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...了。在我所居住的西部山区小县就生长着一种营养丰富的山野菜——蕨菜，每年的春季，附近的山上到处是漫山遍野的野蕨菜，很多人不辞辛苦，纷纷上山去采撷，或自家食用，或腌制加工成盐渍蕨菜日后食用。蕨菜是一种备受...……更多
2024-03-22 00:09:00山坡,蕨菜,野菜,漫山,山野,山野菜
本文转自：贵州日报贵州日报天眼新闻记者 陈丹 通讯员 罗文刚5月8日，夜幕降临，麻江县谷硐镇兰山村农特产品加工厂依然一派忙碌景象，村民忙着清洗、焯水、腌制、晾晒蕨菜……厂房外，刚从山上采摘蕨菜回来的村民脸上...……更多
2024-05-16 06:02:00山野菜,山野,蕨菜,兰山,加工,村民
...的安徽大山里的子民们开始了向山要收益。靠山吃山 “山野菜经济”助农增收家住安徽省六安大别山区的村民老张和他的妻子正收获颇丰地从山上下来。看着他们竹篮里满满的蕨菜，老张喜笑颜开道：“现在正是蕨菜生长的季...……更多
2024-04-24 16:17:00中信银行,中信,山野菜,合肥,山野,分行
...种别称。当春雨滋润了大地，它就会顶着晶莹的露珠，从山坡上、沟壑边、树林间纷纷探出毛茸茸的脑袋，在暖阳下葳蕤生长一直到清明，散发出一阵阵的清香，为偏好野菜的人们提供了一道美味。蕨菜素有“山珍”、“山菜之...……更多
2024-04-14 17:13:00野菜,米饭,风味,就是,蕨菜,浸泡
...定 ”面食 背后，藏着一个“野菜宇宙”。 荠菜、香椿、蕨菜们，甘肃人吃得多了。在此之外，甘肃野菜种类之多，称呼与形态之奇，吃法之多元，足以令甘肃成为 独树一帜的野菜大省。且不说“灰灰、苦苦、芨芨 ”这种很适...……更多
2023-03-02 22:23:00甘肃人,甘肃,野菜,甘肃,甘肃人,浆水
...在这一锅里了小心脚下，你踩的可不是杂草仔细看看遍布山坡的簇簇野草或许有不少野葱混迹其中这种有着长长茎叶的植物可是贵州人的心头好洗净切段蘸碟家族便又增一员猛将当然了，还有清明菜、刺儿苞、荠菜、蒲公英……...……更多
2024-03-22 20:35:00野葱,耳根,贵州,味道,还是,贵州
...香椿、野芹菜、鱼腥草（俗称折耳根）、蒲公英、春笋、蕨菜等野菜伴随着浓浓的春意纷纷“走”上街头，清新可人的色泽、鲜嫩清爽的口感吸引了不少食客竞相尝鲜。李女士在兴义市区经营一家野菜火锅小店，她说，小店因野...……更多
2023-02-24 08:47:00珍馐,山野,味道,野菜,黔西南,黔西
...转自：天津日报天津援甘武山工作组培育当地致富产业“山野菜”也有“春天”选准一个产业，造福一方百姓。在渭河流域的甘肃省天水市武山县山丹镇周庄村，经天津援甘武山工作组的倡导和帮助，这里建起山野菜种植基地。...……更多
2023-01-30 05:27:00山野菜,山野,武山,山野菜,天津,山野
...到，一趟下来，大家“走着走着就蹲下来了”，“挂”在山坡上开始挖野菜，挖到无法自拔。春雨过后，空气清新湿润，万物开始“崭露头角”，绿油油的一片片，“让人很难不爱”。折耳根又大又嫩、蕨菜脆嫩新鲜、野葱茂盛...……更多
2024-03-26 10:32:00成都,野菜,快乐,野菜,成都,耳根
...养丰富，它富含人体需要的多种氨基酸，是名副其实的“山野菜之王”。蕨菜乐秋山地较多，春雨过后，庙山、菜子山、上箐等地方漫山遍野都是蕨菜，迎风招展、娇羞低头，形态各异，又肥又嫩。蕨菜含有丰富的氨基酸、多种...……更多
2023-04-19 00:22:00南涧,舌尖,诱惑,香椿,蕨菜,春雨
...文转自：中国新闻网中新社吉林5月2日电 题：吉林短途“山野菜旅游”受追捧中新社记者 石洪宇努力在一片“绿草”中找到可以食用的野菜，成为“Z世代”刘诗涵“五一”假期的主要活动。她拿着铲子拨开杂草，几下将一棵婆...……更多
2024-05-02 14:04:00山野菜,吉林,山野,旅游,山野菜,山野
...水吃水。但金家村的村民万万没想到，漫山遍野不起眼的山野菜，竟成了全村人致富的“金疙瘩”。立春过后，辽宁省抚顺市东洲区金家村瓜果飘香专业种植合作社的大棚内一派忙碌的景象。伴随着咔嚓咔嚓的响声，山野菜种植...……更多
2023-02-14 09:43:00金家,金家村,疙瘩,山野菜,山野,金家
野外聚餐与蕨菜的发现春日野外聚餐，闻香而至。春风拂面，花香飘逸。友人相聚，烧烤水果尽在眼前。而其中，蕨菜的发现成为一抹亮色。清淡爽口，秀美可口。蕨菜，传统野菜之王，鲜美脆嫩，营养丰富，药用价值极高。...……更多
2024-03-30 10:59:00长寿菜,长寿,蕨菜,大自然,健康,美味
...转自：绵阳日报椿芽儿（香椿）鹿耳韭
清明花刺龙苞
蕨菜椿芽儿炒蛋、凉拌折耳根、炝炒鹿耳韭……春天，各式各样的野菜纷纷从土地拔尖冒芽。小伙伴们，趁着春光明媚，快去北川、安州、平武的山野走走吧，尽情享受“...……更多
2024-04-21 08:15:00野菜,野菜,北川,椿芽,羌族,南华
...这一季，就要等到明年了。走在乡间的小路上，你会发现蕨菜正茁壮成长。这种山野的精灵，它的最佳赏味期就在清明前。一旦错过，那独特的口感和清香就会随风而去。蕨菜的做法多种多样，无论是炒着吃还是凉拌，都能品尝...……更多
2024-03-29 06:50:00春菜,鲜味,野菜,盛宴,错过,口感
...故慢性疾病患者应少食或不食。03蕨菜蕨菜又叫拳头菜、山野菜，是一种长在山里的野生菜品，它滋味独特，可荤可素，不管是炝炒还是凉拌都很好吃。蕨菜中含有“原蕨苷”，被世界卫生组织列为2B类致癌物，有致癌的可能性...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...其它野菜金贵，卖价也高，刚上市时，一小把要十几块。蕨菜也叫荃菜，也叫拳头菜和凤尾菜，是见得最多的，清明节前后，几乎每天都能在小摊上看到。“陟彼南山，言采其蕨。”这是一种古老的菜，在先秦时，人们就已开始...……更多
2024-04-24 06:43:00菜市,杂记,菜市场,荠菜,芹菜,菜市
...菜小记钟梅不必说宜人的气温，繁盛的花木，单是春天的野菜，也足以让人心驰神往了。儿时，下学后和伙伴们在沟渠旁、山野里寻找野葱、香椿、灰灰菜是极其寻常的事。所有的野菜里，我最爱的是野葱，不必爬树，只需带上...……更多
2023-04-17 07:18:00春菜,小记,野菜,野葱,菜薹,莫言
...。因时令而珍贵并成为餐桌宠儿的香椿、椿头，春雨过后山坡上向阳而生的蕨菜，无论是焯水凉拌还是热油翻炒，都有其独特风味，在山里人家的受喜爱程度甚至超过了鱼肉。春分时节，经过一个冬季浓雾的孕育后，山里生机萌...……更多
2023-03-18 15:47:00箐口,四季,箐口,大山,野生菌,漫山
...可能对人类健康构成威胁的物质，虽然蕨菜是人们喜爱的山野菜之一，但其含有的一些毒素却可能对人体造成伤害。其中，苯草酸、磺酸、蕨内酰胺和黄简醇等物质，就像细胞中的“破坏者”，它们与癌症的发生有一定的联系，...……更多
2023-12-15 18:17:00抗癌,蔬菜,癌症,蔬菜,食用,蕨菜
...，言采其蕨。未见君子，忧心惙惙。——《召南·草虫》蕨菜的叶由地下茎长出，叶柄细嫩时有细茸毛，草质化后茎秆光滑，叶片舒展开呈羽状。有清热解毒、利尿通便、减肥瘦身的功效。芣苢即“车前子”，叶片呈卵形或椭圆...……更多
2024-04-16 01:40:00野菜,诗经,跟着,黄花,诗经,叶片
...”则代指学府。吃完水里的野菜，就该吃山头的野菜了。蕨菜喜欢长在向阳的地方，胖乎乎的有铅笔那么粗。摘去蕨子毛茸茸的头部，用开水焯下，然后浸泡在凉水里，吃时捞上来即可。撕成丝来凉拌，或切成段炒藠头，鲜滑爽...……更多
2024-04-22 10:54:00东风,野菜,荠菜,野菜,枸杞,香椿
...道人民网佳木斯4月28日电 （尚城）4月28日，中国·佳木斯山野菜产业品牌发展推介会举行，本次推介会旨在宣传展示佳木斯春季旅游资源和山野菜产业优势，打造佳木斯山野菜产业品牌。推介会现场。人民网 尚城摄推介会上，...……更多
2024-04-28 19:52:00味美,佳木斯,佳木,山野菜,绿色生态,杏花
本文转自：中国新闻网王永根和乡亲一起给山野菜包装石洪宇摄中新网吉林1月20日电 (记者 石洪宇)山野菜成为年货市场的抢手货让王永根喜出望外。为了尽快向市场补货，他每天都要十几次前往周边大型商户配货。农历新年将...……更多
2023-01-20 17:13:00山野菜,农人,吉林,山野,基层,王永
（上接第一版）2022年至2023年间，黄平县从中央乡村振兴衔接资金中安排660万元用于野菜发展，新发展野菜1万亩以上，并启动建设野菜深加工项目，包装打造养心酸菜、野菜面条、脱水野菜、杂粮野菜等产品。时晓兰介绍，基...……更多
2024-01-06 06:16:00黄平,山野菜,走俏,山野,野菜,黄平
...案例。市中研附院急重症医学科刘聪医生为大家介绍预防山野菜中毒的相关知识。山野菜中毒的潜伏期很短，中毒症状主要包括三个方面：过敏反应、消化道症状、肝肾功能损伤。生活中有各种各类野菜，因个人体质不同，吃野...……更多
2024-05-09 01:59:00野菜,风险,野菜,山野菜,食用,山野
...，这可是我最喜欢的野菜。山麻楂菜，一种常见于农村的山野菜，在4月左右开始采摘，它是一种多年生植物。通常在山坡上，我们可以看到它簇簇生长，我们采摘时只需摘取嫩芽，而不是挖起整株，这样可以保证其在第二年重...……更多
2024-05-18 09:38:00多点,饺子,不够,根本,肉馅,饺子
...包饺子味道特别美味。山麻楂菜是一种在农村极为常见的山野菜，一般在4月左右开始采摘，它属于多年生的植物。在山坡上，通常以一簇簇、一片片的形式生长，我们采摘时只需要掐下它的嫩芽，而不是连根挖起，这样下一年...……更多
2024-05-04 06:16:00饺子,肉馅,饺子,浸泡,山楂,食用
...都有吃蕨菜的习惯。每年三四月间，是蕨菜的生长旺季。山坡上，密林中的潮湿处，密密麻麻，成片成片的蕨菜傲然挺立。刚长出来的蕨菜幼苗小而尖，顶部的叶芽会向内弯曲，形成一个猫爪，所以也称“龙爪菜”。再过几天，...……更多
2023-04-29 06:13:00蕨菜,香椿,野菜,腊肉,春卷,长出
春天山野菜丰富，但多数含草酸需焯水。榆钱是春季不含草酸的鲜美野菜，形如铜钱寓意富足。三四月是最佳食用期，可炒、蒸、包饺子等多种吃法，感受春天的气息和自然的馈赠。随着春风拂面，万物复苏，生机盎然。春天...……更多
2024-05-06 14:03:00荠菜,草酸,野菜,韭菜,蛋白质,蛋白
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