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...了。在我所居住的西部山区小县就生长着一种营养丰富的山野菜——蕨菜，每年的春季，附近的山上到处是漫山遍野的野蕨菜，很多人不辞辛苦，纷纷上山去采撷，或自家食用，或腌制加工成盐渍蕨菜日后食用。蕨菜是一种备受...……更多
2024-03-22 00:09:00山坡,蕨菜,野菜,漫山,山野,山野菜
...的安徽大山里的子民们开始了向山要收益。靠山吃山 “山野菜经济”助农增收家住安徽省六安大别山区的村民老张和他的妻子正收获颇丰地从山上下来。看着他们竹篮里满满的蕨菜，老张喜笑颜开道：“现在正是蕨菜生长的季...……更多
2024-04-24 16:17:00中信银行,中信,山野菜,合肥,山野,分行
...种别称。当春雨滋润了大地，它就会顶着晶莹的露珠，从山坡上、沟壑边、树林间纷纷探出毛茸茸的脑袋，在暖阳下葳蕤生长一直到清明，散发出一阵阵的清香，为偏好野菜的人们提供了一道美味。蕨菜素有“山珍”、“山菜之...……更多
2024-04-14 17:13:00野菜,米饭,风味,就是,蕨菜,浸泡
...在这一锅里了小心脚下，你踩的可不是杂草仔细看看遍布山坡的簇簇野草或许有不少野葱混迹其中这种有着长长茎叶的植物可是贵州人的心头好洗净切段蘸碟家族便又增一员猛将当然了，还有清明菜、刺儿苞、荠菜、蒲公英……...……更多
2024-03-22 20:35:00野葱,耳根,贵州,味道,还是,贵州
...到，一趟下来，大家“走着走着就蹲下来了”，“挂”在山坡上开始挖野菜，挖到无法自拔。春雨过后，空气清新湿润，万物开始“崭露头角”，绿油油的一片片，“让人很难不爱”。折耳根又大又嫩、蕨菜脆嫩新鲜、野葱茂盛...……更多
2024-03-26 10:32:00成都,野菜,快乐,野菜,成都,耳根
野外聚餐与蕨菜的发现春日野外聚餐，闻香而至。春风拂面，花香飘逸。友人相聚，烧烤水果尽在眼前。而其中，蕨菜的发现成为一抹亮色。清淡爽口，秀美可口。蕨菜，传统野菜之王，鲜美脆嫩，营养丰富，药用价值极高。...……更多
2024-03-30 10:59:00长寿菜,长寿,蕨菜,大自然,健康,美味
...转自：绵阳日报椿芽儿（香椿）鹿耳韭
清明花刺龙苞
蕨菜椿芽儿炒蛋、凉拌折耳根、炝炒鹿耳韭……春天，各式各样的野菜纷纷从土地拔尖冒芽。小伙伴们，趁着春光明媚，快去北川、安州、平武的山野走走吧，尽情享受“...……更多
2024-04-21 08:15:00野菜,野菜,北川,椿芽,羌族,南华
...这一季，就要等到明年了。走在乡间的小路上，你会发现蕨菜正茁壮成长。这种山野的精灵，它的最佳赏味期就在清明前。一旦错过，那独特的口感和清香就会随风而去。蕨菜的做法多种多样，无论是炒着吃还是凉拌，都能品尝...……更多
2024-03-29 06:50:00春菜,鲜味,野菜,盛宴,错过,口感
...故慢性疾病患者应少食或不食。03蕨菜蕨菜又叫拳头菜、山野菜，是一种长在山里的野生菜品，它滋味独特，可荤可素，不管是炝炒还是凉拌都很好吃。蕨菜中含有“原蕨苷”，被世界卫生组织列为2B类致癌物，有致癌的可能性...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...其它野菜金贵，卖价也高，刚上市时，一小把要十几块。蕨菜也叫荃菜，也叫拳头菜和凤尾菜，是见得最多的，清明节前后，几乎每天都能在小摊上看到。“陟彼南山，言采其蕨。”这是一种古老的菜，在先秦时，人们就已开始...……更多
2024-04-24 06:43:00菜市,杂记,菜市场,荠菜,芹菜,菜市
...可能对人类健康构成威胁的物质，虽然蕨菜是人们喜爱的山野菜之一，但其含有的一些毒素却可能对人体造成伤害。其中，苯草酸、磺酸、蕨内酰胺和黄简醇等物质，就像细胞中的“破坏者”，它们与癌症的发生有一定的联系，...……更多
2023-12-15 18:17:00抗癌,蔬菜,癌症,蔬菜,食用,蕨菜
...，言采其蕨。未见君子，忧心惙惙。——《召南·草虫》蕨菜的叶由地下茎长出，叶柄细嫩时有细茸毛，草质化后茎秆光滑，叶片舒展开呈羽状。有清热解毒、利尿通便、减肥瘦身的功效。芣苢即“车前子”，叶片呈卵形或椭圆...……更多
2024-04-16 01:40:00野菜,诗经,跟着,黄花,诗经,叶片
...”则代指学府。吃完水里的野菜，就该吃山头的野菜了。蕨菜喜欢长在向阳的地方，胖乎乎的有铅笔那么粗。摘去蕨子毛茸茸的头部，用开水焯下，然后浸泡在凉水里，吃时捞上来即可。撕成丝来凉拌，或切成段炒藠头，鲜滑爽...……更多
2024-04-22 10:54:00东风,野菜,荠菜,野菜,枸杞,香椿
本文转自：中国新闻网王永根和乡亲一起给山野菜包装石洪宇摄中新网吉林1月20日电 (记者 石洪宇)山野菜成为年货市场的抢手货让王永根喜出望外。为了尽快向市场补货，他每天都要十几次前往周边大型商户配货。农历新年将...……更多
2023-01-20 17:13:00山野菜,农人,吉林,山野,基层,王永
（上接第一版）2022年至2023年间，黄平县从中央乡村振兴衔接资金中安排660万元用于野菜发展，新发展野菜1万亩以上，并启动建设野菜深加工项目，包装打造养心酸菜、野菜面条、脱水野菜、杂粮野菜等产品。时晓兰介绍，基...……更多
2024-01-06 06:16:00黄平,山野菜,走俏,山野,野菜,黄平
...。”种植户陈晓刚说。“现在人们注重健康饮食，喜欢吃山野菜。我打算在我们村暖棚里研究种些山野菜。这不仅能丰富大家的餐桌，还能卖个好价钱。”种植户张健利说。在了解到种植户的诉求后，胜利乡迅速行动，与汤原县...……更多
2023-12-06 02:05:00连心,黑龙,胜利乡,连心桥,黑龙江省,特派
...村民“钱袋子”本报讯（平宣记者任露潇）近年来，随着山野菜越来越受消费者青睐，平武部分农户开始野菜规模化种植，这成为了一条拓宽群众增收致富的新路子。最近两天，在龙安镇莫鱼沟村刺龙苞种植基地，大片大片的刺...……更多
2024-04-18 07:55:00包包,沟村,山野菜,野菜,村上,龙安
...进行分析，并总结了当地发展林下经济的经验，认为反季山野菜项目对缩短林业经营周期、提高林地单位面积综合效益、促进林业可持续发展、开辟职工增收渠道等具有广阔的发展前景。“要干给职工看，才能带动职工干。”西...……更多
2024-01-06 02:06:00双向,生态,经济,林场,永吉,林长
本文转自：南京晨报寻味春天的野菜新城小学南校区“四季课程”上新学校供图晨报讯（通讯员 沈媛媛 南京晨报/爱南京记者 刘颖）人间四月，春光正好，田间地头的野菜悄悄探出了身子。在这美好的春日里，南师附中新城小...……更多
2024-04-12 05:19:00校区,新城,四季,课程,小学,野菜
...价值、正确的食物营养搭配等内容。为了让居民了解常见山野菜的营养价值及食用注意事项，烟台高新区疾控中心工作人员精心设计了有趣的游戏互动环节。居民朋友们现场辨认山野菜，烟台高新区疾控中心工作人员讲解山野菜...……更多
2024-04-07 15:20:00营养,烟台,高新,膳食,饮食文化,中华
...镇农民孙向飞回乡创业记“我经常给用户送去鸡、鸡蛋、山野菜等农副产品，这些用户大都分布在郑州、许昌、平顶山市区及周边县市。”12月27日，郏县二龙山生态农庄负责人孙向飞兴奋地说。今年37岁的孙向飞是安良镇三岔沟...……更多
2023-12-30 02:18:00荒山,宝地,柴鸡,二龙,荒山,二龙山
...验采摘乐趣。清明假期，不少市民出门踏青后，也会采摘野菜回去。“打野”虽快乐但也不要盲目跟风，很可能因辨认不清而误食有毒植物。据此前报道显示，宜宾张女士一家返乡扫墓，并在野外采摘了一斤“血皮菜”，食用后...……更多
2024-04-07 00:59:00野菜,化儿,中毒,野菜,食用,症状
...芬龙陵县木城乡人身居山野，特别钟情于生态、纯天然的野菜。其中，不得不提的便是不起眼却能吃出人生感悟的苦凉包。苦凉包长相奇特，多生长于海拔200—1500米密林或混交林内，现在在庭院或路边也有种植。苦凉包吃法也...……更多
2024-03-16 16:07:00野菜,人生感悟,人生,多生,保山,一剂
...下雨又会很快长出一茬。雷公菌，这种样子像极了木耳的野菜，学名叫地耳菜，很多地方都有，只不过名称或叫法不太一样，有的叫地衣，有的叫地木耳，有的叫葛仙米，有的叫雷公屎……而老家一带则叫雷公菌。祖祖辈辈都这...……更多
2024-04-21 07:53:00雷公,雷公,石山,母亲,雷雨,竹篮
...□吕峰春风吹来，草木舒横，春天的气息越发明艳迷人，野菜也如心中那份朴素的感情，开始羞羞答答地生长起来。野菜带着春气儿，也带着水灵灵的香气儿，有着园种蔬菜所缺少的清香，虽为一勺之微，却别有滋味。野菜伴我...……更多
2024-04-12 06:18:00野菜,春风,荠菜,野菜,清香,香油
...咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。在罗家村一块不到10亩的田地里，村民们正带着手套，挎着筐子，穿梭在一株株浑身是刺的树木间，将一棵棵刺嫩芽采摘下来，现场一片...……更多
2024-04-23 11:52:00刺头,人参,财富,嫩芽,罗家,罗家村
...面孔。春天，山野吸引了不少城里人“不远万步”下乡薅野菜。我走到近前，发现她们薅的不是榆树，而是一棵低矮的、长得无组织无纪律的构树。她们在采构树穗，我问她们，摘这些干吗？一位大妈回答，吃呀，可好吃呢。我...……更多
2024-04-08 00:37:00人间,时光,构树,婆婆,野菜,大妈
...：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，春天正是品尝山野菜的好时光。经过一整个冬天的养分积累，这些野菜不仅营养丰富，口感也更加鲜美。特别是这些刚刚长出的野菜，更是口感嫩滑、味道美妙！春天到了，要说哪种野...……更多
2024-04-11 11:17:00一口,营养,东西,荠菜,包子,面团
...大把野蒜，散发出原生态的馥郁香味，不禁勾起了童年挖野菜的美好回忆。我有一对双胞胎小姨，一个叫松梅，一个叫玉梅，只比我大四岁，她们是我挖野菜的启蒙老师。在我童年时，我早早就明白了“三人行，必有我师”的道...……更多
2024-04-13 14:19:00江湖,腊肉,野葱,野菜,春雨,堤坝
...淋漓尽致。春日野菜的美味解读春天，草木抽绿，荠菜满山坡。这时节，人们纷纷走进大自然，去体验那一抹嫩绿带来的活力与清新。而在广袤的春天里，荠菜被誉为春季野菜之王，其营养价值更是不言而喻。荠菜所含的维生素...……更多
2024-03-27 06:22:00错过,荠菜,三鲜,菜团子,玉米面,玉米
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