利面食着迷，她每天都会为我变着花样的意大利面食，因此我非常高兴。今日是蛋奶饼，香浓可口，一口下去，回味无穷；昨日是两色画轴，松软松软，一尝即快乐！还有那...……更多
2024-08-28 13:50:00真香,面食,口味,妈妈,面团,酵母
本文转自：人民日报客户端说到山西的面食名吃就必须得说到运城的闻喜煮饼图源：中国黄河电视台闻喜煮饼是山西省的地方传统名点在山西有着“饼点之王”的美誉又有“国式糕点绝产”之美称图源：中国黄河电视台鲁迅也...……更多
2023-10-30 21:17:00山西,这是,闻喜,山西,黄河,饴糖
你要是面食控，那接下来我要说的这5种饼干，你可千万别错过！它们好吃得不得了，关键做起来还特别简单，家里就能搞定。想知道怎么做吗？听我慢慢给你说！一、来说说这个香葱油饼吧！材料得这么备着：先来两杯面粉，...……更多
2024-05-17 17:03:00面食,做法,错过,面团,温水,切成
面粉是北方的朋友最喜欢吃的面食，也是我家每天都少不了的主食，由于面粉的做法很多，可以做成各种不同的美食，我给大家分享的是，用最常见的面粉换种独特的做法，不用酵母粉，不发面，但做出的面食，层次分明，口...……更多
2023-10-21 21:43:00酵母粉,劲道,发面,酵母,面食,口感
...镇胡辣汤早已闻名遐迩，而商水的疙瘩面也是当地的特色面食之一！将面团揉至筋道，随意地撕成片扔入锅中煮熟，再加上各种菜肴，香味四溢，诱人无比！4许昌襄城焖面襄城焖面源远流长，相传起源于西汉末年，乃河南许昌...……更多
2024-05-18 08:56:00河南,烩面,面食,只有,河南,美食
...美味的一餐啦！这样做南瓜，真的太馋人了，精致的花样面食，健康又养胃。颜色金黄好看，有了燕麦片的点缀，口感层次更加丰富，全家人都爱吃。-南瓜甜甜圈馒头-南瓜/160g、中筋面粉/250g、酵母/2.5g、细砂糖/10g、燕麦片/适...……更多
2023-12-07 06:14:00面食,南瓜,花样,健康,南瓜,蒸锅
...的面粉面粉是制作面团的基石，不同的面粉适用于不同的面食。比如，全麦面粉适合制作全麦面包，而中筋面粉则是制作大多数面食的首选。选择适合的面粉，是成功的第一步。三、掌握正确的水粉比例水和面粉的比例是和面的...……更多
2024-05-18 11:06:00公式,面的,面团,面粉,面食,比例
...。包子做的包子松软可口。作为一个北方人，我非常喜欢面食。我几乎每隔几天就吃一次面食。北欧的面食有很多种做法和种类，但我可以说，无论用哪种方法，做出来的面食味道都会很美味。不过，平日里我最喜欢吃、吃得时...……更多
2023-11-03 06:44:00酵母粉,面团,酵母,厨师,常会,东西
...家做个超好吃的“葱油饼”。咱是陕西关中西府人，这儿面食特有名，来过的人都得夸咱的面食好吃。平时我也老给大家分享面食的做法，很多人跟着学，都做得很棒。最近好多朋友私信我，说想学更多面食。这不，今天就给大...……更多
2024-05-24 14:48:00孩子,葱油饼,葱油,面团,面食,面粉
油丝面，一道承载着深厚文化底蕴和历史渊源的面食，以其独特的制作工艺和口感，成为了中国传统面食中的瑰宝。这道美食的诞生，源于对面团的巧妙操作和对油的精心运用，既展现了中国烹饪的精湛技艺，又体现了人们对...……更多
2024-06-19 13:08:00味道,面食,中国,口感,美食,文化
...网太原12月16日电 (刘小红)16日，2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承，弘扬面食文化，促进非遗与旅游业深度融合，助力非遗融入现代生活。非遗面食盛会以“乐享非遗？‘面’向...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
...确实需要一点勇气。为了解决这个问题，本文将介绍3种面食早餐的做法：水晶蒸饺、红薯发糕和花卷。这些早餐可以在前一天晚上蒸好，第二天早上只需要加热一下就能享用，并且这些食物富含营养，味道也很好。让我们一起...……更多
2024-01-12 12:11:00发糕,花卷,蒸饺,面食,红薯,早餐
吃了二十多年的包子，我会知道“碱性面食”和“小苏打”的区别。读完这本书我会学到更多的知识碱性面食和小苏打是日常生活中常用的物品。我们在网上经常看到的许多生活技能中都用到了碱性面食和小苏打。虽然两者都...……更多
2023-11-03 06:39:00小苏,小苏打,面食,碱性,包子,多年
...的花卷！大家好，今天我要给您分享一个超级实用的家常面食制作技巧——如何做出既好看又好吃的花卷！花卷作为我们日常生活中常见的面食，不仅美味可口，而且营养丰富，是很多家庭餐桌上的必备之选。那么，怎样才能轻...……更多
2024-05-13 10:42:00花卷,满口,窍门,花香,美味,制作
...当高。然而，去年开始，我渐渐偏爱使用老面来制作这些面食。我发现，用老面做出的面食口感更加醇厚，香味四溢。当然，老面也有它的不足之处，比如不易保存，而且发酵所需的时间也相对较长。许多朋友可能对于“老面”...……更多
2024-05-03 12:12:00劲道,自发粉,不用,花卷,酵母,风味
...非遗面食大会现场拍照。当日，2022中国非遗面食大会在山西省太原市开幕，本次大会以“乐享非遗 ‘面’向未来”为主题，展示面食的魅力。新华社记者 杨晨光 摄 12月16日，厨师在2022中国非遗面食大会现场表演面食制作技艺...……更多
2022-12-17 09:31太原,面食,中国,大会
大众网记者 张迪 通讯员 刘兆奎 报道近日，在刚果民主共和国金沙萨市，来自中国鄄城县的闫宾和外国友人共同制作中国传统面点，包括馒头、包子、花卷等。闫宾耐心地向Yiwete(依微特)和Yusuwe(友书伟)讲解面点的制作方法，首...……更多
2024-09-02 19:33:00万品,非洲,面食,中国,千年,美食
本文转自：山西日报刀削面、热干面、羊肉泡馍……这里上演“面对面”【全力以赴抓经济 踔厉奋发开新局】中国非遗面食大会太原启幕本报讯（记者张婷）12月16日，2022中国非遗面食大会在太原开幕。中国非遗面食保护传承...……更多
2022-12-17 06:13太原,面食,中国,全力,大会,经济
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春节期间，酒水市场迎来了销售黄金时期，在琳琅满目的酒品中，微醺果酒凭借其低度数、香甜口感以及健康微醺的特质，不仅满足了消费者对饮酒的愉悦感
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本文转自：人民日报探访湖南资兴市灾后恢复重建情况——村民老陈搬新家本报记者 颜 珂 申智林《人民日报》（2025年02月03日第 02 版）“快进来
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本文转自：人民日报河北邯郸市峰峰矿区苇子灯阵跑出欢乐年（文化中国行）本报记者 史自强《人民日报》（2025年02月03日第 05 版）河北邯郸市峰峰矿区东王看村村民制作苇子灯
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团圆文/杨柳春节是寨子一年中最好的时候。年关将近，终年在外漂泊的人就鸟儿样拍着翅膀扑棱棱地飞回来了。年是一只福窝窝，无论走多远
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“医生，我求你了，一定要救救我老公！”医院急诊科接到一紧急求助电话，医护人员当即赶到事发现场，现场充满浓烈酒味，一男子躺在地上
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本文转自：人民网-黑龙江频道尚城春节期间，在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地，以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院（浙江省新华医院）消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多，医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
本文转自：人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡，听村民细说——增收账本沉甸甸（新春走基层·山乡新画卷）本报记者 朱思雄 张 驰《人民日报》（2025年02月02日第 04 版）彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自：人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”（新春走基层·特别报道）本报记者 尚嵘峥《人民日报》（2025年02月02日第 04 版）推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自：人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展（新春走基层·特别报道）本报记者 刘晓宇《人民日报》（2025年02月02日第 04 版）大年初三
2025-02-02 05:46:00
本文转自：人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》（2025年02月02日第 07 版）“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00