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羊肉是发物?“阳”了后能吃羊肉吗
...肉更容易被消化。浙江盛产湖羊,它是绵羊的一种,比起山羊来,虽然脂肪含量高一些,但肉质更细嫩。回到本文开头的那个问题,羊肉是发物,“阳”过之后适合吃吗?记者特意请教了浙江中医药大学教授吕圭源。吕教授说:...……更多
冬天适当吃一些羊肉能健脾温中、补肾壮阳、祛寒保暖、增强免疫力
...是为了解决全家人的馋劲,嘻嘻。除了鸡鸭鹅,还会养小山羊,每年的7、8月份买一只小羊崽,养到寒冬腊月的时候就吃了。老爹总认为自己养的羊肉比较纯,不喂养饲料,肉质鲜嫩,的确有道理。羊肉可是我家冬天吃的最多的...……更多
擦亮高质量发展都市现代绿色农业“金字招牌”
...香酥芋、崇明金瓜等8件地理标志证明商标,以及崇明白山羊、崇明沙乌头猪等4件农产品地理标志。生态理念配合科学技术,加以农人的精心浇灌,有了天时、地利、人和,崇明好物自然不同凡响。绿色管控“崇明模式”为农作...……更多
舌尖上的传承︱嗦一碗羊肉粉,寻觅城市记忆
...讲究。选羊是重要的第一步。“我们选用的羊肉都是贵州山羊。选羊时,要注意看羊皮、羊耳、羊尾等细节,好的羊肉肉质细腻,口感软糯,煮好后基本没有腥膻味。每天,店里基本都要消耗两到三只羊。”刘世如介绍。刚刚出...……更多
...目前,全市已拥有地理标志证明商标14个,分别为岢岚绒山羊、保德油枣、河曲黑豆、忻州糯玉米、河曲海红、岢岚柏籽羊肉、宁武莜麦、偏关豆腐、偏关莜面、偏关山羊、代县酥梨、岢岚红芸豆、河曲红葱和偏关海红。 (本报...……更多
寻味“三星半”
...调料,也没有什么特别技巧,只是做羊锅得选用两岁的母山羊,羊肉处理完下锅之后,锅上还会放上竹箅子,再压上一块青石。这一招是为了让肉酥烂不散形,按仓前当地的说法,这叫作“肉质板制”。羊锅,无论是做,还是吃...……更多
冬至如大年,人间小团圆,重庆人今天吃点啥?
...秦巴烤全羊 源于秦岭、大巴山脉一带,选用城口高山黑山羊进行烹制。羊肉金黄油亮,外酥香脆爽,内绵软鲜嫩,味清香扑鼻,叫人直流口水。云阳·云安羊杂多种名贵香料经过精细配比和独特烹饪工艺,使羊杂的味道层次丰...……更多
蚌埠市五河县:念好湖羊“致富经” 扩宽村民致富路
...象。据养殖场负责人孙秦汉介绍,他之前十几年都在养殖山羊,但是山羊喜动,不方便管理,一年也只能卖一次,收入较低,后来了解到湖羊不挑食,性格温顺,产仔多、肉质好,生长发育快,从出生到出栏仅需3至5个月,很适...……更多
在贵州嗦米粉,到底能有多野
...肥厚的口感。摄影/陈庆全贵州人吃羊,最爱的是放养的山羊。山高,水清,草鲜,羊从小就长在这山野气息十足的环境里,饮的是甘泉,食的是药草,还能自由奔跑跳跃,自然肉质紧实,虽然不比绵羊肉软嫩,却更有一番鲜美...……更多
国家科技特派团“组团式”帮扶广西成效显著
...颈问题。如,广西都安科技特派团羊肉产业组探索都安黑山羊全价饲料圈养模式,解决都安黑山羊产业发展标准化不高、规模化不足、产业收益不高等短板问题;广西环江科技特派团现场指导母牛冻配、肉牛健康养殖、饲草青贮...……更多
五河县大新镇:利用秸秆养羊致富 村民省功省力得实惠
本文转自:人民网-安徽频道成群的山羊。罗雪燕供图近日,走进五河县大新镇沟北村李如久家庭农场,蓝色的羊舍里内成群的几百只山羊呈现在眼前,有的卧着,有的悠闲地散步,小羊羔津津有味地吃着加工好玉米秸秆。羊舍...……更多
羊肉为什么在日本不受欢迎
...肉的代虚词。但是羊肉却没有像牛肉一样流行开来。尽管山羊与绵羊很早就进入日本,但禁肉令很大程序上妨碍了家畜业的发展,而且日本天气不适、没有广阔草场等条件,都导致日本不适合大规模牧羊。明治后羊肉浓重的腥膻...……更多
乡村大集年味儿十足,各种年货琳琅满目
...还冒着热气的鲜羊腿剔骨。“这现宰杀的羊都是自家养的山羊,有100多只,今天已经卖了3只。”火候是美味的关键。炸肉的焦香味儿随风扑面……大集上,留守营宋庄的高树成在这里经营炸肉摊30多年了,他的妻子正拿着笊篱在...……更多
推荐3款驱寒饮食
...阳,强筋壮骨。3、羊肉饺原料 面粉500克,羊肉(黑色雄性山羊最佳)350克,大葱150克。制作 羊肉剁泥,与酱油、料酒同放盆内腌渍片刻,加入花椒水、生姜汁搅打至黏稠时,撒入葱花、胡椒粉、鸡精,淋入香油拌匀成陷料。将面...……更多
2022-12-23 22:13:00饮食,推荐
...,位于滴水崖村党群服务中心的爱心集市开始热闹起来。山羊肉、食用油、蜂蜜、花椒、柴鸡、连翘、葛根、山药等农副产品品类丰富、质量优良,村民推销叫卖,帮扶队员和爱心教师开心选购。“我们观音堂水质好,做出的豆...……更多
...3年多,远嫁上海的大姐袁美莲回到家乡,品尝到可口的山羊肉,赞不绝口。“用山泉水来煮羊肉,口感当然不一样。”袁天将乐呵呵地说。“感谢县里的乡村振兴工作队,他们扶助兴建了大型供水工程。”龙邱屯村民小组组长...……更多
吉里衣贵的幸福生活
...家不仅是种植大户,也是村里的养殖大户,现在养了150只山羊、80只绵羊和9头牛。2023年在市场价不怎么好的情况下,70只羊还是卖了9万多元。记者跟随吉里衣贵来到他父亲放牧的地方,放眼望去,黑山羊、黑绵羊和牛儿在小山...……更多
没有一只羊可以活着离开榆林
...羊肉风味。榆林是全国非牧区第一养羊大市,这里的羊以山羊为主,而且主要采用散养的放牧形式。在西安上大学那会儿,每次暑假乘坐火车往返于西安和榆林的时候,我总能看到在山间溜达的羊群和羊倌。榆林的羊以散养模式...……更多
“热”起来!看年货消费里的“人间烟火气”
...帷幕,该县39家农民合作社和农产品加工企业精选的马头山羊肉、香菇、茶叶等特色产品,在该县文体中心集中展销,吸引鄂陕周边数十万群众赶年货大集。“找到了小时候赶集的感觉。”1月8日,陕西省商洛市镇安县的安娇从15...……更多
家常菜馆的“老味道”
...正宗。”自做餐饮开始,来友兵每天清晨都要去早市,本地山羊、土鸡、优质牛腩、黄牛肉……这些店里会用到的食材,二哥都会亲自把关。初冬早晨,灶台上竹笼的蒸汽、炒菜的烟气,开启了小店忙碌的一天。从中午时分开始营业,告...……更多
...谓情有独钟。“正宗的罐子汤必须选用鲁西南特有的散养山羊,体重在40至50斤,生长周期一般在一年左右,这样做出的罐子汤才汤浓肉嫩。”“羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚这些食材一定要新鲜,都是当天现宰杀的,而且...……更多
含硒是猪腰子的50倍,每天吃一点,护肝、抗癌、强免疫
...友说一句“记得常回家看看”。前几天家里屠宰了一只小山羊,老爸提前把羊肉割好,我们回去后开始涮锅吃,别说自己喂养的小山羊肉就是比买的羊肉口感好。老爸还特意给我留了羊身上最有营养价值的肉,它就是“羊心”,...……更多
遵义习水:推动生态畜牧全产业链高质量发展
...级核心育种场1个、扩繁场4个、生态养殖示范园区1个,奶山羊养殖试验基地1个。——围绕生猪养殖,让生猪产业发展“猪事顺利”。通过巩固“公司+家庭农场(农户)”新型代养模式,扩大生猪规模。已建成投产年出栏10万头...……更多
...大又甜,先尝后买啰,不甜不要钱……”“正宗建阳徐市山羊肉,假一罚十,好吃再来买哦……”“新鲜的里、外槽笋春笋,又甜又嫩,好吃得不得了啊……”也有的吆喝着:“老鼠药、蟑螂药,一吃能消灭老鼠的老鼠药,还有...……更多
...绍,滑手的水鱼、鲜嫩的黄鳝、肥美的走地鸡、新鲜的黑山羊、爽脆嫩弹的猪肚和林林总总的海鲜……在广东各地,几乎都有可以称之为主打的边炉,就算吃上一个月也不重样。打边炉里,吃的不仅是美味,更是广东人潇洒不拘...……更多
山东去年四季度畜禽养殖测算:生猪持续亏损,牛羊逐步向好
...盈利725元。四季度,肉羊养殖收益分化,绵羊盈亏向好,山羊处于盈利区间,其中绵羊自繁自育每只盈利148元,集中育肥式每只盈利50元;山羊自繁自育式每只盈利174元,集中育肥式每只盈利99元。据山东省畜牧总站专家分析,...……更多
...我特意上网查询有关混蒸的介绍,羊肉要选择一年内生的山羊肉,牛肉必须是里脊肉,猪肉必须选择五花肉。食材清洗切好后,就进行腌制。将辣椒、花椒、生姜、薄荷等20多种调味品和中药材磨成粉后,用牛油、鸡油、菜籽油...……更多
新春走基层 | 在高速服务区寻“味”江苏
...食羊习俗。彭城服务区推出特色羊肉拉面,羊肉严选本地山羊肉,面条由手工擀制,淋上羊油熬制的辣椒油,色泽红润透亮,让人垂涎欲滴。行至扬州,在江宜高速扬州广陵服务区、京沪高速瘦西湖服务区,美食招牌当属经典名...……更多
我市举办经典中餐推广品鉴活动
...品牌优势,全力推动海外中餐业健康稳定发展。红烧海门山羊肉、南通状元鸡、陆家窑蹄髈、文蛤饼……活动中,12家本地优秀餐饮企业纷纷拿出看家本领,用12道飘着江海气息的特色美食,传递南通对海外游子的深情呼唤,为...……更多
(乡村行·看振兴)江西安福奏响新乡贤“归巢曲”
...活动的影响,退伍在外打拼数年的罗湘建选择回乡发展黑山羊生态养殖。得益于羊狮慕镇得天独厚的地理环境,罗湘建养出来的黑山羊的肉质远远超过市面上的一般羊肉,深受消费者喜爱,经常供不应求。与此同时,羊狮慕镇还...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00